Рабочая программа по трудовому и профессиональному обучению (подготовка младшего обслуживающего персонала)

Государственное общеобразовательное казенное учреждение Иркутской области
«Специальная (коррекционная) школа – интернат № 33 г. Братска»
Рабочая программа
по трудовому и профессиональному обучению
(подготовка младшего обслуживающего персонала)
(срок освоения программы 1 год)
Составила: учитель - О.В.Бирюкова
СОДЕРЖАНИЕ
Стр.
Пояснительная записка………………………………………………………………………………………………… 2
Содержание учебного предмета …………………………………………………………………………………..…. 4
Планируемые результаты освоения учебного предмета…………………………………………………………… 6
Учебно-тематическое планирование………………………………………………………………………………… 7
Календарно-тематическое планирование………………………………………………………………………… 10
Учебно-методическое обеспечение………………………………………………………………………………….. 15
Пояснительная записка
Рабочая программа по трудовому и профессиональному обучению (подготовка младшего обслуживающего персонала) для 7 класса составлена на основе следующих документов:
1.Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2012г. N273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации".
2.Адаптированная основная образовательная программа общего образования детей с интеллектуальными нарушениями ГОКУ «СКШИ № 33 г. Братска».
3.Методические рекомендации по формированию учебного плана образовательными организациями
на 2016-2017 учебный год для детей с умственной отсталостью (Приложение 1к письму от «01» августа2016года № 55-37-1441/16).
4.Положение о порядке разработки и утверждения рабочих программ в ГОКУ «СКШИ № 33 г. Братска».
Программа по трудовому и профессиональному обучению (подготовка младшего обслуживающего персонала), составленная для учеников 7 класса, находящихся на домашнем обучении, предусматривает сообщение учащимся специальных знаний, выработку умений и навыков, необходимых для обслуживания себя и близких, ведения домашнего хозяйства. А также подготовку учащихся к профессиям обслуживающего труда, основным содержанием, которых является уборка помещений различного назначения (детский сад, школа, больница, офис, частная квартира), уборка уличных территорий, работа в сфере общественного питания и оказание других услуг населению.
Цель курса: успешная подготовка ребенка с ограниченными возможностями здоровья к условиям самостоятельной жизни, в том числе и труда
1.коррекция личности ребенка с ОВЗ;
2.формирование социального опыта и поведения;
3.практическая подготовка к самостоятельной жизни и труду;
4.формирование знаний, умений и навыков, способствующих обслуживанию себя и других.
В связи с этим обучение обслуживающему труду идет по двум направлениям:
1.Обслуживание себя (домашний труд).
2.Обслуживание других, профессиональный труд.
Задачи курса:
- воспитание положительных качеств личности ученика (трудолюбия, настойчивости, умения работать в коллективе) воспитание уважения к рабочему человеку;
- воспитание привычки к чистоте, сознательному выполнению санитарно-гигиенических правил в быту и на производстве;
- формирование у школьников эстетического отношения к труду;
Наряду с этими задачами на занятиях по обслуживающему труду в специальной (коррекционной) общеобразовательной школе решаются и специальные задачи, направленные на коррекцию умственной деятельности обучающихся.
Коррекционная работа выражается в формировании умений:
1. ориентироваться в задании (анализировать объект, условия работы);
2. предварительно планировать ход работы (устанавливать логическую последовательность этапов выполняемой работы, определять приемы работы и инструменты, нужные для их выполнения, отчитываться о проделанной работе);
3. контролировать свою работу (определять правильность действий и результатов, оценивать качество выполненной работы).
Программа рассчитана на 70 учебных часов (2 раза в неделю) и будет реализована в условиях обучения на дому.
Место и роль курса
Программа предусматривает подготовку учащегося к выполнению обязанностей уборщиков служебных и производственных помещений. Она предназначена для обучения тех учащихся, кто в силу глубины и особенностей структуры своих дефектов не может заниматься производительным трудом, овладеть профессией столяра, слесаря, швеи и подобной по уровню сложности.
