Рабочая программа по сельскохозяйственному труду для постшкольного отделения
Рабочая программа
по сельскохозяйственному труду
для 10-12 классов
специальной (коррекционной) общеобразовательной школы
VIII вида № 359
Автор: Буровцева Е.Б.
Москва, 2014 г.
Пояснительная записка.
Программа предназначена для работы с выпускниками 9 класса (постшкольное обучение) и рассчитана на подготовку учащихся коррекционной школы VIII вида к ручному труду в фермерских или подсобных хозяйствах, на цветоводческом предприятии или в муниципальном озеленительном хозяйстве. Её цель – допрофессиональная подготовка уч-ся, социальная адаптация выпускников. Задача данного курса – ознакомление школьников с основами растениеводства, а также в качестве знакомства с основами животноводства.
Программа рассчитана на 3 года обучения (10, 11 и 12 классы).
При составлении программы были учтены принципы последовательности и преемственности обучения, а также сезонность работ.
Темы данной программы опираются на такие школьные дисциплины, как естествознание, математика, СБО, труд.
Занятия по данному предмету представляют собой одно из важнейших средств эстетического воспитания. Они являются частью всестороннего развития личности, расширяют и углубляют познание учащимися окружающего мира, воспитывают любовь к родной природе и родному краю.
Программа носит и коррекционную направленность. Занятия способствуют коррекции мышления на основе упражнений развитие анализа и синтеза, сравнения, умозаключения и обобщения; коррекции вербальной, образной и двигательной памяти; развитию наблюдательности, воображения, моторики; активитизации внимания, повышения интереса к занятиям; коррекции эмоционально-волевой сферы (развитию целеустремлённости, самостоятельности, инициативности).
Программа состоит из разделов, большинство из которых изучается с десятого по двенадцатый класс. При этом материал расположен по спиралевидному принципу, т.е. по принципу усложнения и увеличения объёма сведений с каждым годом обучения. Это позволяет учителю, соблюдая дидактические принципы последовательности и систематичности, при сообщении нового материала опираться на уже имеющиеся у детей знания и практические умения, полученные в прошлые годы обучения. На уроках по СХТ необходимо использовать жизненный личный опыт учащихся, это является хорошей базой для более успешного усвоения материала.
На занятия отводится 18 часов в неделю. Учащимся предлагается для изучения и теоретический материал, и закрепление его на практических упражнениях. Также предполагается работа на пришкольном участке. Озеленение школы – является одной из составляющих работы. В зависимости от темы и задач урока, оснащённости кабинета, могут быть использованы как коллективные, так и индивидуальные формы организации практических работ, но под строгим контролем учителя. Однако при любой форме организации занятий каждый ученик должен на практике овладеть всеми необходимыми знаниями и умениям (при этом необходим индивидуальный и дифференцированный подход к каждому ученику.
Успешность обучения напрямую зависит от связи школы с местным озеленительным хозяйством, а также школьным приусадебным хозяйством. Учащиеся могут и должны выращивать рассаду, выполнять работы по уходу за растениями пришкольного сада и огорода. Знания и навыки, приобретённые в период изучения данного предмета, позволят выпускникам рассчитывать на трудоустройство по полученной специальности. В качестве производственной базы выбран учебно-научный центр, овощная опытная станция имени В.И.Эдельштейна., где будут проводиться регулярные практические занятия и проведение экскурсий.
Предлагаемые темы не являются строго обязательными. Учитель вправе варьировать их по своему усмотрению исходя из возможностей учеников, местных почвенно-климатических условий, специализации базового предприятия. Новая тема разрабатывается по примеру тем, приведённых в программе, и утверждается на педагогическом совете школы. Допустимо варьировать и продолжительность занятий по той или иной теме, объекты самостоятельных работ.
На всех уроках проводится инструктаж по технике безопасной работы.
Таким образом, программа не только способствует профориентации и социальной адаптации учащихся, не только развивает их умственный и сенсомоторный потенциал, положительно влияет на личностные свойства, но и открывает учителю широкий простор для творчества, что благотворно сказывается на качестве обучения.
10 класс.
Учебные сведения.
Растениеводство.
