Программа по Естествознанию для специальности Парикмахерское искусство

Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования (ССУЗ)
«Магнитогорский технологический колледж»













ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ
Рабочая программа учебной дисциплины
для специальности
100116 «Парикмахерское искусство»























Магнитогорск, 2013 г.





Утверждаю
Директор ________________ С.М. Васильенкова


Одобрена
цикловой комиссией
естественно - научных дисциплин
Заместитель руководителя
__________________ Н.А.Урванова


Составлена
в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника
Заместитель директора по учебной работе
______________________О.А. Пундикова







Авторы-составители: Бахвалова О.В., Чекменева М.В., Миронова П.А. – преподаватели ГБОУ СПО (ССУЗ) МТК


Рецензенты: Мещерова Е.В. – кандидат педагогических наук, заместитель директора по МНР «Уральской Академии Управления»
Черныш Г.А. – заместитель директора по НМР ГБОУ СПО (ССУЗ) МТК






Рабочая учебная программа дисциплины разработана на основании государственного образовательного стандарта по естествознанию и примерной программы разработанной Федеральным институтом развития образования, составлена для изучения дисциплины «Естествознание» при освоении специальности СПО «Парикмахерское искусство» и содержит дидактические единицы профессиональной направленности. Программа скорректирована в соответствии с ФГОС в части определения общих компетенций.








Магнитогорск, 2013.

·МТКПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа учебной дисциплины предназначена для изучения естествознания в Государственном бюджетном образовательном учреждении среднего профессионального образования (ССУЗ) «Магнитогорский технологический колледж» при подготовке выпускника по специальности 100116 "Парикмахерское искусство".
Программой дисциплины «Естествознание» предусматривается формирование у студентов единой естественно-научной картины природы, сравнение её с другими способами видения мира и освоения методов познания природы, разработанных наукой.
Программа предусматривает изучение дисциплины с учётом профессиональной направленности. Дисциплина «Естествознание» является естественнонаучной, обеспечивающей общеобразовательный уровень подготовки модельеров-художников. Знания естественно-научных дисциплин необходимы в дальнейшей профессиональной деятельности.
В рабочей программе учтены познавательные, возрастные возможности студентов, базовые знания, полученные за курс основной школы, внутрипредметные связи, а также межпредметные связи с дисциплинами: «Экология», «Математика», «Основы безопасности жизнедеятельности», общепрофессиональными и специальными дисциплинами: «Материаловедение», «Технология парикмахерских услуг».
Целью изучения дисциплины «Естествознание» является создание на основе современных естественнонаучных знаний качественно нового системного подхода к познанию природы, столь необходимого для современного научного видения мира.
Программа дисциплины «Естествознание» состоит из четырех относительно самостоятельных и целостностных разделов: «Методы научного познания мира», «Методы изучения физических явлений», «Методы изучения строения, свойств и превращений химических веществ», «Методы изучения живых организмов», что позволяет не нарушать логику естественно - научного изложения учебного материала.
Раздел «Методы научного познания мира» состоит двух тем: «Теоретические методы исследования» и «Экспериментальные научные методы»».
В теме «Теоретические методы исследования» рассматриваются понятия, примеры классификаций и модели в естествознании.
В теме «Экспериментальные научные методы» рассматриваются особенности и отличительные признаки наблюдения и эксперимента, роль измерений и количественных оценок в естествознании.
Раздел «Методы изучения физических явлений» состоит из 4-х тем: «Природа в движении, движение в природе», «Физические поля», «Волновые и квантовые представления вещества» и «Эволюция Вселенной».
В теме «Природа в движении, движение в природе» изучается пространственно-временные характеристики и средства изучения макромира, основные понятия кинематики; динамика: аксиомы динамики, силы упругости, трение; законы сохранения: импульса, энергии; механические колебания и волны. В целях реализации профессиональной направленности в данной теме рекомендуется изучение проявления сил упругости при укладке и завивке волос.
В теме «Физические поля» изучаются: электрические заряды и их взаимодействие, развитие представлений о веществе и поле, законы постоянного тока, магнитное поле, электромагнитная индукция, электромагнитные волны; различные способы получения электроэнергии и проблемы энергосбережения; электромагнитные явления в живом организме. В целях реализации профессиональной направленности в данной теме необходимо связать материал по изучению законов постоянного тока при работе электроприборов парикмахерских салонов (электрощипцов, фенов, сушуаров).
В теме «Волновые и квантовые представления вещества» рассматриваются: дискретное строение вещества: строение атома и атомного ядра, волновые корпускулярные свойства света, фотоэффект, излучение лазера, явление радиоактивность. В целях обеспечения выполнения требований по охране труда необходимо связать материал по изучению явления радиоактивности с правилами поведения при чрезвычайных ситуациях.
В теме «Эволюция Вселенной» рассматривается: развитие представлений о строении солнечной системы, планеты Солнечной системы; эволюция Земли; Солнце и звезды; двойные и переменные звезды, эволюция и энергия горения звезд, термоядерный синтез; галактика, эффект Доплера и обнаружение «разбегания» галактик; большой взрыв, возможные сценарии эволюции Вселенной.
Раздел «Методы изучения строения, свойств и превращений химических веществ» состоит из 4-х тем: «Химические вещества и их свойства», «Превращение химических веществ», «Неорганические соединения», «Органические соединения».
В теме «Химические вещества и их свойства» изучаются строение химических веществ, природа химической связи и основные химические законы; Периодический закон и периодическая система Д. И. Менделеева. В целях реализации профессиональной направленности в данной теме необходимо связать материал по изучению химических свойств с профессиональной деятельностью.
В теме «Превращения химических веществ» изучаются виды химических реакций, механизм химической реакции (скорость, катализ, химическое равновесие)и факторы влияющие на их протекание; химические процессы в организме человека. В целях реализации профессиональной направленности в данной теме необходимо связать материал по изучению химических превращении с работой парикмахера.
В теме «Неорганические соединения» изучаются классы: кислоты, щелочи, соли и оксиды, их классификация, связь между структурой молекул и свойствами неорганических веществ, способы получения, химические свойства и применение. В целях реализации профессиональной направленности в данной теме необходимо использовать знание свойств неорганических веществ при различных способах обработки кожи и волос.
В теме «Органические соединения» изучаются классы: углеводороды, карбоновые кислоты альдегиды и кетоны, углеводы и аминосодержащие, их номенклатура, классификация, связь между структурой молекул и свойствами органических веществ, химические свойства, способы получения и применение. В целях реализации профессиональной направленности в данной теме необходимо использовать знание свойств органических соединений при химической завивке и окраске волос.
Раздел «Методы изучения живых организмов» состоит из 4-х тем: «Клеточное строение живых организмов», «Организм человека и наследственные закономерности», «Многообразие организмов», «Надорганизменные системы».
В теме «Клеточное строение живых организмов» изучаются дифференциация клеток в организме, обмен веществ и превращение энергии в клетке, деление клетки, оплодотворение; строение клетки и её органоиды, значение органоидов для функционирования живого организма. В целях реализации профессиональной направленности в данной теме необходимо связать материал по изучению изменений, происходящих с белковыми молекулами при термической обработке.
В теме «Организм человека наследственные закономерности» изучают ДНК- носитель наследственной информации (структуру, ген, генетический код, матричное воспроизводство белков); размножение организмов, индивидуальное развитие организмов, закономерности и изменчивости и генетику. В целях реализации профессиональной направленности в данной теме необходимо связать материал по изучению изменений наследственности и изменчивости в условиях современного рынка парфюмерно-косметических товаров.
В теме «Многообразие организмов» изучают различные виды и формы живых организмов; биоразнообразие, уровневая организация жизни (организм, популяция, экосистема, биосфера).
В теме «Надорганизменные системы» изучают природу вирусных заболеваний, надорганизменные виды и формы систем; глобальные экологические проблемы и пути их решения, коэволюция природы и цивилизации, возможность устойчивого развития. В целях реализации профессиональной направленности в данной теме необходимо связать материал по изучению надорганизменных систем с влиянием профессиональной деятельности на окружающую среду.
Изучение дисциплины «Естествознания» строится с учётом реализации на учебных занятиях принципов дидактики: систематичности и последовательности, научности и прочности, наглядности, доступности и посильности, сознательности и активности, связи теории с практикой.
Форма изучения дисциплины – теоретические, практические и лабораторные занятия, которые проводятся в кабинете – лаборатории. Теоретические занятия проводятся в форме лекции, семинара, конференции.
С целью закрепления теоретических знаний, программой предусмотрены лабораторные и практические занятия. Такие научные методы познания, как наблюдения, эксперимент, сравнение и измерение применяются к одной из сторон предмета (явления, сущности, количественной стороны, структурных связей) или же к определенному приему исследования (анализ, синтез).
Целью лабораторных работ является экспериментальное подтверждение и проверка существенных теоретических положений (законов, зависимостей), а их содержанием - экспериментальная проверка формул, методик расчета, установление и подтверждение закономерностей, ознакомление с методиками проведения экспериментов, установление свойств веществ, их качественных и количественных характеристик, наблюдение развития явлений, процессов и др.
В ходе выполнения заданий у студентов формируются практические умения обращения с различными приборами, установками, лабораторным оборудованием, аппаратурой, которые составляют часть профессиональной практической подготовки, а также исследовательские умения (наблюдать, сравнивать, анализировать, устанавливать зависимости, делать выводы и обобщения, самостоятельно вести исследование, оформлять результаты).
Целью практических занятий является формирование практических умений – профессиональных (умений выполнять определенные действия, операции, необходимые в последующей профессиональной деятельности) или учебных (умения решать задачи), необходимых в последующей учебной деятельности по общепрофессиональным и специальным дисциплинам.