В 7 классе акцент переносится с обучения на закрепление полученных знаний и умений, предварительный инструктаж сокращается, и вводится контроль за производительностью и качеством труда.
Программа в основном содержит сведения по технологии работ. В программе уделяется большое внимание развитию у школьника доброжелательности, человечности, тактичности, терпения, стремления помочь.
Формы организации образовательного процесса: индивидуальный подход, обучение на дому.
Технология обучения: вводный урок, урок изучения нового материала, практическая работа, повторительно-обобщающий урок, урок самостоятельной работы, урок закрепление знаний, умений, навыков.
Ключевые компетенции
•Ценностно-смысловые
•Общекультурные
•Учебно-познавательные
•Информационные
•Коммуникативные
•Социально-трудовые
Виды и формы контроля
Текущий контроль: устный опрос, практическая работа, самостоятельная работа, собеседование.
Итоговый контроль по окончанию темы, раздела: самостоятельная работа.
Содержание программы
Вводное занятие.
Беседа о подготовке школьников к труду и рабочих профессиях.
Необходимость разных профессий. Профессии, изучаемые в школе.
Ознакомление с рабочим местом и правила ухода за ним. Знакомство с
основными видами практических работ в 7 классе.
Работа на пришкольном участке. Сбор урожая.
Работа на участке.
Объекты работы. Дорожка, газон, территория вокруг дома.
Теоретические сведения.
Хозяйственный инвентарь: (метла, лопата, грабли, совки,
носилки ), устройства назначение, рабочие позы, приемы работы.
Подготовка к хранению, порядок хранения, безопасное пользование.
Умение. Обращение с метлой, лопатой, граблями, совком, носилками.
Практические работы. Подметание дорожек с твердым покрытием, сбор
мусора и валка в кучи, переноска мусора. Уборка газонов: уборка сучьев и других посторонних предметов, сгребание граблями, удаление с газонов. Уборка участков территории. Очистка уборочного инвентаря и установка на место хранения.
Уборка пришкольной территории от снега и льда.
Объект работы. Территория около дома.
Теоретические сведения. Асфальтовое и бетонное покрытия: основные свойства, инструменты для уборки (движок, скребок, лом). Их назначение, рабочие позы, применение, безопасное обращение. Приемы уборки, не нарушающие дорожное покрытие. Правила безопасной работы на проезжей части дороги.
Практические работы. Расчистка дорожек от снега. Скалывание и уборка льда. Уборка снега и льда в специально отведенные места. Уборка территории вокруг школы.
Объект работы. Территория дома.
Теоретические сведения. Инструменты и хозяйственный инвентарь. Правила подготовки к работе. Спецодежда. Правила безопасной работы.
Практические работы. Подметание дорожек с твердым покрытием. Сбор мусора в кучи и перенос его. Уборка спортплощадки и других территорий вокруг школы.
Работа на пришкольном участке.
Объект работы. Пришкольный участок.
Теоретические сведения. Подготовка почвы для посадок. Разница в
обработке различных видов почв. Сельхозинвентарь: виды, назначение,
правила обращения, техника безопасности.
Практические работы. Вскапывание почвы и подготовка к посадке. Высаживание в открытый грунт декоративных растений, рассады овощных
растений и уход за ними.
Уборка помещения
Ежедневная уборка помещений.
Объекты работы. Лестничная площадка.
Теоретические сведения. Назначение служебных помещений. Их оборудование. Порядок хранения и расположения вещей в каждом помещении. Правила и последовательность уборки. Бытовой электропылесос. Его устройство и применение.
Практические работы. Протирка подоконников, отопительных радиаторов, обметание паутины, очистка мусорных корзин. Уборка пыли с помощью пылесоса. Подметание и протирка пола шваброй. Удаление пыли из пылесоса. Обработка уборочного инвентаря после его применения. Ежедневная уборка школьных помещений ( спален, классов, игровой, учительской). Мытье панелей, полов. Уборка пыли с помощью пылесоса.
