| Название | Производство консервных изделий |
| Количество страниц | 13 |
| ВУЗ | Московская финансово-юридическая академия |
| Год сдачи | 2009 |
| Содержание | Введение
1. Дефростация 2. Посол 3. Укладка 4. Хранение пресервов 5. Санитарные требования при производстве пресервов Заключение |
| Список литературы | |
| Цена: | Договорная |