Адаптированная рабочая программа по сельскохозяйственному труду 10 класс.

Рабочая программа по сельскохозяйственному труду содержит оптимальный объём сельскохозяйственных знаний и навыков, необходимых для работы в коллективных, фермерских и крестьянских подсобных хозяйствах, а также и в личных подсобных хозяйствах.
Цель программы – допрофессиональная подготовка обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательной школе – интернате.
Задачи:
- овладение учащимися основ сельскохозяйственных знаний, трудовых умений и навыков, достаточных для выпускников общеобразовательной школы – интерната для обучающихся с ОВЗ в производительном сельскохозяйственном труде по несложным специальностям: овощевода и животновода, а также в личном подсобном хозяйстве;
- коррекция недостатков трудовой деятельности детей с ОВЗ;
- воспитание положительного отношения к сельскохозяйственному труду и стойкой привычки трудиться и быть полезным членом общества;
- воспитание положительных качеств личности, таких как честность, добросовестность в труде, коллективизм и товарищеская взаимопомощь, чувство ответственности за порученное дело и других моральных качеств, необходимых выпускникам школы для работы в сельскохозяйственном производстве и для самостоятельной жизни.
Учебным планом предусмотрено количество уроков трудового обучения в 10 классе – 22 часа в неделю, 738 часов в год. Курс обучения сельскохозяйственному труду состоит из 2 разделов:
Плодоовощеводство.
Животноводство.
Теоретическая часть проводится на базе школы – интерната, практическая в теплице и на базе в с. Чернодье Троснянского района Орловской области.
Сельскохозяйственная подготовка детей становится средством не только их трудового воспитания, но и социальной защиты, т. к. в современных условиях для многих из них умение обеспечить себя основными продуктами питания, самостоятельно хозяйствуя на земле, является фактором выживания. Для успешного обучения, кроме традиционных уроков, в программу включены такие формы занятий, как наблюдение, практическая работа, используется наглядный материал в виде плакатов, таблиц и натуральных образцов. При составлении программы были учтены принципы последовательности и преемственности обучения, а также сезонность полевых работ.
Процесс образования ориентирован на работу с каждым учеником с учетом его индивидуальных (возрастных, психофизических, интеллектуальных) особенностей, возможностей в обучении путем создания в ней адаптивной педагогической системы и максимально благоприятных условий для умственного, эмоционального, духовного и физического развития личности
Трудовая деятельность – та форма проявления жизненной активности человека, которая, оказывает решающее влияние на его развитие. Труд играет большую роль в судьбе умственно отсталых школьников. Трудовая деятельность служит эффективным средством коррекции умственных; физических и личностных нарушений учащихся; а также средством адаптации к самостоятельной жизни по окончании школы. В процессе обучения сельскохозяйственному труду учащиеся 10 класса общеобразовательной школы – интерната для обучающихся с ОВЗ должны овладеть определённой системой первоначальных знаний и практических умений по общему земледелию и важнейшим отраслям растениеводства. Школьники познакомятся с составом почвы её обработкой и внесением удобрений; узнают о способах предпосевной подготовки и посева семян. На учебно-опытном участке, учащиеся осваивают технологические приёмы ухода за овощными культурами: выращивают рассаду; плодовые и ягодные саженцы; ухаживают за садом, отбирают и высаживают семенные растения для получения урожая семян. Многие работы зависят от погодных условий поэтому, при необходимости, учитель может варьировать дату проведения того или иного занятия.
В процессе трудовой деятельности формируются и развиваются личностные качества школьников: целенаправленность, умение довести начатое дело до конца, самостоятельность, самоконтроль, чувство коллективизма. При обучении сельскохозяйственному труду развивается мышление и мелкая моторика; способность к пространственному анализу: речи, внимания, памяти. Особое внимание уделяется практической направленности программного материала (его нацеленности на формирование трудовых умений и навыков), которая служит эффективным средством коррекции умственных, физических и личностных нарушений учащихся, а также средством адаптации к самостоятельной жизни по окончании школы.
Таким образом, программа не только способствует профориентации и социальной адаптации обучающихся, но и развивает их умственный потенциал. Положительно влияет на физическое развитие и на личностные свойства.
К концу обучения учащиеся:
Должны знать:
Технику безопасности при работе с сельскохозяйственным инвентарём.
Правила поведения во время практических работ.
Породы животных и птиц.
Условия содержания домашних животных.
Условия содержания домашней птицы, в том числе в зимний период.
Условия разведения домашних животных и птиц.
Рацион кормления животных: свиней, КРС, кроликов, овец, птицы: кур, уток, гусей, перепелов, павлинов, цесарок.
Сорта овощных, плодовых культур, культивируемых в нашей местности.
Способы и сроки посадки, посева.
Сорта основных полевых культур.
Сорта овощных культур.
Названия кормовых культур.
Названия технических культур.
Сорта плодово – ягодных культур.
Правила хранения плодовых и овощных культур.
Уход за плодовыми и овощными культурами.
Названия и виды удобрений, их применение.
Названия сельскохозяйственной техники и её применение.

Должны уметь:
Выбирать материал для работы.
Выбирать инструменты для работы.
Собирать семена.
Ухаживать за овощными культурами.
Ухаживать за плодово – ягодными деревьями.
Подбирать посадочный материал.
Выращивать рассаду овощных культур.
Хранить плодовые и овощные культуры.
Ухаживать за домашними животными.
Ухаживать за домашней птицей.
Правильно подбирать рацион кормления животных, птицы в зависимости от времени года, исходя из местных условий.

Содержание
Раздел Часы Содержание Требования к уровню
подготовки учащихся
1 четверть 202 ч.
Вводное занятие. 1 Задачи на предстоящий учебный год. Краткое содержание работы в первой четверти. Охрана и труд. Спецодежда. Знать правила безопасности.
Сельскохозяйственный ручной инвентарь.
4 Теоретические сведения. Ручной сельскохозяйственный инвентарь: грабли, лопаты. Грабли, используемые для сбора опавших листьев и сухих растений, их устройство. Лопата для вскапывания почвы, её устройство. Требования, предъявляемые к ручкам и лопат и граблей. Насадка лопаты и граблей на черенок. Правила подбора лопаты и граблей для работы. Правила пользования лопатой и граблями.
Практические работы. Определить правильность насадки ручек на лопаты и грабли. Подобрать лопату в соответствии со своим ростом. Знать последовательность и правильность применения ручного инвентаря для обработки почвы.
Работы в теплице. 16 Теоретическое сведения. Значение парника и теплицы в овощеводстве. Устройство и обогрев теплицы осенью и зимой. Регуляция температуры. Тепличные грунты. Теплицы стеллажная и грунтовая. Осенние работы в теплице.
Практические работы. Ознакомление с устройством теплицы. Ремонт ящиков под рассаду. Подготовка осенней теплицы к работе. Заполнение теплицы земляной смесью, полив её теплой водой. Укладка дерновой земли в теплицу. Уметь подготавливать теплицу к зиме.
Цветочно – декоративные культуры.
16 Теоретические сведения. Цветочно – декоративные культуры и их значение. Группы цветочных культур: однолетние и многолетние. Признаки многолетних цветковых растений. Правила сбора семян однолетних цветочных культур. Сушка и хранение семян цветковых растений. Правила выкопки клубней и луковиц многолетних цветковых культур.
Практические работы. Очистка цветника, расчистка дорожек граблями. Сбор семян однолетних цветковых растений вручную. Выкопка клубней и луковиц многолетних цветковых растений с помощью лопаты и совка вскапывание почвы в цветнике лопатой. Знать группы цветочных культур.
