Название	Организация питания туристов из Польши
Количество страниц	37
ВУЗ	КНЭУ
Год сдачи	2009
Содержание	ВСТУПЛЕНИЕ 3 І. ЭТНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ НАРОДА ПОЛЬШИ 6 1.1. Формирование национальной кухни Польши и факторы, которые повлияли на ее формирование 6 1.2. Характеристика и анализ туристического потока в Украину туристов из Польши 8 ІІ. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ТУРИСТОВ ИЗ ПОЛЬШИ В УКРАИНЕ 15 2.1. Национальные вкусы и особенности национального питания туристов из Польши 15 2.2. Национальная украинская кухня, как база питания для туристов из Польши 17 2.3. Национальная украинская кухня, как предмет туристического интереса и предложения для туристов из Польши 23 2.4. Организация питания туристов из Польши в учреждениях ресторанного хозяйства г. Киева 26 ВЫВОДЫ 29 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 31 ПРИЛОЖЕНИЯ 33
Список литературы
Цена:	Договорная