Название | Системи керування на підприємствах готельного типу |
Количество страниц | 39 |
ВУЗ | МГПУ |
Год сдачи | 2009 |
Содержание | Вступ 3
1. Особливості організації основних служб на готельних підприємствах 4 1.1. Способи керування в готельному бізнесі 4 1.2. Організаційна структура готелю й характеристика її основних служб 6 1.3. Організація й технологія роботи служби маркетингу готелю 11 1.4. Організація й технологія роботи служби безпеки готелю 13 1.5. Організація й технологія роботи адміністративно-господарської служби готелю 16 1.6. Організація й технологія роботи інженерної служби готелю. 17 1.7. Організація й технологія роботи служби прийому й розміщення готелю 19 2. Аналіз основних служб готелю «ХХХ» 21 2.1. Загальна характеристика готелю 21 2.2. Аналіз організаційної структури готелю «ХХХ» 25 Висновок 37 Список літератури 39 |
Список литературы | |
Цена: | Договорная |