Задания по формированию функциональной грамотности учащихся на уроках географии «Свекла – растение семейства Маревых»

Задания по формированию функциональной грамотности
учащихся на уроках географии
«Свекла – растение семейства Маревых»
Свекла род растения семейства Маревых.
Двулетники, накапливающие в первый год вегетации питательные вещества в корнеплодах, а во второй расходующие их на образование цветков и семян. В культуре свекла обыкновенная включает несколько форм в том числе и сахарную (содержит до 23% сахара). В культуре сахарная свекла появилась в 18-19 веке. Сахарная свекла стала сырьем для производства сахара позже сахарного тростника и этому предшествовали интенсивные селекционные работы по выведению сортов с высоким содержанием сахаров. Распространение сахарной свеклы в значительной мере было связано с политикой государств умеренного пояса по стимулированию импортозамещения и формированию собственного производства важного элемента пищевого рациона. Среди производителей сахарной свеклы, в отличие от производителей тростника, нет четких лидеров. Для истории сахарной свеклы знаменательным оказался 1747 год, когда директор Берлинской академии наук А. С. Маркграф установил в корнеплодах наличие сахара, аналогично тростниковому. Постепенно в результате селекции свекла, содержащая наибольшее количество сахара, стала превращаться из культуры огородной в культуру полевую. Высокая доходность культуры, почвоулучшающая агротехника способствовали широкому распространению сахарной свеклы. Культура казалась столь притягательной, что были даже попытки выращивать свеклу в районах, не подходящих по природным условиям. Для выращивания сахарной свеклы требуется сравнительно большое количество тепла, особенно в период накопления сахара, умеренное количество осадков, продолжительное солнечное сияние. Наиболее пригодные почвы с мощным глубоким пахотным слоем, суглинистые, хорошо прогреваемые, с благоприятным водно-воздушным режимом, нейтральной или слабо кислой реакцией. Сахарная свекла требовательна к питанию, и ее нужно хорошо удобрять, а в засушливых районах и поливать. На размещение посевов сахарной свеклы влияет обеспеченность трудовыми ресурсами, так как культура очень трудоемка. Важно также, чтобы плантации находились недалеко от сахарного завода: свекла малотранспортабельна.

Задание 1.
Из каких культур производят сахар?
Задание 2
Первые посевы сахарной свеклы появились в Казахстане в начале тридцатых годов XX века и эта культура быстро заняла прочное место в экономике Казахстана. Используя данные таблицы
Культура
1995 год
2004 год


Посевы,
тыс. га
Сбор, тыс. т.
Урожайность,
ц/га
Посевы,
тыс. га
Сбор, тыс. т.
Урожайность,
ц/га

Сахарная свекла
41
371
91
22
398
197


определите, как изменилась структура посевных площадей под сахарную свеклу с 1995 года по 2004 год. Как изменилась урожайность данной культуры и её сбор. Сделайте вывод по статистическим данным. Как вы думаете, что повлияло на такое изменения?

Задание 3
Южные области Казахстана это зона высоких, устойчивых урожаев сахарной свеклы. Выращиванием данной культуры занимаются три области: Алматинская, Жамбылская, Южно-Казахстанская. Сахарная свекла, выращиваемая у нас в Южном Казахстане, держит в СНГ рекорд по сахаристости. Попробуйте это объяснить.

Задание 4
Естественно полученный урожай сахарной свеклы необходимо перерабатывать и для этого строятся сахарные заводы. Первый сахарный завод мира появился в 17 веке в Индии. Производством сахара в нашей республике занимаются предприятия двух областей: Алматинской области и Жамбылской области. Свекла плохо «переносит» дальние перевозки (теряет сахар). А ее расход на 1 т готового товара составляет 7 т.
Таким образом, решающий фактор размещения сахарных заводов в Казахстане -сырьевой. Попробуйте доказать правильность этого утверждения, решив задачу.
Задача: Населения города расходует в год 200 тыс. тонн сахара. Для получения 1 тонны сахара требуется 7 тонн сырья (сахарной свеклы), расстояние между потребителем и производителем сырья 200 км. Определите, где лучше построить сахарный завод: в районе потребления или производства, почему? Учитывая затраты на перевозку составляют 30 тенге 1 т на 1 км.

Задание 5.
Сахарной промышленностью Казахстана в 2003 году было произведено 481,4 тыс. тонн сахара. Какое количество сахара приходится на каждого жителя нашей республики.
Потребление сахара на душу населения в Казахстане (кг).
Год
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002

Потребление
на 1 чел.

30

27

20

18

19

19

18

18

19


10,3

21

26,4

21,7

Сделайте вывод по производству и потреблению сахара на душу населения в стране.

Задание 6
Источниками сахара могут быть не только сахарный тростник или сахарная свекла. Назовите другие источники сахара.

Задание 7
Бурное развитие сахарной промышленности подстегнуло кондитерское производство. До знакомства с сахаром ассортимент сладостей ограничивался только изделиями на меду – пряниками, коврижками, медовой пастилой. Доступный свекловичный сахар позволил наладить производство всевозможных конфет,Продолжите ряд продукции, которая нуждается в сахаре.


















Решение задач
Задача 1
Вычислите падение и уклон реки Есиль по формулам, если высота истока реки Есиль 1000 м, высота устья 150 м, длина 1400 км.

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Задача 2
Вычислите падение и уклон реки Ертис по формулам, если высота истока реки Ертис 2000 м, высота устья 120 м, длина 2100 км.

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________








Ответы задача 1
1000 м – 150 м = 850 м падение реки Есиль
850 м/ 1400 км = 0,6 м/км уклон реки Есиль
Ответы задача 2
2000 м – 120 м = 1880 м падение реки Ертис
1880 м/ 2100 км = 0,89м/км уклон реки Ертис



















Копия 10 мир хозРисунок 4C:\Documents and Settings\Таня\Избранное\Мои документы\Мои рисунки\2015-02-05, 10 мир хоз\Копия 10 мир хоз.jpg15ђЗаголовок 1Заголовок 2Заголовок 3~ђЗаголовок 615