Рабочая программа технологии на основе авторской программы О.А.Кожиной, (5 клласс) ФГОС, 2016-2017 уч.г.

Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа № 8»
УТВЕРЖДАЮ________________
Директор МОУ СОШ №8 Т.М. Романова
Приказ №_______
от « ___ » __________ 2016 года
Рабочая программа технологии
на основе авторской программы О.А.Кожиной
«Технология. Обслуживающий труд» 5 класс (ФГОС)
на 2016 – 2017 учебный год
Учитель: Глотова Елена Анатольевна
5 класс – 2 часа в неделю; 68 часов в год
Базовый учебник: О.А.Кожина. К58 Технология. Обслуживающий труд. 5 кл.: учебник для общеобразовательных учреждений / О.А. Кожина, Е.Н. Кудакова , С.Э. Маркуцкая. – Москва. : Дрофа, 2013. – 254, [2] с. : ил.
ISBN 978-5-358-09977-7

Пояснительная записка 5 класс
Программа по предмету «Технология» составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения.
Программа позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, об общей стратегии обучения, воспитания и развития обучающихся средствами данного учебного предмета, задает тематические и сюжетные линии курса, дает примерное распределение учебных часов по разделам курса и вариант последовательности их изучения с учетом межпредметных и внутри - предметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей обучающихся, сензитивных периодов их развития.
Программа по курсу «Технология» выполняет следующие функции:
информационно-семантическое нормирование учебного процесса. Это обеспечивает детерминированный объем, четкую тематическую дифференциацию содержания обучения и задает распределение времени по разделам содержания;
организационно-плановое построение содержания. Определяется примерная последовательность изучения содержания технологии в основной школе и его распределение с учетом возрастных особенностей учащихся;
общеметодическое руководство. Задаются требования к материально-техническому обеспечению учебного процесса, предоставляются общие рекомендации по проведению различных видов.
Цели изучения предмета «Технология» в системе основного общего образования:
формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях;
освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;
формирование представлений о технологической культуре производства;
развитие культуры труда подрастающих поколений;
становление системы технических и технологических знаний и умений;
воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности;
формирование профессионального самоопределения обучающихся в условиях рынка труда;
формирование гуманистического и прагматического, ориентированного мировоззрения;
овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники, необходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности;
научиться применять в практической деятельности знания, полученные при изучении основ наук.
Программа предмета «Технология» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта трудовой деятельности.
Общая характеристика учебного предмета «Технология»
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. С целью учета интересов и склонностей обучающихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания основных образовательных программ по технологии изучается в рамке одного направления «Технологии ведения дома».
Выбор направления обучения исходить из образовательных потребностей и интересов обучающихся.
Независимо от вида изучаемых технологий содержанием программы предусматривается освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:
технологическая культура производства;
распространенные технологии современного производства;
культура и эстетика труда;
получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
основы черчения, графики, дизайна;
элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
знакомство с миром профессий, выбор обучающимся жизненных, профессиональных планов;
влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
методы технической, творческой, проектной деятельности;
история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.
В процессе обучения технологии обучающиеся:
познакомятся:
с предметами потребления, потребительной стоимостью продукта труда, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;
с механизацией труда и автоматизацией производства; технологической культурой производства;
с информационными технологиями в производстве и сфере услуг; перспективными технологиями;
с функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий; себестоимостью продукции; экономией сырья, энергии, труда;
с производительностью труда; реализацией продукции;
с рекламой, ценой, налогом, доходом и прибылью; предпринимательской деятельностью; бюджетом семьи;
с экологичностью технологий производства;
с экологическими требованиями к технологиям производства (безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов; социальные последствия применения технологий);
с понятием о научной организации труда, средствах и методах обеспечения безопасности труда; культурой труда; технологической дисциплиной; этикой общения на производстве;
овладеют:
навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
навыками чтения и составления технической и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда, выбора, моделирования, конструирования, проектирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;
основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;
умением распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;
умением ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;
навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;
навыками организации рабочего места;
умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования, предъявляемые различными массовыми профессиями к подготовке и личным качествам человека.
Общими во всех направлениях программы являются разделы «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» и «Современное производство и профессиональное образование». Их содержание определяется соответствующим технологическим направлениям технологии ведения дома.
Программа включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться освоением обучающимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования.
В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. Соответствующий раздел по учебному плану дается в начале, середине или конце каждого года обучения. При организации творческой или проектной деятельности обучающихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении продукта труда или того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи (его потребительной стоимости).
Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является учебно-практическая деятельность обучающихся.
Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов. Все виды практических работ в примерной программе направлены на освоение различных технологий.
Для практических работ в соответствии с имеющимися возможностями выбирает такой объект, процесс или тему проекта для обучающихся, чтобы обеспечить охват всей совокупности рекомендуемых в программе технологических операций. При этом нужно учитывать посильность объекта труда для школьников соответствующего возраста, а также его общественную или личную ценность.
Темы раздела «Технологии домашнего хозяйства» включают в себя обучение элементам семейной экономики. Соответствующие работы проводятся в форме учебных упражнений.
Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных и графических операций; с химией при характеристике свойств конструкционных материалов; с физикой при изучении механических свойств конструкционных материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов, приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при освоении технологий традиционных промыслов. При этом возможно проведение интегрированных занятий, создание интегрированных курсов или отдельных комплексных разделов.
Место предмета «Технология» в базисном учебном плане
Универсальность технологии как методологического базиса общего образования состоит в том, что любая деятельность — профессиональная, учебная, созидательная, преобразующая — должна осуществляться технологически, т.е. таким путем, который гарантирует достижение запланированного результата, причем кратчайшим и наиболее экономичным путем.
Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет молодым людям возможность бесконфликтно войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, которая называется техносферой и является главной составляющей окружающей человека действительности. Искусственная среда — техносфера — опосредует взаимодействие людей друг с другом, со сферой природы и с социумом.
Базисный учебный план образовательного учреждения на этапе основного общего образования включает в 5 классе 68 учебных часов (2 часа в неделю), для обязательного изучения курса «Технология».
Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»
В результате обучения обучающиеся овладеют:
трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;
умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;
навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов, планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.
В результате изучения технологии обучающийся независимо от изучаемого блока или раздела получает возможность:
познакомиться:
с основными технологическими понятиями и характеристиками;
с назначением и технологическими свойствами материалов;
с назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
с видами, приемами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;
с профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;
выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:
рационально организовывать рабочее место;
находить необходимую информацию в различных источниках;
применять конструкторскую и технологическую документацию;
составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или выполнения работ;
выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;
конструировать, моделировать, изготавливать изделия;
выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;
соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и электрооборудованием;
осуществлять доступными мерительными средствами, измерительными приборами и визуально контроль качества изготавливаемого изделия (детали);
находить и устранять допущенные дефекты;
проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;
распределять работу при коллективной деятельности;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;
формирования эстетической среды бытия;
развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности человека;
получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;
организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;
изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;
изготовления или ремонта изделий из различных материалов с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов;
выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены;
оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;
построения планов профессионального образования и трудоустройства.
Результаты изучения предмета «Технология»

Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического (предварительного) технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.
Общие результаты технологического образования состоят:
в сформированное целостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;
в приобретенном опыте разнообразной практической деятельности, познания и самообразования; созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
в формировании ценностных ориентаций в сфере созидательного труда и материального производства;
в готовности к осуществлению осознанного выбора индивидуальной траектории последующего профессионального образования.
Изучение технологии призвано обеспечить:
становление у школьников целостного представления о современном мире и роли техники и технологии в нем; умение объяснять объекты и процессы окружающей действительности — природной, социальной, культурной, технической среды, используя для этого технико-технологические знания;
развитие личности обучающихся, их интеллектуальное и нравственное совершенствование, формирование у них толерантных отношений и экологически целесообразного поведения в быту и трудовой деятельности;
формирование у молодых людей системы социальных ценностей: понимание ценности технологического образования, значимости прикладного знания для каждого человека, общественной потребности в развитии науки, техники и технологий, отношения к технологии как возможной области будущей практической деятельности;
приобретение обучающимися опыта созидательной и творческой деятельности, опыта познания и самообразования; навыков, составляющих основу ключевых компетентностей и имеющих универсальное значение для различных видов деятельности. Это навыки выявления противоречий и решения проблем, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, базовых трудовых навыков ручного и умственного труда; навыки измерений, навыки сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни.
Система оценки достижения планируемых результатов ООПООО.
Особенности оценки личностных результатов обучающихся
Оценка личностных результатов представляет собой оценку достижения обучающимися в ходе их личностного развития планируемых результатов, представленных в разделе «Личностные универсальные учебные действия» программы формирования универсальных учебных действий.
Формирование личностных результатов обеспечивается в ходе реализации всех компонентов образовательного процесса, включая внеурочную деятельность, реализуемую семьёй и школой, и фиксируется в Портфеле достижений обучающихся.
Основным объектом оценки личностных результатов служит сформированность универсальных учебных действий, включаемых в следующие три основных блока:
1) сформированность основ гражданской идентичности личности;
2) готовность к переходу к самообразованию на основе учебно-познавательной мотивации, в том числе готовность к выбору направления профильного образования;
3) сформированность социальных компетенций, включая ценностно-смысловые установки и моральные нормы, опыт социальных и межличностных отношений, правосознание.
В соответствии с требованиями ФГОС ООО достижение личностных результатов не выносится на итоговую оценку обучающихся, а является предметом оценки эффективности деятельности. Оценка достижения личностных результатов обучающихся проводится в течение всего периода обучения.
Особенности оценки метапредметных результатов обучающихся
Оценка метапредметных результатов обучающихся представляет собой оценку достижения планируемых результатов освоения основной образовательной программы. Формирование метапредметных результатов обеспечивается за счёт основных компонентов образовательного процесса — учебных предметов. Основными объектами оценки метапредметных результатов являются:
• способность и готовность к освоению систематических знаний, их самостоятельному пополнению, переносу и интеграции;
• способность к сотрудничеству и коммуникации;
• способность к решению личностно и социально значимых проблем и воплощению найденных решений в практику;
• способность и готовность к использованию ИКТ в целях обучения и развития;
• способность к самоорганизации, саморегуляции и рефлексии.
Основной процедурой итоговой оценки достижения метапредметных результатов является защита итогового индивидуального проекта.
Дополнительным источником данных о достижении отдельных метапредметных результатов могут служить результаты выполнения учебно-познавательных и учебно-практических задач.
Оценка достижения метапредметных результатов ведётся в рамках системы промежуточной аттестации, системы итоговой оценки по предмету. При этом обязательными являются материалы:
• стартовой диагностики;
• текущего выполнения учебных исследований и учебных проектов;
• промежуточных и итоговых комплексных работ на межпредметной основе, направленных на оценку сформированности познавательных, регулятивных и коммуникативных действий при решении учебно-познавательных и учебно-практических задач, основанных на работе с текстом;
• текущего выполнения выборочных учебно-практических и учебно-познавательных заданий на оценку способности и готовности учащихся к освоению систематических знаний, их самостоятельному пополнению, переносу и интеграции; способности к сотрудничеству и коммуникации, к решению личностно и социально значимых проблем и воплощению решений в практику; способности и готовности к использованию ИКТ в целях обучения и развития; способности к самоорганизации, саморегуляции и рефлексии;
• защиты итогового индивидуального проекта.