Уметь собирать и хранить семена цветковых растений.
Подготовка овощехранилища и хранение в нем овощей. 4 Теоретические сведения. Необходимость подготовки овощехранилища к зимнему хранению в нем овощей. Условия, необходимые для хранения картофеля и столовых корнеплодов. Устройство и оборудование овощехранилища.
Практические работы. Очистка овощехранилища с помощью лопат, граблей и метлы, проветривание. Заготовка речного песка, сушка и просеивание через почвенное сито.
Экскурсия. Ознакомление с устройством и оборудованием овощехранилища. Знать устройство овощехранили-ща.
Уборка лука. 8 Теоретические сведения. Признаки созревания лука. Сроки уборки. Способы хранения репчатого лука и лука-севка. Просушка лука перед закладкой на хранение. Признаки полной просушки луковиц
Практические работы. Выборка лука из рядов, раскладка для просушки. Проверка степени просушки. Отбор лука-толстошея для первоочередного использования. Уметь выбирать лук из рядов, раскладывать его для просушки.
Уборка урожая
-Томаты.

4 Теоретические сведения. Признаки поражения растений томата
фитофторой. Сбор плодов томата с пораженных растений. Прогревание этих плодов в горячей воде для предотвращения загнивания. Сбор недозрелых плодов. Оставление плодов на здоровых кустах для получения семян. Дозревание плодов и их переработка.
Практические работы. Раздельный сбор зрелых и недозрелых плодов. Размещение недозрелых плодов для дозревания. Сбор семенных плодов томата, размещение их для полного размягчения в комнатных условиях. Выборка семян из полностью размягченных плодов, промывка и просушка семян. Уметь хранить помидоры.
Уметь получать семена томатов.
Уборка огурцов-семенников. 4 Теоретические сведения. Внешний вид огурцов, оставленных для получения семян. Сроки уборки и признаки созревания этих огурцов. Приемы хранения огурцов-семенников. Правила извлечения семян.
Практические работы. Сбор огурцов-семенников до наступления
заморозков. Размещение огурцов в комнатных условиях. Наблюдение за состоянием семенников. Извлечение семян (разрез огурцов вдоль) из семенных камер. Промывка и просушка семян. Уметь хранить огурцы- семенники.
Уметь получать семена огурцов.
Уборка картофеля. 8 Теоретические сведения. Сроки и способы уборки, правила выкопки клубней без повреждений. Фитофтороз и меры его предупреждения Сбор и сортировка клубней. Правила закладки клубней на хранение. Виды хранилищ для картофеля.
Практические работы. Сбор выкопанных клубней картофеля вручную. Просушивание и сортировка клубней. Затаривание и транспортировка к овощехранилищу. Подсчет собранного урожая. Закладка в хранилище. Знать признаки полного созревания клубней. Способы уборки картофеля. Признаки поражения картофеля фитофторой.
Уборка столовых корнеплодов 8 Теоретические сведения. Сроки уборки столовых корнеплодов. Правила подкапывания корнеплодов. Способы учета урожая и урожайности. Правила обрезки ботвы. Хранение корнеплодов. Сортировка корнеплодов. Признаки нестандартной продукции.
Практические работы. Подкапывание корнеплодов моркови и уборка из рядков. Складывание в кучу ботвой в одну сторону. Уборка корнеплодов свеклы из рядков, складывание свеклы в кучу ботвой в одну сторону. Обрезка ботвы у столовых корнеплодов. Закладка их на хранение. Уборка и скармливание ботвы животным. Учет урожая в корзинах и ведрах. Определение массы столовых корнеплодов в одном ведре и в одной корзине. Подсчет общей массы урожая и расчет урожайности. Сортировка корнеплодов. Отбор нестандартной продукции. Знать сроки уборки столовых корнеплодов, признаки нестандартной продукции.
Уметь убирать, сортировать и хранить корнеплоды моркови и свеклы.
Уборка после урожайных остатков 4 Теоретические сведения. Уборка ботвы картофеля, помидоров, остатков кочерыг капусты и других после урожайных остатков с огорода.
Практические работы. Сбор ботвы картофеля и томатов граблями. Вынос ботвы на край огорода. Выдергивание кочерыг капусты из земли и складывание их на краю огорода.
Знать цели уборки после урожайных остатков.
Почва и её обработка 12 Теоретические сведения. Общее представление о почве и пахотном слое. Значение почвы для выращивания растений. Удобрение почвы. Обработка почвы с помощью лопаты. Правила вскапывания почвы лопатой. Требования к качеству вскапывания.
Практические работы. Выбор лопаты. Осмотр участка и определение направления борозд. Прокладывание первой борозды. Соблюдение глубины вскапывания и слитности борозд. Уметь работать лопатой.
Парники и теплицы 8 Теоретические сведения. Виды и устройство парников и теплиц. Назначение парников и теплиц. Значение парника и теплицы в овощеводстве.
Практические работы. Устройство и обогрев теплицы весенней и зимней. Регуляция температуры в теплице. Тепличные грунты. Теплицы стеллажная и грунтовая. Знать строение парника.
Заготовка почвы для теплицы и парника
8 Теоретические сведения. Состав земляной смеси для парников и теплиц (дерновая или огородная земля, перегной и торф).
Соотношения частей земляной смеси, используемой для разных целей. Хранение составных частей земляной смеси. Время заготовки смеси.
Практические работы. Заготовка дерновой почвы и доставка ее к месту хранения. Укладка дерновой земли под навес.
Заготовка перегноя на месте старого навозохранилища и доставка к месту хранения. Размещение нужного количества почвы, перегноя и торфа под стеллажами теплицы. Уметь составлять
земляную смеси.
Заготовка навоза для парника 8 Теоретические сведения. Навоз как биотопливо для парника. Конский навоз как лучший вид биотоплива. Подготовка других видов навоза для использования в качестве биотоплива. Правила укладки навоза, приемы разогревания.
Практические работы. Выбор места для укладки навоза соломой. Подвоз навоза к месту укладки. Прослойка жидкого навоза соломой. Укрытие верхнего слоя соломой во избежание промерзания штабеля. Перебивка навоза для разогревания перед закладкой в парник. Подготовка парника к зиме.
10 Теоретические сведения. Значение парника для выращивания рассады овощных культур. Почвенный грунт в парнике: состав, дальнейшее использование. Необходимость выемки грунта из парника.
Практические работы. Выемка парникового грунта лопатами, погрузка на транспортное средство. Вывоз и укладка в штабель. Знать значение парника для выращивания рассады овощных культур.
Удобрения 8 Теоретические сведения. Виды удобрений. Органические удобрения. Минеральные удобрения. Внесение удобрений в почву.
Практические работы. Заготовка органических удобрений. Приготовление компоста. Перекопка почвы. Внесение удобрений. Знать виды удобрений.
Знать виды навоза.
Подготовка почвы и
посадка чеснока 6 Теоретические сведения. Сроки посадки чеснока. Способы посадки, глубина заделки чеснока.
Практические работы. Подготовка посадочного материала. Разметка рядков с помощью верёвки и колышков. Посадка чеснока в рядки. Знать внешнее строение, особенности выращивания чеснока.
Уметь применять ручной инвентарь для обработки почвы под чеснок. Посадить чеснок.
Уборка капусты 8 Теоретические сведения. Сроки уборки капусты ранних и поздних сортов. Причины разрыва кочана на корню и влияние этого явления на его, сохранность. Способы уборки капусты. Переработка капусты и зимнее хранение кочанов.