Практические занятия могут проводиться в форме решения разного рода задач, в том числе профессиональных (анализ производственных ситуаций, решение ситуационных производственных задач, выполнение профессиональных функций в деловых играх и т.п.), защита проектов, деловых игр и др.
При изучении дисциплины используются словесный, наглядный, практический, проблемный, исследовательский и другие методы.
Основные средства обучения, применяемые при изучении дисциплины «Естествознание»:
для обучающихся: рабочие тетради, конспекты лекций, методические указания по выполнению практических, самостоятельных и контрольных работ, учебные пособия, мультимедийные средства.
для педагога: методические рекомендации по целеполаганию, планированию учебно-воспитательного процесса, выбору методов, средств обучения, учебно-методическое обеспечение, учебно-техническая документация, учебно-материальное оснащение (технические средства обучения, дидактический материал, учебно-наглядные пособия).
Программой предусмотрено выполнение внеаудиторных самостоятельных работ. Содержание внеаудиторной самостоятельной работы определяется в соответствии с рекомендуемыми видами заданий согласно примерной и рабочей программам учебной дисциплины. Самостоятельная работа может осуществляться индивидуально или группами студентов в зависимости от цели, объема, конкретной тематики самостоятельной работы, уровня сложности, уровня умений студентов. Темы предстоящих самостоятельных работ объявляются заранее, и каждому студенту предоставляется возможность выполнить её. В качестве самостоятельных работ можно предлагать исследовательские задания для 2-3 студентов, работу с Интернет-ресурсами, учебной и справочной литературой, решение вариативных задач, разработка электронных учебных пособий и т.д.
В основе научных методов познания лежит единство эмпирических и теоретической сторон. Они могут быть подразделены на две группы: общие и частные. Общие методы касаются всего естествознания. Например, это различные формы диалектического метода (сравнительный, исторический, сравнительно- исторический), а частные методы - это специальные методы действующие в пределах отдельной отрасли естествознания.
Программа разработана в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта к уровню подготовки специалиста, регионального компонента и запросов работодателей к уровню подготовки в области естествознания, согласно которых он должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Уметь использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в ежедневной профессиональной деятельности.
ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний.
Целью изучения дисциплины «Естествознание» является создание на основе современных естественнонаучных знаний качественно нового системного подхода к познанию природы, столь необходимого для современного научного видения мира.
Она предусматривает:
освоение знаний о современной естественно-научной картине мира и методах естественных наук; знакомство с наиболее важными идеями и достижениями естествознания, оказавшими определяющее влияние на развитие техники и технологий;
овладение умениями применять полученные знания для объяснения явлений окружающего мира, восприятия информации естественно-научного и специального (профессионально значимого) содержания, получаемой из СМИ, ресурсов Интернета, специальной и научно-популярной литературы;
развитие интеллектуальных, творческих способностей и критического мышления в ходе проведения простейших исследований, анализа явлений, восприятия и интерпретации естественно-научной информации;
воспитание убежденности в возможности познания законов природы и использования достижений естественных наук для развития цивилизации и повышения качества жизни;
Применение естественно-научных знаний в профессиональной деятельности и повседневной жизни для обеспечения безопасности жизнедеятельности; грамотного использования современных технологий; охраны здоровья, окружающей среды.
В результате изучения учебной дисциплины «Естествознание» студент должен:
знать/понимать
смысл понятий: естественнонаучный метод познания, электромагнитное поле, электромагнитные волны, квант, эволюция Вселенной, большой взрыв, Солнечная система, галактика, периодический закон, химическая связь, химическая реакция, макромолекула, белок, катализатор, фермент, клетка, дифференциация клеток, ДНК, вирус, биологическая эволюция, биоразнообразие, организм, популяция, экосистема, биосфера, энтропия, самоорганизация;
вклад великих ученых в формирование современной естественно-научной картины мира;
физико-химические основы технологических процессов парикмахерского искусства, теоретические основы химических процессов парикмахерского искусства, виды, ассортимент и свойства современных материалов;
уметь
приводить примеры экспериментов и(или) наблюдений, обосновывающих: атомно-молекулярное строение вещества, существование электромагнитного поля и взаимосвязь электрического и магнитного полей, волновые и корпускулярные свойства света, необратимость тепловых процессов, разбегание галактик, зависимость свойств вещества от структуры молекул, зависимость скорости химической реакции от температуры и катализаторов, клеточное строение живых организмов, роль ДНК как носителя наследственной информации, эволюцию живой природы, превращения энергии и вероятностный характер процессов в живой и неживой природе, взаимосвязь компонентов экосистемы, влияние деятельности человека на экосистемы;
объяснять прикладное значение важнейших достижений в области естественных наук для: развития энергетики, транспорта и средств связи, получения синтетических материалов с заданными свойствами, создания биотехнологий, лечения инфекционных заболеваний, охраны окружающей среды;
выдвигать гипотезы и предлагать пути их проверки, делать выводы на основе экспериментальных данных, представленных в виде графика, таблицы или диаграммы;
работать с естественно-научной информацией, содержащейся в сообщениях СМИ, Интернет-ресурсах, научно-популярной литературе: владеть методами поиска, выделять смысловую основу и оценивать достоверность информации;
пользоваться современным электрооборудованием;
выбирать химические материалы для технологического процесса по уходу и обработки кожи, и волос;
соблюдать санитарно-гигиенические требования при технологическом процессе по уходу и обработки кожи , и волос;
соблюдать требования по охране труда и окружающей среды.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
оценки влияния на организм человека электромагнитных волн и радиоактивных излучений;
энергосбережения;
безопасного использования материалов и химических веществ в быту;
профилактики инфекционных заболеваний, никотиновой, алкогольной и наркотической зависимостей;
осознанных личных действий по охране окружающей среды.
Мониторинг качества подготовки студентов осуществляется при помощи входного, текущего, рубежного и итогового контроля.
Входной контроль осуществляется в начале учебного года, чтобы определить знания студентов важнейших (узловых) элементов базовых дисциплин или курса дисциплины предшествующего учебного года. Предварительная проверка сочетается с коррекционным обучением, направленным на устранение пробелов в знаниях, умениях. Входной контроль возможен и уместен не только в начале учебного года, но и в середине, когда начинается изучение нового раздела (курса) дисциплины. На этом этапе входной контроль позволяет определить готовность обучающихся к восприятию новой информации, базирующейся на ранее сформированных знаниях и умениях. Основной формой проведения входного контроля является тест. При разработке тестовых заданий входного контроля составляются задания I и II уровней усвоения содержания материала.
Важнейшей функцией текущего контроля является функция обратной связи. Текущий контроль может осуществляться посредством тестирования, устного, фронтального, индивидуального, письменного опросов, проверки практических заданий, которые формируют у обучающихся прочные навыки самостоятельной деятельности, связанных, с выполнением тождественных преобразований, вычислений, измерений, графических работ, использованием справочной литературы, способность логически мыслить, устанавливать главные связи в учебном материале. Текущий контроль позволяет систематически отслеживать качество усвоения знаний студентов и, в случае необходимости (при получении отрицательных результатов), вводить коррективы в технологию обучения.
Рубежный контроль необходим для диагностирования хода процесса обучения, установления и оценки уровня усвоения студентами ведущей темы или раздела учебной программы, соответствие их знаний, умений с учетом стандартных параметров качества обучения.
Итоговый контроль проводится в конце учебных циклов и является средством для повторения всей программы учебной дисциплины. На этом этапе процесса обучения систематизируется и обобщается весь учебный материал. С высокой эффективностью могут быть применены соответствующим образом составленные тесты II и III уровней, отражающие содержание проверяемых теоретических знаний и практических умений в соответствии с требованиями ГОС, работодателей и заказчиков образовательных услуг.
С целью проверки уровня усвоения содержания дисциплины программой предусмотрена сдача дифференцированного зачета. Обязательным условием допуска студента к зачету является успешное выполнение индивидуальных домашних заданий и обязательной, аудиторной контрольной работы. Дифференцированный зачет проводится устно и включает теоретические вопросы и практические задания на применение теоретических знаний, охватывающие ее наиболее актуальные разделы и темы дисциплины. Для успешной сдачи зачета студент должен продемонстрировать знание основных теоретических положений изучаемой дисциплины и показать свои умения при применении теории при решении конкретных практических задач.
Программа составлена с учётом параметров качества обучения:

· – уровень усвоения содержания.

· = 1 – ученический (узнавание);

· = 2 – алгоритмический (воспроизведение);

· = 3 – эвристический (применение)

· – ступень абстракции – уровень описания содержания обучения.

· = 1 – феноменологическая (естественный язык изложения);

· = 2 – предсказательная (предусматривающая объяснение природы и свойств явлений, причин и следствий на языке науки);

· = 3 – прогностическая (математический способ описания правил и закономерностей, на основе точных вычислений делается безошибочный прогноз).

· – аргументированность действий (степень осознанности):

· = 1 – предметная (действия в рамках знаний одной дисциплины);

· = 2 – межпредметная (действия опираются на знание смежных дисциплин);

· = 3 – системная (для решения необходима система знаний из нескольких наук).
Приложением к программе является контрольный блок и таблицы взаимосвязи дисциплин «Физика», «Химия», «Биология» с дисциплинами профессионального цикла.


Раздел IМетоды научного познания мира
Раздел II
Методы изучения физических явлений
Раздел III
Методы изучения строения, свойств и превращений химических веществ
Раздел IV
Методы изучения живых организмов






























Тема №1 .Теоретические методы исследования
Тема №2 .Экспериментальные научные методы
Тема №3. Природа в движении, движение в природе
Проявления сил упругости при укладке и завивке волос
Тема №4. Физические поля
Учет законов постоянного тока при работе электроприборов
Тема №5. Волновые и квантовые представления вещества Учет вредного воздействия радиоактивности при изучении правил поведения при чрезвычайных ситуациях
Тема №6.Эволюция Вселенной
Тема №7. Химические вещества и их свойства
Использование химических свойств в профессиональной деятельности
Тема № 8 Превращение химических веществ
Использование химических превращении в работе парикмахера
Тема №9. Неорганические соединения
Использование знаний свойств не органических соединений при различных способах обработки кожи и волоса.
Тема №10.Органические соединения
Использование знаний о свойствах органических соединений при химической завивке и окраске волос
Тема №11. Клеточное строение живых организмов.
Изучение изменений, происходящих с белковыми молекулами при термической обработке.
Тема №12. Организм человека и наследственные закономерности.
Биологические свойства организма в профессиональной деятельности. Изменения наследственности в условиях применения современных парфюмерно-косметических средств.
Тема №13 Многообразие организмов. Использование знаний при соблюдении санитарно-гигиенических требований по охране труда
Тема №14. Надорганизменные системы.
Значение надорганизменных систем для экологии и в профессиональной деятельности парикмахера.


РАБОЧИЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН

основной профессиональной образовательной программы

среднего профессионального образования

Государственного образовательного учреждения среднего профессионального образования (ССУЗ)

"Магнитогорский технологический колледж"

по специальности среднего профессионального образования

100116 "Парикмахерское искусство"

по программе углубленной подготовки





























































Квалификация: модельер-художник

Форма обучения - очная

Нормативный срок обучения: 3 г. 10 м. на базе основного общего образования

Профиль получаемого профессионального образования - социально-экономический



Индекс
Наименование
дисциплин
Распределение по семестрам
Кол-во контрольных работ
Максимальная учебная нагрузка студента (час)
Самостоятельная учебная нагрузка студента (час)
Обязательные учебные занятия



Экзаменов
Курсовой проект (работа)
Зачет



Всего
в том числе
1 курс
2 курс










Занятия на уроках
Практические занятия
1семестр 17 недель
2 семестр 23 недель
3семестр 17 недель

ОДБ.07
Естествознание
-
-
-, -,ДЗ*
-
175
58
117
87
30
51
66
0




































































































Тематический план
Номер и название
разделов, тем
Максимальная нагрузка студента, ч
Самостоятельная нагрузка студента, ч
Кол-во часов
Форма контроля
Параметры качества обучения




Всего
Теоретические занятия
Лабораторные (практические) занятия

Уровень усвоения, (
Ступень абстракции, (
Степень осознанности, (

Раздел 1. Методы научного познания мира
3
-
3
3
-
тестирование
2
2
2

Тема№1 Теоретические методы исследования
3
-
2
2
-

2
2
2

Тема№2 Экспериментальные научные методы
3
-
1
1
-
тестирование
2
2
2

Раздел 2. Методы изучения физических явлений
57
19
38
30
8
к/р
2
2
2

Тема№3. Природа в движении, движение в природе
Проявления сил упругости при укладке и завивке волос.
12
5
7
5
2
П/о, У/о,
Л/р
2
2
2

Тема№4. Физические поля
Учет законов постоянного тока при работе электроприборов
13
5
10
8
2
П/о, У/о,
Л/р
2
2
2

Тема№5. Волновые и квантовые представления вещества
Учет вредного воздействия радиоактивности при изучении правил поведения при чрезвычайных ситуациях.
21
7
12
8
4
П/о, У/о,
Л/р
2
2
2

Тема№6.Эволюция Вселенной
9
2
7
7
-
П/о, У/о

2
2
2

Контрольная работа
2

2
2


2
2
2

Раздел 3.Методы изучения строения, свойств и превращений химических веществ.
83
28
55
39
16
к/р
2
2
2