Индивидуальный итоговой проект представляет собой учебный проект, выполняемый обучающимся в рамках одного или нескольких учебных предметов с целью продемонстрировать свои достижения в самостоятельном освоении содержания и методов избранных областей знаний и/или видов деятельности и способность проектировать и осуществлять целесообразную и результативную деятельность (учебно-познавательную, конструкторскую, социальную, художественно-творческую, иную).
Результатом проектной деятельности может быть любая из следующих работ:
а) художественная творческая работа;
б) материальный объект, макет, иное конструкторское изделие;
в) отчётные материалы по социальному проекту, которые могут включать как тексты, так и мультимедийные продукты.
Выполнение индивидуального итогового проекта обязательно для каждого обучающегося, его невыполнение равноценно получению неудовлетворительной оценки.
Критерии оценки предметных результатов освоения ООП ООО обучающимися по предмету «Технология. Обслуживающий труд»
Основным критерием эффективности усвоения обучающимися теоретического материала и умения применить его на практике считают коэффициент усвоения учебного материала — Ку. Он определяется как отношение правильных ответов учащихся в контрольных работах к общему количеству вопросов (по В. П. Беспалько): Ку = N/ К где N — количество правильных ответов учащихся на вопросы контрольной работы, теста; К — общее число вопросов в контрольной работе или тесте. Если Ку > 0,7, то учебный материал программы обучения считается усвоенным. Текущие и итоговые знания и умения учащихся оцениваются по пятибалльной системе. Оценка «3» ставится за 70% правильно выполненных заданий (Ку >> 0,7), «4» — за 80—90% правильно выполненных заданий (0,8 = К у < 0,9), «5» — за правильное выполнение всех заданий (Ку > 0,9).
Оценка швейного изделия производится по следующим параметрам: 1. Качество и аккуратность выполнения изделия. 2. Соблюдение нормы времени. 3. Соблюдение технологии. 4. Организация рабочего места. 5. Соблюдение правил техники безопасности. Оценка «5» ставится тогда, когда все вышеназванные требования соблюдаются, «4» — когда 1 или 2 критерия не выполнены, «3» — выставляется, если нарушены 3 критерия, «2» — когда работа совсем не отвечает предъявленным к ней требованиям или брак, допущенный в работе, исправить невозможно,
Форма контроля Отметка Критерии оценки
Устный ответ «5» высокий ответ полный и правильный, материал изложен в определенной логической последовательности, литературным языком, ответ самостоятельный
«4» повышенный
ответ полный и правильный материал изложен в определенной логической последовательности, при этом допущены 1-2 несущественные ошибки, исправленные самостоятельно.
«3» базовый ответ полный, но при этом допущена существенная ошибка или при ответе обнаружено неточное понимание учащимся основного содержания учебного материала или допущены ошибки, которые учащийся может исправить при наводящих вопросах учителя.
«2» пониженный ответ несвязный, неполный, ученик не может ответить ни на один из поставленных вопросов
Направление «Технологии ведения дома»
В данной программе является новый методологический подход, направленный на здоровьесбережение школьников. Эта задача реализуется на занятиях по кулинарии. Такие занятия способствуют формированию у школьников ответственного отношения к своему здоровью, поскольку часто неправильное питание приводит к большому количеству серьезных заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.
В содержании данного курса сквозной линией проходит экологическое воспитание и эстетическое развитие обучающихся при оформлении различных изделий: от кулинарных блюд до изделий декоративно-прикладного искусства.
При изучении всего курса у обучающихся формируются устойчивые безопасные приемы труда.
При изучении темы «Конструирование и моделирование» школьники учатся применять зрительные иллюзии в одежде.
При изучении темы «Элементы машиноведения» обучающиеся знакомятся с новыми техническими возможностями современных швейных, вышивальных и краеобметочных машин с программным управлением.
Тема «Свойства текстильных материалов» знакомит обучающихся с новыми разработками в текстильной промышленности: волокнами, тканями и неткаными материалами, обладающими принципиально новыми технологическими, эстетическими и гигиеническими свойствами.
В раздел «Художественные ремесла» включены новые технологии росписи ткани, ранее не излучавшиеся в школе.
При изучении направления «Технологии ведения дома» наряду с общеучебными умениями обучающиеся овладевают целым рядом специальных технологий.
Все это позволяет реализовать современные взгляды на предназначение, структуру и содержание технологического образования.
Пояснительная записка к рабочей программе учебника «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О. А. Кожиной
Пояснительная записка
Рабочая программа к учебникам «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О. А. Кожиной составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках направления «Технология ведения дома» общего образования и Требований к результатам обучения, представленных в Стандарте основного общего образования. Программа позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся средствами данного учебного предмета, конкретизирует содержание сюжетных линий образовательного стандарта, дает примерное распределение учебных часов по разделам курса и вариант последовательности изучения блоков, разделов и тем учебного предмета с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся.
Особенностью предмета «Технология» является введение обучающихся в мир духовной и материальной культуры. Если с духовной культурой обучающиеся знакомятся на уроках литературы, истории, МХК и др., то мир материальной культуры, в котором существует современный человек, другими школьными предметами не рассматривается, что затрудняет адаптацию школьников в современном социуме. Материальная культура, в отличие от духовной, охватывает всю сферу человеческой деятельности и его развития. Это орудия труда, жилище, предметы повседневного обихода, одежда, пища и т. д. Материальная и духовная культура тесно взаимодействуют и влияют друг на друга, являясь важной составляющей человеческого бытия.
Технология формирует у обучающихся осознанную потребность в сохранении своего здоровья путем организации здорового питания, обустройства удобного жилища и т. п.
К задачам учебного предмета «Технология» в системе общего образования относятся формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения. Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность овладеть основами ручного и механизированного труда, управления техникой, применить в практической деятельности полученные знания.
Обучение школьников технологии ведения дома строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.
Инвариантными образовательными целями технологической подготовки молодежи в учреждениях общего образования на этапе основной школы являются: формирование у обучающихся технологической грамотности, технологической культуры, культуры труда, этики деловых межличностных отношений, развитие творческой созидательной деятельности, подготовка к профессиональному самоопределению и последующей социально-трудовой адаптации в обществе. Соответственно, независимо от вида изучаемых технологий, содержанием учебной программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям:
технологическая культура;
распространенные технологии современного производства;
культура и эстетика труда;
получение, обработка, хранение и использование технической информации;
основы черчения, графики, дизайна;
знакомство с миром профессий, построение планов профессионального образования и трудоустройства;
влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
декоративно-прикладное творчество, проектная деятельность;
история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.
Обучающиеся познакомятся со следующими общетрудовыми понятиями:
потребности, предметы потребления, потребительская стоимость продукта труда, материальное изделие или нематериальная услуга, дизайн, проект, конструкция;
устройство, сборка, управление и обслуживание доступных и посильных технико-технологических средств производства (приборов, машин, механизмов);
механизация труда и автоматизация производства; технологическая культура производства; научная организация труда, средства и методы обеспечения применения безопасных приемов труда; технологическая дисциплина; этика общения;
информационные технологии в производстве и сфере услуг; перспективные технологии;
функциональные стоимостные характеристики предметов труда и технологий; себестоимость продукции; экономия сырья, энергии, труда; производительность труда;
экологические последствия производственной деятельности, безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов.
В процессе обучения технологии обучающиеся овладеют:
навыками по подготовке, организации трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;
навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
навыками чтения и составления технической документации, измерения параметров в технологии и продукте труда; выбора способа моделирования, конструирования, проектирования объекта труда и технологии с использованием компьютера, художественного оформления;
основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;
умением распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;
умением ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;
навыками организации рабочего места;
умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования к подготовке и личным качествам человека, предъявляемые различными массовыми профессиями.
Основой учебной программы «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария», «Материаловедение», «Машиноведение», «Ручные и машинные швы», «Влажно – тепловая обработка изделий», «Рукоделие», «Творческое проектирование», «Конструирование и моделирование», «Технология изготовления фартука».
В зависимости от потребностей личности школьника, его семьи и общества, достижений педагогической науки конкретный учебный материал для включения в программу отбирался с учетом следующих положений:
возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического и физического развития обучающихся;
распространенность изучаемых технологий и орудий труда в сфере производства, сервиса и домашнего хозяйства и отражение в них современных научно-технических достижений и художественного стиля;
возможность освоения содержания на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющих практическую направленность;
выбор объектов созидательной и преобразовательной деятельности на основе изучения общественных, групповых или индивидуальных потребностей;
возможность реализации общетрудовой, доступной, безопасной практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов.
Каждый компонент учебной программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и объекты труда. При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться освоением обучающихся необходимого минимума теоретических сведений.
В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих работ с элементами проектной деятельности. Соответствующая тема по учебному плану программы может даваться в конце каждого года обучения. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением элементов творческой проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года, не заменяя этим системное обучение.
Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является творческая учебно-практическая деятельность обучающихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы, выполнение творческих работ.
Для практических работ в соответствии с имеющимися возможностями выбирается такой объект, процесс или тему творческой работы для обучающихся, чтобы охватить всю совокупность рекомендуемых в программе технологических операций. При этом нужно учитывать посильность объекта труда для школьников соответствующего возраста, а также его общественную или личную значимость.
Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. При этом возможно проведение интегральных занятий, создание интегральных курсов или отдельных разделов.
МЕСТО ПРЕДМЕТА В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ
В основной школе технология изучается в 5 классе. Учебный план составляет 68 учебных часов из расчета 2 учебных часа в неделю.
В соответствии с учебным планом курсу технологии основной школы предшествует курс технологии начальной школы.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРЕДМЕТА
Изучение технологии в основной школе по направлению технология дома, реализуемая в учебниках «Технология. Обслуживающий труд», обеспечивает достижение следующих результатов.
Личностные результаты
Проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области предметной технологической деятельности;
Выражение желания учиться и трудиться на производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
Самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
Планирование образовательной и профессиональной карьеры;
Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
Экологическое сознание (знание основ здорового образа жизни, здоровьесберегающих технологий, правил поведения в чрезвычайных ситуациях Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам);
Гражданская идентичность (знание о своей этнической принадлежности, освоение национальных ценностей, традиций, культуры, эмоционально-положительное принятие своей этнической идентичности);
Развитие творческого потенциала в духовной и предметно-практической деятельности;
Нравственно-эстетическая ориентация;
Смыслообразование (установление связи между мотивом и целью учебной деятельности).
Метапредметные результаты изучения курса:
познавательные УУД:
алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
моделирование технических объектов и технологических процессов;
выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;
диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
общеучебные и логические действия (анализ, синтез, классификация, наблюдение, построение цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование);
исследовательские и проектные действия;
осуществление поиска информации с использованием ресурсов библиотек и Интернета;
выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач;
формулирование определений понятий;
соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;
коммуникативные УУД:
умения работать в команде, учитывая позицию других людей, организовывать и планировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, проявлять инициативу, принимать решения;
владение речью;
регулятивные УУД:
целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;
самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);
саморегуляция.
