Беседа с воспитанниками среднего и старшего дошкольного возраста о весеннем празднике Наурыз

Тема: «Пою тебя, страна моя»
Цель:
развитие интереса к национальным праздникам, обычаям и традициям казахского народа.
Задачи:
выявить и расширить знания учащихся о традициях и обычаях празднования Наурыза;
воспитывать чувство патриотизма, любовь к Родине;
с помощью стихотворений воспитывать в детях нравственные и эстетические качества – доброта, отзывчивость, уважение к старшим, гуманизм.
Форма проведения: беседа.
Ход беседы:
Воспитатель: Добрый день, дорогие ребята! На дворе ярко светит весеннее солнце, уже длиннее стали дни и не за горами тот день, когда растает последний темный снег, распустят свои зеленые листочки деревья и наступит долгожданная весна. Именно весной мы празднуем праздник обновления и весеннего равноденствия, который называется Наурыз.
Чтец:
Приветствую тебя, мой Казахстан!
Страна степей, лесов и гор высоких!
Ты – Родина моя, ты мой Отан.
Люблю простор лугов, простор степей,
Где дышится приятно и свободно.
Люблю леса, озера, реки, горы и людей,
Живущих мирно на земле своей.
Пою тебя, мой Казахстан великий!
Теперь ты равный среди равных навсегда!
Живи, трудись и процветай, наш многоликий,
И вечной дружбе нашей вместе скажем «Да»!
Воспитатель: Наша земля – наследие предков. Издревле повелось праздновать Наурыз 22 марта, в день весеннего солнцестояния. Именно 22-го числа день сравнивается с ночью по своей продолжительности. И именно с этого дня древние тюрки считали, что на землю пришла долгожданная весна.
Чтец:
Мой Казахстан велик и могуч!
В нем много рек
И гор высоких круч.
Народы в дружбе все живут,
Детей растят, разводят скот,
Пускают много в небосвод
Они космических ракет
До неизведанных планет.
Живи, расти, моя страна,
Ты самая прекрасная!
Воспитатель: Действительно, ребята, что может быть прекраснее родной земли, где каждый кустик, каждая травинка пронизана теплом и любовью. Наурыз – праздник широкий. В этот день принято ходить в гости друг к другу, поздравлять родных и близких, желать всем людям мира и добра, счастья и семейного благополучия. Во дворе, около юрты древние казахи ставили большой котел для приготовления вкусного бесбармака, пеклись ароматные бауырсаки, заранее готовилось традиционное блюдо – Наурыз коже, который состоит из множества ингредиентов. Каждый гость, посетивший хозяев юрты, должен быть с почетом встречен и угощен на славу. Надо отметить, что Наурыз отмечается не только в Казахстане, но и в ближайших соседних республиках, таких как Таджикистан, Узбекистан, Киргизстан, Башкортостан. Учитываю то, что Казахстан стал родным домом для людей более ста национальностей. Наурыз стал любимым праздником не только казахов, но и русских, корейцев, татаров, дунган, немцев, узбеков, украинцев.
Чтец:
Мир и дружба!
Всем народам, живущем в нашей республике!Дружба народов – не просто слова,
Дружба народов – навеки жива.
Дружба народов – счастливые дети,
Колос на ниве и сила в расцвете.
Чтец:
Казахстан – мое счастье!
Казахстан – моя гордость!
Горжусь я тем, что есть у меня,
Великий Абай, великий Мухтар.
Пусть краше становится наша земля!
Я люблю свою Родину!
Я люблю тебя, мой Казахстан!
Воспитатель:
Мы, люди разных национальностей, живем в мире и согласии. Мы – дети разных народов, но вскормлены одной матерью – Родиной. В нашей стране есть все для спешного продвижения вперед: земля Казахстана богата полезными ископаемыми, есть народ, готовый трудиться на благо своей Родины. Есть прекрасный обычай древних казахов: если ты хочешь, чтобы твое заветное желание исполнилось, завяжи небольшую ленту на веточке дерева и тихо произнеси свое желание. Так давайте с вами загадаем желания и завяжем небольшие ленточки на нашем импровизированном дереве.
Мальчик и девочка в казахских национальных костюмах выносят веточку дерева, и дети привязывают свои ленточки.
Воспитатель: Еще раз поздравляю с весенним праздником Наурыз. Желаю весеннего настроения, счастливого праздника, здоровья и благополучия. С праздником Наурыз!
Тема: «С праздником Наурыз!»
Цель: познакомить детей с самобытной культурой казахского народа, традициями, обычаями, обрядами.
Задачи: - закрепить знание о народных традициях;
- воспитывать любовь и гордость за свою родину;
- патриотическое воспитание подрастающего поколения.
Форма проведения: беседа с элементами игры.
Ход беседы:
Воспитатель:
Упал сосулькой март к ногам,
И потекли ручьи к склонам
Навстречу солнцу и ветрам
С неумолкающим трезвоном.
Глядится лес в голубизну,
Вершины сосен запрокинув,
И видит, как, неся весну,
Косяк стремится журавлиный.