Сельскохозяйственный труд.
- Сельскохозяйственный труд и его значение
- Виды хозяйств, производящих сельскохозяйственную продукцию
- Школьное подсобное хозяйство
2. Почва
- Состав почвы
- Песчаная и глинистая почвы
- Обработка почвы
- Обработка почвы вручную
Осенние сельскохозяйственные работы.
- Уборка урожая
- Уборка картофеля
- Уборка моркови и свёклы
- Сортировка моркови и свёклы
- Сортировка картофеля, моркови и свёклы
- Сбор послеурожайных остатков растений
- Заготовка веточного корма
Чеснок.
- Строение и особенности растения
- Подготовка почвы и посадка чеснока
Осенний уход за ягодными кустарниками.
- Ягодные кустарники
- Уход за ягодными кустарниками
Осенние работы в саду.
- Удаление отцветших однолетников
- Сбор семян однолетних растений
- Сортировка, просушка семян однолетних растений
- Подготовка цветников к зиме
Луковичные многолетние растения
- Нарциссы
- Тюльпаны
- Крокусы
- Гиацинты
- Посадка первоцветов
Многолетние цветковые растения
-Георгины
- Гладиолусы
- Выкопка корневищ георгинов и луковиц гладиолусов
- Сушка, подготовка к хранению корневищ георгинов и луковиц
гладиолусов
Сад зимой
- Работы в зимнем саду
- Вредители сада
- Предохранение сада от вредителей
Горох.
- Строение растения гороха
- Особенности растения гороха
- Использование гороха
- Подготовка семян гороха к посеву
- Подготовка почвы и посев семян гороха
- Ручные орудия и инвентарь для обработки почвы
- Уход за посевами и уборка урожая гороха
10.Фасоль.
- Строение растения фасоли
- Особенности растения фасоли
- Использование фасоли
- Подготовка семян фасоли к посеву
- Подготовка почвы и посев семян фасоли
- Уход за посевами и уборка урожая фасоли
11.Картофель.
- Строение растения картофеля
- Особенности растения картофеля
- Использование картофеля
- Подготовка клубней картофеля к посеву
- Подготовка почвы для посадки картофеля
- Посадка картофеля
- Уход за картофелем
- Вредители и болезни картофеля
12. Полевые культуры.
- Группы полевых культур
- Зерновые культуры
- Кормовые культуры
- Технические культуры
13.Овощные культуры.
- Группы овощных культур
- Капустные овощные растения
- Плодовые овощные растения
- Зелёные овощи
- Столовые корнеплоды
- Столовая морковь
- Подготовка почвы и посев семян столовой моркови
- Уход за посевами столовой моркови
- Столовая свёкла
- Подготовка почвы и посев семян столовой свёклы
- Уход за посевами столовой свёклы
- Выращивание семян столовых корнеплодов
- Луковичные овощные растения
- Лук репчатый
- Выращивание лука-севка
- Выращивание лука-репки
- Выращивание семян лука репчатого
14. Цветочные культуры.
- Виды цветочных растений
- Комнатные растения
- Ручной инвентарь для выращивания комнатных растений
- Почвенные смеси для комнатных растений
- Уход за комнатными растениями
- Размножение комнатных растений
- Выращивание комнатных растений
- Многолетние цветочные растения
- Зимующие многолетники
- Выращивание зимующих многолетников
- Однолетние растения открытого грунта
- Выращивание однолетних растений открытого грунта
- Цветники
15. Минеральные удобрения.
- Виды минеральных удобрений
- Хранение минеральных удобрений
- Смешивание минеральных удобрений
- Внесение минеральных удобрений в почву
Животноводство.
Кролики.
- Внешнее строение кролика
- Особенности кролика
- Породы кроликов
- Разведение кроликов
- Болезни кроликов
- Содержание кроликов
- Устройство крольчатника
- уход за кроликами
-Ручной инвентарь для работы в крольчатнике
- Корма для кроликов
- Подготовка кормов к вскармливанию
- Кормление кроликов
- Откорм кроликов
- Содержание кроликов на промышленной кролиководческой
Ферме
2.Овцы и козы.
