Название	Отчет по практике Анализ финансово-хозяйственной деятельности комбината социального питания "Школьник"
Количество страниц	30
ВУЗ	институт Дашковой
Год сдачи	2009
Содержание	Содержание 2. Оценка работы комбината питания "Школьник" 3 2.1. Анализ и оценка имущества и источников его образования 3 2.2. Анализ основных экономических показателей, влияющих на эффективность деятельности комбината питания "Школьник" 9 3. Разработка стратегии развития комбината питания "Школьник" и целесообразность ее применения 13 3.1. Бизнес план комбината питания "Школьник" 13 3.2. Перспективы развития комбината социального питания "Школьник" 22 Заключение 24 Список используемой литературы: 25 Приложение 1. 26
Список литературы	Список используемой литературы: 1. Положение об организации рационального питания в государственных учреждениях г.Москвы. 2. СанПиН 2.4.2.1178-02, раздел 2.12 "Требования к организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях". 3. Устав комбината общественного питания "Школьник". 4. Бабушкина Г.И. "Компьютеризация управления доходами в общественном питании системы потребительской кооперации" 5. Пивоваров В.И., Платонов В.М. "организация производства полуфабрикатов в общественном питании" Практическое пособие. - М. Высш. шк. 1990 6. Юдов Н., Костов Н., Попов Л. "Обслуживание на предприятиях общественного питания" М. Высш. шк. 1995 - 232с 7. Гинзбург А.И. "прикладной экономический анализ" - СПб: Питер, 2005 -320с. 8. Зайцев Н.Л. Экономика организации: Учебник для вузов. -М.: Издательство "Экзамен", 2004 г. - 624 с.
Цена:	Договорная