Практические работы. Уборка кочанов, удаление верхних листьев. Отбор кочанов на первоочередное потребление и переработку. Отбор на корню кочанов для зимнего хранения, удаление из почвы вместе с корнями, подвешивание за кочерыгу в хранилище Уметь убирать кочаны капусты, отбирать на корню кочаны для зимнего хранения.
Ягодные кустарники
Уход за ягодными культурами в осеннее
время. 8 Теоретические сведения. Продолжительность жизни и урожайность
ягодного кустарника. Влияние плодородия почвы и погоды на урожай ягод. Размножение смородины отводками и черенками. Размножение малины корневыми отпрысками. Выращивание посадочного материала смородины из черенков. Сроки заготовки черенков. Сроки и способы посадки малины и смородины.
Практические работы. Подготовка почвы под посадку малины (вскапывание почвы, внесение удобрений). Разметка линий рядов. Выкапывание канавки по линии ряда. Выкапывания корневых отпрысков малины на старых посадках или подвоз сортовых, заранее купленных. Установка стеблей в канавку, расправка корней, засыпка почвой, уплотнение. Подготовка почвы под посадку черенков смородины (внесение перегноя или компоста). Уметь размножать ягодные кустарники, проводить осенний
уход за ними.
Основные плодовые деревья. 6 Теоретические сведения. Яблоня, груша, слива, вишня – основные плодовые деревья средней полосы России. Строение плодового дерева. Рост, развитие и плодоношение основных плодовых деревьев. Косточковые и семечковые плодовые деревья, разница в их размножении. Сорта плодовых деревьев. Выращивание саженца плодового дерева. Плодовые и листовые почки на плодовом дереве. Характер кроны и цвет коры плодового дерева.
Практические работы. Копка ям под посадку саженцев плодовых деревьев. Посадка саженцев.
Экскурсия. Безлистный сад плодовых деревьев (яблонь, груш, слив, вишен). Знать сорта плодовых деревьев.
Уметь сажать саженцы плодовых деревьев.
Осенний уход за плодовыми деревьями 12 Теоретические сведения. Высокорослые и карликовые плодовые деревья: виды, их распространение в местных условиях. Понятие о приствольном круге плодового дерева. Осенние меры борьбы с вредителями плодового сада. Правила перекопки приствольного круга и внесения в него удобрения.
Практические работы. Вырезка сухих ветвей. Удаление отмершей коры, сбор ее на подстилку, сжигание. Сбор зимних гнезд вредителей. Выкопка канавки по периметру приствольного круга, внесение минеральных удобрений в нее по норме. Перекопка приствольных кругов у плодовых деревьев с радиальным направлением борозд. Осенний влагозарядковый полив плодового сада (по необходимости). Знать понятие «приствольный круг».
Уметь проводить перекопку приствольного круга.
Уход за молодым садом. 10 Теоретические сведения. Признаки однолетнего прироста плодового дерева.
Заглубление или оголение корневой шейки посаженного плодового дерева. Проверки состояния молодых посадок плодовых деревьев.
Практические работы. Осмотр молодых посадок. Замена погибших
молодых деревьев новыми саженцами. Рыхление почвы в приствольных кругах и полив (по необходимости). Подсыпка почвы в приствольный круг при оголении корневой шейки. Проверка подвязки саженцев к кольям.
Теоретические сведения. Грызуны — вредители молодых посадок плодовых деревьев. Борьба с грызунами. Приспособления для охраны молодых плодовых деревьев от грызунов. Сроки установки защитных приспособлений.
Практические работы. Подготовка материала для обвязки стволов
саженцев плодовых деревьев к кольям. Обвязка нижней части ствола молодого дерева еловыми ветками или толью. Проверка состояния обвязки через некоторое время. Знать основные приемы подготовки молодого сада к зиме.
Уметь подвязывать стволы саженцев к кольям и обвязывать
стволы молодых деревьев от грызунов.
Уборка кормовых корнеплодов. 12 Теоретические сведения. Сроки уборки кормовых корнеплодов. Очередность уборки кормовых корнеплодов. Способы уборки и правила обрезки ботвы. Меры предосторожности при обрезке ботвы. Определение урожайности с 1 га. Механизация уборки кормовых корнеплодов.
Практические работы. Подкапывание турнепса лопатами, выборка кормовой свёклы и турнепса из рядков вручную, складывание в кучу. Обрезка ботвы ножом. Взвешивание корнеплодов или измерение взвешенными корзинами. Подсчёт общего количества собранных корнеплодов. Транспортировка корнеплодов к месту хранения. Знать способы уборки и правила обрезки ботвы.
Основные полевые культуры. 6 Теоретические сведения. Значение полеводства. Внешний вид растений пшеницы, кукурузы, ржи, овса, ячменя. Продукты, получаемые из зерна пшеницы, кукурузы, овса, ячменя и ржи. Внешний вид растений. Значение этих растений. Вспашка и посев ржи.
Практические работы. Разобрать смесь семян зерновых культур. Подсыпка удобрений плодовым деревьям. Заготовка почвы для посева семян под рассаду. Знать внешний вид растений пшеницы, кукурузы, ржи, овса, ячменя.
Сельскохозяйственный транспорт. 3 Теоретические сведения. Назначение и классификация сельскохозяйственных машин. Общие сведения о сельскохозяйственных машинах и орудиях.
Знать назначение и классификация сельскохозяйственных машин.
2 четверть 142 ч.
Вводное занятие.
Кролики. 4 Теоретические сведения. Кролики – домашние животные. Разведение кроликов в домашних и школьных условиях. Продукция кролиководства и её значение. Породы кроликов, разводимых в местных условиях.
Практические работы. Определение пород кроликов. Уметь распознавать породы кроликов.
Содержание кроликов. 8 Теоретические сведения. Устройство крольчатника в домашних и школьных условиях. Клетки для кроликов: устройство, расположение в крольчатнике. Клетки для самцов, самок и молодняка. Подсобное помещение для хранения корма. Подготовка корма к потреблению.
Практические работы. Проверка остекления окон, уплотнения дверей, мелкий ремонт помещения. Заготовка лозы и веток на метлы и веники для ухода за кроликами. Знать устройство крольчатника.
Ручной инвентарь для ухода за кроликами. 10 Теоретические сведения. Ручной инвентарь для ухода за кроликами: виды (скребки, мотыжки на коротких ручках, совки, лопаты, метла и веники), назначение, приёмы работы. Ведро или тачка для выноса или вывоза навоза.
Практические работы. Изготовление метел и веников из веток и лозы для ухода за кроликами. Уметь изготавливать метлы и веники из веток и лозы для ухода за кроликами.
Заготовка веточного корма для кроликов. 10 Теоретические сведения. Виды деревьев и кустарников, ветки которые могут служить кормом для кроликов. Выбор места для заготовки веток.
Практические работы. Обломка веток, связывание их в пучки и веники. Укладка веток в хранилище. Знать виды деревьев и кустарников.
Уход за кроликами. 10 Теоретические сведения. Особенности ухода за кроликами во время зимнего содержания в клетках. Недопустимость сквозняков в крольчатнике. Уход за взрослыми кроликами и молодняком разного возраста. Правила поведения школьников в крольчатнике.
Практические работы. Удаление навоза с поддонов. Чистка клеток от остатков корма. Чистка кормушек и поилок, смена воды. Уборка всего помещения. Удаление навоза и остатков корма из крольчатника. Знать особенности ухода за кроликами во время зимнего содержания в клетках.
Уметь чистить клетки крольчатника.