- Значение и особенности овец и коз
- Овцы
- Породы овец
- Козы
- Породы коз
- Содержание овец и коз
- Оборудование помещения для овец и коз
- Уход за овцами и козами в зимнее время
- Содержание молочных коз
- Корма для овец и коз
- Кормление овец и коз
- Стрижка овец
- Чёска коз
3.Домашние птицы
- Значение и особенности домашней птицы
- Куры
- Гуси и утки
- Индейки
- Содержание домашней птицы в птицеводческих хозяйствах и в
домашних условиях
-Оборудование птичники и ручной инвентарь для уборки
Практические работы
Сортировка корнеплодов
Подготовка почвы и посадка чеснока
Подготовка почвы и посадка лука-репки под зиму
Перекапывание почвы под зиму
Удаление отцветших однолетников
Сбор семян, сортировка, просушка
7.Посадка первоцветов
8. Выкопка корневищ георгинов и луковиц гладиолусов
9. Сушка, подготовка к хранению корневищ георгинов и
луковиц гладиолусов
10.Подготовка семян гороха к посеву
11.Определение всхожести семян гороха
12.Посев семян гороха.
13.Подготовка семян фасоли к посеву
Определение всхожести семян фасоли
Посев семян фасоли.
16.Подготовка клубней картофеля к посадке
Посадка клубней картофеля
18.Подготовка почвы и посев семян столовой свёклы
Подготовка почвы и посев семян столовой моркови
Подращивание маточников столовой моркови и свёклы
Уход и сбор семенников столовой моркови и свёклы
22.Выращивание лука-репки
23.Выращивание маточных луковиц
24.Уход и сбор семенников лука репчатого
25.Составление почвенных смесей для комнатных растений
26.Уход за комнатными растениями
27.Размножение комнатных растений
28.Весенний уход за цветущими многолетниками
29. Посадка семян однолетних растений
30.Пикировка всходов однолетних растений
31.Выращивание рассады однолетних растений
34.Перекапывание почвы под весеннюю посадку растений
35.Посадка однолетних растений в цветники
36.Весенний уход за посадками
37. Внесение минеральных удобрений в почву
Экскурсии.
Дарвиновский музей
Биологический музей
ВВЦ, павильон «Цветоводство»
Действующие экспозиции по цветоводству и ландшафтному дизайну
К концу учебного года уч-ся должны знать:
- Состав почвы
- Виды удобрений
- Основные сведения о картофеле, чесноке, луке, капусте, горохе,
фасоли, полевых культурах. Способы выращивания, уборка и
хранение.
- Способы уборки и хранение корнеплодов (моркови и свёклы)
- Основные сведения о ягодных кустарниках, уход за ним
- Основные сведения о сезонных работах в саду
- Основные сведения об однолетних и многолетних растениях,
способы выращивания
- Основные сведения о комнатных растениях. Уход, выращивание.
- Основные сведения о кроликах, их содержании и кормлении
Основные сведения о козах и овцах, их содержании и кормлении
Основные сведения о домашних птицах, их содержании и кормлении
К концу учебного года уч-ся должны уметь:
1.Сортировать корнеплоды
2. Перекапывать почву под зиму
3. Собирать семена, сортировать их, просушивать, убирать на
хранение
4.Выкапывать корневища георгинов и луковицы гладиолусов
5. Просушивать, подготавливать к хранению корневища георгинов и
луковицы гладиолусов
6. Составлять почвенные смеси для комнатных растений
7. Ухаживать за комнатными растениями
8. Размножать комнатные растения
9. Ухаживать за комнатными растениями
10. Подготавливать почву на пришкольном участке под посадку. 11.Уметь высевать семена растений, пикировать всходы.
12. Выращивать рассаду растений
13.Высаживать рассаду в цветники, ухаживать за ней
14. Вносить минеральные удобрения в почву
11 класс.
Учебные сведения.
Растениеводство.
Уборка урожая.
–Уборка семенников лука репчатого
Уборка семенников столовой моркови
–Уборка семенников столовой свёклы
–Уборка семенников укропа
–Уборка семенников редиса
– Хранение семян
–Уборка лука репчатого
–Уборка столовых корнеплодов
– Хранение столовых корнеплодов
–Уборка капусты
– Простейшая переработка капусты
2.Ягодные кустарники и уход за ними.
