Название Поняття готельний ланцюг - аналіз поняття, цілі , завдання
Количество страниц 52
ВУЗ МГПУ
Год сдачи 2009
Содержание ВСТУП 3
1. Теоретична частина 5
1.1. Провідні готельні ланцюги 5
1.2. Готельні концепції ланцюгів. 11
2. Аналітична частина 26
2.1 Характеристика готелю «Супутник» і особливості сервісу. 26
2.2 Споживчі властивості послуг, характеристика клієнтів готелю «Супутник» 28
2.3 Аналіз процесу обслуговування 43
ВИСНОВОК 48
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ 52
Список литературы
Цена: Договорная