Уход за одеждой
Объекты работы белье и одежда.
Теоретические сведения. Ручная стирка белья и одежды. Влажно-тепловая обработка изделий – глажение. Мелкий ремонт одежды.
Практические работы. Материалы из которых делают одежду. Приспособления для ручной стирки. Подготовка белья к стирке. Чтение ярлыков. Сортировка белья перед стиркой. Сортировка белья по цвету. Подготовка белья к глажению. Чтение ярлыков. Подготовка утюга к включению. Правила глажения. Техника глажения. Глажение юбок. Глажение брюк. Глажение рубашек, блузок. Подготовка изделия к глажению. Порядок глажения рубашек, блузок. Окончание работы утюгом. Правила безопасного шитья. Как пришить пуговицу. Сшивание двух деталей.
ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
Предметные результаты Личностные результаты
Обучающиеся должны уметь:
1. Удалять пыль, подметать мусор, мыть вручную пол или с помощью приспособлений стены, полы, потолки, оконные рамы, стекла, дверные блоки, мебель, чистить ковровые покрытия.
2. Освобождать урны от мусора и обрабатывать их дезинфицирующим раствором.
3. Собирать мусор и выносить его в установленное место.
4. Соблюдать правила санитарии и гигиены в убираемом помещении.
Обучающиеся должны знать:
1.Правила санитарии по содержанию помещения.
2.Устройство и назначение обслуживаемого оборудования и используемых приспособлений.
3. Правила обращения с моющими, дезинфицирующими и дезодорирующими средствами.
-овладение начальными навыками адаптации в динамично изменяющемся и развивающемся мире
-осознание себя как гражданина России; формирование чувства гордости за свою Родину, российский народ и историю России;
-сформированность целостного, социально ориентированного взгляда на мир в его органичном единстве природной и социальной частей;
- развить адекватные представления о собственных возможностях, о насущно необходимом жизнеобеспечении;
- овладеть навыками коммуникации и принятыми ритуалами социального взаимодействия;
-способность к осмыслению и дифференциации картины мира, ее временнопространственной организации;
- способность к осмыслению социального окружения,
-сформированность эстетических потребностей, ценностей и чувств;
- сформированнность установки на безопасный, здоровый образ жизни, наличие мотивации к творческому труду, работе на результат, бережному отношению к материальным и духовным ценностям.
Учебно-тематическое планирование
№ Тема Всего часов Теория Практика
1 Вводное занятие 2 2 Уборка участка 8 3 Уборка лестницы в помещении 5 4 Машинная стирка белья 6 5 Работа с тканью 5 6 Работа в столовой 5 7 Ежедневная уборка помещений 11 8 Работа на садовом участке 22 9 Ремонт постельного белья 5
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
№ п/п Тема урока Тип урока Кол-во
часов Элементы содержания урока Требования
к уровню подготовки обучающихся Оборудование
и наглядные пособия Дата
1 Вводное занятие. Вводное занятие.
1 Знакомство с задачами обучения и планом работы на четверть.
Оборудование кабинета.
Правила поведения и безопасной работы при проведении занятий.
Знать:
-название учебного курса;
-цель учебного предмета и его назначение;
-инструкцию по ТБ при нахождении в кабинете;
-правила поведения учащихся в кабинете. Оборудование
кабинета.
Инструкции
по охране труда. 2 Основные породы деревьев на пришкольном участке.
Введение новых знаний 1 Деревья. Кустарники. Травы.
Основные породы деревьев на пришкольном участке.
Словарная работа:
Знать:
-различие между деревьями, кустарниками и травами;
- названия основных пород деревьев на пришкольном участке.
Уметь:
- различать основные породы деревьев на пришкольном участке.
Иллюстрации. Уборка участка 8 часов
3 Строение дерева: ствол, крона. Введение новых знаний 1 Практическаяработа:
Словарная работа:
штамб
Знать:
-название сорных растений;
-способы борьбы с сорняками и химикаты для борьбы с ними.