- Сведения о ягодных кустарниках
- Смородина
- Выращивание посадочного материала смородины
- Посадка смородины
- Крыжовник
- Малина
-Посадка малины
- Весенний уход за молодыми посадками малины
- Вредители и болезни ягодных кустарников
Плодовые деревья.
- Сведения о плодовых деревьях
- Высокорослые и низкорослые плодовые деревья
- Строение плодового дерева
- Яблоня
- Груша
- Вишня
- Слива
- Размножение плодовых деревьев
- Выбор места под сад
- Подбор и размещение пород и сортов плодовых деревьев
- Подготовка к посадке плодовых деревьев
- Посадка плодовых деревьев
4.Осенний уход за плодоносящим садом
- Вредители плодовых деревьев
- Уход за плодоносящим садом ранней осенью
- Уход за плодоносящим садом поздней осенью
5. Удобрения.
- Виды удобрений
- Органические удобрения
- Навоз
- Торф
- Птичий помёт
- Компост
- Заготовка органических удобрений
- Хранение органических удобрений
6.Защищённый грунт.
- Защищённый грунт и его значение
- Утеплённый грунт
- Парники
-Теплицы
- Почвенные смеси для парников и теплиц
- Подготовка парников к зиме
- Заготовка биотоплива для парников
- Набивка парников биотопливом и почвенной смесью
-Весенние работы в парниках и теплицах
7.Капуста.
- Сведения о капустных овощных культурах
- Строение и некоторые особенности белокочанной капусты
- Сорта и гибриды белокочанной капусты
- Выращивание белокочанной капусты
- Выращивание рассады
- Выращивание капусты в открытом грунте
- Вредители и болезни капусты
8.Зелёные овощи.
- Сведения о зелёных овощных культурах
- Салат, виды
- Салат кочанный
- Сорта салата кочанного
- Выращивание салата кочанного
- Выращивание салата кочанного в теплицах
- Листовая горчица
- Укроп
- Петрушка
- Редис
9.Томат.
- Строение, особенности томата
- Сорта и гибриды томата
- Выращивание рассады
-Выращивание томата в открытом грунте
- Выращивание томата безрассадным способом
10.Огурец.
- Строение, особенности огурца
- Сорта и гибриды огурца для открытого грунта
- Выращивание огурцов в открытом грунте
Животноводство.
11. Свиноводческая ферма.
- Свиньи
- Породы свиней
- Содержание свиней
- Промышленная свиноводческая ферма
- Содержание свиней на промышленной свиноводческой ферме
- Содержание свиней в индивидуальном и фермерском хозяйстве
- Болезни свиней и их предупреждение
- Корма для свиней
- Подготовка кормов к вскармливанию
- Кормление свиней
- Кормление свиноматок и уход за ними
- Кормление поросят-отъёмышей и уход за ними
- Откорм свиней
12.Молочная ферма.
- Крупный рогатый скот
- Породы крупного рогатого скота
- Содержание коров и телят на молочной ферме
- Крупная молочная ферма с частичной механизацией
производственных процессов
- Содержание коров на крупной молочной ферме
- Содержание телят на крупной молочной ферме
- Содержание коров и телят на небольшой молочной ферме и в
приусадебном хозяйстве
- Уход за коровами в стойловый период
13.Корма и кормление коров.
- Виды кормов
-Зелёные корма
- Грубые корма
- Сочные корма
- Концентрированные корма
- Корма животного происхождения
- Витаминные, минеральные и комбинированные подкормки
- Комбинированные корма
- Состав кормов
- Подготовка кормов к вскармливанию
- Подготовка грубых кормов
- Подготовка сочных кормов
- Подготовка концентрированных кормов
- Понятие о правильном кормлении животных, питательности
кормов и кормовой единице
- Нормы и рационы кормления
- Кормление сухостойных коров в стойловый период
- Кормление дойных коров в стойловый период
- Режим кормления коров в стойловый период
14.Ручное доение и учёт молока.