Корма для кроликов. 6 Теоретические сведения. Корма для кроликов: виды (сено, веточный корм, зерно, морковь, кормовая свёкла, картофель, кабачки и тыквы), качество, подготовка, повышение питательности в процессе подготовки к вскармливанию, хранению.
Практические работы. Определение качества корма по внешнему виду. Сравнение корма по питательности. Знать основные корма для кроликов.
Уметь определять качество корма по внешнему виду
Кормление кроликов 12 Количество каждого вида корма, необходимого кроликам разных возрастов для нормального развития. Кратность кормления кроликов. Режим кормления кроликов и его соблюдение.
Практические работы. Составление графика кормления кроликов. Указание количества каждого вида корма для взрослых кроликов и молодняка. Взвешивание и отмеривание суточной нормы каждого вида корма. Утренняя раздача кормов, не требующих специальной подготовки. Подготовка корнеплодов к вскармливанию во время дневной раздачи (измельчение и смешивание с зерновым кормом). Раздача корма на ночь. Смена воды при каждом кормлении. Знать режим кормления кроликов и его соблюдение.
Уметь составлять график кормления кроликов.
Домашняя птица. 4 Теоретические сведения. Виды домашней птицы: куры, гуси, утки, индейки. Птица, преимущественно разводимая в местных условиях. Содержание птицы в коллективных, фермерских и индивидуальных хозяйствах. Знать значение
и особенности
домашней птицы.
Содержание домашней
птицы 8 Теоретические сведения. Виды хозяйств, занимающихся разведением домашней птицы. Оборудование птичника в зависимости от вида птицы. Уход за птичником. Способы содержания кур: выгульное, вольное, безвыгульное.
Практические работы. Выпуск птицы на выгульный двор. Смена воды в поилках. Чистка птичника и выгульного двора. Знать виды хозяйств,
занимающихся разведением домашней птицы. Способы содержания кур: выгульное, вольное, безвыгульное.
Свиноферма 6 Теоретические сведения. Свинья как домашнее животное. Разведение свиней в коллективных и фермерских хозяйствах. Требования к свинарнику. Виды свиней: хряки, свиноматки, поросята-сосуны, поросята-отъемыши, откормочные. Особенности внешнего строения свиньи. Содержание свиней в коллективных хозяйствах: (оборудование свинарников станками для индивидуальною и группового содержания различных видов свиней, кормушки с механической подачей корма, поилки, щелевые полы). Содержание свиней в индивидуальном и фермерском хозяйствах. Оборудование школьной свиноводческой фермы.
Практические работы. Определение вида свиньи. Знать биологические особенности свиней. Виды свиней.
Содержание свиней на школьной свиноферме. 12 Теоретические сведения. Виды свиней, содержащихся на школьной свиноферме. Устройство станка для содержания свиньи. Помещение для приготовления кормов и его оборудование. Летний лагерь для свиней.
Практические работы. Уборка летнего лагеря для свиней. Очистка территории, уборка кормушек под навес. Простейший ремонт ограждения и навеса. Знать устройство станка для содержания свиньи.
Уметь убирать летний лагерь для свиней.
Корма для свиней 6 Теоретические сведения. Виды корма для свиней (зерновой, сочный, зеленый, отходы технических производств, животного происхождения). Витаминные и минеральные подкормки. Основные зерновые корма (кукуруза, ячмень; овес для поросят). Сочные корма (кормовая свекла, морковь, кормовые бахчевые). Зеленый корм (свежая зелень). Отходы технических производств (жом, барда, жмых, отруби и др.). Корма животного происхождения (мясная и мясокостная мука), молоко и продукты его переработки (обрат, сыворотка, пахта). Комбинированные корма. Пищевые отходы. Питательные вещества в корме.
Практические работы. Распознавание вида корма для свиньи. Знать классификацию кормов.
Уметь распознавать вид корма для свиньи.
Уметь сравнивать корма по питательности.
Кормление откормочных свиней. 12 Теоретические сведения. Норма и рацион кормления свиньи. Зависимость нормы и рациона кормления от групповой принадлежности и возраста свиньи. Норма и рацион кормления откормочной свиньи. Кратность кормления. Подготовка кормов к скармливанию. Пищевые отходы как основной вид корма, для свиней на школьной свиноферме. Правила скармливания пищевых отходов свиньям.
Практические работы. Мойка и измельчение свёклы или тыквы. Закладка зерна и измельченных сочных кормов в бак или чан для варки. Добавка травяной муки или измельченного клеверного сена, а также мела и соли по норме в остывшую, но еще тёплую кормовую массу. Проверка температуры влажного корма. Раздача остывшей кормовой массы. Закладка новой порции корма для варки. Раздача свежих пищевых отходов в промежутках, когда овоще – зерновая смесь варится и остывает. Уметь производить подсчет количества зерна и сочных кормов для суточного кормления группы откормочных свиней.
Уборка свинарника. 16 Теоретические сведения. Оптимальная температура и влажность воздуха в свинарнике. Необходимость поддержания чистоты в свинарнике (станках и проходах), а также в помещении для приготовления кормов. Инвентарь для уборки. Правила безопасной работы.
Практические работы. Чистка кормушек, удаление навоза из станков. Удаление навоза из проходов, вывоз его за пределы свинарника. Раскладка чистой подстилки в станках. Мойка бака или чана для варки кормовой смеси. Чистка посуды для раздачи корма. Уборка помещения для приготовления кормов. Уметь чистить кормушки, удалять навоз из станков.
Кормление свиноматки и уход за ней. 12 Теоретические сведения. Виды свиноматки (холостая, супоросная и подсосная). Нормы и рацион кормления свиноматки. Содержание свиноматки в индивидуальном станке. особенности кормления свиноматки. Уход за свиноматкой накануне опороса и сразу после него.
Практические работы. Уборка станка, смена подстилки. Подготовка к раздаче кормов, обильная подстилка перед опоросом. Обработка сосков свиньи перед первым кормлением поросят. Знать виды свиноматок.
Уметь правильно убирать станок, сменять подстилку.
Практическое повторение 6 Зимние работы на ферме. Кормление и уход за животными.
Сортировка и фасовка семян овощных и цветочных культур.
Работы в овощехранилище. Уметь ухаживать за животными. Сортировать и фасовать семена овощных и цветочных культур. Определять степень сохранности овощей в овощехранилище и
сортировать овощи в зависимости от этого.
3 четверть 212ч.
Вводное занятие. Животноводство. Крупный рогатый скот. 8 Теоретические сведения. Виды крупного рогатого скота (коровы, быки - производители, молодняк разного возраста). Раздельное содержание разных видов крупного рогатого скота. Внешнее строение коровы и некоторые особенности крупного рогатого скота.
Практические работы. Определение основных статей коровы. Уметь распознавать стати коровы.
Меры безопасности при уходе за крупным рогатым скотом. 4 Теоретические сведения. Правила безопасности при уборке стойл, проходов и кормушек, раздаче корма, выпуске коров на выгульный двор или пастбище. Меры и правила электро – и пожаро - безопасности при работе на молочной ферме. Знать правила безопасности труда на животноводческой ферме.
Уход за коровами зимой. 8 Теоретические сведения. Стойловое содержание коровы. Оборудование стойла. Способы раздачи кормов, поения животного и удаления навоза на разных фермах. Необходимость постоянной чистки стойл при стойловом содержании коровы. Чистка коровы, инструменты и приспособления для этого. Правила безопасной работы инструментами и приспособлениями.
Практические работы. Чистка стойла от навоза, сбрасывание навоза в проход. Раскладка чистой подстилки. Удаление навоза из прохода в навозохранилище. Чистка коровы. Чистка кормушки. Уметь ухаживать за коровой.
