Название | Розвиток готельної ( готельної) інфраструктури в Європі й Росії на прикладі готелю Шератон палас |
Количество страниц | 90 |
ВУЗ | Київський гуманітарний інститут |
Год сдачи | 2009 |
Содержание | Вступ 3
Розділ 1. Історія й створення системи готелів у Європі 5 1.1. Історія готельної інфраструктури 5 1.2. Найпоширеніші системи класифікації в готельному бізнесі 14 Розділ 2. Сучасний стан готельної інфраструктури в Європі й Росії 28 2.1. Характеристика сучасної світової готельної індустрії 28 2.2. Аналіз сучасного стану готельної інфраструктури в Росії 39 Розділ 3. Перспективи розвитку готельної інфраструктури на прикладі готелю «Шератон - Палас» 53 3.1 Характеристика інфраструктури готелю « Шератон-Палас» 54 3.2 Дослідження ефективності діяльності готелю 61 3.3 Дослідження системи керування персоналом 72 Висновок 82 Список використаних джерел 88 Додаток 90 |
Список литературы | |
Цена: | Договорная |