- Производственная санитария на ферме и личная гигиена доярки
- Строение вымени, образование и отдача молока
- Ручное доение коров
- Учёт молока на ферме
- Первичная обработка молока
- Уход за молочной посудой
Практические работы
1. Выкапывание столовых корнеплодов
2.Сортировка корнеплодов
3. Заготовка компоста
4. Осенние работы на пришкольном участке:
- Перекапывание почвы под зиму
- Удаление отцветших однолетников
- Сбор семян, сортировка, просушка
- Посадка первоцветов
- Выкопка корневищ георгинов и луковиц гладиолусов
- Сушка, подготовка к хранению корневищ георгинов и
луковиц гладиолусов
5. Осенние и весенние работы в парниках и теплицах (ТСХА)
6. Выращивание зелёных овощей:
- салата
- укропа
- петрушки
- редиса
7. Выращивание рассады огурца
8. Выращивание рассады томата
9.Весенний уход за цветущими многолетниками
10. Посадка семян однолетних растений
11.Пикировка всходов однолетних растений
12.Выращивание рассады однолетних растений
13.Перекапывание почвы под весеннюю посадку растений
14.Посадка однолетних растений в цветники
15. Весенний уход за посадками
Экскурсии.
Дарвиновский музей
Биологический музей
ВВЦ, павильон «Цветоводство»
Действующие экспозиции по цветоводству и ландшафтному дизайну
К концу учебного года уч-ся должны знать:
- Способы уборки семенников с/х культур
- Способы уборки и хранение корнеплодов
- Основные сведения о ягодных кустарниках
- Способы выращивания ягодных кустарников, вредители и болезни
- Основные сведения о плодовых деревьях
- Способы выращивания плодовых деревьев, вредители и болезни
- Органические удобрения и внесения их в почву
- Виды защищённого грунта, работы в парниках и теплицах
- Основные сведения о капусте и способах выращивания
- Основные сведения о зелёных овощах, способы выращивания
- Основные сведения о томате и способах выращивания
- Основные сведения об огурце и способах выращивания
- Основные сведения о свиньях, их содержании и кормлении
- Основные сведения о коровах, их содержании и кормлении
К концу учебного года уч-ся должны уметь
1. Выкапывать столовые корнеплоды, сортировать их
2.Смешивать перегной с минеральными удобрениями
3. Перекапывать почву под зиму
4. Собирать семена, сортировать их, просушивать, убирать на
хранение
5.Выкапывать корневища георгинов и луковицы гладиолусов
6. Просушивать, подготавливать к хранению корневища
георгинов и луковицы гладиолусов
7. Выращивать зелёные овощи: салат, укроп, петрушку, редис
8. Выращивать рассаду огурцов и томатов
9. Ухаживать за цветущими однолетниками и многолетниками
12 класс.
Учебные сведения.
Растениеводство.
Уборка урожая.
- Уборка томата
- Получение семян томата
- Получение семян огурца
Выращивание огурца в защищённом грунте.
- Сорта и гибриды огурца для защищённого грунта
- Выращивание огурца в зимних теплицах
- Малообъёмная технология выращивания огурца в зимних
теплицах
- Весенние теплицы и их подготовка к новому сезону
- Выращивание рассады огурца для весенних теплиц
- Выращивание огурца в весенних теплицах
- Вредители и болезни огурца в защищённом грунте
- Выращивание огурца под плёночным укрытием
Уход за молодым садом.
- Проверка состояния молодых посадок плодовых деревьев
- Уход за молодым неплодоносящим садом
- Подготовка молодого сада к зиме
- Обрезка плодовых деревьев
- Формирование кроны молодого плодового дерева
Цветоводство.
-Цветочные растения, виды, разнообразие
-Светолюбивые и тенелюбивые растения
- Комнатные растения, значение для человека
- Цветочные горшки, кашпо
- Вегетативное размножение растений
- Посадка комнатных растений
-Особенности полива
- Удобрения
- Уход за комнатными растениями
- Уход за растениями из засушливых мест
- Уход за растениями из влажных лесов
- Многолетние растения открытого грунта, виды
- Двулетние растения открытого грунта, виды
- Однолетние растения открытого грунта, виды
- Выращивание цветковых растений
Ландшафтный дизайн.