Уметь:
-подбирать необходимые способы борьбы с сорняками;
-использовать средства защиты.
Иллюстрации.
Инструкции
по охране труда. 4 Сбор опавших листьев и укладка их в кучи граблями. Комбинированный. 1 Инвентарь для выполнения уборочных работна пришкольном участке: виды, назначение.
Т/Б при работе с уборочным инвентарем.
Словарная работа:
инвентарь, веерные грабли.
Практическая работа:
Сбор опавших листьев укладка их граблями в кучи. Знать:
- инвентарь для выполнения уборочных работ на приусадебном участке;
-рабочие позы при уборке;
- правила безопасной работы с уборочным инвентарем.
Уметь:
-подбирать необходимый инвентарь для проведения определенного вида уборочных работ;
- пользоваться инвентарем для уборочных работ соблюдением Т/Б. Инструкции
по охране труда.
Журнал по охране труда.
Инвентарь для выполнения уборочных работ.
5 Осенний уход за деревьями. Введение новых знаний 1 Осенний уход за деревьями.
Побелка деревьев.
Обрезка: значение, виды
(санитарная, омолаживающая, формирующая)
Знать:
- значение ухода за деревьями Иллюстрации.
6 Секатор: устройство, наладка и правила безопасной работы. Введение новых знаний 1 Секатор: устройство, наладка.
Правила безопасной работы с секатором.
Словарная работа:
секатор Знать:
- устройство и правила наладки секатора.
- правила безопасной работы с секатором
Секаторы.
Инструкция безопасной работе с секатором.
Журнал по охране труда.
7 Обрезка ветвей деревьев секатором. Практи-ческая работа 1 Применение ЗУН по работе с секатором на практике.
Практическая работа:
работа на школьном участке по обрезке деревьев. Знать:
-устройство секатора и правила безопасной работы с ним.
Уметь:
-пользоваться секатором с соблюдением Т/Б Секаторы и инвентарь для выполнения уборочных работ на пришкольном участке.
8 Очистка стволов деревьев скребком и побелка известью. Практи-ческая работа 1 Применение ЗУН по очистке деревьев и побелке известью на практике.
Практическая работа:
подготовка и складирование уборочного инвентаря Знать:
-назначение предметов уборочного инвентаря
Уметь:
-подготавливать и складировать уборочный инвентарь для хранения Инвентарь для выполнения уборочных работ.
9 Пристволь-ный круг. Значение. Правила вскапывания. Введение новых знаний 1 Приствольный круг. Значение.
Используемые инструменты.
Правила вскапывания.
Словарная работа:
приствольный круг Знать:
-иметь понятие,что такое приствольный круг;
-значение приствольного круга;
-правила вскапывания. Иллюстрации. 10 Вскапывание приствольного круга лопатой. Практи-ческая работа 1 Применение ЗУН по вскапыванию приствольного круга лопатой на практике.
Практическая работа:
вскапывание приствольного круга лопатой. Знать:
-правила вскапывания приствольного круга.
Уметь:
-подбирать необходимый инвентарь;
- вскапывать приствольный круг лопатой, с соблюдением правил безопасной работы. Лопаты.
Инструкции.
Журнал по охране труда. УБОРКА ЛЕСТНИЦЫ В ПОМЕЩЕНИЯ 5 часов
11 Лестница в школе: устройство. Введение новых знаний 1 Лестница в школе.
Устройство лестницы: ступени, пролет, площадка, ограждение (перила, поручни).
Материалы применяемые при изготовлении лестниц.
Словарная работа:
пролет, перила, поручни
Знать:
-устройство лестницы: ступени, пролет, площадка, ограждение (перила, поручни);
-материалы применяемые при изготовлении лестниц.
Уметь:
-выделять составляющие устройства лестницы (пролет, перила, поручни)
12 Подметание лестницы.
Уборка мусора. Комбинированный. 1 Правила безопасной работы при выполнении уборочных работ на лестнице.
