урок по теме: Основные ткани человека: эпителиальная. соединительная, мышечная. нервная,
Предмет биология Класс 8 ___
Урок ___9__ Дата 07.10.
Тема: Основные ткани человека: эпителиальная. соединительная, мышечная. нервная,
Задачи урока:
Образовательные- сформировать общее представление о тканях, раскрыть принцип их
строения, показать связь строения и функции;
развивающие- развить понятие ткань, межклеточное вещество; продолжить формирование
умений работать с микроскопом и фиксировать результаты наблюдений;
воспитательные- чувство ответственности за своё здоровье.
Оборудование: таблицы с изображением тканей, микроскоп, микропрепараты однослойного , мерцательного эпителия, поперечно- полосатой, гладкой мышечной и нервной тканей.
Ход урока:
Организационный момент
Проверка домашнего задания
- индивидуальная работа по карточке № 1, 2.
- фронтальная беседа
Задание 1. Закончите следующие фразы.
Среда, в которой находится организм, называется ___________, среда в которой находятся клетки и ткани, является ______________.
Жидкость, омывающая мышцы, составляет ________________.
Содержимое пищеварительного канала относится к ________________. Из __________ клетки получают питательные вещества и кислород, необходимые для ______________. Питательные вещества используются для построения ________ и восполнения ________. Энергетические нужды клетки удовлетворяются за счёт ________ органических веществ.
(Недостающие слова: внешняя среда, биологическое окисление, обмен веществ, внутренняя среда, энергия, клеточные структуры).
Задание 2. Конкретизируйте схему, субстрат фермент продукты реакции на примере опыта по разложению ферментом каталазой пероксида водорода. Допишите утверждение.
Субстратом в этой реакции является ___________, ферментом- ____________, продуктами реакции - __________________.
Ответьте, почему с варенным картофелем (мясом) эта реакция не идёт.
Актуализация опорных знаний
- Что означает следующая запись
КЛЕТКА – Т КАНЬ – ОРГАН?
- Что такое ткань?
- Прочитайте в тексте п.7 определение понятия «ткани», сравните его со своим. Найдите в нём две части: определяемое слово и группу слов, которая раскрывает его содержание. Во второй части определения найдите слова, характеризующие наиболее общий признак данного понятия и признаки, уточняющие общий.
- Почему в определении нельзя ограничиться словами: ткань- это группа клеток и межклеточное вещество?
- Какие вопросы, расширяющие знания, вы хотели бы задать? (Например: Что такое межклеточное вещество? Откуда оно берётся? Одинаковы ли понятия «межклеточное вещество» и «межклеточная жидкость»? Что значит, клетки имеют общее происхождение?)
Изучение новой темы
* После краткой беседы учащиеся записывают в тетради тему урока и определение понятия «ткань». К теме урока ставятся познавательные вопросы: какие ткани составляют организм человека? Каковы их строение, свойства и функции?
Словарная работа.
ТКАНЬ – группа клеток и находящиеся между ними межклеточное вещество, объединённые общим строением, функцией и происхождением.
ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ (от лат.диферентиа- разность, различие)многоклеточного организма на ткани обусловлена приспособлением живой материи к условиям существования. В процессе эволюции с усложнением потребностей организма появились специализированные клетки, способные выполнить те или иные функции. Соответственно менялась и ультраструктура таких клеток. Процесс формирования тканей длителен, он начинается ещё во внутриутробном периоде развития и продолжается в течении всей жизни человека. Из трёх зародышевых листков –мезодермы, эктодермы, энтодермы (вспомните трёхслойных животных с зоологии) – в дальнейшем происходит развитие основных тканей организма человека (эпителиальной, нервной, мышечной, соединительной).
Понятия «межклеточное вещество» и «межклеточная (тканевая) жидкость» - разные понятия.
Словарная работа.
ТКАНЕВАЯ ЖИДКОСТЬ пополняется вышедшей из кровеносного сосуда жидкой части крови, состав которой при этом изменяется, межклеточное же вещество выделяется клетками. (Важно при характеристике ткани описать не только строение клеток, но и структуру межклеточного вещества.) В дальнейшем мы убедимся в том, что свойства ткани во многом зависят от свойств межклеточного вещества.
Познакомиться со свойствами и функциями некоторых тканей можно при выполнении следующей работы.
САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА. Местонахождение тканей в организме. Сравнение их свойств и функций.
Сравните не повреждённую кожу и шрамы на коже. Объясните, почему шрамы не загорают и отличаются на ощупь от здоровой кожи.
(Отличие заключается в том, что они состоят из различных тканей. В здоровой коже в клетках эпителиальной ткани содержится кожный пипгмент - меланж, от него в значительной степени зависит цвет кожи. Под влиянием солнечных лучей происходит усиленное образование пигмента и в результате чего появляется загар. Соединительная ткань здоровой кожи находится под эпителием- эпидермисом и обусловливает её упругость и эластичность. В случае поражения основных тканей какого- либо органа заменить утраченные элементы способна соединительная ткань. Из неё как раз и состоят образующиеся после ранения шрамы. Выполнять функции той ткани, которую соединительная ткань заменила, она не может.)
Сопоставьте путём пальцами ткани ушной раковины и ключиц. Определите свойства и функции этих тканей.