Предметные результаты
В познавательной сфере:
рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
оценка технологических свойств материалов и областей их применения;
ориентация в имеющихся и возможных технических средствах и технологиях создания объектов труда;
владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач;
распознавание видов инструментов, приспособлений и оборудования и их технологических возможностей;
владение методами чтения и способами графического представления технической и технологической информации;
применение общенаучных знаний в процессе осуществления рациональной технологической деятельности;
владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
В трудовой сфере:
планирование технологического процесса и процесса труда;
организация рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
проведение необходимых опытов и исследований при подборе материалов и проектировании объекта труда;
подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
планирование последовательности операций и составление технологической карты;
выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
определение качества сырья и пищевых продуктов органолептическими и лабораторными методами;
приготовление кулинарных блюд из молока, овощей, рыбы, мяса, птицы, круп и др. с учетом требований здорового образа жизни;
формирование ответственного отношения к сохранению своего здоровья;
составление меню для подростка, отвечающего требованию сохранения здоровья;
заготовка продуктов для длительного хранения с максимальным сохранением их пищевой ценности;
соблюдение безопасных приемов труда, правил пожарной безопасности, санитарии и гигиены;
соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
выбор и использование кодов и средств представления технической и технологической информации и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и мерительных инструментов и карт пооперационного контроля;
выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
документирование результатов труда и проектной деятельности;
расчет себестоимости продукта труда.
В мотивационной сфере:
оценка своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;
выраженная готовность к труду в сфере материального производства;
согласование своих потребностей и требований с другими участниками познавательно-трудовой деятельности;
осознание ответственности за качество результатов труда;
наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:
дизайнерское конструирование изделия;
применение различных технологий декоративно-прикладного искусства (роспись ткани, ткачество, войлок, вышивка, шитье и др.) в создании изделий материальной культуры;
моделирование художественного оформления объекта труда;
способность выбрать свой стиль одежды с учетом особенности своей фигуры;
эстетическое оформление рабочего места и рабочей одежды;
сочетание образного и логического мышления в процессе творческой деятельности;
создание художественного образа и воплощение его в материале;
развитие пространственного художественного воображения;
развитие композиционного мышления;
развитие чувства цвета, гармонии и контраста;
развитие чувства пропорции, ритма, стиля, формы;
понимание роли света в образовании формы и цвета;
решение художественного образа средствами фактуры материалов;
использование природных элементов в создании орнаментов, художественных образов моделей;
сохранение и развитие традиций декоративно-прикладного искусства и народных промыслов в современном творчестве;
применение художественного проектирования в оформлении интерьера жилого дома, школы, детского сада и др.;
применение методов художественного проектирования одежды;
художественное оформление кулинарных блюд и сервировка стола;
соблюдение правил этикета.
В коммуникативной сфере:
умение быть лидером и рядовым членом коллектива;
формирование рабочей группы с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
публичная презентация и защита идеи, варианта изделия, выбранной технологии и др.;
способность к коллективному решению творческих задач;
способность объективно и доброжелательно оценивать идеи и художественные достоинства работ членов коллектива;
способность прийти на помощь товарищу;
способность бесконфликтного общения в коллективе.
В физической сфере:
развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и приспособлениями;
достижение необходимой точности движений и ритма при выполнении различных технологических операций;
соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту с учетом технологических требований;
развитие глазомера;
развитие осязания, вкуса, обоняния.

В результате обучения по данной программе обучающиеся должны овладеть:
трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии,
информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;
умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;
навыками самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда;
ответственным отношением к сохранению своего здоровья и ведению здорового образа жизни, основой которого является здоровое питание.
Используемый учебно-методический комплект
Данная рабочая программа ориентирована на использование учебника О.А.Кожина, Е.Н.Кудакова, С.Э.Маркуцкая «Технология. Обслуживающий труд: 5 класс общеобразовательных учреждений» (М.: ДРОФА, Вертикаль, 2013 г.).
Автором рабочей программы были разработаны методическое пособие, учебник, рабочая тетрадь. Они позволяют контролировать процесс формирования знаний по изучаемой теме и диагностировать уровень сформированности УУД.
Учебное проектирование
Цель: создание условий для успешного освоения учениками основ проектно-исследовательской деятельности.

Задачи:
формировать представление об исследовательском обучении как ведущем способе учебной деятельности;
обучать специальным знаниям, необходимым для проведения самостоятельных исследований;
формировать и развивать умения и навыки исследовательского поиска;
развивать познавательные потребности и способности, креативность,
развивать коммуникативные навыки (партнерское общение);
формировать навыки работы с информацией (сбор, систематизация, хранение, использование);
формировать умения оценивать свои возможности, осознавать свои интересы и делать осознанный выбор.
Новые стандарты образования предполагают внесение значительных изменений в структуру и содержание, цели и задачи образования, смещение акцентов с одной задачи — вооружить обучающегося знаниями — на другую — формировать у него общеучебные умения и навыки как основу учебной деятельности. Учебная деятельность школьника должна быть освоена им в полной мере, со стороны всех своих компонентов: ученик должен быть ориентирован на нахождение общего способа решения задач (выделение учебной задачи), хорошо владеть системой действий, позволяющих решать эти задачи (учебные действия); уметь самостоятельно контролировать процесс своей учебной работы (контроль) и адекватно оценивать качество его выполнения (оценка), только тогда ученик становится субъектом учебной деятельности.
Одним из способов превращения ученика в субъект учебной деятельности является его участие в исследовательской и проектной деятельности.
Проектно-исследовательская деятельность является средством освоения действительности, её главные цели – установление истины, развитие умения работать с информацией, формирование исследовательского стиля мышления Результатом этой деятельности является формирование познавательных мотивов, исследовательских умений, субъективно новых для учащихся знаний и способов деятельности.
Исследовательская практика ребенка интенсивно может развиваться в сфере дополнительного образования на внеклассных и внеурочных занятиях. Исследовательская деятельность позволяет привлекать к работе разные категории участников образовательного процесса (учащихся, родителей, учителей), создает условия для работы с семьей, общения детей и взрослых, их самовыражения и самоутверждения, развития творческих способностей, предоставляет возможность для отдыха и удовлетворения своих потребностей.
Актуальность проектной деятельности сегодня осознается всеми. ФГОС нового поколения требует использования в образовательном процессе технологий деятельностного типа, методы проектно-исследовательской деятельности определены как одно из условий реализации основной образовательной программы общего образования.
Актуальность программы также обусловлена ее методологической значимостью. Знания и умения, необходимые для организации проектной и исследовательской деятельности, в будущем станут основой для организации научно-исследовательской деятельности в вузах, колледжах, техникумах и т.д.

Формирование культуры проектирования как одного из компонентов технологической культуры — главная задача предмета «Технология». Учебное проектирование позволяет формировать умения решать возникающие проблемы, ставить цель, планировать и действовать соответственно плану, осуществлять самооценку и самоконтроль, работать в команде, проводить исследование, поиск и анализ разнообразной информации. Способность к самостоятельному усвоению новых знаний и умений — качество личности, которые позволяют личности быть успешной в современном мире.
Учебное проектирование как педагогическая технология позволяет выстраивать образовательный процесс в рамках системно-деятельностного подхода, осуществлять связь обучения с жизнью. В преподавании технологии как учебного предмета оно запланировано как реализация ряда проектов в рамках школьной программы. Обучающиеся на протяжении учебного года выполняют учебные проекты по разным темам обучения (интерьер жилого дома, кулинария, конструирование и моделирование, художественные ремесла).
Учебный проект как дидактическое средство позволяет обучать целенаправленной деятельности по решению проблемы (задачи), личностно или/и социально значимой для учащегося, самостоятельности в нахождении способов деятельности, самоконтролю, рефлексии, самоорганизации учебной деятельности.
Цель учебного проекта с позиции обучающегося — это ряд возможностей: реализовать свой замысел самостоятельно, с учетом собственных сил (саморегуляция), проверить себя, свои способности, самореализоваться при демонстрации результата деятельности.
Классификации типов проектов представлены исследователями Е. Полат, К.Н. Поливановой, И.С. Сергеевым, А.А. Филимоновым и выполнены по разным основаниям:
по доминирующей деятельности — исследовательский проект включает в себя обоснование актуальности темы, выдвижение гипотезы, определение задач, выполнение исследования, эксперимент, анализ результатов, практикоориентированный — нацелен на решение социально или личностно значимой задачи с заранее определенным продуктом, творческий - предполагает нетрадиционный подход к решению проблемы и оформлению результатов (театральная постановка, произведение изобразительного или декоративно-прикладного искусства и т. д.), ролевой — результат не всегда предсказуем;
по содержанию — монопроекты (в рамках одного предмета), межпредметные, надпредметные;
по характеру контактов — внутриклассные, внутришкольные, региональные, межрегиональные, международные;
по количеству участников — персональные, групповые;
по продолжительности — мини-проекты (срок выполнения укладывается в 1 урок), краткосрочные (4—6 уроков), среднесрочные (недельные), долгосрочные (годичные).
Требования к учебному проекту, как интегративному средству развития, обучения и воспитания, особые:
наличие социально и/или личностно значимой проблемы (задачи). В рамках образовательной области «Технология» проблема чаще всего связана с практической реализацией знаний и умений, освоенных на уроке. Решением проблемы будет определенный продукт — изделие, реже презентация или исследовательская работа. Для конкретизации конечной цели — продукта проектирования необходимо проанализировать разные варианты. «Мозговой штурм» — метод, позволяющий выявить варианты решения проблемы, которые затем подвергают анализу. Из предложенных вариантов выбирают максимально отвечающий цели проекта, а также соответствующий возможностям реализации: следует учесть ограничение по времени, личностные факторы (знания, способности, умения, навыки), материальную и техническую базу;
планирование деятельности по реализации проекта (изготовление продукта) осуществляется в определенных временных рамках (на учебные проекты отводится определенное количество учебных часов), поэтому желательно сразу указывать даты выполнения того или иного пункта плана, конкретную дату защиты проекта. Первым пунктом реализации любого проекта всегда является сбор и обработка информации по проблеме. Учителю желательно заранее подготовить список литературы, перечень сайтов или непосредственно сами источники информации, так как не все учащиеся способны самостоятельно находить нужную информацию. При выполнении первых учебных проектов необходимо показать учащимся способы работы с источниками информации (журналами, технологическими картами и т. п.);
выполнение эскиза, наброска, схемы, макета продукта, составление технологической карты, включающей в себя список материалов, инструментов и приспособлений, ход работы, схему или чертеж выполнения работы (если необходимо);
анализ работы, подготовка к защите и защита проекта. Как правило, защита проекта не вызывает затруднений, если цель работы была четко определена, зафиксирован ход размышлений, анализа будущей деятельности, прописаны все пункты плана, т. е. создано портфолио проекта — папка, в которой собраны все материалы проекта. Задача учащегося — проанализировать ход своей деятельности, способ достижения цели, готовый продукт и дать самооценку проделанной работе. В защиту проекта включается также обсуждение, оценка по разработанным критериям работ одноклассниц, выставка проектов.
Критерии оценки проектов, учитывая специфику готового продукта (изделие, стенд, реферат, праздник, игра и т. д.), выдвигаются по качеству продукта и подготовленной документации, а также принимается во внимание процесс защиты проекта.
Последовательность действий учителя и обучающихся при выполнении индивидуального творческого проекта и формирующиеся при этом умения, способы учебных действий, составляющие основу самоорганизации учебной деятельности.
этап. Поиск и обоснование проблемы
Учитель осуществляет управление ситуацией выбора: создает ситуацию формирования потребности и мотива выполнения проекта, участвует в обсуждении тем и целей проекта, стимулирует поиск новых решений.
Обучающиеся обсуждают темы проекта; учитывая свои личностные потребности и возможности, объективные обстоятельства, самостоятельно выбирают тему, формулируют цель. Для этого этапа характерно самоуправление и самоопределение обучающихся.
Формируются положительная учебная мотивация, познавательная активность, творческая инициатива, принятие на себя ответственности, инициативность.