Коллективное обсуждении выполненной работы.
Практическая работа:
подметание лестниц,
уборка мусора.
Знать:
- правила безопасной работы при выполнении уборочных работ на лестнице.
Уметь:
-выполнять работы по уборке лестницы с учетом правил безопасной работы;
-выполнять взаимопроверку выполненной работы, путем коллективного обсуждения. Инвентарь для выполнения уборочных работ.
13 Моющие средстваиспользуе-мые для уборки лестничных клеток. Комбинированный. 1 Виды моющих средств используемых при уборке лестничных клеток.
Правила безопасной работы с ними.
Практическая работа:
Составление инструкции безлопастной работы с моющими средствами.
Словарная работа:
синтетическое моющее средство, аннотация. Знать:
- виды моющих средств используемых при уборке лестничных клеток; правила безопасной работы с ними.
Уметь:
-ориентироваться в правилах безлопастной работы с моющими средствами с помощью аннотации к применению. Набор моющих средств. 14 Резиновые перчатки. Комбинированный. 1 Резиновые перчатки.
Назначение. Размеры.
Правила бережного отношения.
Практическая работа:
определение размера руки и подбор резиновых перчаток по размеру.
Словарная работа:
силикон. Знать:
- назначение резиновых перчаток;
-используемый размерный ряд;
-правила бережного отношения.
Уметь:
-ориентироваться в размерном ряду резиновых перчаток;
- определять размер руки и подбирать резиновые перчатки.
Резиновые перчатки разных размеров.
Сантиметровые ленты. 15 Мытье лестниц моющими средствами. Практи-ческая работа 1 Применение ЗУН по мытью лестниц моющими средствами на практике.
Практическая работа:
мытье лестниц моющими средствами.
Знать:
-правила безопасной работы с моющими средствами
Уметь:
- подбирать моющие средства в зависимости от вида выполняемой работы;
- мыть лестничные клетки моющими средствами с учетом правил безопасной работы.
Инвентарь и моющие средства для выполнения уборочных работ.
МАШИННАЯ СТИРКА БЕЛЬЯ 6 часов
16 Бытовая стиральная машина. Введение новых знаний 1 Бытовая стиральная машина: устройство, принцип действия, производительность.
Правила безопасной эксплуатации бытовой стиральной машины.
Словарная работа:
центрифуга,
эксплуатация, производительность. Знать:
- устройство бытовой стиральной машины, принцип действия, производительность.
- правила безопасной эксплуатации бытовой стиральной машины.
Уметь:
-ориентироваться в инструкциях по эксплуатации бытовых стиральных машин. М/Ф
«Стиральная машина»
Иллюстрации.
Инструкции по эксплуатации бытовых стиральных машин. 17 Моющие средства для машинной стирки. Комбинированный. 1 Моющие средства для машинной стирки: виды, правила пользования и хранения.
Меры безопасности при использовании моющих средств.
Практическая работа:
составление инструкции безлопастной работы с моющими средствами с помощью аннотации к применению. Знать:
- виды моющих средств используемых при машинной стирке; правила безопасной работы с ними.
Уметь:
-ориентироваться в правилах безлопастной работы с моющими средствами с помощью аннотации к применению. Набор моющих средств используемых для машинной стирки белья. 18 Отбелива-ющие и подсинива-ющие средства. Комбинированный. 1 Отбеливающие и подсинивающие средства: виды, использование, правила безопасности при работе.
Практическая работа:
составление инструкции безлопастной работы с моющими средствами с помощью аннотации к применению.
Знать:
-- виды отбеливающих и подсинивающих средств используемых при стирке; правила безопасной работы с ними.
Уметь:
-ориентироваться в правилах безлопастной
работы с отбеливающими и подсинивающими Набор отбеливателей 19 Подготовка белья к стирке. Комбинированный.
1 Подготовка белья к стирке.
Международные символы по уходу забельяем.
Правила сортировки и взвешивания грязного белья.
Практическая работа:
составление плана работы.