Ушная раковина состоит из хряща (жёлтого эластичного хряща). Он эластичный и гибкий, способный восстанавливать прежнюю форму в случае её изменения, т.е. способна сопротивляться любым деформациям. Ключица находится непосредственно под кожей и легко прощупывается на всём своём протяжении. Она плотная, твёрдая. Несёт опорную функцию.
Пальпация двуглавой мышцы и выяснение её функции. Сравнение с гладкой мышечной тканью.
Двуглавая мышца плеча состоит из поперечнополосатой мышечной ткани, которая управляется нашим сознанием. При желании мы можем согнуть руку в локтевом суставе. Причина: сокращение мышцы под влиянием нервных импульсов. Для всех мышечных тканей характерно основное свойство- сократимость, т.е. способность на раздражение отвечать укорочением. Но нельзя побледнеть или покраснеть по желанию, по тому что расширение и сужение кровеносных сосудов происходит независимо от нашего сознания, благодаря сокращению или расслаблению гладкой мускулатуры, находящейся в их стенках. Возможно вызвать соответствующие рефлексы. При штриховом раздражении тыльной поверхности кисти кожа вначале бледнее- сосуды сужаются, а затем краснее- сосуды расширяются.
НАБЛЮДЕНИЕ. СРАВНЕНИЕ. ОПИСАНИЕ. Микростроение тканей. Рассмотрение по препаратам различных видов тканей, сравнение с рисунками таблиц и описание с использованием учебника п.7- 8 и таблица «Ткани. Типы тканей и их свойства».
Закрепление Учащиеся используя таблицу задают друг другу вопросы.
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ. п.7-8;
ПРИЛОЖЕНИЕ.
Задание 1. Закончите следующие фразы.
Среда, в которой находится организм, называется ___________, среда в которой находятся клетки и ткани, является ______________.
Жидкость, омывающая мышцы, составляет ________________.
Содержимое пищеварительного канала относится к ________________. Из __________ клетки получают питательные вещества и кислород, необходимые для ______________. Питательные вещества используются для построения ________ и восполнения ________. Энергетические нужды клетки удовлетворяются за счёт ________ органических веществ.
(Недостающие слова: внешняя среда, биологическое окисление, обмен веществ, внутренняя среда, энергия, клеточные структуры).
Задание 2. Конкретизируйте схему, субстрат фермент продукты реакции на примере опыта по разложению ферментом каталазой пероксида водорода. Допишите утверждение.
Субстратом в этой реакции является ___________, ферментом- ____________, продуктами реакции - __________________.
Ответьте, почему с варенным картофелем (мясом) эта реакция не идёт.
Карточка № 1.
Сравните число хромосом в клетках человека до и после деления. Почему, несмотря на деление клетки, число хромосом в ней не изменяется, остаётся постоянным (46)?
Представьте, что одна изолированная клетка кожи человека поделилась три раза (в искусственных условиях искусственная клетка может размножаться). Определите:
А. сколько станет всего новых (дочерних) клеток вместо одной после трёхкратного
деления?
Б. По сколько хромосом будет содержаться в каждой дочерней клетке?
В. Сколько всего хромосом (сумма) будет содержаться во всех дочерних клетках?
Г. Как и из чего образуется столько много новых хромосом при делении клетки?
Карточка № 2.
Каковы основные этапы процесса клеточного деления?
Каков основной биологический смысл деления клеток?
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.
Остеоциты- малоактивные зрелые клетки костной ткани. Не делятся. Расположены в полостях основного вещества кости, а их отростки- в канальцах, отходящих отполостей.
Эритроциты- красные клетки крови.
Миоциты- мышечные клетки.
Лейкоциты- бесцветные клетки крови.
Нейроциты- нервные клетки.
Хондроциты- зрелылые клетки хрящевой ткани.
Вопросы и задания по теме «Ткани человеческого организма»
Что называется тканью?
- Можно ли назвать тканью любую группу клеток?
- Какие типы тканей вам известны? Узнайте их на рисунках, таблицах, микропрепаратах.
2. Чем эпителиальные ткани отличаются от соединительных?
- Где они расположены в организме?
- Какие функции выполняют?
3. Чем обеспечивается одновременность сокращения больших участков сердечной мышцы?
4. Чем гладкая мышечная ткань отличается от поперечно- полосатой?
- В чём их сходство?
- Какие виды мышечных тканей образуют скелетные мышцы, мышцы стенки желудка,
мочевого пузыря, сердца?
5.Какими свойствами обладает нервная ткань?
- Какие особенности строения отличают её от других тканей?
- Из каких частей состоит нервная клетка?
6. Клетки какой ткани свободно перемещаются в межклеточном веществе?
7. Многоклеточный организм человека образован большим числом различных по строению и функциям клеток. Название каждой группы клеток, образующих ткань, происходит по одному и тому же принципу. Используя дополнительную литературу по биологии, объясните образование и принадлежность следующих клеток к различным типам тканей организма человека: эритроцита, лейкоцита, остеоцита, миоцита, нейроцита, тромбоцита, хондроцита. Например: фибробласт- наиболее распространённая клеточная форма соединительной ткани.
(Заполнить таблицу)
Название клеток
Форма образования термина
Тип ткани
Эритроцит
Лейкоцит
Остеоцит
Миоцит
Нейроцит
Тромбоцит
Хондроцит
15