Название	Стан і перспективи розвитку готельного бізнесу
Количество страниц	45
ВУЗ	МГПУ
Год сдачи	2009
Содержание	Вступ 3 Розділ 1. Теоретичні основи готельного бізнесу 5 1.1 Принципи й завдання готельного обслуговування 5 1.2 Роль персоналу в готельному обслуговуванні 11 Розділ 2. Стан і розвиток готельного бізнесу в Росії 18 2.1 Характеристика готельної індустрії Росії. Проблеми й тенденції розвитку 18 2.2 Розходження міжнародних і вітчизняних стандартів обслуговування в сфері готельного бізнесу 34 Висновок 43 Список використаних джерел 45
Список литературы
Цена:	Договорная