Тестовые задания по биологии для студентов по специальности «Технология продукции общественного питания»

ТЕСТ.
1. Я. Шлейден известен в науке, как один из авторов:
А) эволюционной теории;
Б) теории происхождения жизни на Земле;
В) клеточной теории;
Г) теории самозарождения.
2. Т. Шванн известен в науке, как один из авторов :
А) открытия структуры ДНК; Б) клеточной теории; В) теории иммунитета; Г) учения об условных рефлексах.
3. Клетку растений от клетки животных вы отличите по: А) присутствию клеточной мембраны; Б) отсутствию ядра; В) присутствию хлоропластов; Г) отсутствию митохондрий.
4. Передача наследственной информации от поколения к поколению осуществляется в процессе: А) роста; Б) развития; В) обмена веществ; Г) размножения.
5. Сходство грибов и животных заключается в: А) одинаковом строении их клеток; Б) одинаковом образе жизни;
В) типе питания; Г) роли в окружающей среде.
6. К бесполому размножению относится: А) оплодотворение; Б) партеногенез; В) гермафродитизм; Г) почкование.
7. Клеточные структуры, образованные ДНК и белком, называются: А) аппаратом Гольджи; Б) хлоропластами; В) митохондриями; Г) хромосомами.
8. Запас энергии в клетке обеспечивают молекулы: А) аминокислот; Б) РНК; В) ДНК; Г) АТФ.
9. При вегетативном размножении растений количество ДНК в дочерних клетках: А) удваивается; Б) остается прежним; В) уменьшается вдвое; Г) уменьшается вчетверо.
10. Запасным веществом клетки животных является: А) хитин; Б) гликоген; В) жир; Г) глюкоза.
11. В профазе I , хромосомы: А) спирализуются и начинает формироваться веретено деления; Б) расходятся к полюсам; В) располагаются в экватериальной плоскости; Г) происходит раскручивание.
12. Выберите процесс, происходящии в анафазе: А) нити веретена деления прикрепляются к центромерам удвоенных хромосом; Б) центромеры разделяются, и хроматиды расходятся к полюсам клетки; В) хромосомы располагаются в экватериальной плоскости; Г) удвоение ДНК в ядре клетки.
13. Выберите процесс, происходящий в интерфазе: А) нити веретена деления прикрепляются к центромерам удвоенных хромосом; Б) центромеры разделяются, и хроматиды расходятся к полюсам клетки; В) хромосомы располагаются в экватериальной плоскости; Г) удвоение ДНК в ядре клетки.
14. Процесс слияния сперматозоидов и яйцеклетки, сопровождается объединением их генетического материала, называется: А) оплодотворение; Б) опыление; В) размножение; Г) развитие.
15. Структура, представляющая цистерны – уплощенные мембранные мешочки в виде трубочек и пластинок: А) эндоплазматическая сеть; Б) митохондрии; В) лизосомы; Г) включения.
16. Структура, представляющая вязкую субстанцию, в которой находятся остальные органоиды: А) ядро; Б) цитоплазма; В) вакуоль; Г) пластиды.
17. Выберите процесс, происходящий в телофазе II: А) образование четырех гаплоидных клеток; Б) центромеры разделяются, и хроматиды расходятся к полюсам клетки; В) хромосомы располагаются в экватериальной плоскости; Г) удвоение ДНК в ядре клетки.
18. Ученый, описавший закономерности наследования признаков: А) Г.Мендель; Б) Ш.Ауэрбах; В) Н.Вавилов; Г) Т.Морган.
19. Правило единообразия гибридов первого поколения гласит: А) при моногибридном скрещивании у гибридов первого поколения проявляются только доминантные признаки; Б) происходит расщепление по фенотипу в соотношении 3:1; В) образуются фенотипические группы в соотношении 9:3:3:1; Г) генетически близкие роды и виды характеризуются сходными рядами наследственной изменчивости.
20. Закон независимого расхождения признаков гласит: А) при моногибридном скрещивании у гибридов первого поколения проявляются только доминантные признаки; Б) происходит расщепление по фенотипу в соотношении 3:1; В) образуются фенотипические группы в соотношении 9:3:3:1; Г) генетически близкие роды и виды характеризуются сходными рядами наследственной изменчивости.
21. Закон сцепленного наследования гласит: А) сцепленные гены, локализованные в одной хромосоме, наследуются совместно и не обнаруживают независимого распределения; Б) происходит расщепление по фенотипу в соотношении 3:1; В) образуются фенотипические группы в соотношении 9:3:3:1; Г) генетически близкие роды и виды характеризуются сходными рядами наследственной изменчивости.
22. Ученый, открывший закон гомологических рядов наследственной изменчивости: А) Г.Мендель; Б) Т.Морган; В) Н.Вавилов.
23. Признак, проявляющийся у гибридов первого поколения: А) альтернативный; Б) доминантный; В) рецессивный.
24. Признак, не проявляющийся у гибридов первого поколения: А) альтернативный; Б) доминантный; В) рецессивный.
25. Совокупность признаков организма, обусловленных взаимодействием генотипа с условиями внешней среды: А) генотип; Б) фенотип; В) чистая линия.
26. Период от момента образования зиготы до выхода зародыша из яйца или рождения: А) эмбриональный; Б) постэмбриональный; В) размножения.
27. Период, начинающийся с момента рождения организма и заканчивается , его смертью: А) эмбриональный; Б) постэмбриональный; В) размножения.