С идеями для проекта проблем не будет, если использовать методику «Мозговой штурм»: обучающиеся предлагают множество вариантов, которые вызывают положительный эмоциональный отклик, — это решает вопрос с мотивацией. Задача учителя на этом этапе заключается в помощи при анализе предложенных вариантов. Необходимо определить наиболее реалистичный: учесть время, отведенное на проект, материальные затраты, способности и умения каждого учащегося. Из списка вычеркивают слишком затратные идеи (энергия, материальные и временные ресурсы). Затем предлагается выполнить эскиз(-ы) идеи, которая решает возникшую проблему. В это время целесообразно индивидуально с каждым учащимся обсудить замысел проекта.
этап. Определение цели проекта
Уточним цели каждого конкретного проекта (цель записывают в тетрадь).
Учитель помогает в формулировке цели проекта, если есть запрос обучающихся.
Учащиеся могут самостоятельно сформулировать цель проекта.
Формируются функция самостоятельного целеполагания обучающихся, самооценка умственных и физических способностей.
этап. Составление плана реализации проекта
Учитель координирует составление плана, консультирует учащихся, стимулирует, советует, помогает, наблюдает.
Обучающиеся самостоятельно составляют план выполнения проекта. Формируются умение планировать свою деятельность, самоконтроль, самооценка.
Задача учителя — определить сроки защиты проекта. Допустим, на проект отводится 8 ч: 2 ч — на I—III этапы, 4 ч на выполнение проекта и 2 ч на защиту. Обучающиеся должны записать в тетрадь даты и что конкретно на каждом уроке будет сделано: проект ограничен во времени, и каждая ученица должна распределить свои действия так, чтобы вовремя сдать работу.
этап. Выполнение проекта
Учитель управляет реализацией замысла, консультирует учащихся, стимулирует, советует, помогает, наблюдает, контролирует соблюдение норм и правил безопасного труда.
Обучающиеся самостоятельно воплощают свой замысел.
Формируются технологическая грамотность, культура и организация труда, волевая регуляция, самоконтроль, самооценка, умение работать по плану, целеудержание, умение работать с информацией.
Этот этап включает определение материалов и инструментов, составление технологической карты, выполнение эскиза и изготовление изделия. Учитель на каждом уроке уточняет, что по плану должно быть сделано, и контролирует выполнение (по наблюдениям, такой контроль необходим только за слабоуспевающими учащимися при выполнении ими первых проектов).
этап. Подготовка документации и защита проекта
Учитель координирует подготовку защиты проекта, консультирует учащихся, стимулирует, советует, помогает.
На этом этапе от учителя требуется особый контроль: некоторые учащиеся, выполнив проект, «ставят точку» — им недостает волевых усилий подготовить его защиту.
От учителя также зависит то, насколько учащийся полно и осознанно проанализирует положительные и отрицательные моменты самого процесса проектирования и его результат, т. е. рефлексия. Предметом рефлексии должны стать анализ соответствия замысла и цели проекта его результату, анализ развития проектирования и способов реализации проекта. Для полноценной рефлексии должна быть отработана система осмысления — вопросы, на которые предстоит ответить.
Обучающиеся осуществляют подготовку проекта к презентации, защите.
Формируются волевая регуляция, самоконтроль, рефлексия.
этап. Защита проекта
Учитель управляет оцениванием проекта, участвует в совместной оценке и анализе проекта, создает «ситуацию успеха» для каждого учащегося.
Обучающиеся участвуют в коллективной оценке и анализе проекта.
Формируются самооценка, самоконтроль, умение анализировать, коммуникативные навыки, толерантность к мнению других.
Защита проекта — это праздник, и учащиеся должны его почувствовать. Они демонстрируют готовые изделия и комментируют: каков был замысел, цель, план работы, какие использовались материалы, поясняют технологию изготовления, анализируют качество выполнения работы. После каждого выступления обязательно высказываются слушатели. Очень хорошо проходит обсуждение проектов, если каждый начинает со слов «мне понравилось...», и только после положительного отзыва задают вопросы и указывают на недостатки. Учитель также комментирует и подводит итог обсуждения.
Оценки за проект выставляются коллективно: обучающиеся в бланке с критериями оценки проекта во время выступления одноклассниц проставляют баллы (за основу взяты критерии оценки проектной деятельности О.И. Нагель: первая отметка — качество работы, соответствие цели проекта, его требованиям, вторая — оформление защиты проекта, качество доклада, ответы на вопросы).
В заключение — выставка работ. Работы должны быть обязательно подписаны — указание авторства стимулирует ответственность за результат.
На уроках технологии можно использовать не только индивидуальные творческие проекты, но и групповые, а также игровые и исследовательские.
Творческие проекты выполняются в рамках тем по декоративно-прикладному творчеству, проектированию и изготовлению швейных изделий, интерьеру жилого дома. Групповые игровые проекты — по темам «Кулинария», «Элементы этикета». Исследовательские проекты, темы которых возникают на уроках, выполняются во внеурочное время, так как требуют больших временных затрат.
Основные методы и технологии.
Методы проведения занятий: беседа, игра, эксперимент, наблюдение, коллективные и индивидуальные исследования, самостоятельная работа, защита исследовательских работ, мини-конференция, консультация.
Методы контроля: консультация, доклад, защита исследовательских работ, выступление, выставка, презентация, мини-конференция, научно-исследовательская конференция, участие в конкурсах исследовательских работ.
Технологии, методики:
уровневая дифференциация;
проблемное обучение;
поисковая деятельность;
информационно-коммуникационные технологии;
здоровьесберегающие технологии;
Межпредметные связи на занятиях по проектной деятельности:
• с уроками русского языка: запись отдельных выражений, предложений, абзацев из текстов изучаемых произведений;
• с уроками изобразительного искусства: оформление творческих работ, участие в выставках рисунков при защите проектов;
• с уроками информатики: подготовка презентаций по темам проектов.
Требования к уровню знаний, умений и навыков:
Предметные результаты
В результате работы по программе курса учащиеся должны знать:
основные этапы организации проектной деятельности (выбор темы, сбор информации, выбор проекта, работа над ним, презентация);
понятия цели, объекта и гипотезы исследования;
основные источники информации;
правила оформления списка использованной литературы;
правила классификации и сравнения,
способы познания окружающего мира (наблюдения, эксперименты);
источники информации (книга, старшие товарищи и родственники, видео курсы, ресурсы Интернета)
правила сохранения информации, приемы запоминания.
Учащиеся должны уметь:
выделять объект исследования;
разделять учебно-исследовательскую деятельность на этапы;
выдвигать гипотезы и осуществлять их проверку;
анализировать, сравнивать, классифицировать, обобщать, выделять главное, формулировать выводы, выявлять закономерности,
работать в группе;
работать с источниками информации, представлять информацию в различных видах, преобразовывать из одного вида в другой,
пользоваться словарями, энциклопедиями и другими учебными пособиями;
планировать и организовывать исследовательскую деятельность, представлять результаты своей деятельности в различных видах;
работать с текстовой информацией на компьютере, осуществлять операции с файлами и каталогами.
Личностные и метапредметные результаты
Личностные
У школьников будут сформированы:
учебно-познавательный интерес к новому учебному материалу и способам решения новой задачи;
ориентация на понимание причин успеха во внеучебной деятельности, в том числе на самоанализ и самоконтроль результата, на анализ соответствия результатов требованиям конкретной задачи;
способность к самооценке на основе критериев успешности внеучебной деятельности;
чувство прекрасного и эстетические чувства на основе знакомства с мировой и отечественной художественной культурой.
Обучающийся получит возможность для формирования:
внутренней позиции школьника на уровне положительного отношения к школе, понимания необходимости учения, выраженного в преобладании учебно-познавательных мотивов и предпочтении социального способа оценки знаний;
выраженной устойчивой учебно-познавательной мотивации учения;
устойчивого учебно-познавательного интереса к новым общим способам решения задач;
адекватного понимания причин успешности/неуспешности внеучебной деятельности;
осознанных устойчивых эстетических предпочтений и ориентации на искусство как значимую сферу человеческой жизни.
Регулятивные
Обучающийся научится:
планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, в том числе во внутреннем плане;
учитывать установленные правила в планировании и контроле способа решения;
осуществлять итоговый и пошаговый контроль по результату;
оценивать правильность выполнения действия на уровне адекватной ретроспективной оценки соответствия результатов требованиям данной задачи и задачной области;
адекватно воспринимать предложения и оценку учителей, товарищей, родителей и других людей;
различать способ и результат действия.
Обучающийся получит возможность научиться:
в сотрудничестве с учителем ставить новые учебные задачи;
проявлять познавательную инициативу в учебном сотрудничестве;
самостоятельно адекватно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в исполнение как по ходу его реализации, так и в конце действия.
Познавательные
Обучающийся научится:
осуществлять поиск необходимой информации для выполнения внеучебных заданий с использованием учебной литературы и в открытом информационном пространстве, энциклопедий, справочников (включая электронные, цифровые), контролируемом пространстве Интернета;
осуществлять запись (фиксацию) выборочной информации об окружающем мире и о себе самом, в том числе с помощью инструментов ИКТ;
строить сообщения, проекты в устной и письменной форме;
проводить сравнение и классификацию по заданным критериям;
устанавливать причинно-следственные связи в изучаемом круге явлений;
строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его строении, свойствах.
Обучающийся получит возможность научиться:
осуществлять расширенный поиск информации с использованием ресурсов библиотек и сети Интернет;
записывать, фиксировать информацию об окружающем мире с помощью инструментов ИКТ;
осознанно и произвольно строить сообщения в устной и письменной форме;
осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий;
осуществлять синтез как составление целого из частей, самостоятельно достраивая и восполняя недостающие компоненты;
строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей;
Коммуникативные
Обучающийся научится:
адекватно использовать коммуникативные, прежде всего – речевые, средства для решения различных коммуникативных задач, строить монологическое сообщение, владеть диалогической формой коммуникации, используя, в том числе средства и инструменты ИКТ и дистанционного общения;
допускать возможность существования у людей различных точек зрения, в том числе не совпадающих с его собственной, и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии;
учитывать разные мнения и стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве;
формулировать собственное мнение и позицию;
договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности, в том числе в ситуации столкновения интересов;
задавать вопросы;
использовать речь для регуляции своего действия;
адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач, строить монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи.
Обучающийся получит возможность научиться:
учитывать разные мнения и интересы и обосновывать собственную позицию;
понимать относительность мнений и подходов к решению проблемы;
аргументировать свою позицию и координировать ее с позициями партнеров в сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности;
задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнером;
осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь;
адекватно использовать речь для планирования и регуляции своей деятельности;
адекватно использовать речевые средства для эффективного решения разнообразных коммуникативных задач.
Темы творческих проектов:
Раздел «Кулинария»:
«Любимый салат моей семьи»
«Витаминный салат»
«Экзотический салат»
«Полезный завтрак для всей семьи»
«Угощение для друзей»
«История овощей»
Раздел «Конструирование и моделирование. Технология изготовления швейного изделия»:
Русские народные мотивы в современном фартуке
Роль фартука в современной жизни
История фартука: от древности до современности
Раздел «Рукоделие»
Вышивка панно
Вышитая новогодняя игрушка
Изделия для украшения кухни
Косметичка с вышивкой
Лоскутная игрушка
Лоскутная кукла
Лоскутная прихватка для кухни
Пасхальное дерево
Пасхальное панно
Пасхальное украшение яиц
Прихватка с вышивкой
Салфетки для кухни
Традиции лоскутных кукол
Узелковый батик

Содержание программы
Раздел 1. Кулинария (14 ч)
Основы рационального питания. Физиология питания (2 ч)
Основные теоретические сведения
Понятие о процессе пищеварения и усвояемости пищи. Условия, способствующие лучшему пищеварению. Общие сведения о питательных веществах.