Тема №7. Химические вещества и их свойства
Использование химических свойств в профессиональной деятельности.
10
8
2
2

Тестирование
2
2
2

Тема№8. Превращения химических веществ Использование химических превращении в работе парикмахера.
10
4
6
2
4
П/о, У/о,
Л/р
2
2
2

Тема №9. Неорганические соединения
Использование знаний свойств не органических соединений при различных способах обработки кожи и волоса.
32
12
20
14
6
П/о, У/о,
Л/р
2
2
2

Тема №10.Органические соединения. Использование знаний свойств органических соединений при химической завивке и окраске волос.
29
4
25
19
6
П/о, У/о,
Л/р
2
2
2

Контрольная работа
2

2
2


2
2
2

Раздел 4. Методы изучения живых организмов
32
11
21
15
6
К.р
2
2
2

Тема №11. Клеточное строение живых организмов
Изучение изменений, происходящих с белковыми молекулами при термической обработке организмов.
10
4
6
2
4

П/о, У/о,
Л/р
2
2
2

Тема №12. Организм человека и наследственные закономерности.
Биологические свойства организма в профессиональной деятельности. Изменения наследственности в условиях применения современных парфюмерно-косметических средств.
8
2
6
4
2

П/о, У/о,
Л/р
2
2
2

Тема №13 Многообразие организмов.
Использование знаний при соблюдении санитарно-гигиенических требований по охране труда
7
4
3
3


П/о, У/о,
тестирование
2
2
2

Тема №14 . Надорганизменные системы.
Значение надорганизменных систем для экологии. Значение надорганизменных систем в профессиональной деятельности парикмахера.
5
1
4
4


П/о, У/о,
тестирование
2
2
2

Контрольная работа
2

2
2


2
2
2

ВСЕГО:
175
58
117
87
30





Дифференцированный зачет





т/п
2
2
2

В содержании контроля: Т - теоретический вопрос;
П – задание на применение теоретических знаний.
Форма контроля:
тестирование,
У/о. - устный опрос,
П/о- письменный опрос,
П /р- оценивание выполнения практического задания,
Л/р - оценивание отчета о результатах лабораторного исследования.

Содержание учебной дисциплины
Раздел I Методы научного познания мира
Тема №1. Теоретические методы исследования
После изучения темы студенты должны:
знать:
естественнонаучный метод познания
имена великих ученых и их вклад в формирование современной естественнонаучной картины мира.
Основные науки о природе (физика, химия, биология), их сходство и отличия. Научные методы познания окружающего мира. Моделирование явлений и объектов природы. Научные гипотезы.
Тема №2. Экспериментальные научные методы
После изучения темы студенты должны:
знать:
значение дисциплины в профессиональной деятельности;
роль эксперимента и теории в процессе познания природы.
Роль эксперимента и теории в процессе познания природы. Естественнонаучный метод познания и его составляющие: наблюдение, измерение, эксперимент, гипотеза, теория.
Раздел II Методы изучения физических явлений
После изучения этого раздела студенты будут:
знать:
смысл законов и принципов механики
основные понятия и законы механики,
уметь:
решать качественные задачи
Тема №3. Природа в движении, движение в природе Применять знания о силе упругости при укладке и завивке волос.
После изучения темы студенты должны:
знать:
смысл законов и принципов механики;
уметь:
использовать методы наблюдения и измерения для характеристики механических движении;
использовать формулы механики для решения задач и выполнения лабораторных работ;
применять знания о силе упругости при укладке и завивке волос.

Механическая картина мира. Физика – фундаментальная наука о природе. Метод наблюдения и измерения как характеристика механического движения. Роль математики в физике. Физические законы и теории, границы их применимости. Принцип соответствия.
Кинематика: механическое движение и его относительность. Способы описания механического движения. Материальная точка как пример физической модели.*
Динамика: пространство и время в механике. Взаимодействие в механике. Законы Ньютона. Принцип относительности. Симметрия в механике*. Законы сохранения. Причинность в механике. Успехи механики в описании движения земных и небесных тел*. Реактивное движение*. Невесомость.* Силы в природе.
Механические колебания и волны. Механические колебания. Амплитуда, период, частота, фаза колебаний. Уравнение гармонических колебаний. Механические волны. Поперечные и продольные волны. Длина волн. Звуковые волны*.
Применять знания о силе упругости при укладке и завивке волос.
Демонстрации
Относительность движения.
Инертность тела.
Зависимость ускорения тела от его массы и силы, действующей на тело.
Равенство и противоположность направления сил действия и противодействия.
Зависимость силы упругости от удлинения пружины.
Реактивное движение, модель ракеты.
Изменение энергии при совершении работы.
Образование и распространение волн.
Колеблющееся тело как источник звука.
Лабораторная работа №1 «Исследование зависимости силы трения от веса тела»
Тема № 4. Физические поля Применять законы постоянного тока при объяснении работы электроинструментов
После изучения темы студенты должны:
знать:
смысл законов электродинамики;
смысл понятий электромагнитное поле, электромагнитные волны;
уметь:
объяснять влияние на организм человека электромагнитных волн;
приводить примеры экспериментов и наблюдений, обосновывающих существование электромагнитного поля и взаимосвязь электрического и магнитного полей;
применять экспериментальные методы познания при работе с электроприборами
использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни для энергосбережения;
применять законы постоянного тока при объяснении работы электроинструментов.