Корма для коровы. 6 Теоретические сведения. Виды и характеристика корма для коровы (грубые, сочные, концентрированные, зерновой, отходы технических производств, комбикорма).
Практические работы. Определение вида корма для коровы. Уметь распознавать корма для коровы.
Подготовка кормов к вскармливанию корове. 12 Теоретические сведения. Корма, даваемые без обработки. Грубые, сочные и концентрированные корма, требующие обработки. Способы резки соломы, кормовых корнеплодов и бахчевых культур. Запаривание кормов. Машины и приспособления для обработки кормов. Смешивание грубых и сочных кормов с концентратами.
Практические работы. Мойка кормовых корнеплодов. Измельчение кормовых корнеплодов, тыквы. Смешивание измельченного корма с отрубями. Резка соломы, заваривание её кипятком и посыпка мукой или отрубями. Кормление сухостойной и дойной коров зимой. 8 Теоретические сведения. Дойный и сухостойный периоды в жизни коровы. Сухостой (запуск) коровы. Нормы и рационы кормления дойных и сухостойных коров. Особенности кормления коровы, находящейся в сухостое, и новотельной коровы. Очередность раздачи кормов. Рационы кормления коров на школьной ферме и в других животноводческих хозяйствах.
Практические работы. Распределение суточной нормы на разовые согласно принятому рациону. Определение количества корма на группу коров, исходя из разовой нормы на одну голову. Раздача корма исходя из разовой нормы. Уметь отмеривать суточную норму
кормов на одну корову.
Ручное доение коровы и учёт надоя молока. 8 Теоретические сведения. Строение вымени коровы. Формы сосков. Режим доения. Правила ручного доения. Додаивание и массаж вымени. Скорость доения. Посуда для молока. Подготовка коровы к доению. Понятие о припуске молока. Значение полного выдаивания коровы. Приспособления для учета надоя молока.
Практические работы. Подготовка молочной посуды. Подготовка коровы к доению. Доение кулаком. Массаж вымени, додаивание. Измерение молока молокомером. Знать о ручном доении коровы
Уметь вести журнал учета надоя молока.
Первичная обработка молока и уход за молочной посудой. 6 Теоретические сведения. Приспособления для процеживания и охлаждения молока. Моющие средства для ухода за молочной посудой. Правила мойки и сушки молочной посуды.
Практические работы. Процеживание молока. Охлаждение молока. Уход за молочной посудой (мытьё – тёплой водой, ополаскивание – холодной). Просушка молочной посуды. Уметь процеживать молоко.
Выращивание откормочного молодняка крупного рогатого скота. 8 Теоретические сведения. Бычки и тёлочки. Возраст разделения молодняка. Постановка бычка на откорм. Выращивание тёлок для пополнения дойного стада. Содержание откормочного молодняка. Нормы и рацион кормления. Окончание откорма.
Практические работы. Уборка помещения, где содержится откормочный молодняк. Подготовка кормов к употреблению. Раздача кормов согласно рациону и кратности кормления. Поение животных. Уметь убирать помещение, где содержится откормочный молодняк.
Кормление и раздой новотельной коровы. 8 Теоретические сведения. Признаки близкого отела коровы. Кормление коровы накануне отела, сразу после отела и в период раздоя. Понятие о раздое коровы. Кратность доения при раздое. Молозиво и его ценные качества. Необходимость скармливания молозива теленку. Предотвращение воспаления молочной железы (мастита) у коровы. Окончание раздоя.
Практические работы. Кормление коровы накануне отёла доброкачественным сеном. Поение коровы тёплой болтушкой из отрубей сразу после отёла. Постепенный ввод сочных и концентрированных кормов. Ежедневный учет молока. Прибавка корма на раздой. Контроль за состоянием вымени. Продолжительность массажа вымени во время раздоя. Признаки окончания раздоя (стабильный надой, несмотря на продолжающуюся прибавку корма). Знать правила запуска коровы. Признаки близкого отела коровы.
Правила раздоя и свойства молозива.
Уход за телятами в молочный период. 8 Теоретические сведения. Первое кормление теленка молозивом. Кормление телёнка первые 10 дней жизни цельным молоком. Составление схемы выпойки теленка. Постепенная замена цельного молока. Уход за посудой, используемой для кормления теленка молоком. Приучение теленка к поеданию сена. Содержание теленка в молочный период. Уход за телятами, содержащимися в индивидуальных клетках и групповых станках.
Практические работы. Обтирание новорожденного телёнка соломенными жгутами досуха. Размещение в индивидуальной клетке. Поение молозивом из поилки, обтирание чистым полотенцем после этого. Мытьё поилки горячим раствором соды, её ополаскивание и просушка. Дальнейшее поение телёнка по схеме. Смена подстилки в клетке. Подвязывание пучков сена к стенкам клетки. Перевод телёнка в групповой станок. Чистка станка. Знать правила ухода и
кормления новорожденного теленка и теленка молочного периода.
Пастьба телят. 6 Теоретические сведения. Значение летней и осенней пастьбы животных для укрепления их здоровья и получения высокой продуктивности. Понятие о пастбище. Пастбище для телят. Правила о пастьбе. Поение животных на пастбище. Обращение с животными.
Практические работы. Выгон телят на пастбище. Маршрут движения на пастбище и обратно. Наблюдение за телятами во время пастьбы. Предотвращение ухода за телятами за пределы пастбища. Своевременное возвращение телят с пастбища с соблюдением маршрута движения. Знать основные понятия о пастбище.
Пастьба коров. 6 Теоретические сведения. Виды пастбищ (луга, суходолы, лесные пастбища и др.). Вольная и загонная система пастьбы. Естественные и культурные пастбища. Травы, полезные для коров. Ядовитые травы. Порядок выгона на пастбище. Правила пастьбы. Поение животных на пастбище. Отдых животных на пастбище.
Практические работы. Выгон коров из коровника, прогон по установленному пути. Наблюдение за коровами во время пастьбы. При продолжительной пастьбе подгон коров к водопою и месту отдыха. По окончании пастьбы перегон коров к коровнику. Знать виды пастбищ.
Уметь выгонять коров из коровника, прогонять их по установленному пути.
Овцы и козы. 4 Теоретические сведения. Овцы и козы в крестьянских хозяйствах. Местные породы овец и коз. Козы, разводимые для получения молока, и козы, разводимые для получения пуха. Разница между ними.
Практические работы. Определение продуктивных коз. Знать значение и особенности, сходства и различия овец и коз.
Содержание овец и коз зимой.
8 Теоретические сведения. Скотный двор в крестьянском хозяйстве. Обязательное наличие выгульного двора. Содержание овец и коз на соломенных подстилках. Удаление соломистого навоза со скотного двора после перевода овец и коз на летнее содержание. Устройство кормушек на выгульном дворе.
Практические работы. Очистка кормушек от остатков корма. Развешивание пучков веток с сухими листьями на выгульном дворе для коз. Знать виды содержания коз и овец, условия содержания.
Уметь ухаживать за козами и овцами в зимнее время.
Корма для овец и коз.
Кормление овец и коз. 4 Теоретические сведения. Сено из степных трав и разнотравья как наиболее предпочтительный корм для овец и коз. Сочные корма для овец и коз (тыква, кабачки, свекла, морковь). Нормы кормления взрослых овец, коз, ягнят, козлят. Знать разновидности кормов для овец и коз.
