Программа профессионального модуля Пм 02 Выполнение химической завивки волос
Государственное бюджетное образовательное учреждение
начального профессионального образования
Ненецкого автономного округа
«Ненецкое профессиональное училище»
Зарегистрировано «Утверждаю»
Регистрационный № Директор ГБОУ НПО НАО
«Ненецкое профессиональное училище»
________________________ _________________________.
«___»___________20___ г. «___»____________20__ г
ПРОГРАММа
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Выполнение химической завивки волос.
г. Нарьян-Мар
2014г.
Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии
100116.01 ПАРИКМАХЕР
Организация-разработчик: ГБОУ НПО НАО «Ненецкое профессиональное училище»
г. Нарьян-Мар
Разработчики:
Литовка Л.О. – мастер производственного обучения 2-ой квалификационной категории, преподаватель спец.дисциплин, парикмахер IV разряда.
Рассмотрено и рекомендовано к утверждению
На заседании методической комиссии:
Протокол № _ от «____»_________2014г
Председатель МК ____________ /Л.О.Литовка/
1. паспорт ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Выполнение химической завивки волос.
1.1. Область применения программы
Программа профессионального модуля – является частью программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 100116.01 ПАРИКМАХЕР в области профессиональной деятельности: оказание парикмахерских услуг населению
и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
2. Выполнять химические завивки волос различными способами.
3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
1.2. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля:
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
выполнения мытья, химических завивок, сушки волос, профилактического ухода за волосами;
выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;
уметь:
организовывать рабочее место;
подбирать препараты для химической завивки;
пользоваться парикмахерским инструментом;
выполнять все виды химической завивки волос в соответствии с инструкционно-технологической картой;
производить коррекцию химической завивки;
выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
знать:
состав и свойства профессиональных препаратов;
современные направления моды в парикмахерском искусстве;
нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
технологии химических завивок волос;
критерии оценки качества химической завивки волос
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
всего 272 часов, в том числе: максимальной учебной нагрузки обучающегося - 128 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося -86 часов; самостоятельной работы обучающегося - 42 часа; учебной и производственной практики -144 часов.
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ примерной ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
стр.
4
2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
6
3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля
7
4. условия реализации ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
15
2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Результатом освоения профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности (ВПД)
Выполнение химической завивки волос,
в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Код Наименование результата обучения
ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами.
ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами
ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля
3.1. Тематический план профессионального модуля
Коды профессиональных компетенций Наименования разделов профессионального модуля Всего часов
(макс. учебная нагрузка ) Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов) Практика
Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося Самостоятельная работа обучающегося,
часов Учебная,
часов Производственная,
часов
Всего,
часов в т.ч. практические занятия,
часов 1 2 3 4 5 6 7 8
Пм02 272 86 14 42 72 72
ПК 2.1,2.3 Раздел 1. Организация подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов;
42 16 10 6 8 12
ПК 2.2 Раздел 2. Выполнение химической завивки волос различными способами.
230 70 30 36 64 60
Всего: 272 86 40 42 72 72
3.2. Содержание обучения профессионального модуля (ПМ)
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся Объем часов Уровень освоения
1 2 3 4
ПМ 02.
МДК.02.01. Химическая завивка волос
86 Раздел1.История химической завивки. Организация рабочего места при выполнении химической завивки.
18 Тема 7.1. История химической завивки
Содержание 6 7.1.1 История химической завивки. Общие сведения о химической завивке 1 2
7.1.2 Препараты для химической завивки 1 2
7.1.3 Физико-химические процессы, происходящие в волосах при химической завивке 1 7.1.4 Выбор состава для химической завивки в соответствии с группой волос. 1 2
Организация рабочего места при выполнении химической завивки.
