Презентация по химии на тему Изучение уровня кислотности жидких пищевых продуктов

Изучение уровня кислотности жидких пищевых продуктов.
Цель:Исследовать рН среды некоторых безалкогольных напитков и определить воздействие данных жидкостей на уровень кислотности желудочно-кишечного тракта человека.
10-110-710-14[H+]pH+СредакислаяСреда щелочная7114Среда нейтральная




Вместимость: 2-3 л.Количество желудочного сока: 2 лСостав желудочного сока: вода, соляная кислота(25%), слизь, ферменты.рН= 1,8- 3.
Знакомство с цифровой лабораторией «Архимед».
style.rotation 10-110-710-14[H+]pH+СредакислаяСреда щелочная7114Среда нейтральная




Питьевая вода «Бон-аква» негазированнаяpH+= 7,2 ГрафикрН+= 5,22Питьевая вода «Бон-аква»газированная. Напиток газированный «Кока-Кола».ГрафикpH+=2,4Состав: сахар, диоксид углерода, краситель Е150,кофеин,ароматизаторы, ортофосфорная кислота. ГрафикрН+= 3,71 Сок «J7 »«Персик».Состав: персиковое пюре, яблочное пюре, сахар, регулятор кислоты- лимонная кислота, вода. рН+= 4,02 Сок «Моя семья» «Томатный».ГрафикСостав: томатное пюре, томатный сок, лимонная кислота,вода. Напиток «Fanta».рН+= 3,01ГрафикСостав: вода, лимонная кислота, диоксид углерода, бензоат натрия, аскорбиновая кислота.
Напиток «Тархун».ГрафикpH+=3,24 Состав: Лимонная кислота, сахар, экстракт эстрагона E102,Е133. Напиток «Байкал» газированныйГрафикpH+=3,41 Напиток «Дюшес».ГрафикpH+=3,25Состав: вода, сахар, лимонная кислота, диоксид углерода, Питьевая вода «Содовая» газированная.ГрафикpH+=5,39 Напиток «Лимонад»газированный.ГрафикpH+=3,25 pH+ =6,4ГрафикМолок «М»Состав :вода, белки, жиры, углеводы . Кефир .pH+=4,3Состав: Вода ,сахар, молоко сухое обезжиренное, закваска на кефирных грибах, ароматизатор, краситель.
Болезни.АцидозАлкалозПовышенная кислотностьПониженная кислотностьПрибавление в весе и диабетЗаболевание почек и образование камнейСнижение иммунитетаХрупкость костейБолезни суставовПлохо усваивается кальций, натрий, магний и калийПлохо переваривается пища, проникновение токсинов в кровь. проблема с кожей и печенью сильный и неприятный запах изо рта и тела аллергические проявления обострение хронических заболеваний
style.rotationppt_wppt_y

style.rotation




style.rotation