МИКРОЭЛЕМЕНТЫ СОСТАВА ПЛОДОВ РАСТЕНИЙ AMPELOPSIS VITIFOLIA (BOISS.) PLANCH., ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В РЕСПУБЛИКЕ ТАДЖИКИСТАН

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ СОСТАВА ПЛОДОВ РАСТЕНИЙ AMPELOPSIS VITIFOLIA (BOISS.) PLANCH.,
ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В РЕСПУБЛИКЕ ТАДЖИКИСТАН

Зумратов А.Х., Ибрагимов Д.Э. (ТТУ им. акад. М.С.Осими)

Оптимальный рост растений зависит от климатических факторов: света, тепла, воды, от обеспеченности элементами минерального питания, кислотности почвы, содержания гумуса, структуры почвы. Легче всего поддается управлению минеральное питание, поэтому научно обоснованное использованное туков наряду с применением пестицидов и выполнением всех агротехнических мероприятий должно быть на переднем плане всех сельскохозяйственных мероприятий.
В составе растений можно обнаружить свыше 70 химических элементов - практически все, содержащиеся в почве. Но их только 16 абсолютно необходимых для нормального роста растений: углерод, кислород, водород, азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера, бор, молибден, медь, цинк, марганец, железо, кобальт. Каждый из отмеченных элементов выполняет в растении строго определенную физиологическую функцию, замена одного элемента другим невозможна (1(.
Для анализа и количественного определения микроэлементов из состава растительного сырья необходим перед анализом озолит изучаемого объекта.
Остаток, получаемый после сжигания и прокаливания органических веществ, называют золой. Содержание и состав зольных элементов растения зависят от видовой принадлежности, роста и развития растения и особенно от почвенной климатических и агротехнических условий и выращивания. Концентрация зольных элементов существенно отличается в разных тканях и органах культурных и дикорастущих растений.
По относительному количеству все зольные элементы произвольно делят на макроэлементы (K, Ca, Mg, N, P, S, Fe, Mn, Cl) и микроэлементы (Cu, Zn, B, Mo и др.) (2(.
Для определения зольных элементов существует много методов их количественного определения (3-4(. Для анализа и идентификации микроэлементов состава плодов Аmpelopsis vitifolia (Вoiss.) Planch. использовали метод эмиссионного спектрального анализа.
При эмиссионном спектральном анализе используется способность вещества изучать электромагнитные волны в оптическом диапазоне спектра. Полуколичественный спектральный анализ определения элементного состава вещества минерального сырья заключается в использовании линейчатого спектра, который возбуждается в зоне дугового разряда и измерим интенсивности методом визуальной оценки.
Для проведения эксперимента методом эмиссионного спектрального анализа использовали следующие технические средства:
Дифракционный спектрограф ДФС - 8 с решетками 600 штр/мм;
Штативы дуги для испарения пробы из канала электрода;
Генератор дуги ДГ - 2;
Стандартные образцы, контрольные пробы эталонные образцы;
Фото принадлежности.
Для количественной характеристики исследуемого образца применяли спектрально чистые электроды g=6мм. При испарении проб из канала электрода, подготовленные к анализу пробы набирали в канал электрода d=3мм., глубина канала=4мм и при навеске 30мг.
Пробу устанавливали в лапки штатива и проводили сожженные пробы. Фотографирование спектров производили при помощи диафрагмы Гартмана. Расшифровку спектрограмм и оценку концентрации определяемых элементов осуществляли по стандартным образцам, контрольным пробам и эталонам. Полученные результаты представлены в табл. 1.
Таблица 1
Зольные микроэлементы состава плодов Аmpelopsis vitifolia
(Вoiss.) Planch.