Содержание 4 7.1.5 Подготовительные работы по обслуживанию клиентов при выполнении химической завивки. 1 1
7.1.6 Заключительные работы по обслуживанию клиентов при выполнении химической завивки. 1 1
7.1.7 Соблюдение правил охраны труда при выполнении химической завивки 1 7.1.8 Обработка инструментов и приспособлений после выполнения химической завивки 1 Практические занятия 8 №1Подготовительные работы перед химической завивкой 2 №2 Поэтапное изменение структуры волос при их химической завивке. 2 №3Принадлежности для выполнения химической завивки. 2 № 4Выбор типа состава для завивки волос в зависимости от типа волос (т.7.2) 2 Самостоятельная работа:
Сообщения на тему:
«Инструменты и приспособления для выполнения химической завивки»
«Препараты для выполнения химической завивки»
Технологическая карта на тему:
« Подготовительные работы по обслуживанию клиентов при выполнении химической завивки»
«Заключительные работы по обслуживанию клиентов при выполнении химической завивки» 4 Учебная практика
Виды работ:
Организация рабочего места при выполнении химической завивки.
Ознакомление с инструментами и приспособлениями.
Организация подготовительных и заключительных работ при выполнении химической завивки.
8 Раздел 2.Технология химической завивки.
70 Тема 7.3 Технология химической завивки.
Содержание 8 7.3.1 Инструменты для выполнения химической завивки 1 2
7.3.2 Материалы для выполнения химической завивки 1 2
7.3.3 Приспособления для выполнения химической завивки 1 2
7.3.4 Способы выполнения химической завивки. Прямой способ. 1 2
7.3.5 Способы выполнения химической завивки. Непрямой способ. 1 2
7.3.6 Правила предосторожности при выполнении химической завивки 1 2
7.3.7 Правила накручивания волос при выполнении химической завивки 1 2
7.3.8 Нанесение химического препарата. 1 2
Практические занятия 2 №5Рабочая тетрадь (стр.52-53) 2 Содержание 6 7.3.9 Продолжительность воздействия препарата на волосы 1 2
7.3.10 Фиксация и нейтрализация химической завивки 1 2
7.3.11 Ошибки при выполнении химической завивки 1 2
7.3.12 Уход за волосами после химической завивки 1 2
Практические занятия 20 2
№6Технологические операции химической завивки волос (т.7.1) 2 №7Классическая химическая завивка прямым способом (схема) 2 №8Подбор типа состава 2 №9Применение дополнительного тепла при выполнении химической завивки 2 №10Выполнение химической завивки прямым способом (т.7.3) 2 №11Выполнение химической завивки непрямым способом (т.7.4) 2 №12Влияние диаметра коклюшек на завиток при выполнении химической завивки(т.7.5) 2 Содержание 14 7.4.1 Варианты накручивания волос при выполнении химической завивки 1 7.4.2 Классическое расположение коклюшек 1 7.4.3 Технология выполнения химической завивки при классическом накручивании коклюшек 1 7.4.4 Варианты накручивания для коротких волос: частичная химическая завивка 1 7.4.5 Технология выполнения частичной химической завивки 1 7.4.6 Варианты накручивания для коротких волос: в шахматном порядке 1 7.4.7 Технология выполнения частичной химической завивки 1 7.4.8 Варианты накручивания для длинных волос: вертикальная накрутка 1 7.4.9 Технология выполнения вертикальной химической завивки 1 7.4.10 Варианты накручивания для длинных волос: спиральная накрутка 1 7.4.11 Технология выполнения спиральной химической завивки 1 7.4.12 Технология выполнения прикорневой химической завивки 1 Контрольная работа 2 Практические занятия 8 №13 Различные схемы накрутки волос при выполнении химической завивки. 2 №14Ошибки при выполнении химической завивки 2 №15Анализ выполнения химической завивки 2 Лабораторная работа №1 «Препараты для выполнения химической завивки» 2 Содержание 4 7.5 Особенности химической завивки препаратами различных фирм: фирма LONDA 1 Особенности химической завивки препаратами различных фирм: фирма SWARZKOPF 1 Контрольная работа 2 Самостоятельная работа:
Составление технологических карт на темы:
«Химическая завивка прямым методом»
« Химическая завивка непрямым методом»
«Вертикальная химическая завивка прямым методом»
«Спиральная химическая завивка прямым методом»
« Частичная химическая завивка непрямым методом»
Составление таблицы:
«Ошибки при выполнении химической завивки»
.
36 Учебная практика
Виды работ:
1.Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов.
2.Накручивание волос на коклюшки по классической схеме без применения препаратов.