- Озеленение
- Клумбы
- Газоны
- Системы полива
- Водоёмы
Животноводство.
Производственная санитария на молочной ферме
- Зоологические требования к условиям содержания коров
- Правила производственной санитарии
- Личная гигиена работников молочной фермы
Раздой новотельных коров
- Содержание и кормление коров перед отёлом и в первые дни
после него
- Содержание и кормление новотельных коров при раздое
Выращивание телят и молодняка крупного рогатого скота
- Выращивание телят в профилакторный период
- Выращивание телят в молочный период
-Желудочно-кишечные заболевания у телят в молочный период и
меры их предупреждения
- Выращивание тёлок для ремонта стада
- Откорм молодняка крупного рогатого скота
Механизация доения коров.
- Сведения о доильных установках
- Устройство и принцип действия доильного аппарата
- Разборка и сборка доильного аппарата
- Машинное доение коров со сбором молока в доильное ведро
- Машинное доение коров двумя доильными аппаратами
- Доильные аппараты с автоматическим управлением и доильные
автоматические установки
Пастбищное содержание крупного рогатого скота.
- Сведения о пастбищах
- Кормовые травы пастбищ
- Ядовитые травы пастбищ
- Пастьба коров
- Способы пастьбы
- Пастьба телят
Лошади.
- Значение и особенности лошадей
- Породы лошадей
- Содержание рабочих лошадей и уход за ними
- Кормление рабочих лошадей
-Одноконная упряжь и запряжка рабочих лошадей
Практические работы
Уборка урожая огурцов (ТСХА)
Сортировка урожая огурцов (ТСХА)
Уборка урожая томата (ТСХА)
Сортировка урожая томата (ТСХА)
Выращивание огурцов и томатов в теплицах (ТСХА)
6. Осенние работы на пришкольном участке:
- Перекапывание почвы под зиму
- Удаление отцветших однолетников
- Сбор семян, сортировка, просушка
- Посадка первоцветов
- Выкопка корневищ георгинов и луковиц гладиолусов
- Сушка, подготовка к хранению корневищ георгинов и
луковиц гладиолусов
7. Определение названия комнатного растения по справочнику
8.Пересадка и перевалка комнатных растений
Вегетативное размножение комнатных растений
Посадка комнатных растений
Полив комнатных растений
Подкормка комнатных растений
Уход за комнатными растениями
Выращивание растений открытого грунта:
- Посадка семян однолетних растений
- Пикировка всходов однолетних растений
- Выращивание рассады однолетних растений
-Перекапывание почвы под весеннюю посадку растений
-Посадка однолетних растений в цветники
- Весенний уход за посадками
Экскурсии.
1.Дарвиновский музей
2.Биологический музей
3.ВВЦ, павильон «Цветоводство»
3.Действующие экспозиции по цветоводству и ландшафтному
дизайну
К концу учебного года уч-ся должны знать:
- Способы выращивания огурца в защищённом грунте
- Уход за молодым садом
- Виды цветочных растений
- Способы вегетативного размножения растения
- Комнатные растения, уход за ними
- Растения открытого грунта, способы выращивания
- Элементы ландшафтного дизайна
- Принципы работы на молочной ферме
- Пастбищное содержание крупного рогатого скота
- Основные сведения о лошадях, их содержании и уходе за ними
К концу учебного года уч-ся должны уметь
1. Убирать и сортировать урожай огурцов и томатов
2. Перекапывать почву под зиму
3. Собирать семена, сортировать их, просушивать, убирать на
хранение
4.Выкапывать корневища георгинов и луковицы гладиолусов
5. Просушивать, подготавливать к хранению корневища
георгинов и луковицы гладиолусов
Определять название комнатного растения по справочнику
Пересаживать комнатные растения
Ухаживать за комнатными растениями.
Выращивать растения открытого грунта: сеять семена, пикировать всходы, высаживать рассаду, ухаживать за ней
Перекапывать почву под весеннюю посадку
Высаживать цветковые растения в открытый грунт
Ухаживать за растениями открытого грунта
-ђ Заголовок 7-ђ Заголовок 815