Воспитатель: Дорогие ребята! По календарю наступил месяц март. Народная мудрость гласит: март – утро года. Хоть и сердитым он бывает, снегами и морозцем оборачивается, но весной пахнет. 22 марта день сравнялся с ночью. Это день весеннего равноденствия. Праздник Весны! Праздник Наурыз – древнейший праздник народов Востока. Об этом светлом празднике мы долгое время почти ничего не знали. Его «достали» и «развернули», все просто ахнули. Настолько этот праздник оказался ярким, красивым, веселым и молодым. Праздник Наурыз, в переводе с персидского языка означает «новый день» или «новый год». 22 марта, когда день и ночь сравнивались, считался началом нового года. Наурыз с древности называли «Великий день народа». Это время, когда тает снег и появляется зелень, скот приносит приплод, народ оправляется от зимы. С приходом Наурыза в Азии встречают Новый год, весну и солнце. И, конечно, к такому празднику тщательно готовятся. Таджики называют этот праздник «Гульнавруз», татары – «Нардугаи», а греки – «Патрих». В Наурыз народ одевает самые лучшие и красивые одежды и встречает новый год с великой радостью. Люди прощают друг другу старые обиды и примеряются. Они говорят свои лучшие пожелания. В это время, если верить легендам, жестокие правители Средней Азии выпускали своих пленников из зиндана «подземной тюрьмы». В праздник Наурыз готовят национальные блюда, в частности, Наурыз коже. Новогоднее блюдо состоит из семи продуктов: из зимнего копченого мяса, молока, растворенного курта, пшеницы, жир, головы барана… Основной продукт Наурыз коже - пшеница. Готовят полный казан Наурыз коже, чтобы хватило всем. Голова подается старшему аксакалу аула. Мясо, которое кладут в казан- это прощание с зимой, а добавление молочных продуктов коже - означает встречу с летними продуктами как масло, молоко, шубат, кумыз, каймак. Наурыз коже пьют до сытости. Это означает: пусть в течение года будет сытость. Кто в этот день не присутствует, тому оставляют его порцию, называемую сыбага. В день праздника организовывают различные игры и состязания (байга, борьба, кокпар, айтыс).
Воспитатель: Сейчас мы отгадаем небольшой кроссворд.
1 7 Н 2 А 3 У 4 Р5 Ы6 ЗВопросы:
Столица нашей Родины (Астана)
Время года, когда земля пробуждается ото сна (Весна)
Хищная рыба (Щука)
Весенний ветер и имя девушки (Куралай)
Музыкальный инструмент с буквой «З» на конце (Кобыз)
Казахский напиток (Боза)
Воспитатель: Итак, ребята, прочтите ключевое слово. (Наурыз)
Воспитатель: Следующее задание – «Пословицы». Для этого ребята поделитесь на две команды. Первая команда будет называться «Зима», а вторая – «Весна». Ваша задача – назвать пословицы. Кто больше знает пословицы?
Например:
Белее зима – зеленое лето.
Весеннее солнышко землю воскрешает.
(Команды по очереди называют пословицы)
Воспитатель: Следующее задание – «Стихотворения». Каждый участник команды рассказывает стихотворения о весне, о Наурызе.
1 участник (команда «Зима»)
В весенний праздник НаурызБорьба идет меж сил природы,
Играет громко қылқобыз,
Зовет он к дружбе все народы.
1 участник (команда «Весна»)
Наурыз полон солнечных брызг,
Растопил залежавшийся лед
Наурыз к нам явился без виз –
Новый дождь за окошком льет.
2 участник (команда «Зима»)
Весна, весна красная,
Приди, весна, с радостью,
С великой милостью,
С льном высоким,
С корнем глубоким,
С хлебом обильным.
2 участник (команда «Весна»)
У погоды весенний различный каприз
Или выпадает снег, иль растает он рано.
Но в любую погоду придет Наурыз!
Это праздник для всего Казахстана!
(и так далее команды продолжают состязания по стихотворениям)
Воспитатель: Ребята, у меня есть один секрет, но я сейчас вам его раскрою. У молодежи в праздник Наурыз есть обычай, девочки дарят мальчикам сладости, а мальчики взамен подарок. И говорят друг другу пожелания. Сейчас вы должны пожелать друг другу что-нибудь хорошее.
(Пожелания ребят)
Воспитатель: Сегодня мы отмечаем большой праздник – Наурыз. Когда Наурыз входит в дома, все болезни и неудачи должны обходить стороной, а люди стараются быть добрыми и высказывают добрые пожелания.
Воспитатель: Если в этот день рождались дети, их называли именами в честь Наурыза: Наурыз-бек, Наурыз-гуль. Есть такой обычай у казахского народа, если увидишь родник, расчищай его. И мужчины идут расчищать родники, колодцы и тут же возле родников сажают деревья и опрыскивают их молоком. Есть такая поговорка: «Если срубил дерево, посади десять».
Воспитатель:
Наурыз – это праздник веселья.
Наурыз – это праздник весны.
Наурыз – это праздник цветенья.
Наурыз – это праздник любви.
Воспитатель: Наурыз приходит в такое прекрасное время года, когда распускаются почки, деревья начинают цвести. Давайте поприветствуем Наурыз!