Современные данные о роли витаминов, минеральных солей и микроэлементов в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах; суточная потребность в витаминах, солях и микроэлементах.
Практические работы
Составление меню, отвечающего здоровому образу жизни.
Определение количества и состава продуктов обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах.
Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда (2 ч)
Основные теоретические сведения
Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Санитарные требования к помещению кухни и столовой, к посуде и кухонному инвентарю. Соблюдение санитарных правил и личной гигиены при кулинарной обработке продуктов для сохранения их качества и предупреждения пищевых отравлений.
Правила мытья посуды. Применение моющих и дезинфицирующих средств для мытья посуды.
Безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями.
Практическая работа
Определение безопасных для здоровья моющих средств для посуды и кабинета.
Интерьер кухни, столовой. Оборудование кухни. Сервировка стола к завтраку. Этикет. (2 ч)
Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере.
Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления.
Составление меню на завтрак. Оформление готовых блюд и правила их подачи к столу. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Способы складывания салфеток. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.
Практические работы:
Выполнение эскиза интерьера кухни.
Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.
Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку.
Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.
Приготовление бутербродов и горячих напитков. Приготовление блюд из яиц. (2 ч)
Основные теоретические сведения
Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Способы длительного хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для взбивания и приготовления блюд из яиц. Способы определения готовности блюд из яиц. Оформление готовых блюд.
Бутерброды. Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Способы обработки продуктов для приготовления бутербродов.
Способы нарезки продуктов для бутербродов, инструменты и приспособления для нарезки. Использование обрезков. Толщина хлеба в бутербродах.
Виды бутербродов: открытые, ассорти на хлебе, закрытые (дорожные, сандвичи), закусочные (канапе). Особенности технологии приготовления разных видов бутербродов. Дополнительные продукты для украшения открытых бутербродов. Сочетание по вкусу и цвету продуктов в бутербродах ассорти на хлебе.
Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов и подача их к столу.
Горячие напитки. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая, их вкусовые достоинства. Способы заваривания чая и трав. Сорта кофе. Кофе молотый и в зернах. Устройства для размола зерен кофе. Технология приготовления кофе. Кофеварки.
Правила хранения чая, кофе, какао. Требования к качеству готовых напитков.
Практические работы
Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов.
Поиск, обсуждение и обмен информацией по приготовлению бутербродов и горячих напитков к завтраку.
Выполнение эскизов художественной росписи яиц.
Поиск, обсуждение и обмен информацией по приготовлению блюд из яиц.Овощи в питании человека. Приготовление блюд из сырых овощей. Приготовление блюд из вареных овощей. Оформление блюд. (4 ч)Основные теоретические сведения
Понятие о пищевой ценности овощей. Виды овощей, используемых в кулинарии.
Содержание в овощах минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. Сохранность этих веществ в пищевых продуктах в процессе хранения и кулинарной обработки. Содержание влаги в продуктах. Ее влияние на качество и сохранность продуктов.
Свежемороженые овощи. Условия и сроки их хранения, способы кулинарного использования.
Механическая обработка овощей
Санитарные условия механической обработки овощей. Назначение и правила механической обработки овощей (сортировка, мойка, очистка, промывание, нарезка).
Способы и формы нарезки. Назначение и кулинарное использование различных форм нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки овощей. Правила обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и содержания в них витаминов.
Приготовление блюд из свежих овощей
Виды салатов. Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салатов из свежих овощей. Заправка овощных салатов растительным маслом, столовым уксусом, майонезом, сметаной.
Оформление салатов продуктами, входящими в состав салатов и имеющими яркую окраску (помидоры, перец, огурцы, редис, морковь), и листьями зелени.
Приготовление блюд из вареных овощей
Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, жаренье, тушение, запекание, припускание). Вспомогательные приемы тепловой обработки (пассерование, бланширование). Способы варки овощей (в воде, на пару, при повышенном давлении, при пониженной температуре, в молоке, в растительных соках и др.). Преимущества и недостатки различных способов варки. Оборудование, посуда, инвентарь для варки овощей.
Время варки овощей. Способы определения готовности. Охлаждение овощей после варки или припускания. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Технология приготовления блюд из отварных овощей. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.
Практические работы:
Определение доброкачественности овощей по внешнему виду.
Поиск, обсуждение и обмен информацией по приготовлению салатов из сырых овощей.
Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов.
Поиск, обсуждение и обмен информацией по приготовлению блюда из вареных овощей.
Органолептическая оценка готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид) в домашних условиях.
Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной.
Заготовка продуктов (2 ч)
Основные теоретические сведения
Роль продовольственных запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов. Хранение запасов из свежих овощей, фруктов, ягод. Температура и влажность в хранилище овощей и фруктов.
Правила сбора ягод, овощей и фруктов для закладки на хранение. Сбор и заготовка ягод, грибов, лекарственных трав. Сушка фруктов, ягод, овощей, зелени, грибов. Условия и сроки хранения сушеных продуктов.
Замораживание овощей и фруктов. Использование домашнего холодильника для замораживания и хранения овощей и фруктов.
Практические работы
Закладка яблок на хранение.
Сушка фруктов, ягод, грибов, кореньев, зелени, лекарственных трав в домашних условиях.
Замораживание ягод, фруктов, овощей и зелени в домашнем холодильнике.
Раздел 2. Материаловедение – 4 часа
Натуральные волокна растительного происхождения. Изготовление ткани. Общее понятие о пряже и процессе прядения.
Основные теоретические сведения
Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.
Практические работы
Изучение свойств нитей основы и утка.
Определение направления долевой нити в ткани.
Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.
Выполнение образца полотняного переплетения
Раздел 3. Машиноведение – 4 часов
Швейная машина. Устройство бытовой швейной машины. Подготовка швейной машины к работе. Заправка верхней и нижней нитей. Устройство, подбор и установка машинной иглы.
Основные теоретические сведения
Виды передач вращательного движения. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.
Организация рабочего места для работы на швейной машине. Правила подготовки универсальной бытовой швейной машины к работе, заправка верхней и нижней нитей, выполнение машинных строчек, регулировка длины стежка. Правила безопасного труда при работе на швейной машине.
Практические работы
Намотка нитки на шпульку.
Заправка верхней и нижней нитей.
Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям.
Раздел 4. Ручные и машинные швы – 6 часа
Ручные работы. Выполнение прямых строчек прямыми стежками. Выполнение образцов машинных швов.
Основные теоретические сведения
Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва. Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом.
Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.
Практическая работа
Выполнение ручных и машинных стежков, строчек и швов.
Раздел 5. Влажно – тепловая обработка изделия – 2 часа
Основные правила влажно-тепловой обработки.
Основные теоретические сведения
Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий. Особенности влажно-тепловой обработки тканей из растительных волокон. Контроль и оценка качества готового изделия.
Практическая работа:
Выполнение различных операций ВТО.
Раздел 6. Рукоделие – 8 часов
Вышивание. Обработка краев изделия. Цвет. Композиция на основе контрастов. Узелковый батик.
Основные теоретические сведения
Вышивка. Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества.
Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Определение места и размера узора на изделии. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.
Организация рабочего места для ручного шитья. Способы перевода рисунка на ткань, увеличения и уменьшения рисунка. Правила заправки изделия в пяльцы. Технология выполнения простейших ручных вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». Способы безузлового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора.
Узелковый батик. Виды росписи по ткани. Материалы и красители. Способы завязывания узелков и складывания ткани. Технология крашения.
Практические работы
Зарисовка традиционных орнаментов, определение традиционного колорита и материалов для вышивки.
Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом.
Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки.
Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка.
Оформление салфеток в технике «узелковый батик».
Раздел 7. Творческое проектирование – 10 часов
Основные теоретические сведения
Подготовительный этап: правила выбора темы проекта, обоснование темы, историческая справка, оформление списка литературы, формулировка идеи проекта.
Конструкторский этап: требования к изделию, решение конструктивных задач, выбор рациональной конструкции и материала изделия, преобразование в новые формы. Необходимая документация.
Этап изготовления изделия: организация рабочего места, выполнение технологических операций, культура труда.
Заключительный этап: экономическое и экологическое обоснования, рекламное объявление; выводы по итогам работы, письменный отчет по проекту, защита проекта.
Практические работы
Выбор и обоснование темы проекта, сбор и обработка необходимой информации, составление исторической справки. Выбор рационального варианта изделия и материала. Разработка конструкторско-технологической документации, выполнение эскизов, схем, рисунков проектируемого изделия. Составление плана изготовления изделия. Экономическое и экологическое обоснование проекта, разработка рекламного проспекта изделия. Выводы по итогам работы; оформление отчета о проделанной работе, защита проекта.
Блюда национальной кухни для традиционных праздников;
Сбор коллекции образцов декоративно-прикладного искусства;
Изготовление сувенира, салфетки;
Изготовление изделия в технике узелкового батика, вышивания.
Раздел 8. Конструирование и моделирование – 6 часов
Чтение чертежа фартука. Снятие мерок для построения чертежа фартука. Построение основы чертежа фартука. Моделирование фартука.
Основные теоретические сведения
Виды фартуков. Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа фартука. Построение чертежа фартука в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам.
Моделирование фартука (форма, симметрия, асимметрия, цвет, контраст, фактура материала, отделка). Подготовка выкройки к раскрою.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений.
Построение чертежа фартука в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам.
Моделирование фартука выбранного фасона.

Раздел 9. Технология изготовления фартука – 14 часов
Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука. Подготовка деталей кроя к обработке. Обработка бретелей и деталей пояса фартука. Обработка накладного кармана и соединение его с нижней частью фартука. Обработка нижнего и боковых срезов нижней части фартука. Контроль качества готового изделия. Расчет затрат на изготовление швейного изделия.
Основные теоретические сведения
Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.
Подготовка ткани к раскрою. Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани. Обмеловка и раскрой ткани. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Обработка нагрудника и нижней части фартука швом в подгибку с закрытым срезом или тесьмой. Обработка накладных карманов, пояса и бретелей. Сборка изделия. Художественная отделка изделия.
Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий. Особенности влажно-тепловой обработки тканей из растительных волокон. Контроль и оценка качества готового изделия.
Практические работы
Раскладка выкройки фартука и головного убора и раскрой ткани.
Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.
Обработка деталей кроя.
Соединение деталей изделия машинными швами.
Отделка и влажно-тепловая обработка изделия.
Календарно - тематическое планирование на 2016-2017 уч.г. – 5 класс ФГОС (на основе авторской программы О.А. Кожина)
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Кулинария - 14 часов
1-2 Основы рационального питания.
Физиология питания.
§3 стр.9-11, творческое задание, заполнить таблицу (стр.15);
§3 12-15, ответить на контрольные вопросы № 6 и 7 стр.15. 2 Урок общеме-тодоло-гичес-кой направ-ленности Формирование у обучающихся деятельнос-тных способностей и способностей к струк-турированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока: определение тематики новых знаний. Мотивация изучения темы: питание как физиологическая потребность людей, пищевые вещества, витамины изучение ос-нов физиологии питания человека, поиск и информации о содержании в пищевых про-дуктах витаминов и о последствиях для здоровья человека нехватки витаминов, по-словицы о правильном питании. Актуализа-ция знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Анализ пищевой пирамиды с использованием ЭОР. Рефлексия Знания: о значении белков, жиров, углеводов, воды для жизнедеятельности людей, роли витаминов.
