Название Услуги средств размещения в туристической индустрии
Количество страниц 35
ВУЗ КНЭУ
Год сдачи 2009
Содержание Вступление 3
Раздел І Теоретические и методические основы изучения качества гостиничных услуг 6
1.1. Понятие и сущность гостиничных услуг 6
1.2. Показатели качества предоставления услуг и методика их расчета 12
Раздел ІІ. Организационно-экономическая характеристика предоставления гостиничных услуг на примере ОАО “Отель “Голосиивский” 19
2.1. Общая характеристика отеля 19
2.2. Динамика эффективности предоставления гостиничных услуг 22
Раздел ІІІ. Направления повышения качества предоставления гостиничных услуг 28
3.1. Обеспечение конкурентных преимуществ 28
3.2. Объяснение прогнозных показателей деятельности отеля 30
Выводы 31
Библиография 34
Список литературы
Цена: Договорная