Название	Алькогольные напитки
Количество страниц	28
ВУЗ	Київському національному університеті імені Тараса Шевченка
Год сдачи	2009
Содержание	ВВЕДЕННЯ 1. СПИРТ ЕТИЛОВИЙ І ГОРІЛКА 2. ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНІ ВИРОБИ 3. ВИНОГРАДНІ І ПЛОДОВІ ВИНА 3.1 Вимоги до якості, упаковки, маркування і зберігання вин 3.2 Хвороби, дефекти і недоліки вин 4. КОНЬЯК СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ
Список литературы	1. Дубців Г.Г Товарознавство харчових продуктів: Підручник. – М.: Майстерність: Вища школа, 2001. 2. Кононенко І.Е. Товарознавство харчових продуктів: Підруч-ник. – М.: Економіка, 1983. 3. Круглякова Г.В., Кругляков Г.Н. Комерційне товарознавство продовольчих товарів: Підручник. – М.: ИТК «Дашков і До», 2002. 4. Шевченко В.В. Товарознавство і експертиза споживчих това-рів: Підручник. – М.: ИНФРА – М, 2001.
Цена:	Договорная