Умения: анализировать пищевую пирамиду, составлять меню на завтрак Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, определение понятий
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества, умение задавать вопросы Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование 5а
5б
5в
5г
3-4 Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда.
§4 стр.15-20, ответить на контрольные вопросы стр.20;
§4 стр.20-25, используя Интернет и другие источники информации, подготовить сообщение об истории производства фарфора в России, производстве посуды из металла, керамики и ухода за ней. 2 Урок «откры-тия» нового знания Формирование умений построения и реали-зации новых знаний, понятий и способов действий, мотивация к учебной деятельнос-ти. Формулирование цели урока: определе-ние тематики новых знаний. Актуализация жизненного опыта обучающихся, актуализация знаний по изучаемой теме, подготов-ка мышления к усвоению нового материа-ла, анализ учебной ситуации и моделирова-ние этапов изучения нового материала: ра-бота с учебником, изучение материала ЭОР — беседа о соблюдении правил личной гигиены при приготовлении пищи, органи-зации рабочего места, о обработке кухон-ного инвентаря с помощью безопасных моющих средств, требовании к соблюде-нию технологических процессов приготов-ления пищи, безопасных приемов работы кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями, хранению пищи. Рефлексия Знания: о санитарно-гигиенических требованиях, правилах мытья посуды, безопасных приемах работы на кухне.
Умения: соблюдать правила мытья посуды, безопасной работы на кухне Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, классификация, смысловое чтение.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, умения слушать и выступать, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразова-ние, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
5-6 Интерьер кухни, столовой. Оборудование кухни. Сервировка стола к завтраку. Этикет.
§5 стр.25-32, используя Интернет и другие источники информации, найти информацию о компьютерных программах, которые дизайнеры интерьеров используют для расстановки мебели.
§6 стр.32-39, используя Интернет и другие источники информации, подготовить сообщение о сервировки стола к завтраку и оформить его в виде презентации. 2 Урок
обще-
мето-
дологи-
ческой
направ
ленно
сти
Формирование у обучающихся деятельност-ных способностей и способностей к структу-рированию и систематизации изучаемого пре-дметного содержания: формулирование цели урока, актуализация знаний по изучаемой те-ме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моде-лирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием элект-ронных образовательных ресурсов (ЭОР), ма-териала учебника о понятии интерьер, требо-ваниях к интерьеру, способах размещения ме-бели, оборудования на кухне, вариантах пла-нировки. Сервировка стола к завтраку, общие правила и порядок сервировки. Складывание салфеток различными способами, правила складывания салфеток. Правила поведения за столом, этикет. Правила пользования столо-выми приборами. Самостоятельная работа: выполнение планировки кухни в М 1:5. Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий в рабочей тетради. Рефлексия Знания: о требованиях к интерьеру кухни, вариантах планировки, способах размещения оборудования, о калорийности продуктов, правилах сервировки стола, правилах складывания салфеток, правилах поведения за столом, этикете, правилах пользования столовыми приборами.
Умения: выполнять план кухни в масштабе, сервировать стол к завтраку Познавательные: построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества. Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств, смысло-образование, нравственно-эстетическая ориентация, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда 5 А
5 Б
5 В
5 Г
7-8 Приготовление бутербродов и горячих напитков.
Приготовление блюд из яиц.
§7 стр.39-49, используя Интернет и другие источники информации, найти интересные идеи по приготовлению и оформлению бутербродов или о чайной церемонии в России, Китае, Англии, оформить в виде презентации;
§8 стр.49-55, используя Интернет и другие источники информации, подготовить сообщение по приготовлению и оформлению блюд из яиц, оформить в виде презентации
2 Урок общеметодологичес-кой направлен-ности Формирование у обучающихся деятельнос-тных способностей и способностей к структу-рированию и систематизации изучаемого пре-дметного содержания. Мотивация изучения темы: просмотр презентации, ЭОР. Формули-рование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изу-чаемой теме, подготовка мышления к усвое-нию нового материала, анализ учебной ситуа-ции и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использовани-ем материала ЭОР, учебника: определение «буте-рброд», «горячий напиток», типы бутербродов, технология приготовления; история чая, кофе (выращивание, сорта, технология приготовле-ния). Определение вкусовых сочетаний по вкусу и цвету продуктов в бутербродах ассорти на хлебе. Участие в обсуждении способов определения свежести яиц. Приготовление блюда из яиц. Художественное оформление яиц к народным праздникам. Самостоятельная работа: составление технологических карт. Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о видах бутербродов, горячих напитках, технологии приготовления, значении хлеба в питании человека; о значении яиц в питании человека, об использовании яиц в кулинарии, о способах определения свежести яиц.
Умения: составлять технологические карты приготовления бутербродов, чая, определять свежесть яиц, готовить блюла из яиц
Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, смысловое чтение, работа с таблицами.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразова-ние, реализация творческого потенциала, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
9-10 Овощи в питании человека. Приготовление блюд из сырых овощей.
§9 стр.56-60, ответить на контрольные вопросы стр.61;
§9 стр.61-65, используя Интернет и другие источники информации, найти и записать в тетрадь разнообразные рецепты приготовления блюд из сырых овощей.
2 Урок развивающего контроля Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: загадки об овощах. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материалов учебника, ЭОР о видах овощей, значении овощей в питании человека, пищевой ценности овощей, правилах механической кулинарной обработки овощей. Самостоятельная работа: составление технологической карты приготовления салата из сырых овощей. Взаимопроверка. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о пищевой ценности овощей и фруктов, способах хранения, механической обработки и нарезки, технологии приготовления блюд из сырых овощей.
Умения: выполнять механическую кулинарную обработку сырых овощей, составлять технологическую карту салата из сырых овощей Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, классификация, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразова-ния, экологичес-кого сознания, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда 5 А
5 Б
5 В
5 Г
11-12 Приготовление блюд из вареных овощей. Оформление блюд.
§10 стр.69-73, ответить на контрольные вопросы стр.75-76;
§10 стр.74-77, используя Интернет и другие источники информации, найти и записать в тетрадь разнообразные рецепты приготовления винегрета. 2 Урок развивающего конт-роля Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: способы тепловой кулинарной обработки овощей, правила тепловой кулинарной обработки, технология приготовления блюд из вареных овощей. Самостоятельная работа: составление технологической карты приготовления салата из вареных овощей. Взаимопроверка. Контроль: тестирование, выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия
Знания: о способах тепловой кулинарной обработки овощей, технологии приготовления блюд из вареных овощей, требованиях к качеству готовых блюд.
Умения: выполнять тепловую кулинарную обработку овощей, составлять технологическую карту блюда из вареных овощей Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества. Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, выполнения проекта, экологического сознания, смыслообразова-ние, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
13-14 Заготовка продуктов.
Творческая проектная деятельность.
§11 стр.77-83, ответить на контрольные вопросы стр.81;
§2 стр.6-8, §11 стр.82-83, выбор темы проекта, определение цели, задачи,
определение путей решения проблемы, изучения требований, ограничений, условий, необходимых для решения проблемы.
2 Урок развиваю-щего конт-роля Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурирова-нию и систематизации изучаемого предметного содержания, к рефлексии коррекционного-конт-рольного типа и реализация коррекционной нор-мы: фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения. Мотивация изучения темы: способов механичес-кой обработки овощей, фруктов, ягод, способов хранения, способов закладки яблок на хранение, сушка фруктов, ягод, кореньев, зелени, лекарст-венных трав, замораживание фруктов в домаш-нем холодильнике. Формулирование цели урока и проблемы проекта, определение тематики но-вых знаний (беседа с использованием материа-лов учебника, ЭОР). Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвое-нию нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового мате-риала. Исследование проблемы, обсуждение воз-можных способов решения, частичное выполне-ние проекта с самоконтролем и самооценкой со-бственной деятельности и результата. Определе-ние способов выполнения дифференцированного домашнего задания: исследования проблемы, работа с литературой. Рефлексия Знания: о способах механической обработки овощей, фруктов, ягод, способах хранения, способах закладки яблок на хранение, сушке; замораживании фруктов в домашних условиях, целях и задачах, этапах планируемого проектирования
Умения: выполнять механическую обработку овощей, фруктов, ягод; выбирать способы хранения; выполнять закладку на длительное хранение; выполнять сушку, замораживание фруктов в домашних условиях, собирать необходимую информацию, анализировать по предложенным категориям Познавательные: определение понятий, сопоставление, рассуждение, анализ, смысловое чтение, построение цепи рассуждений, поиск информации, умение вести исследовательскую и проектную деятельность.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, монолог, сотрудничество, дискуссия, умение слушать и выступать организация учебного сотрудничества.
Формирование нравственно-этической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей социализации 5 А
5 Б
5 В
5 Г
Материаловедение – 4 часа
15-16 Натуральные волокна растительного происхождения. Изготовление ткани.
§12 стр.84-86, ответить на вопрос 4 (стр.88);
§12 стр.87-89, собрать коллекцию хлопчатобумажных и льняных тканей, вклеить в тетрадь и перечислить швейные изделия, которые можно сшить из этих тканей. 2 Урок «открытия» нового знания Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: определение цели урока, актуализация знаний обучающихся о ткани и волокнах, изучение классифи-кации текстильных волокон, способов получения тканей из хлопка и льна, сравнение различных видов волокон и тканей по коллекциям определение волокнистого состава хлопчатобумажных и льняных тканей. Самостоятельная работа: выполнение практических работ. Контроль усвоения знаний. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия
Знания: о видах и свойствах текстильных волокон, о свойствах текстильных материалов, свойствах хлопчатобумажных и льняных тканей
Умения: определять волокнистость состава хлопчатобумажных и льняных тканей, определять по свойствам тканей вид тканей Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразова-ние, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
17-18 Общее понятие о пряже и процессе прядения.
§13 стр.90-93, ответить на контрольные вопросы стр.94-95;
§13 стр.94-97, используя Интернет и другие источники информации, подготовить сообщение о современных технологиях производства тканей из натуральных волокон и оформить его в виде компьютерной презентации. 2 Урок общеметодологической направленности Формирование у обучающихся деятельнос-тных способностей и способностей к струк-турированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний обучающихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, оп-ределение тематики новых знаний. Актуа-лизация знаний по изучаемой теме, подго-товка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: о лицевой и изнаночной сторон ткани, направления долевой нити в ткани, исследование свойств долевой и уточной нитей в ткани, простейших переплетениях, видах переплетения нитей в ткани. Выполнение практической работы «Изучение свойств тканей из хлопка и льна». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о прядильном и ткацком производствах, способах определения изнаночной и лицевой сторон ткани, направления долевой нити.
Умения: определять лицевую и изнаночную стороны ткани, направление долевой нити.
Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности 5 А
5 Б
5 В
5 Г
Машиноведение – 4 часов
19-20 Швейная машина. Устройство бытовой швейной машины.
§14 стр.98-101, ответить на вопрос 4 (стр.101);
§15 стр.102-106, используя Интернет и другие источники информации, подготовить сообщение о современных швейных машинах и оформить его в виде компьютерной презентации. 2 Урок «открытия» нового знания Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: устройство швейной машины, организация рабочего места для выполнения швейных работ, видов передач вращательного движения, применяемых в швейных машинах, о технических характеристиках и технологических возможностях современных швейных машин, устройстве современной бытовой швейной машины, работе махового колеса, правилах безопасной работы на швейной машине. Самостоятельная работа: подготовка швейной машины к работе. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о классификации, устройстве, видах приводов, механизмах регулировки швейной машины
Умения: подготовить швейную машину к работе, выполнять правила безопасной работы на швейной машине Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
21-22 Устройство бытовой швейной машины. Устройство, подбор и установка машинной иглы.
