Презентация к уроку: Блюда из круп. Каши.

Блюда из круп. Каши. Пословицы и поговорки. 1) Кашу маслом…2) Каша на ложке, а молодец…3) Без печки холодно…4) Сам кашу заварил…5) Хороша кашка…6) Гречневая каша… -матушка наша;-сам и расхлёбывай;-не испортишь;-да мала чашка;-на ножки;-без каши голодно. Химический состав круп в процентах. Углеводы (65-77) Растительные белки (7-12) Жиры (6) Гречишное поле Гречневая каша Поля.Овёс. Овсяная каша Рисовое поле Рисовый пудинг Блюда национальной кухни из риса. Гювеч Плов Пшеничные поля. Манная каша Гурьевская каша Каши из пшеницы. Поле.Просо. Каша Суп Блюда из пшена Ячменное поле Перловая каша Алюминиевая посуда горячую воду холодную воду 1. При приготовлении каши крупу засыпают в: кипящую воду гречневую рисовую 2. Какую крупу замачивают перед варкой: перловую в бульоне в молоке 3. В чём варят крупы, чтобы получить рассыпчатые каши: в воде каши пудинги 4.Как называются жидкие блюда из крупы: супы в металлической в эмалированной 5. В какой посуде лучше варить каши? в алюминиевой