Овощные культуры 6 Теоретические сведения. Общее представление об овощных культурах. Группы и характеристика овощных культур (корнеплоды, капустные и луковичные овощные культуры, плодовые и зеленые овощные культуры). Необходимость потребления разнообразных овощей.
Практические работы. Классификация овощных культур. Уметь распознавать овощи, их классифицировать.
Группы полевых культур.
Зерновые культуры. 6 Теоретические сведения. Культуры, относящиеся к полевым (пшеница и другие зерновые, подсолнечник, сахарная свекла). Продукция из полевых культур, ее значение. Полевые культуры, выращиваемые в местных условиях. Подробное ознакомление с основными полевыми культурами, распространенными в местных условиях: строение растений, особенности продуктивных частей, использование. Кормовые культуры и кормовые травы, выращиваемые в местных условиях.
Практические работы. Определение полевых культур по продуктивным частям и внешнему виду. Разбор смеси семян зерновых культур. Знать группы полевых культур.
Уметь отличать полевые культуры по внешнему виду.
Знать строение зерновых культур.
Уметь определять по
внешнему виду зерновую культуру.
Столовые корнеплоды.
6 Теоретические сведения. Морковь и свекла – столовые корнеплоды. Морковь и свекла – двулетние растения. Строение растений моркови и свеклы первого и второго года жизни. Строение их корнеплодов. Стандартные размеры моркови и свеклы.
Практические работы. Определение стандартных столовых корнеплодов. Знать основные виды столовых корнеплодов.
Заготовка навоза для парника. 8 Теоретические сведения. Навоз как биотопливо для парника. Конский навоз как лучший вид биотоплива. Подготовка других видов навоза для использования в качестве биотоплива. Правила укладки навоза, приемы разогревания.
Практические работы. Выбор места для укладки навоза соломой. Прослойка жидкого навоза соломой. Укрытие верхнего слоя соломой во избежание промерзания штабеля. Перебивка навоза для разогревания перед закладкой в парник. Знать назначение навоза как биотоплива.
Уметь укладывать навоз в штабель и перебивать для разогрева навоза.
Набивка парника навозом. 8 Теоретические сведения. Глубина набивки котлована парника навозом. Правила укладки навоза.
Практические работы. Подвоз навоза к парнику, укладка в котлован. Добавка навоза после осаждения. Укрытие парника плёночными рамами. Наблюдение за температурой навоза и началом «горения». Знать правила укладки навоза.
Подготовка парника под рассаду. 6 Теоретические сведения. Состав земляной смеси для выращивания рассады капусты. Глубина насыпки грунта в парник.
Практические работы. Смешивание дерновой земли с перегноем и торфом. Подвоз смеси к парнику. Насыпка земляной смеси поверх навоза глубиной не менее 18 см. укрытие парника рамами. Уметь подготовить парник под рассаду.
Капуста. 4 Теоретические сведения. Пищевая ценность капусты. Особенности капусты как двулетнего растения. Строение растения капусты первого и второго года жизни. Капуста ранних, средних и поздних сортов.
Практические работы. Наиболее распространенные современные сорта ранней, средней и поздней капусты. Сорта капусты, пригодные для потребления в свежем виде, квашения и зимнего хранения кочанов. Плотность кочанов ранней, средней и поздней капусты. Рассадный и безрассадный способ выращивания капусты. Знать биологические особенности капусты.
Уметь распознавать
группы сортов по вегетационному периоду.
Посев семян капусты 6 Теоретические сведения. Сроки посева семян капусты ранних, средних и поздних сортов. Целесообразность выращивания в школьных условиях ранней и поздней капусты.
Практические работы. Подготовка земляной смеси. Заполнение посевных ящиков земляной смесью. Полив земляной смеси слабым раствором марганца. Выравнивание почвы в ящике после просушки. Разметка посевных рядков с помощью маркера. Раскладка и заделка семян в рядках. Полив посева тёплой водой, укрытие плёнкой и установка ящиков в тёплое место. Наблюдение за всходами. Уметь размечать рядки маркером раскладывать семена и заделывать их почвой.
Уметь пикировать рассаду капусты, ухаживать за рассадой в парниках.
Выращивание рассады капусты. 8 Теоретические сведения. Условия для выращивания здоровой рассады капусты. Заболевание рассады в парнике черной ножкой и меры предупреждения этого заболевания. Закалка сеянцев рассады. Признаки готовности сеянцев к пикировке. Правила пикировки. Уход за рассадой в парнике.
Практические работы. Снижение температуры в помещении после появления всходов капусты (вынос ящиков в прохладное светлое место). Умеренный полив. Подготовка парника к пикировке рассады: полив, маркировка. Пикировка рассады. Полив и притенение. Подкормка рассады раствором минеральных удобрений. Проветривание парника. Снятие укрытий в тёплую погоду. Знать условия для выращивания здоровой рассады капусты.
Уметь пикировать рассаду капусты.
Защищённый грунт. 10 Теоретические сведения. Значение парника и теплицы в овощеводстве. Устройство и обогрев теплицы весенней и зимней. Регуляция температуры в теплице. Тепличные грунты. Теплицы стеллажная и грунтовая. Весенние работы в парнике и теплице.
Практические работы. Подготовка весенний теплицы к работе. Заполнение стеллажей земляной смесью, полив её тёплой водой. Знать способы обогрева теплицы.
Выращивание рассады томатов. 10 Теоретические сведения. Строение и биологические особенности растения томата. Сорта томатов (для открытого грунта, для весенней и зимней теплиц). Необходимость получения рассады для выращивания растений томата как в открытом, так и в защищенном грунте. Расчет сроков посева семян томата для высадки рассады в открытый грунт. Расчет количества корней рассады для посадки на запланированном участке. Расчет количества посевных ящиков для посева семян томата. Сроки посева семян в ящики.
Практические работы. Заполнение посевных ящиков земляной смесью. Посев семян томата, полив. Уход за всходами (полив, установка на светлое место). Подготовка стеллажа теплицы для пикировки рассады. Пикировка рассады томата на стеллажах теплицы. Систематический полив и проветривание теплицы. Уметь выращивать томат.
Выращивание кочанного салата в теплице. 4 Теоретические сведения. Возможность получения ранней витаминной продукции. Сроки посева семян салата для получения рассады. Условия выращивания салата кочанного. Способы посадки рассады салата. Уход за рассадой в ящике и за растениями в теплице. Сроки уборки урожая.
Практические работы. Подготовка ящиков к посеву. Посев семян салата. Уход за всходами. Подготовка стеллажей теплицы к посадке рассады. Выравнивание грунта, полив. Разметка посадочных рядков. Посадка рассады (полив ящиков с растениями, выборка рассады и посадка ее в лунки по разметке). Полив. Дальнейший уход за растениями. Уборка урожая (в конце мая). Уметь выращивать салат.
Выращивание рассады
огурца. 6 Теоретические сведения. Сорта и гибриды огурцов, предназначенные для выращивание в теплице. Пчелоопыляемые сорта огурцов и гибриды, не требующие опыления. Современные гибриды с зеленцами — небольшой величины и вкусные. Сроки посева семян огурцов для получения раннего урожая. Условия, необходимые для получения здоровой рассады.
Практические работы. Подготовка земляной смеси. Подготовка
горшков или бумажных водонепроницаемых стаканов размером примерно 8x8 см. Прорезка отверстия на дне стакана. Заполнение стакана земляной смесью. Полив смеси теплой водой. Замачивание семян огурца в растворе марганцовокислого калия. Раскладка семян в горшке или стакане. Полив посева теплой водой. Укрытие пленкой и установка в теплое место. Наблюдение за всходами. После всходов семян установка горшка или стакана на светлое место. Умеренный полив теплой водой, подкормка и подсылка перегноя. Знать сорта и гибриды огурцов,
предназначенные для
выращивание в теплице.
