Название | Підвищення ефективності діяльності міні-готелю на основі інновації |
Количество страниц | 78 |
ВУЗ | Київський гуманітарний інститут |
Год сдачи | 2009 |
Содержание | ВСТУП 3
Розділ 1. Інновації в діяльності сучасних готельних підприємств 7 1.1 Інновації в системі керування готельним підприємством 7 1.2 Діяльність відомих світових мереж малих готелів 16 1.3 Світові готельні мережі в Росії 19 Розділ 2. Європейські готельні стандарти як інновації в діяльності російських готельних підприємств 27 2.1 Вступ європейських готельних стандартів у практику 27 російських готелів 27 2.2 Перспективи ринку готельних послуг Санкт-Петербурга 33 Розділ 3. Підвищення ефективності роботи готельної мережі малих 40 готелів «***i» м. Санкт-петербурга 40 3.1 Аналіз системи обслуговування в малих готелях мережі «***» 40 3.1.1 Характеристика організаційної структури підприємства 41 3.1.2 Характеристика номерного фонду «****» 46 3.1.3 Маркетингова діяльність 52 3.2 Економічні показники діяльності мережі малих готелів 53 «****» 53 3.3 Впровадження інновацій у діяльність мережі малих готелів «***» 56 3.3.1 Створення маркетингової служби 56 3.3.2 Заходу щодо вдосконалення цінової політики 57 ВИСНОВОК 64 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 67 ДОДАТОК 1 71 ДОДАТОК 2 72 ДОДАТОК 3.73 |
Список литературы | |
Цена: | Договорная |