Словарная работа:
сортировка. Знать:
- правила сортировки и взвешивания грязного белья.
Уметь:
- планировать действия по подготовке белья к стирке;
-сортировать белье перед стиркой.
Набор вещей.
20 Стирка белья. Практи-ческая работа 1 Комплексное использование ЗУН по подготовкестиральной машины к стирке, подбору моющих средств в зависимости от вида белья. Стирка. Сушка в центрифуге.
Уметь:
-подбирать моющие средства в зависимости от стираемого белья;
-стирать белье на стиральной машине.
Работа с тканью 3 часа
21 Присоединение завязок: вкладывание, прострачи-вание Комбинированный. 1 Способы присоединения завязок к основной детали фартука.
Практическаяработа:
Присоединение завязок:
вкладывание, прострачивание.
Знать:
- способы присоединения завязок к основной детали фартука;
-Т/Б при работе на швейной машине.
Уметь:
- присоединять завязки способом вкладывания. 22-23 Отделка фартука аппликацией. Комбинированный. 2 Виды аппликации.
Способы переноса рисунка на ткань.
Практическаяработа:
Выбор рисунка для аппликации.
Подбор тканей для аппликации.
Выполнение аппликации. Знать:
- виды аппликации;
- способы переноса рисунка на ткань.
Уметь:
- выполнять аппликацию петельными стежками. Образцы аппликаций.
Рисунки для аппликаций. 24 Инструменты и материалы для выполнения аппликации.
Т/Б при работе с ножницами и клеем. Введение новых знаний 1 Инструменты и материалы для выполнения аппликации.
Т/Б при работе с ножницами и клеем.
Знать:
- название инструментов и материалов для выполнения аппликации.
- Т/Б при работе с ножницами и клеем.
Уметь:
- различать материалы и инструменты;
- работать инструментами и материалами для выполнения аппликации, с использованием
Т/Б при работе с ножницами и клеем.
Инструкции
по охране труда. 25 Разметка и вырезание деталей аппликации «Кухня» Комбинированный. 1 Разметка. Правила выполнения разметки.
Экономное использование бумаги Практическаяработа:
Разметка и вырезание деталей аппликации «Кухня»
Словарная работа:
разметка Знать:
- Правила выполнения разметки.
Уметь:
- размечать и вырезать детали аппликации с учетом экономного использования материалов. Иллюстрации 26 Размещение деталей . Проверка расположе-ния. Наклеивание. Практическая работа 1 Размещение деталей. Проверка расположения.
Практическаяработа:
Проверка расположения деталей аппликации.
Наклеивание. Знать:
- Правила выполнения разметки.
Уметь:
- размечать и вырезать детали аппликации с учетом экономного использования материалов. Иллюстрации 27-28 Надписывание на аппликации название предметов и оборудова-ния Практическая работа 2 Практическаяработа:
Надписывание на аппликации название предметов и оборудования Знать:
- название предметов и оборудования кухни.
29 Покрытия паркетного пола: виды, назначение, отличие. Введение новых знаний 1 Половые покрытия(паркет, ламинат, окрашенная доска, линолеум).
Покрытия паркетного пола:
виды, назначение, отличие.
Словарная работа:
паркет Знать:
- покрытия паркетного пола:
виды, назначение, отличие.
Уметь:
- различать различные виды половых покрытий
Иллюстрации.
Образцы покрытий пола.
30-31 Оборудова-ние для натирки паркетного пола: виды, правила обращения и хранения. Комбинированный. 2 Оборудование для натирки паркетного пола: виды, правила обращения и хранения.
Т/Б при работе с мастиками
Словарная работа:
мастика Знать:
-назначение, оборудования для натирки паркетного пола: виды, правила обращения и хранения.
Уметь:
- применять полученные ЗУН на практике Щетки для натирки пола.
Мастика. 32-34 Электро полотер: устройство, использование.
Правила Т/Б при работе с ним Введение новых знаний 2 Электрополотер: устройство, использование. Правила Т/Б при работе с ним.