3.Выполнение химической завивки в технологической последовательности на коротких волосах без применения препаратов.
4.Работа с препаратами для химической завивки.
5.Организация заключительных работ по обслуживанию клиентов. 64 Производственная практика (по профилю специальности)
Виды работ:
1. Работа с препаратами для химической завивки.
2.Выполнение химической завивки волос различными способами.
3. Выполнение химической завивки в технологической последовательности на коротких волосах.
4. Современные методы химической завивки.
5.Профилактический уход за волосами.
6. Коррекция химической завивки. 72 4. условия реализации ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия:
Кабинеты:
медико-биологических дисциплин;
специального рисунка;
безопасности жизнедеятельности.
Мастерские:
парикмахерская - мастерская, оборудованная парикмахерскими креслами, зеркалами, столиками для инструментов и препаратов, мойками для мытья волос, стерилизаторами, бактерицидной лампой, кондиционером, водонагревателем, профессиональными препаратами, манекен – головками.
Оборудование учебного кабинета:
- рабочие места в количестве посадочных мест
- рабочее место преподавателя
- комплект учебно-наглядных пособий
Технические средства обучения:
-инструменты и приспособления для стрижки волос
-инструменты для укладки волос
- инструменты и приспособления для окрашивания волос
- инструменты и приспособления для химической завивки
-телевизор
4.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, интернет - ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
1.Технология парикмахерских работ: Учеб. пособие для нач. проф. образования/И.Ю.Плотникова,Т.А.Черниченко.-6-е изд., перераб.- М. :Издательский центр : «Академия», 2011.-192 с.,[24]c.цв. ил.
2. «Санитария и гигиена парикмахерских услуг»: учебник для студ.ср. проф.образования/ЧаловаЛ.Д., ГалиеваС.А., Кузнецова А.В.-4-е изд., испр. и доп.-М.: Издательский центр «Академия»,2010.-160с.
3.«Основы физиологии кожи и волос»: учеб.пособие для нач. проф. образования/Е.А.Соколова.-М.: Издательский центр «Академия»,2010.-176с.
4.«Материаловедение для парикмахеров»:учебник для нач.проф. образования/Е.И.Безбородова.- Издательский центр «Академия»,2011.-256с., [8]с.цв.ил.
Дополнительные источники:
Стрижки. Прически. Макияж. Маникюр/ Т.Барышникова-Издательство: Эксмо, 2006. ,608 стр.
2.Парикмахер-стилист/сост. Н.Б.Шешко, Н.В.Леванова -Минск: Современная школа,2009.-288с.-(Серия «Профессиональное образование»)
Модные стрижки и стильные укладки/пер. КовалёваТ. -серия «Мастер-класс».-Ростов н/Д:Феникс,2003.-224с.
Стрижка, окраска, и укладка волос. Секреты парикмахерского искусства/ Мартин Гэннон .Ричард Томпсон: -Издательская группа «Контэнт»,2008.-143с.
Школа красоты: учебное пособие для будущих парикмахеров, косметологов, стилистов и визажистов./пер. с англ.Э Алексеевой,С. Шестерневой-М.:КРОН-ЭКПРЕСС,2000.-384с.
Internet ресурсы по профессии: www.astrakosmetika.ru, www.estet.com.ru, www.intercharm.ua.
DVD диски: «Великолепные прически»(приложение мастер -класс к книге «Великолепные прически»Изд-во:ЭКСМО,М.:2011г., «Плетём косы и косички »(приложение мастер-класс к книге «Плетём косы и косички» Ленинградское издательство 2012г., «Свадебные прически»(журнал Салон - интернейшнл),Your Hair Trends(учебный курс для парикмахеров, зима 2009г.), «Мастер-класс Гении Розен»М.,Ул.Бауманская,20,стр.2),You Professional Show(международные мастер-классы для парикмахеров от создателей трендов) intercharm 2010г., «СистемаAxiom, авторская система создания техник окрашивания Александра Кувватова,ч.1,ч.2,ч.3)
Журналы : «Долорес», «Парикмахер - стилист-визажист», «Стильные прически», «НАIR S» и.т.д.