Электрическое взаимодействие. Закон Кулона. Электрическое поле. Свойства электрических зарядов. Закон сохранения электрического заряда. Экспериментальные методы познания при работе с электроприборами.
Магнитное поле. Магнитное взаимодействие. Магнитное поле. Закон Ампера. Правило левой руки. Электроизмерительные приборы. Магнитные свойства вещества*
Электромагнитная индукция. Ток смещения Максвелла. Магнитный поток. Закон электромагнитной индукции Фарадея. Вихревое электрическое поле. Правило Ленца.
Производство, передача и использование электрической энергии. Генерирование электрической энергии. Трансформатор.
Электромагнитные волны*. Электромагнитное поле. Свойства электромагнитных волн. Принципы радиосвязи. Телевидение. Радиолокация. Использование электромагнитных волн различного диапазона в технических средствах связи, медицине, при изучении свойств вещества. Влияние сильных электромагнитных полей на организм человека. Электромагнитные явления в живом организме (организме человека): электрические ритмы сердца и мозга, электрохимическая природа нервных импульсов.*
Применять законы постоянного тока при объяснении работы электроинструментов.
Демонстрации
Электризация тел.
Взаимодействие заряженных тел.
Нагревание проводников с током.
Действие магнитного поля на проводник с током.
Взаимодействие проводников с токами.
Явление электромагнитной индукции.
Устройство и действие электродвигателя и электрогенератора.
Излучение и прием электромагнитных волн.
Лабораторная работа №2 «Исследование явления электромагнитной индукции»
Тема№5. Волновые и квантовые представления вещества Учет вредного воздействия радиоактивности при изучении правил поведения при чрезвычайных ситуациях
После изучения темы студенты должны:
знать:
физический смысл протонно-нейтронной модели;
смысл законов атомной и ядерной физики;
уметь:
приводить примеры экспериментов и наблюдений, обосновывающих волновые и корпускулярные свойства света;
работать с естественнонаучной информацией, владеть методами поиска;
применять знания о явлении радиоактивности при изучении правил поведения при чрезвычайных ситуациях.

Световые волны. Скорость света. Интерференция света. Дифракция света. Дифракционная решетка. Поляризация света. Законы отражения и преломления света. Дисперсия света. Различные виды электромагнитных излучений, их свойства и практическое применение. Оптическая спектроскопия как метод изучения свойства вещества.
Световые кванты. Корпускулярные свойства света. Фотоэффект. Экспериментальные методы при изучении строения атома. Модель атома Бора. Принцип действия и использование лазера. Ядерная энергетика и экологические проблемы ее использования*
Учет вредного воздействия радиоактивности при изучении правил поведения при чрезвычайных ситуациях
Демонстрации
Фотоэффект.
Фотоэлемент.
Излучение лазера.
Счетчик ионизирующих излучений.
Лабораторная работа №3 «Исследование интерференции и дифракции света»
Лабораторная работа № 4 «Исследование явления фотоэффекта»
Тема №6. Эволюция Вселенной
После изучения темы студенты должны:
знать:
основные этапы развития Вселенной;
происхождение и эволюцию звезд;
уметь:
приводить примеры экспериментов и наблюдений, обосновывающих разбегание галактик;
определять созвездия, через которые проходит Млечный путь;
объяснять теорию «большого взрыва».

Методы изучения строения Солнечной системы. Солнечная система. Развитие представлений о строении солнечной системы*. Планеты Солнечной системы. Эволюция Земли.
Звезды и галактики. Солнце. Звезды. Двойные и переменные звезды. Галактика. Эффект Доплера и обнаружение «разбегания» галактик. Большой взрыв*. Возможные сценарии эволюции Вселенной.* Эволюция и энергия горения звезд. Термоядерный синтез.
Демонстрации
Солнечная система (модель).
Фотографии планет, сделанные с космических зондов
Раздел III Методы изучения строения, свойств и превращений химических веществ
После изучения этого раздела студенты будут:
знать:
основные методы изучения химических веществ
основные понятия и законы химии, строение вещества;
уметь:
решать расчетные задачи
Тема №7. Химические вещества и их свойства Использование химических свойств в профессиональной деятельности.
После изучения этой темы студенты будут:
знать:
методы изучения строения и свойств химических соединений
строение химических веществ
современную формулировку периодического закона;
правила техники безопасности при работе с химическими веществами
уметь:
использовать методы наблюдения для изучения строения химических веществ
писать реакции, отражающие химические свойства веществ.

Методы изучения строения и свойств химических соединений .связь между строением электронной оболочки атома и химическими свойствами элемента. Современная формулировка периодического закона. Значение периодического закона в современной науке.*
Природа химической связи. Ковалентная связь: неполярная и полярная. Ионная связь. Катионы и анионы. Металлическая связь. Водородная связь. Кристаллические решетки веществ с различными видами химической связи. *
Использование химических свойств в профессиональной деятельности.
Тема№8. Превращения химических веществ Использование химических превращений при работе парикмахера.
После изучения этой темы студенты будут:
знать:
методы изучения превращений химических соединений
классификацию химических превращений
факторы влияющие ход на химических реакций
правила техники безопасности при работе с химическими веществами
уметь:
использовать методы наблюдения и эксперимента для превращения я химических веществ
писать реакции, отражающие химические превращения.