Словарная работа:
Электрополотер Знать:
-назначение, использование и устройство полотера
- правила Т/Б при работе с электрополотером. Иллюстрации электрополотера. 35-36 Контрольная работа
«Выполнение петельных стежков на образце» Контрольный урок 2 Выполнение петельных стежков на образце Знать:
- теоретический материал по темам четверти;
Уметь:
Выполнять петельные стежки с учетом Т/Б 37-39 Изготовле-ние новогоднего сувенира «Снеговик» Практи-ческая работа 2 Практическаяработа:
Изготовление новогоднего сувенира «Снеговик»
Словарная работа:
сувенир Знать:
-технологию изготовления мягкой игрушки
Уметь:
- применять полученные ЗУН на практике РАБОТА В СТОЛОВОЙ 5 часов
40-41 Понятие о гигиене питания. Введение новых знаний 2 Гигиена питания.
Санитарно-гигиенические правила.
Словарная работа:
гигиена Знать:
-санитарно-гигиенические правила
Уметь:
- использовать ЗУН в повседневной жизни. Таблица
«Санитарно-гигиенические правила» 42-43 Фаянсовая и стеклянная посуда. Введение новых знаний 2 Фаянсовая и стеклянная посуда.
Виды, свойства, область применения.
Уход.
Словарная работа:
Фаянс
Знать:
- виды, свойства и область применения фаянсовой и стеклянной посуды.
Уметь:
-ухаживать за посудой
Уметь:
- использовать ЗУН в повседневной жизни. Иллюстрации.
Образцы посуды. 44 Алюминие-вая посуда и ее свойства Введение новых знаний 1 Алюминиевая посуда и ее свойства.
Область применения.
Уход.
Словарная работа:
Алюминиевая посуда Знать:
- виды, свойства и область применения алюминиевой посуды
Уметь:
- ухаживать за посудой
Иллюстрации.
Образцы посуды. 45-46 Требования к работнику столовой Комбинированный. 2 Требования к работнику столовой: одежда, поведение.
Практическаяработа:
Составление памятки требований к работнику столовой Знать:
- требования к работнику столовой: одежда, поведение.
Уметь:
- применять полученные знания на практике ЕЖЕДНЕВНАЯ УБОРКА ПОМЕЩЕНИЯ 11 часов
47-48 Служебное помещение: виды, название, оборудова-ние. Комбинированный. 2 Служебное помещение: виды, название, оборудование.
Практическаяработа:
Очистка мусорных корзин Знать:
- виды служебных помещений и их оборудование.
Уметь:
- очищать мусорные корзины Иллюстрации служебных помещений.
49 Порядок хранения и расположе-ния вещей. Комбинированный. 1 Порядок хранения и расположения вещей в служебных помещениях.
Практическаяработа:
Получение разрешения на уборку Знать:
- порядок хранения и расположения вещей в служебных помещениях.
Уметь:
- получать разрешение на уборку Иллюстрации служебных помещений.
50-51 Бытовой электропылесос. Введение новых знаний 2 Бытовой электропылесос: устройство, применение. Использование насадок.
Словарная работа:
Насадка. Знать:
- устройство бытового электропылесоса
Пылесос с различными насадками. 52-53 Удаление пыли с помощью пылесоса. Комбинированный. 2 Т/Б при работе с электропылесосом. Уметь:
- подготавливать пылесос кразличного рода работам Пылесос с различными насадками. 54-58 Выполнение уборочных работ Практи-ческая работа 2 Выполнение уборочных работ
Словарная работа:
паркет Знать:
- правила и порядок выполнения уборочных работ.
Уметь:
- применять полученные ЗУН на практике.
Инвентарь для уборочных работ.
РАБОТА С ТКАНЬЮ 2 часа
59 Ткани для постельного белья. Комби-нированный 1 Ткани для постельного белья: виды, назначение.
