Название | Підвищення конкурентності готелю (готелю) |
Количество страниц | 80 |
ВУЗ | Київський гуманітарний інститут |
Год сдачи | 2009 |
Содержание | Вступ 4
РОЗДІЛ 1. Теоретичні аспекти конкурентоспроможності в готельному бізнесі 7 1.1 Поняття «послуга». Особливості готельних послуг 7 1.2 Характеристика складових конкурентоспроможності 10 1.3 Формування конкурентоспроможності 19 1.4 Європейські готельні стандарти в російській практиці як фактори конкурентної переваги 21 РОЗДІЛ 2. Аналіз конкурентоспроможності готельного підприємства на прикладі готелю «***» 24 2.1 Загальна характеристика підприємства 24 2.2 Характеристика послуг готелю 25 2.3 Характеристика організаційної структури керування готелем 33 2.4 Аналіз цільового сегмента готелю «***» 35 2.5 Аналіз фінансового стану підприємства 40 2.6 Оцінка конкурентоспроможності готелю 42 2.7 Дослідження з виявлення проблем у конкурентоспроможності готелю «***» 47 РОЗДІЛ 3. Розробка заходів щодо підвищення конкурентоспроможності готелю «***» 55 3.1 Пропозиції по підвищенню конкурентоспроможності готелю «***» за допомогою Вступ нових послуг 55 Вступ обслуговування по типі «шведський стіл» 55 Облаштованість тренажерного залу 56 Устаткування кімнати для бізнес-зустрічей 58 Підвищення інформованості гостей 59 Розширення пакетних послуг 61 3.2 Економічне обґрунтування пропонованих заходів 64 Висновок 68 Список використаної літератури 74 Додаток 1.77 Додаток 2.78 Додаток 3.79 |
Список литературы | |
Цена: | Договорная |