Методы изучения превращений .Химическая реакция. Скорость реакции и факторы, от которых она зависит. Тепловой эффект химической реакции.* Химическое равновесие.
Использование химических превращений при работе парикмахера.
Демонстрации
Химические реакции с выделением теплоты.
Вещества с различными типами кристаллической решетки.
Обратимость химических реакций.
Лабораторная работа №1 Исследование изменения зависимости скорости химической реакции от температуры
Лабораторная работа №2 Исследование изменения зависимости скорости химической реакции от концентрации веществ и действия катализаторов
Тема №9. Неорганические соединения  Использование знаний свойств неорганических соединений при различных способах обработки кожи и волос
После изучения этой темы студенты будут:
знать:
особенности строения и свойств неорганических соединений;
уметь:
использовать методы наблюдения и эксперимента для изучения химических свойств неорганических соединений
составлять уравнения реакций соответствующие химическим свойствам этих веществ
определять типы водной среды.
Классификация неорганических соединений. Химические свойства основных классов неорганических соединений в свете теории электролитической диссоциации. Методы наблюдения и эксперимента для изучения химических свойств неорганических соединений.
Среда водных растворов солей: кислая, нейтральная, щелочная. Водородный показатель (рН) раствора.
Металлы. Общие способы получения металлов. Сплавы: черные и цветные. Коррозия металлов и способы защиты от нее. Неметаллы. Общая характеристика главных подгрупп неметаллов на примере галогенов. Окислительно-восстановительные реакции.
Важнейшие соединения металлов и неметаллов в природе и хозяйственной деятельности человека*. Защита окружающей среды от загрязнения тяжелыми металлами, соединениями азота, серы, углерода*.
Использование знаний свойств неорганических соединений при различных способах обработки кожи и волос.
Демонстрации
Восстановительные свойства металлов.
Химические свойства соединений металлов.
Лабораторная работа №3. Исследование реакций обмена в водных растворах электролитов.
Лабораторная работа №4. Определение водородного показателя раствора солей.
Лабораторная работа №5. Исследование вытеснения хлором брома и йода из состава их солей.
Тема №10.Органические соединения Использование свойств органических соединений при химической завивке и окраске волос.
После изучения этого раздела студенты будут:
знать:
классификацию органических соединений
уметь
использовать методы наблюдения и эксперимента для изучения химических свойств органических соединений
составлять формулы и реакции с этими веществами;
составлять растворы для химической завивки и окраски волос.
Строения органических соединений. Многообразие органических соединений. Методы наблюдения и эксперимента для изучения химических свойств органических соединений.
Основные положения теории. Изомерия: структурная, пространственная. Классификация органических соединений.
Углеводороды, их строение и характерные химические свойства. Метан, этилен, ацетилен, бензол. Применение углеводородов в органическом синтезе. Реакция полимеризации. Нефть, газ, каменный уголь – природные источники углеводородов.
Спирты, их строение и характерные химические свойства. Этиловый спирт. Глицерин. Карбоновые кислоты. Уксусная кислота. Мыла как соли высших карбоновых кислот. Жиры как сложные эфиры. Углеводы: глюкоза, крахмал, целлюлоза.
Азотосодержащие соединения: амины, аминокислоты, белки.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Синтетические полимеры: пластмассы, каучуки, волокна.
Моющие и чистящие средства. Токсичные вещества. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии.*
Использование свойств органических соединений при химической завивке и окраске волос.
Демонстрации
Получение этилена и его взаимодействие с раствором перманганата калия, бромной водой.
Реакция получения уксусно-этилового эфира.
Цветные реакции белков.
Лабораторная работа №6. Изучение качественной реакции на глицерин.
Лабораторная работа №7. Изучение химических свойств уксусной кислоты
Лабораторная работа №8. Исследование обратимых и необратимых реакций денатурации белков.
Раздел IV Методы изучения живых организмов
После изучения этого раздела студенты будут:
иметь представление:
об экологических факторах и проблемах региона;
знать:
клеточное строение организма;
основные биологические законы;
уметь:
применять законы Менделя для решения генетических задач.
Тема №11. Клеточное строение живых организмовИзучение изменений, происходящих с белковыми молекулами при термической обработке организмов
После изучения этой темы студенты будут:
знать:
строение клетки;
строение молекулы ДНК и РНК;
виды деления клетки и формы размножения;
уметь:
описывать органоиды и их функции.
Клетка – единица строения и жизнедеятельности организма. Клеточная теория* строения организмов. Роль неорганических и органических веществ в клетке. Строение клетки: основные органоиды и их функции. Метаболизм, роль ферментов в нем.
Молекула ДНК – носитель наследственной информации. строение молекулы ДНК и РНК * Генетический код. Матричное воспроизводство белков. АТФ
Деление клетки – основа роста, развития и размножения организмов. Одноклеточные и многоклеточные растительные и животные организмы. Неклеточные формы жизни, вирусы. Профилактика и лечение вирусных заболеваний.
Размножение организмов, его формы и значение. Гаметы и их строение. Оплодотворение. Индивидуальное развитие многоклеточного организма (онтогенез).
Плазмолиз и деплазмолиз в клетках кожицы лука.
Объемные модели молекул белка и ДНК.
Наблюдение митоза в клетках растений.
Изучение изменений, происходящих с белковыми молекулами при термической обработке организмов.
Лабораторная работа №1.Исследование строения растительной, животной и бактериальной клеток под микроскопом.
Лабораторная работа №2. Исследование реакции ферментативного расщепления пероксида водорода в клетках растений.
Тема №12. Организм человека и наследственные закономерностиБиологические свойства организма в профессиональной деятельности. Изменения наследственности в условиях применения современных парфюмерно-косметических средств
После изучения этой темы студенты будут:
знать:
закономерности наследования, установленные Г. Менделем и Т. Морганом;
причины наследственных изменений;
генную и клеточную инженерию;
уметь:
строить вариационную кривую и объяснять антрометрические данные учащихся.
Наследственность и изменчивость – свойства организмов. Закономерности наследования, установленные Г. Менделем и Т. Морганом (на примере наследования у человека). Хромосомная теория наследственности и теория гена.
Изменчивость. Наследственная и ненаследственная изменчивость. Причины наследственных изменений. Мутагены и мутации. Влияние мутагенов на организм человека и оценка последствий их влияния. Значение генетики для медицины.
Биотехнологии. Генная, клеточная инженерия.* Клонирование.* Оценка этических и правовых аспектов развития некоторых исследований в биотехнологии.
Биологические свойства организма в профессиональной деятельности. Изменения наследственности в условиях применения современных парфюмерно-косметических средств.
Лабораторная работа №3. Исследование изменчивости: построение вариационной кривой (размеры листьев растений, антропометрические данные учащихся).
Тема №13. Многообразие организмовИспользование знаний при соблюдении санитарно- гигиенических требований по охране труда
После изучения этой темы студенты будут:
знать:
систему органического мира и основные его классификации;
теорию Ч. Дарвина и предпосылки ее возникновения;
уметь:
оценивать различные гипотезы происхождения жизни и человека на земле.
Система органического мира и ее основные систематические категории (классификация). Вид, его критерии. Многообразие организмов* Проблема реального существования видов в природе.
Популяция – структурная единица эволюции. Теория эволюции органического мира Ч. Дарвина.* Предпосылки и движущие силы эволюции (борьба за существование и естественный отбор). Результат эволюции: адаптация, видообразование, многообразие органического мира, вымирание. Искусственный отбор, селекция.
Проблема сущности жизни. Оценка различных гипотез происхождения жизни. Происхождение и эволюция человека.
Использование знаний при соблюдении санитарно- гигиенических требований по охране труда
Демонстрации и экскурсии
Ароморфозы и идиоадаптации у растений и животных.
Многообразие сортов растений и пород животных, методы их выведения.
Тема №14. Надорганизменные системы Использование надорганизменных систем в экологии. Значение надорганизменных систем в профессиональной деятельности парикмахера.
После изучения этой темы студенты будут:
знать:
экологические факторы и виды приспособления организмов, пищевые связи в экосистеме;
учение В.И. Вернадского;
уметь:
объяснять роль живого вещества в круговороте веществ и взаимосвязи в природных экосистемах;
применять особенности экологических факторов при фотосъемке.
Экологические факторы. Приспособление организмов к влиянию различных экологических факторов.*
Экосистема, ее основные составляющие. Характеристика видовой и пространственной структуры экосистемы. Пищевые связи в экосистеме. Саморегуляция в экосистемах, их развитие и смена. Круговорот веществ и превращение энергии в экосистемах. Искусственная экосистема – агробиоценоз.
Биосфера – глобальная экосистема. Роль живого вещества в круговороте веществ в биосфере. Учение В.И. Вернадского о биосфере, ноосфере, живом веществе и его функциях в биосфере. Глобальные изменения в биосфере под влиянием деятельности человека. Проблема устойчивого развития биосферы.
Значение надорганизменных систем для экологии. Значение надорганизменных систем в профессиональной деятельности парикмахера.
Демонстрации и экскурсии
Наблюдения, иллюстрирующие влияние экологических факторов на развитие растений и животных.
Перечень лабораторных и практических работ