§15 стр.106-112, ответить на контрольные вопросы стр.110;
§16 стр.113-117, ответить на вопрос №3 стр.116. 2 Урок общеметодологической направленности Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурирова-нию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование пели урока, опре-деление тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышле-ния к усвоению нового материала, анализ учеб-ной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проверка домашнего задания, повторение правил безопасной работы на швей-ной машине. Знакомство с основными операция-ми при машинной обработке изделия, терминологией, требованиями к выполнению машинных работ. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Отработка точности движений и координации при выполнении ма-шинных строчек на ткани по намеченным лини-ям. Выполнение машинных строчек с различной длиной стежка, закрепление строчки обратным ходом машины. Конструкция машинной иглы. Подбор номера иглы и ниток для различных тканей. Подбор машинной иглы в зависимости от модели швейной машины. Установка машин-ной иглы. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: как подготовить швейную машину к работе, правилах безопасной работы на швейной машине, о конс-трукции машинной иглы; подборе номера иглы и ни-ток для различных тканей; подборе машинной иглы в зависимости от модели швейной машины; установке машинной иглы.
Умения: подготовить швей-ную машину к работе, зап-равлять верхнюю и нижнюю нить, выполнять правила безопасной работы на швей-ной машине; выполнять по-дбор номера иглы и ниток для различных тканей; под-бор машинной иглы в зави-симости от модели швейной машины; выполнять уста-новку и производить замену машинной иглы Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления 5 А
5 Б
5 В
5 Г
Ручные и машинные швы – 6 часа
23-24 Ручные работы.
Выполнение прямых строчек прямыми стежками.
§17 стр.118-125, ответить на контрольные вопросы стр.132;
§17 стр.126-132, доделать образцы ручных строчек прямыми стежками.
2 Урок «открытия» нового знания Формирование у обучающихся деятельно-стных способностей и способностей к стру-ктурированию, систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний обучающихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, оп-ределение тематики новых знаний. Актуа-лизация знаний по изучаемой теме, подго-товка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и модели-рование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: о инструментах и приспособлениях, правилах безопасной работы с колющими и режущими инструментами, основных требованиях к выполнению ручных работ, терминологиях при выполнении ручных работ. Практическая работа: выполнение ручных строчек прямыми стежками. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о требованиях к выполнению ручных работ, терминологии ручных работ, правилах безопасной работы ручной иглой, ножницами.
Умения: выполнять ручные работы, соблюдать правила безопасного пользования иглой, ножницами Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозирование.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического соз-нания, смыслообра-зование, реализация творческого потенциала, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
25-26 Машинные швы: стачной, накладной, вподгибку.
Терминология машинных работ.
§18 стр.133-137, терминология машинных работ;
§18 стр.138-141, виды машинных швов и их применение. 2 Урок «открытия» нового знания Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проверка домашнего задания, повторение правил безопасной работы на швейной машине. Знакомство с основными операциями при машинной обработке изделия, терминологией, требованиями к выполнению машинных работ. Классификация машинных швов. Терминология машинных работ. Требования к выполнению машинных работ. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о видах приводов швейной машины, устройстве швейной машины, как подготовить швейную машину к работе, правилах безопасной работы на швейной машине.
Умения: подготовить швейную машину к работе, выполнять правила безопасной работы на швейной машине Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразова-ние, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности 5 А
5 Б
5 В
5 Г
27-28 Выполнение образцов машинных швов.
Выполнение образцов машинных швов.
§18 стр.141, ответить на контрольные вопросы стр.141;
§18 стр.142, доделать машинные швы; проверить качество выполненной работы. 2 Урок общеметодологической направленности Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проверка домашнего задания, повторение правил безопасной работы на швейной машине. Условные обозначения машинных швов. Выполнение образцов машинных швов (стачной шов вразутюжку, стачной шов взаутюжку, накладной шов с открытым срезом, накладной шов с закрытым срезом, шов вподгибку с закрытым и открытым срезом). Отработка точности движений, координации и глазомера при выполнении швов. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия
Знания: о подготовке швейной машины к работе.
Умения: подготовить швейную машину к работе, выполнять образцы швов Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразова-ние, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Влажно – тепловая обработка изделия – 2 часа
29-30 Основные правила влажно-тепловой обработки.
Терминология к выполнению ВТО.
§19 стр.143-146, ответить на контрольные вопросы стр.148;
§19 стр.146-148, используя Интернет и другие источники информации, подготовить сообщение о современном оборудовании для ВТО и оформить его в виде компьютерной презентации. 2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование у обучающихся деятельнос-тных способностей и способностей к струк-турированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению но-вого материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового ма-териала. Беседа с использованием материа-лов учебника: устройство утюга, приемы влажно-тепловой обработки, правила безо-пасной работы утюгом. Контроль. Итоговое тестирование по теме «Швейные машинные работы». Осуществлять самоконтроль и оценку качества изделия, анализировать ошибки. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: об устройстве утюга, приемах влажно-тепловой обработки, правилах безопасной работы утюгом.
Умения: выполнять влажно-тепловую обработку Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразова-ние, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности 5 А
5 Б
5 В
5 Г
Рукоделие – 8 часов
31-32 Вышивание. Инструменты и приспособления.
Технология выполнения простых швов.
§30 стр.213-218, ответить на контрольные вопросы стр.222;
§30 стр.219-222, используя Интернет и другие источники информации, подготовить сообщение о вышивании простыми украшающими швами и оформить его в виде компьютерной презентации. 2 Урок «открытия» нового знания Формирование умений построения и реализ-ации новых знаний, понятий и способов дейс-твий: мотивация к учебной деятельности. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: виды декоратив-но-прикладного искусства народов России (Подмосковья), виды вышивки, композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке, художес-твенная отделка вышивкой, холодные, теп-лые, хроматические и ахроматические цвета, организация рабочего места для ручного ши-тья, способы перевода рисунка на ткань, уве-личения и уменьшения рисунка, правила зап-равки изделия в пяльцы, технология выполне-ния простейших ручных вышивальных швов, способы безузлового закрепления рабочей нити, свободная вышивка по рисованному контуру узора. Определение дифференциро-ванного домашнего задания. Рефлексия Знания: о традиционных видах рукоделия и декоративно-прикладного творчества; применении вышивки в народном и современном костюме; о понятии композиции, ритме, орнаменте, раппорте в вышивке; холодных, теплых, хроматических и ахроматических цветах; организации рабочего места для ручного шитья.
Умения: выполнять перевод рисунка на ткань, увеличивать и уменьшать рисунок; правильно заправлять изделие в пяльцы; выполнять простейшие ручные вышивальные швы; выполнять безузлковое закрепления рабочей нити; выполнение свободной вышивки. Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразова-ние, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
33-34 Обработка краев изделия.
Выполнение вышивки простыми швами.
§31 стр.222-226, отработать обработку краев изделия разными способами;
§31 стр.226-227, оформить край своего изделия. 2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Актуализация знаний о технологиях вышивания, способах обработки краев изделий, художественной отделке изделия обработке кроев изделия, технологии выполнения краевых швов. Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок. Самостоятельная работа: изготовление салфетки простыми украшающими швами. Контроль и самоконтроль. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о способах обработки краев изделий; художественной отделки изделия и о вышивание салфетки простыми украшающими швами.
Умения: выполнять краевые и простые украшающие швы Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразова-ние, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физиического труда 5 А
5 Б
5 В
5 Г
35-36 Цвет. Цветовой круг.
Композиция на основе контрастов.
§32 стр.227-228, ответить на контрольные вопросы стр.230;
§32 стр.229-230, используя Интернет и другие источники информации, подготовить сообщение о законах цветоведения и оформить его в виде компьютерной презентации.
2 Урок «открытия» нового знания Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний обучающихся: проверка домашнего задания. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: цветовые сочетания и решения, контраст светлого и темного в декоративно-прикладном искусстве, цветовом круге, ритмическом чередовании точек, линий, геометрических форм, пятен, объемов, пропорций и цвета, фактура материала. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия
Знания: о цветовые сочетания и решения, контраст светлого и темного в декоративно-прикладном искусстве, цветовом круге, ритмическом чередовании точек, линий, геометрических форм, пятен, объемов, пропорций и цвета, фактура материала.
Умения: гармонично сочетать цвета. Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, поиск информации, прогнозирование, работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание,
анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-продуктивной деяте-льности, развитие трудолюбия и ответ-ственности за качест-во своей деятельнос-ти, проявление техни-ко-технологического и экономического мышления, нравст-венно-эстетическая ориентация 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
37-38 Узелковый батик.
Способы складывания и завязывания ткани.
§33 стр.230-231, ответить на контрольные вопросы стр.234;
§33 стр.232-233, освоить технику узелкового батика. 2 Урок обще-методо-логи-ческой направ-лен-ности Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: истории и технике узелкового батика, способах складывания и завязывания ткани для получения извилистых и параллельных полос, геометрического рисунка, орнамент из колец. Контроль и самоконтроль. Выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о истории и технике узелкового батика, способах складывания и завязывания ткани для получения извилистых и параллельных полос, геометрических рисунков, орнаменте из колец.
Умения: создавать рисунок на ткани используя любой способ узелкового батика, применить в творческом проекте Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества Формирование моти-вации и самомотива-ции, смыслообразова-ние, развитие готов-ности к самостоятель-ным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-продуктивной деятельности, развитие трудолюбия за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления, ответственности за качество своей деятельности, развития эстетического вкуса 5 А
5 Б
5 В
5 Г
Творческое проектирование – 10 часов
39-40 Конструкторский этап проекта.
Этап изготовления проекта.
§2 стр.7, сбор необходимой информации, опрос;
§2 стр.8, выбор оптимальной идеи и ее развитие, предварительный подсчет себестоимости, определение требований к своему изделию, частичное выполнение проекта.
2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий, мотивация к учебной деятельности. Формирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Сбор необходимой информации для выполнения проекта, используя специальную литературу (в том числе Интернет), опрос, выработка оптимальной идеи и ее развитие, планирование. Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, частичное выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия. Знания: о правилах подготовки к проекту
Умения: собирать необходимую информации для выполнения проекта, делать выбор оптимальной идеи и ее развитие, выполнять проект, анализировать варианты проектов по предложенным критериям
Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция.
Коммуникативные: диалог, сотрудничество, умение задавать вопросы Формирование мотивации и самомотивации изучения темы и самомотивации изучения, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, познавательного интереса, проектной деятельности 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
41-42 Технология изготовления изделия.
Окончательная отделка изделия.
§33 стр.234, контроль технологического процесса по карте пооперационного контроля выполнение первого этапа проекта
§33 стр.235, оформление изделия
2 Урок
реф-лек- сии
Формирование у обучающихся способнос-тей к рефлексии коррекционно-контроль-ного типа и реализация коррекционной нормы: фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения. Формирование проблемы, исследование, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результатов. Определение способов выполнения дифференцированного домашнего задания: исследование проблемы. Знакомство с последовательностью окончательной отделки изделия. Выполнение отделки с самоконтролем по определенным критериям. Выполнение письменной работы проекта. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: последовательности окончания отделки изделия, о правилах письменного оформления проекта.