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса
Обязательным условием допуска к производственной практике (по профилю специальности) в рамках профессионального модуля «Выполнение химической завивки волос» является освоение учебной практики для получения первичных профессиональных навыков в рамках профессионального модуля «Выполнение работ по профессии парикмахер».
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу и педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой: Реализация основной профессиональной образовательной программы по профессии начального профессионального образования должна обеспечиваться педагогическими кадрами, имеющими среднее профессиональное или высшее профессиональное образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины (модуля). Мастера производственного обучения должны иметь на 1 - 2 разряда по профессии рабочего выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающимся профессионального цикла, эти преподаватели и мастера производственного обучения должны проходить стажировку в профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.
Мастера: наличие 5–6 квалификационного разряда с обязательной стажировкой в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным.
5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)
Результаты
(освоенные профессиональные компетенции) Основные показатели оценки результата Формы и методы контроля и оценки
ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
Организовывает рабочее место для выполнения стрижки, для выполнения укладки в соответствии требованиям СанПиНа и безопасным условиям труда;
Диагностирует состояние кожно-волосяного покрова головы с учетом индивидуальных особенностей клиента и заполняет карту
Наблюдение за действиями обучающихся во время выполнения практических работ;
Оценка процесса организации рабочего места на соответствие требованиям СанПиНа и безопасным условиям труда;
Оценка аналитической деятельности при выполнении диагностики состояния кожно-волосяного покрова головы и проверка карты клиента.
ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами.
Выполнение мытья, химических завивок, сушки волос, профилактического ухода за волосами
.
Наблюдение за действиями обучающихся во время выполнения практических работ;
Оценка аналитической деятельности при выполнении химических завивок, сушки волос, профилактического ухода за волосами
проверка карты клиента;
Оценка процесса выполнения химических завивок, сушки волос, профилактического ухода за волосами
в соответствии с технологическим процессом, требованиями СанПиНа и безопасными условиям труда.
ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
Выполняет заключительные работы по обслуживанию клиентов в соответствии требованиями СанПиНа и безопасными условиям труда; Наблюдение за действиями обучающихся во время выполнения практических работ;
Оценка процесса организации и выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов на соответствие требованиям СанПиНа и безопасным условиям труда;
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.
Результаты
(освоенные общие компетенции) Основные показатели оценки результата Формы и методы контроля и оценки
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес Понимает цели и задачи своей профессиональной деятельности
Принимает участие в конкурсах профессионального мастерства, в выставках, в профориентационных мероприятия Психологическое анкетирование, наблюдение, собеседование, ролевые игры, конкурсы
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели способов ее достижения, определенных руководителем Организовывает собственную деятельность в стандартной ситуации Наблюдение за организацией деятельности в стандартной ситуации
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять
текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы
- Анализирует рабочую ситуацию, с учетом запросов потребителей
- осуществляет текущий и
итоговый контроль собственной деятельности,
осуществляет оценку и коррекцию собственной деятельности,
нести ответственность за результаты своей работы Наблюдение за
процессом аналитической деятельности, формирование самооценки и аналитической
оценки
ОК 4. Осуществлять поиск и информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач -использует различные информационные источники, в том числе интернет-ресурсы, для эффективного выполнения профессиональных задач Наблюдение за организацией работы с информацией, за соблюдением технологии изготовления продукта, за организацией коллективной деятельности, общением с клиентами, руководством
ОК 5. Использовать информационно – коммуникативные технологии в профессиональной деятельности; - организует конструктивное общение с клиентом;
- применять различные средства, техники и приемы эффективного общения в профессиональной деятельности; Наблюдение за организацией работы с информацией, за соблюдением технологии изготовления продукта, за организацией коллективной деятельности, общением с клиентами, руководством
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами - использует приемы саморегуляции поведения в процессе межличностного общения;
определять тактику поведения в конфликтных ситуациях, возникающих в профессиональной деятельности
- соблюдать правила профессиональной этики Наблюдение за организацией работы с информацией, за соблюдением технологии изготовления продукта, за организацией коллективной деятельности, общением с клиентами, руководством
ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей) - применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной профессией Наблюдение за организацией работы с информацией, за организацией коллективной деятельности