Название Основополагающие функции отеля и его департаментов (на прмере гостиницы "Золотое кольцо", уровня пяти звезд)
Количество страниц 35
ВУЗ Московский Гуманитарный Университет
Год сдачи 2009
Содержание ВВЕДЕНИЕ. 3
1. ИНДУСТРИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТОВ. 5
1.1. Гостиничные услуги и их стандартизация. 5
1.2. Классификация гостиниц и других средств размещения. 9
2. ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ В ГОСТИНИЦЕ «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО». 16
2.1. Организация услуг в гостинице «Золотое кольцо». 16
2.2. Основные функции департаментов гостиницы «Золотое кольцо». 21
3. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ. 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 34
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ. 35
Список литературы
Цена: Договорная