Название Ознакомление с информационной работой торгового предприятия
Количество страниц 79
ВУЗ МГИУ
Год сдачи 2008
Содержание Введение 3
1. Ознакомление с торговым предприятием 5
1.1. Изучение организационно-правовой формы 5
1.2. Изучение структуры предприятия 5
2. Изучение ассортиментной политики предприятия 8
3. Изучение обеспечения качества и безопасности товаров, реализующихся в магазине 11
3.1. Оценка качества товаров по органолептическим показателям 11
3.2. Диагностика дефектов и установление причин их возникновения 14
4. Изучение покупательского спроса 23
4.1. Виды и методы изучения покупательского спроса 23
4.2. Изучение факторов, влияющих на соотношение спроса и предложения 25
5. Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса в магазине 28
5.1. Источники закупки 28
5.2. Организация, порядок и сроки заключения договоров с поставщиками на поставку товаров 29
5.3. Приемка товаров в ИП Акулина 30
5.4. Условия и сроки хранения товаров и тары в магазине 35
5.5. Организация подготовки товаров к продаже 36
6. Ознакомление с информационной работой торгового предприятия 38
Заключение 41
Список литературы 43
Приложение 44

Введение
Человек всегда пользовался косметическими средствами - история ароматических и декоративных средств уходит своими корнями в
древний мир восточных культур. И сегодня косметические товары сопровождают человека всю жизнь с самого рождения.
Слово «косметика» имеет греческий корень «kosmetice», что означает «украшать». Косметические препараты с древних времен служили
людям средствами украшения, широко применялись их лечебные и защитные свойства. На Руси косметика развивалась на основе народных
средств и травяных препаратов. В народной косметике были распространены такие растения как ромашка, зверобой, подорожник,
чистотел, лопух, дубовая кора и др. Сегодня косметическая промышленность страны вырабатывает более десятка тысяч различных
наименований косметических средств, следует отметить, что традиции народной гигиены и медицины сохранились до сих пор. К
косметическим товарам относятся средства (вещества и...
Список литературы
Цена: Договорная