Уметь посеять огурцы для теплицы и ухаживать за рассадой.
Подготовка к весенним работам в цветнике и на участке. 12 Теоретические сведения. Подготовка и высадка в цветник георгинов и гладиолусов, подготовка семян петунии и циннии. Выращивание рассады петунии и циннии.
Практические работы. Посадка клубней георгинов и луковиц гладиолусов в ящики с почвой для прорастания. Очистка семян петунии и циннии вручную. Подготовка посевных ящиков и почвы для посева семян петунии и циннии. Разметка рядков маркером. Посев по маркерным линиям. Наблюдение за всходами и уход за растениями в ящиках. Уметь выращивать рассаду петунии и циннии.
4 четверть 182ч.
Выращивание огурца в защищенном грунте. 12 Теоретические сведения. Виды весенней теплицы (остекленная, пленочная, стеллажная, грунтовая). Оборудование весенней теплицы. Способы обеззараживания и смены грунта в теплице. Подготовка теплицы к новому сезону. Обогрев теплицы. Сроки высадки рассады огурцов в теплицу. Приемы подвязки стеблей. Поддержание нужной температуры и влажности воздуха в теплице. Требования растения огурца к теплу и влажности почвы и воздуха. Подкормка растений органическими и минеральными удобрениями (дозы и сроки внесения). Расстояния между растениями при посадке рассады. Вредители и болезни огурца и меры борьбы с ними. Особенности выращивания огурца под плёночными укрытиями.
Практические работы. Полив грунта в теплице кипятком, а после его подсыхания — раствором марганцовокислого калия. Натягивание проволоки для подвязки стеблей. Наблюдения за температурой грунта и воздуха. Подготовка рассады огурцов к высадке (обильный полив с легкой подкормкой минеральными удобрениями). Разметка мест посадки рассады, выкопка лунок, полив. Выборка рассады огурцов из горшков с комьями земли. Посадки рассады, полив. Наблюдения за приживаемостью растений. Подвязка стеблей растений с помощью шпагата и проволоки. Систематический полив и опрыскивание растений. Подкормки. Удаление боковых побегов (по необходимости). Наблюдения за началом роста зеленца, признаки зрелости огурца. Знать виды весенних теплиц и их оборудование.
Уметь подготовить теплицу к новому сезону. Высадить рассаду огурца в теплицу и ухаживать за посадками.
Садоводство. Формирование кроны молодого плодового дерева. 8 Теоретические сведения. Формирование кроны молодого дерева (скелетные и обрастающие ветви). Форма кроны дерева. Способы обрезки ветвей у дерева. Обрезка и укорачивание ветвей. Влияние обрезки ветвей на урожайность. Внешние и внутренние ростовые почки. Обрезка на почку. Инструменты для обрезки древесных ветвей. Правила безопасного обращения с ними.
Практические работы. Обрезка и укорачивание ветвей плодовых деревьев по меловым отметкам учителя. Знать инструменты для обрезки древесных ветвей. Правила безопасного обращения с ними.
Уметь обрезать и укорачивать ветви плодовых деревьев.
Малина и смородина. 8 Теоретические сведения. Продолжительность жизни и урожайность ягодного кустарника. Влияние плодородия почвы и погоды на урожай ягод. Размножение смородины отводками и черенками. Размножение малины корневыми отпрысками. Выращивание посадочного материала смородины из черенков. Сроки заготовки черенков. Сроки и способы посадки малины и смородины.
Практические работы. Подготовка почвы под посадку малины (вскапывание почвы, внесение удобрений). Разметка линий рядов. Выкапывание канавки по линии ряда. Выкапывание корневых отпрысков малины на старых посадках или подвоз сортовых, заранее купленных. Установка стеблей в канавку, расправка корней, засыпка почвой, уплотнение. Подготовка почвы под посадку черенков смородины (внесение перегноя или компоста, глубокое вскапывание почвы). Знать способы размножения черной смородины.
Посадка черенков смородины и уход за ними. 6 Теоретические сведения. Сроки посадки черенков черной смородины. Правила посадки. Расстояния между черенками при посадке. Уход за посаженными черенками.
Практические работы. Рыхление вскопанной осенью почвы. Разметка рядов, полив. Наклонная посадка черенков с заглублением до верхней почки. Полив после посадки. Уход за черенками (рыхление почвы, подкормка, поливы). Наблюдения за появлением и ростом листьев и стеблей на черенках. Знать и уметь проводить весенний уход за ягодными кустарниками.
Весенний уход за посадками малины. 6 Теоретические сведения. Признаки благополучной перезимовки посаженных осенью молодых растений.
Практические работы. Обрезка подмёрзших верхушек стеблей. Подкормка растений и рыхление почвы. Уметь подрезать верхушки стеблей.
Посадка плодового дерева. 8 Теоретические сведения. Высокорослые и карликовые плодовые деревья. Ширина междурядий и расстояния в ряду между деревьями с большим объемом кроны, с кроной средних размеров и карликовыми. Способы разметки для посадки плодовых деревьев. Размеры посадочных ям. Правила выкопки посадочных ям. Внесение удобрений. Подготовка саженцев к посадке, инструменты и приспособления для посадки саженцев. Правила безопасного обращения с ними.
Практические работы. Разметка посадочных ям. Выкопка посадочных ям. Заполнение посадочной ямы смесью верхнего слоя почвы с органическими удобрениями. Установка кола в середине посадочной ямы. Установка саженца на холмик, расправление корней, засыпка почвой посадочной ямы, уплотнение почвы вокруг саженца ногами, полив. Подвязка саженца к колу. Уметь посадить плодовое дерево.
Весенние работы в теплице 8 Практические работы. Подготовка теплицы к выращиванию рассады овощных и цветочных культур. Полив земляной смеси слабым раствором марганца. Раскладка и заделка семян в рядках. Полив посева теплой водой. Картофель. 4 Теоретические сведения. Строение растения картофеля и клубней. Состав клубня картофеля. Условия, необходимые для получения хорошего урожая картофеля.
Практические работы. Определение верхушки и основания картофеля. Знать строение растения картофеля.
Подготовка клубней картофеля к посадке. 12 Теоретические сведения. Требования к клубням, предназначенным для посадки. Признаки здоровых и больных клубней. Признаки и размеры семенных клубней.
Практические работы. Отбор семенного картофеля. Выбраковка больных клубней. Раскладка семенных клубней для проращивания. Знать признаки и размеры семенных клубней.
Уметь отбирать семенной картофель.
Посадка картофеля и уход за ним. 6 Теоретические сведения. Условия для выращивания доброкачественных клубней. Сроки посадки картофеля. Способы посадки картофеля (ширина междурядий и расстояние в рядках). Уход за посадками. Борьба с колорадским жуком.
Практические работы. Разметка рядков по веревке, выкопка лунок лопатами, раскладка клубней и их заделка или посадка клубней под плуг. Рыхление почвы после посадки картофеля. Окучивание. Знать условия для выращивания картофеля.
Выращивания семян лука и столовых корнеплодов. 12 Теоретические сведения. Выбор луковиц и корнеплодов моркови и свёклы для высадки в семенном участке. Выбор места для семенного участка. Подращивание корнеплодов моркови и свёклы в теплице. Подготовка почвы. Уход за высадками корнеплодов и лука.