Умения: выполнить отделку изделия, оформить паспорт проекта Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, организация учебного сотрудничество
Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразова-ние, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия
5 А
5 Б
5 В
5 Г
43-44 Экономические расчеты.
Анализ результатов.
§33 стр.236-240, обоснование и оформление экономических расчетов;
§33 стр.240-243, контроль и испытание готового изделия, сопоставление результатов, анализ успехов и допущенных ошибок.
2 Урок
обще-
мето-
дологи
ческой
направ
ленно
сти Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием электронных образовательных ресурсов. Анализ результатов проектной деятельности, выявление и анализ затруднений, проблем. Завершение изготовления изделия, расчет стоимости затрат. Консультирование обучающихся. Формирование у обучающихся умений к осуществлению контрольной функции (контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, умений оценивать по обоснованным критериям). Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о экономических расчетах, сопоставлять и оценивать результаты.
Умения: оценить по критериям, выполнять расчет затрат на изготовление проекта Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (технологической карте).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-продуктивной деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
45-46 Подготовка проекта к защите.
Оформление проекта.
Подготовить изделие, оформить проект и презентацию.
2 Урок
обще-
мето-
дологи
ческой
направ
ленно
сти Формирование у обучающихся способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания, способностей к рефлексии коррекционно-контрольного типа и реализация коррекционной нормы: фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения. Сообщение цели урока. Выполнение изделия с соблюдением технологии изготовления, правил безопасной работы. Консультирование учащихся. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о правилах и требованиях к докладу защиты проекта.
Умения: составлять доклад защиты проекта Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, сопоставление, анализ, умение делать выводы.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудничество, умения слушать и выступать
Формирование мотивации и самомотивации при выполнении проекта, смыслообразования, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, самооценки, умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации
5 А
5 Б
5 В
5 Г
47-48 Защита творческого проекта.
Защита творческого проекта.
Подготовить свое выступления для школьной конференции «Достижения»;
Подобрать ткань, подготовить инструменты для пошива фартука.
2 Урок реф-
лек-
сии
Формирование у учащихся способностей к рефлексии коррекционно-контрольного типа и реализация коррекционной нормы (фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения). Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности, самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям. Выявление и анализ затруднений, проблем, обсуждение и проектирование способов решения. Анализ достоинств и недостатков проектов.
Знания: о правилах защиты проекта. Умения: анализировать достоинства и недостатки проекта по предложенным критериям, выступать с защитой проекта Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, сопоставление, умение делать выводы.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-продуктивной деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации
5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Конструирование и моделирование – 6 часов
49-50 Чтение чертежа фартука. Снятие мерок для построения чертежа фартука.
§20 стр. 149-154 ответить на контрольные вопросы стр.156;
§20 стр. 154-156, проверить правильность снятых мерок и заполнить таблицу 13. 2 Урок «открытия» нового знания Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: формулирование цели урока, определение плана изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: понятия о конструировании и моделировании, правила снятия мерок для построения швейного изделия, чтение чертежей, симметрия в чертежах, условные обозначения, линейка закройщика, конструктивные линии и срезы чертежа. Выполнение практической работы в паре «Снятие мерок для построения чертежа фартука». Взаимоконтроль. Контроль учителя. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: об общих правилах снятия мерок для построения чертежа швейного изделия, правилах измерения и условных обозначениях.
Умения: снимать мерки с фигуры человека, записывать их
Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, учебное сотрудничество Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, толерантности реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда
5А
5 Б
5 В
5 Г
51-52 Построение основы чертежа фартука.
Построение основы чертежа фартука.
§21 стр.156-160, оформить чертеж фартука; подготовить сообщение о различных видах рабочей одежды. 2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний обучающихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: правила построения чертежа в масштабе 1:4, в натуральную величину, расчет количества ткани на изделие, коррекция выкройки с учетом своих мерок и особенностей фигуры. Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Построение чертежа 1 : 4, в натуральную величину». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: общие правила построения чертежей швейного изделия.
Умения: выполнять чертеж швейного изделия 1: 4, в натуральную величину
Познавательные: выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с графической информацией.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества
Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смысл ообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
53-54 Моделирование фартука.
Оформление выкройки
§22 стр.160-163, выполнить моделирование фартука по своему эскизу;
§22 стр.163-165, подготовить выкройку фартука. 2 Урок «открытия» нового знания Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний обучающихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: о анализе основных направлениях моды, моделировании фартука, подборе модели фартука с учётом особенностей фигуры и назначения изделия, оформлении выкройки и подготовке выкройки к раскрою, подборе материалов, оборудования. Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Моделирование фартука по своему эскизу». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: об основных направлениях моды, о общих правилах моделирования фартука.
Умения: моделировать фартук, подбирать модель фартука с учётом особенностей фигуры и назначения изделия, подготовить выкройки к раскрою
Познавательные: сопоставление, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с графической информацией, умения делать выводы, прогнозировать.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества. Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, эстетических чувств, смыслообразование, проявление технико-технологического и экономического мышления нравственно-эстетическая ориентация 5 А
5 Б
5 В
5 Г
Технология изготовления фартука – 14 часов
55-56 Подготовка ткани к раскрою.
Раскрой фартука.
§23 стр.166-170, схема пошива (сборка) цельнокроеного фартука;
§23 стр.171-175, докроить детали фартука. 2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование у обучающихся деятель-ностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний обучающихся: про-верка домашнего задания. Формулирова-ние цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учеб-ной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: правила и приемы раскроя швейного изделия, правила безопасных приемов работы с булавками, ножницами. Самос-тоятельная работа: выполнение практи-ческой работы «Раскрой швейного изде-лия». Самооценка по предложенным кри-териям. Определение дифференцирован-ного домашнего задания. Рефлексия Знания: о последовательности и приемах раскроя швейного изделия.
Умения: выполнять подготовку ткани к раскрою, раскладку выкроек на ткани, выкраивать детали швейного изделия, оценить качество кроя по предложенным критериям Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразова-ние. Развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
57-58 Подготовка деталей кроя к обработке.
Перевод линий на симметричную сторону разными способами.
§24 стр.176-177, ответить на контрольные вопросы стр.178;
§24 стр.177-178, подготовить детали кроя к сметыванию.
2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование пели урока, определе-ние тематики новых знаний. Актуализа-ция знаний по изучаемой теме, подготов-ка мышления к усвоению нового мате-риала, анализ учебной ситуации и моде-лирование этапов изучения нового мате-риала. Знакомство с основными правила-ми подготовки изделия к обработке, пере-вод контурных и контрольных линий вы-кройки на парные детали кроя разными способами, устранения дефектов. Выпол-нение практической работы «Подготовка деталей кроя к обработке. Перевод линий на симметричную сторону разными спо-собами». Самооценка по предложенным критериям. Определение дифференци-рованного домашнего задания. Рефлексия Знания: о последовательности подготовки деталей кроя к обработке, способах выявления и устранения дефектов, технологии изготовления швейного изделия
Умения: составлять план изготовления швейного изделия, выявлять и устранять дефекты. Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества
Формирование мотивации и самомотивации учебной деятельности, смыслообразова-ние, саморазвитие, развитие готовности к самостоятельным действиям, трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления 5 А
5 Б
5 В
5 Г
59-60 Обработка деталей пояса фартука.
Обработка бретелей фартука.
§25 стр.178-182, проверить качество обработанных деталей пояса по карте пооперационного контроля;
§25 стр.182-185, проверить качество обработанных бретелей по карте пооперационного контроля. 2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование пели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Обоснование выбора вида соединительного шва для данного изделия в зависимости от его конструкции, технология изготовления бретелей и пояса. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима и выполнение ВТО изделия. Самоконтроль и оценка качества готовых бретелей и пояса, анализ ошибок. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о технологии пошива бретелей и пояса, выполнении отделочных строчек, выполнении безопасных приемах труда, режима ВТО.
Умения: обработать и пришить к фартуку бретели и пояс, оценить качество работы по представленным критериям Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразова-ние, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
61-62 Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука.
Обработка нагрудника.
§26 стр.185-190, проверить качество обработанных обтачки по карте пооперационного контроля;
§26 стр.191-197, проверить качество обработанного нагрудника по карте пооперационного контроля. 2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование пели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Обоснование выбора вида соединительного и краевого шва для данного изделия в зависимости от его конструкции, технология изготовления и обработка подкройной обтачки, нагрудника и боковых срезов нагрудника. Стачивание деталей. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима и выполнение влажно тепловой обработки изделия. Самоконтроль и оценка качества нагрудника с боковыми швами, анализ ошибок. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о технологии пошива подкройной обтачки, выполнении отделочных строчек, выполнении безопасных приемах труда, режима ВТО.
Умения: обработать верхний срез фартука, оценить качество работы по представленным критериям Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозирование.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразова-ние, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности 5 А
5 Б
5 В
5 Г
63-64 Обработка накладного кармана.
Соединение кармана с нижней частью фартука.
§27 стр.198-200, проверить качество готового кармана по карте пооперационного контроля;
§27 стр.201-203, проверить качество соединения кармана с основной деталью по карте пооперационного контроля. 2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование пели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Изучение технологии обработки накладного кармана. Выполнение практической работы «Обработка накладного кармана. Соединение кармана с нижней частью фартука», контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия
Знания: о технологии обработки накладного кармана.
Умения: обработать и пришить к фартуку накладной карман, оценить качество работы по представленным критериям Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления 5 А
5 Б
5 В
5 Г
№ Тема урока
Домашние
задания по учеб-
нику «Технология» О.А. Кожина Кол.
часов Тип урока Характеристика деятельности ученика Планируемые результаты Дата проведения
Предметные результаты Метапредметные УУД Личностные УУД план факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
65-66 Обработка нижнего и боковых срезов нижней части фартука.
Контроль качества готового изделия.
§28 стр.203-207, проверить качество обработки нижнего и боковых срезов по карте пооперационного контроля;
§28 стр.208-210, проверить качество готового фартука по карте пооперационного контроля. 2 Урок обще- мето- дологи- ческой направ ленно сти Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Изучение технологии обработки нижнего и боковых срезов фартука. Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Обработка нижнего и боковых срезов фартука», контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия Знания: о технологии обработки нижнего и боковых срезов фартука, правилах безопасной работы на швейной машине.
Умения: обрабатывать швом вподгибку с закрытым срезом нижний и боковые срезы фартука Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления 5 А
5 Б
5 В
5 Г
67-68 Расчет затрат на изготовление швейного изделия.
§29 стр.211, выполнить расчет затрат на изготовление фартука по таблице 14;
§29 стр.212, ответить на контрольные вопросы. 2 Урок «открытия» нового знания Формирование у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Затраты на любое швейное изделие: материалы, фурнитура, отделочные материалы, электроэнергию (освещение, электрическая швейная машина, утюг), износ оборудования. Составление таблицы. Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок. Рефлексия Знания: о затратах на швейное изделие: материалы, фурнитура, отделочные материалы, электроэнергию (освещение, электрическая швейная машина, утюг), износе оборудования; составлении таблицы.
Умения: выполнить расчеты прямых и косвенных затрат. Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозирование.
Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.
Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества Формирование мотивации и самомотивации, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно-продуктивной деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления
5 А
5 Б
5 В
5 Г

Итого: 68 часов

Согласовано:
Протокол заседания ШМО
учителей технологии и искусства
от _____________2016 г.
Е.А. Глотова ______________
Согласовано:
Зам. директора по УВР
Т.Б. Стефаненко ____________
________________ 2016 г.