Содержащийся элемент
Mg
Ca
K
Fe
P
N

Процентный состав
4.9
5.0
5.3
2.0
0.2 - 0.3
0.3 - 0.4


Как видно из полученных результатов, некоторые идентифицированные компоненты относятся к щелочным и щелочноземельным металлам. Из полученных результатов можно прийти к выводу, что полученная зола имеет щелочную реакцию благодаря большому содержанию углекислых солей калия и натрия. Присутствие фосфора свидетельствует о содержании фосфолипидов в составе изучаемого объекта (5(.

Определение щелочности производили после озоления плодов
Аmpelopsis vitifolia (Вoiss.) Planch.
Для определения щелочности, тигл с золой при определенной навеске 2.5г исследуемого образца помещали в стакан из жароустойчивого стекла и прилили 50мл 1н. раствора H2SO4 и нагревали 5 мин. Затем для определения избытка (непрореагирующей) H2SO4 содержимое оттитровали 1 н. раствором КОН в присутствии фенолфталеина до появления малиновой окраски в растворе. Объем, пошедший на титрование, избыток раствора H2SO4 составили 9.2мл.
Если при нейтрализации H2SO4 израсходовалось 9.2мл 0.1 н. раствора КОН, то объем прореагирующего 0.1 н. раствора H2SO4 с 2.5г воды составляет 40.8мл.
Обычно щелочность выражают в миллилитрах. 1 н. кислоты на 100г золы. Если перевести полученные результаты на 100г золы, то щелочность золы плодов Аmpelopsis vitifolia (Вoiss.) Planch. составляет 1632мл/100г.

Список литературы:
Овчиников В.И., Янишевский Ф.В. Промышленность минеральных удобрений сельскому хозяйству. Изд. «Значение», 1985, с. 29-31.
Ермаков А.И., Арасинович В.В. Методы биохимического исследования растений. Изд. «Агропромиздат.». Ленинград (Санкт Петербург), 1987, с. 373-398.
Славин У. Атомно-адсорбционная спектроскопия. Изд. «Химия», Ленинград, 1971, с. 352.
Петербургский А.В. Практикум по агрономической химии. Изд. «Колос», Москва, 1968, с. 496.
Ибрагимов Д.Э., Зумратов А.Х. Каротиноидные компоненты Аmpelopsis vitifolia (Вoiss.) Planch. АН РТ. Институт химии им. В.И.Никитина. Материалы VI Нумановских чтений, 2009, с. 98-100.





МИКРОЭЛЕМЕНТєОИ ТАРКИБИ МЕВАИ РАСТАНИИ
АMPELOPSIS VITIFOLIA (ВOISS.) PLANCH. - ЛИФТОК, КИ ДАР ТО№ИКИСТОН АФЗОИШУ ИНКИШОФ МЕЁБАД

Зумратов А.Х., Иброгимов Д.Э.

Маолаи мазкур оиди микроэлемент ои таркиби меваи растании Аmpelopsis vitifolia (Вoiss.) Planch. - лифток маълумот о пешни од менамояд.
Тавассути тариаи та лили спектри эмиссион мав удияти микроэлемент ои K, Ca, Mg, Fe, P ва N сифатан ва мидоран ошкор карда шудааст. Инчунин ишорнокии хокистари маводи адафи та и арордодашуда муайян гардидааст.
Оиди мав удияти ин микроэлемент о дар растании мазкур нахуст маротиб маълумот о пешни од гардидааст.

FRUIT COMPOSITE MICROELEMENTS OF АMPELOPSIS VITIFOLIA (ВOISS.) PLANCH. - LIFTOK PLANT, WHICH GROWS IN TAJIKISTAN

Zumratov A.Kh., Ibragimov D.E.

This article gives information about composite microelements of fruit of Аmpelopsis vitifolia (Вoiss.) Planch. plant.
By means of spectral emission. The existence of K, Ca, Mg, Fe, P and N-microelements quantitative and qualitiv has been identified.
Information about these microelements in the composition of Аmpelopsis vitifolia (Вoiss.) Planch. plant has been given for the first time.











13 PAGE \* MERGEFORMAT 14115