Практическаяработа:
Составление коллекции бельевых тканей Словарная работа:
Бязь, тик Знать:
- ткани для постельного белья: виды, назначение,
отличие.
Уметь:
- различать различные виды бельевых тканей.
Образцы бельевых тканей. 60 Виды ремонта.
Размер и форма заплат. Комбинированный. 1 Виды ремонта.
Размер и форма заплат.
Практическаяработа:
Раскрой заплаты с учетом рисунка ткани швов. Знать:
- технологию ремонта постельного белья с помощью подкладной заплаты.
Уметь:
- раскраивать заплату с учетом рисунка ткани и швов
Инструкционные карты. Ремонт постельного белья (5 ч.) 61-62 Ремонт изделия подкладной заплатой. Практическая работа 2 Подготовка изделия к ремонту.
Подгибание и заметывание срезов.
Потайные стежки.
Практическаяработа:
Ремонт изделия подкладной заплатой, потайными стежками.
Знать:
- технологию ремонта постельного белья
Уметь:
- выполнять ремонт изделия подкладной заплатой.
Иллюстрации.
Образцы покрытий пола.
63
64
65 Ремонт постельного белья путем среза изношенной части. Практическая работа 3 Практическаяработа:
Ремонт постельного белья путем среза изношенной части. Знать:
-технологию ремонта постельного белья путем среза изношенной части.
Уметь:
- производить емонт постельного белья путем среза изношенной части. Работа на участке 5 часов
66
67
68 Цветник. Введение новых знаний 3 Цветник. Назначение. Формы.
Виды цветов. Сроки посадки и цветения.
Знать:
- назначение цветника и его формы; виды цветов.
Уметь:
- различать различные виды цветов
- находить на этикетке сроки посадкии цветения цветов для цветника.
Иллюстрации.
Образцы покрытий пола.
69
70 2 Вскапывание почвы цветника.
Проверка глубины вскапывания с помощью линейки. Выравнивание вскопанной почвы с помощью граблей.
Знать:
-способ проверки глубины вскапывания с помощью линейки.
Уметь:
- определить глубину вскапывания почвы;
- выравнивать почву граблями. Инвентарь для работы на участке Программно-методическое обеспечение
1. С.Л.Мирский, Б.А.Журавлёва, Л.С. Иноземцева, Е.А. Ковалёва, Г.В.Васенков. Программы специальных (коррекционных) общеобразовательных учреждений VIII вида: Сборник 2. – М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2000 г.
2. С.Л.Мирский «Индивидуальный подход к учащимся вспомогательной школы в трудовом обучении», М., Педагогика, 1990 г.
3. А.Г.Галле, Л.Л.Кочетова. Программа по обслуживающему труду для детей с умеренной отсталостью. 6 – 9 классы. - М.:АРКТИ, 2009
4. Подготовка младшего обслуживающего персонала: учебник для 5 класса специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида по курсу «Технология»/ А.Г.Галле, Е.Ю.Головинская.- Самара: Современные образовательные технологии, 2013
5. Подготовка младшего обслуживающего персонала: учебник для 8 класса специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида по курсу «Технология»/ В.А.Зырянова, И.А.Хаминова, под ред. Е.Ю.Головинской.- Самара: Современные образовательные технологии, 2011
6. Подготовка младшего обслуживающего персонала: учебник для 9 класса специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида по курсу «Технология»/ В.А.Зырянова, И.А.Хаминова, под ред. Е.Ю.Головинской.- Самара: Современные образовательные технологии, 2012
Дополнительная литература:
Дворник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
И. Ищенко. Дворник — профессия престижная. С. Сухинов. Дворник.
М. Веллер. Хочу быть дворником.
В. Даль. Петербургский дворник.
Электронные ресурсы:
1.www.school-collection.edu.ru
2.http://zavuch.info/forums.html
3.http://www.gramma.ru
4.http://www.openclass.ru
5.http://www.gramota.ru
6.http://korped.rkc-74.ru
7.http://www.mgn.ru/~gmc/work.html