Практические работы. Отбор корнеплодов моркови и свёклы для посадки. Подготовка горшков больших размеров, насыпка в них почвы, смешанной с перегноем. Посадка в горшки корнеплодов и установка их на светлое и теплое место. Вскапывание почвы на семенном участке, удобрение перегноем. Выкопка лунок, внесение в них перегноя. Высадка в лунки подращенных корнеплодов, когда наступит устойчивая тёплая погода. Посадка лука на семена. Полив растений и рыхление почвы. Уметь отбирать корнеплоды свеклы и моркови для посадки.
Выращивание столовых корнеплодов. 8 Теоретические сведения. Подготовка почвы под столовые корнеплоды. Сроки и способы посева. Уход за растениями (прополка, прореживание, рыхление междурядий).
Практические работы. Подготовка почвы с помощью ручных орудий труда. Разметка борозд. Углубление борозд по размеченным линиям. Раскладка семян моркови и свёклы в посевные рядки. Заделка семян. Прополка семян после всходов. Рыхление междурядий. Прореживание растений. Уметь размещать рядки согласно способу посева.
Уметь выращивать морковь и свёклу.
Выращивание репчатого лука и лука – севка. 8 Теоретические сведения. Особенности роста и развития растений лука. Виды лука. Условия хранения лука – севка для получения качественного урожая. Лук однолетний. Получение репчатого лука с помощью рассады. Подготовка лука – севка к посадке. Способы посадки лука – севка. Способы посева лука –чернушки. Уход за посадкой и посевом лука.
Практические работы. Подготовка почвы и разметка гряд для посадки и посева лука. Замачивание лука – севка. Посадка лука – севка в гряды по разметке. Посев лука – чернушки. Прополка в рядках и междурядьях. Полив (по необходимости). Уметь распознавать виды лука. Выращивать лук.
Зелёные овощи 4 Теоретические сведения. Виды зелёных овощей (салат, шпинат, петрушка, укроп). Виды салата (листовой, кочанный, кресс – салат и др.). достоинство зелёных овощей (раннее получение витаминной продукции)ю внешнее строение и особенности зелёных овощей. Знать виды зелёных овощей, их строение и значение.
Выращивание овощей и редиса. 8 Теоретические сведения. Подготовка почвы под зеленые культуры. Сроки посева редиса, салата, петрушки, укропа. Рассадный способ выращивания салата кочанного. Способы посева салата, укропа, петрушки, редиса. Сорта редиса. Маркеры для разметки рядков.
Практические работы. Разбивка гряд для выращивания зелёных овощей и редиса. Разметка рядков под посев укропа, салата, петрушки. Разметка гряд зубовым маркером для посева редиса. Посев семян укропа, петрушки и салата в рядки. Раскладка семян редиса в лунки, сделанные зубовым маркером. Заделка семян. Полив. Прополка в рядках и междурядьях. Сбор урожая. Уметь выращивать редис, салат, петрушку, укроп.
Высадка капусты в открытый грунт и уход за ней. 8 Теоретические сведения. Сроки высадки рассады капусты в открытый грунт. Способы посадки рассады ранних и поздних сортов. Требования капусты к плодородию почвы и её обработке. Вредители и болезни капусты и меры борьбы с ними.
Практические работы. Внесение навоза в почву перед вспашкой под капусту. Выравнивание поверхности почвы после вспашки. Разметка маркером мест посадки рассады в продольном и поперечном направлении. Выкопка лунок на пересечении маркерных линий. Внесение в лунки перегноя, смешанного с минеральными удобрениями. Полив лунок. Вынос рассады из парника, посадка её на почву в лунки и полив. Полив, подкормка рассады, рыхление почвы. Знать сроки высадки рассады капусты в открытый грунт.
Уметь высаживать рассаду капусты в открытый грунт.
Выращивание томата в открытом грунте. 8 Теоретические сведения. Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт или под временное пленочное укрытие. Расстояния между рядами и между растениями в ряду. Перегной как лучшее органическое удобрение под томаты. Способы устройства временного пленочного укрытия для рассады.
Практические работы. Разметка посадки рассады томатов. Выкопка лунок по разметке. Внесение перегноя в лунки, полив. Выборка рассады со стеллажей теплицы (с комом земли). Посадка рассады в лунки, полив. Первоначальный уход за растениями. Уметь высаживать рассаду томата
в открытый грунт.
Выращивание огурцов в открытом грунте. 8 Теоретические сведения. Строение растения огурца. Условия произрастания
растений огурца. Сорта огурцов для открытого грунта, распространенные в местных условиях. Сорта для потребления в свежем виде и для заготовки на зиму. Сроки посева семян огурца в открытый грунт. Способы посева (ширина
междурядий и расстояния в рядках). Выращивание огурца на утепленных гребнях и грядках.
Практические работы. Подготовка почвы (вспашка участка, разметка линий посева). Углубление посевных борозд, внесение в них перегноя. Намачивание семян. Посев семян (раскладка в посевные борозды, заделка). Прореживание всходов. Поливы и подкормки. Подготовка утеплённых гребней и гряд (выкопка канавок для однострочной и двухстрочной посадки, закладка в канавки навоза, сухой соломы или зелёной травы, насыпка перегноя, смешанного с почвой, выравнивание поверхности). Посев семян огурца, полив. Уход за растениями. Знать строение растения огурца, способы посева.
Уметь выращивать огурцы в открытом грунте.
Виды цветочно – декоративных культур. 6 Теоретические сведения. Бальзамин, петуния, цинния – однолетние цветочные растения. внешний вид этих растений, окраска цветков, сроки цветения. Размещение этих растений в цветнике. Георгины и гладиолусы – не зимующие многолетние растения. внешний вид этих растений, окраска цветков. Размножение георгинов и гладиолусов клубнями и луковицами. Размещение этих растений в цветнике. Флоксы однолетние и многолетние. Внешний вид флоксов, окраска цветков, размещение в цветнике.
Практические работы. Распознать петунию, циннию, георгин, гладиолус, флокс на таблицах (карточках) и в гербарии. Знать виды цветочно – декоративных культур.
Уметь распознавать петунию, циннию, георгин, гладиолус, флокс на таблицах (карточках) и в гербарии.
Весенняя работа в цветнике. 12 Теоретические сведения. Ручной сельскохозяйственный инвентарь, необходимый для выполнения весенних работ в цветнике.
Практические работы. Рыхление почвы мотыгами на клумбах и рабатках с зимующими многолетниками. Разметка клумб и рабаток для однолетних цветочных культур с помощью шнура и колышков. Перекапывание лопатой и рыхление почвы граблями на клумбе и рабатках для однолетних цветочных растений. Знать виды ручного сельскохозяйственного инвентаря, необходимого для выполнения весенних работ в цветнике.
Высадка цветочных растений в цветник и уход за ними. 16 Теоретические сведения. Расстояние между растениями при посадке. Правила посадки цветочных растений в лунки.
Практические работы. Поделка лунок для посадки георгинов и гладиолусов мотыгами. Посадка георгинов и гладиолусов в лунки. Полив лейкой с ситечком. Обработка почвы ручным маркёром в рабатках и клумбах для посадки рассады петунии и циннии. Поделка лунок совком. Высадка рассады петунии и циннии. Полив растений лейкой с ситечком. Рыхление мотыгами. Уметь высаживать цветочные растения в цветник и ухаживать за ними.
Практическое повторение. 6 Закладка парника, посадка картофеля, уход за рассадой в парнике или теплице. Уход за ягодными кустарниками. Пикировка капусты. Высадка капусты в открытый грунт. Уметь выполнять комплекс работ по выращиванию овощей.