Название	Облік, аналіз і аудит запасів товарів і продуктів на складах підприємств ресторанного бізнесу
Количество страниц	108
ВУЗ	Киевская национальная академия
Год сдачи	2009
Содержание	Вступ 3 Розділ 1. Основи обліку, аналізу та аудиту товарних запасів 8 1.1. Економічна сутність запасів. Склад інформації, необхідної для управління товарними запасами підприємства 8 1.2. Економіко-правовий аналіз та огляд нормативної бази і спеціальної літератури з обліку товарних запасів 16 1.3. Організаційно-економічна характеристика підприємства УНЦ ресторанного навчання 23 Розділ 2. Розробка системи бухгалтерського та управлінського обліку і контролю товарних запасів підприємства УНЦ ресторанного навчання 31 2.1. Матеріальна відповідальність персоналу підприємства УНЦ ресторанного навчання 31 2.2. Проектування системи первинного обліку товарних запасів на підприємстві 34 2.3. Фінансовий та податковий облік руху товарів та продуктів на складі підприємства 38 2.4. Управлінський облік товарних запасів 43 2.5. Поточний контроль товарних операцій 47 2.6. Організація обліку товарних запасів на основі інформаційних технологій 53 Розділ 3. Розробка методики економічного аналізу і аудиту товарних запасів 57 3.1. Система економічних показників. Інформаційна база та основні методи економічного аналізу 57 3.2. Розробка та апробація загального аналізу товарних запасів 64 3.3. Методика факторного аналізу товарних запасів 68 3.4. Методика аудиту товарних операцій на підприємствах ресторанного бізнесу 73 3.5. Автоматизація аналітичних робіт в системі управління товарними запасами 82 Висновок 87 Список використаних джерел 91 Додатки 96-108
Список литературы
Цена:	Договорная