Номер и название
темы
Номер и название лабораторной работы,
название практической работы
Кол-во часов

1
2
3

Раздел 2. Методы изучения физических явлений

Тема №3. Природа в движении, движение в природе
Проявления сил упругости при укладке и завивке волос
Лабораторная работа №1 «Исследование зависимости силы трения от веса тела»
2

Тема № 4. Физические поля
Учет законов постоянного тока при работе электроприборов
Лабораторная работа №2 «Исследование явления электромагнитной индукции»
2

Тема №5. Волновые и квантовые представления вещества
Учет вредного воздействия радиоактивности при изучении правил поведения при чрезвычайных ситуациях.
Лабораторная работа №3 «Исследование интерференции и дифракции света»
2


Лабораторная работа № 4 «Исследование явления фотоэффекта»

2






Всего:
8

Раздел № 3 Методы изучения строения, свойств и превращений химических веществ

Тема №8 Превращения химических веществ Использование химических превращений при работе парикмахера.

Лабораторная работа №1
Исследование изменения зависимости скорости химической реакции от температуры.

2


Лабораторная работа №2
Исследование изменения зависимости скорости химической реакции от концентрации веществ и действия катализаторов


2


Тема №9 Неорганические соединения.
Использование свойств неорганических соединений при различных способах обработки кожи и волос
Лабораторная работа №3
Исследование изменения свойств реакций обмена в водных растворах электролитов
2


Лабораторная работа №4
Определение величины водородного показателя раствора солей.
2


Лабораторная работа №5
Исследование изменения свойств реакции вытеснения хлора бромом и йода из состава их солей

2

Тема №10.Органические соединения.
Использование свойств органических соединенийк при химической завивке и, окраске волос.
Лабораторная работа №6
Исследование свойств качественной реакции на глицерин.
2


Лабораторная работа №7
Исследование химических свойств уксусной кислоты:
2


Лабораторная работа №8
Исследование изменения свойств обратимых и необратимых реакций денатурации белков.
2


Всего:
16

Раздел IV Методы изучения живых организмов

Тема №11. Клеточное строение живых организмов организмов.
Изучение изменений, происходящих с белковыми молекулами при термической обработке организмов.
Лабораторная работа №1
Исследование строения растительной, животной и бактериальной клеток под микроскопом
2


Лабораторная работа №2
Исследование реакции ферментативного расщепления пероксида водорода в клетках растений
2

Тема №12.Организм человека и наследственные закономерности.
Биологические свойства организма в профессиональной деятельности. Изменения наследственности в условиях применения современных парфюмерно-косметических средств.
Лабораторная работа №3
Исследование изменчивости: построение вариационной кривой (размеры листьев растений, антропометрические данные учащихся).

2


Всего:
6

ВСЕГО:
30



Виды и содержание самостоятельной работы студента
Номер и название
темы
Содержание самостоятельной работы студента
Кол-во часов
Вид задания

1
2
3
4

Раздел 2. Методы изучения физических явлений

Тема №3. Природа в движении, движение в природе
Проявления сил упругости при укладке и завивке волос

Материальная точка как пример физической модели
1
Подготовка сообщения по теме «Материальная точка, как пример физической модели»


Проявление симметрии в механике
1
Подготовка сообщения по теме « Проявление симметрии в механике»


«Успехи механики в описании движения земных и небесных тел»
2
Подготовка презентации по теме «Успехи механики в описании движения земных и небесных тел»


Реактивное движение
2
Подготовка реферата по теме «Реактивное движение»


Невесомость - условия её наблюдения
1
Подготовка сообщения по теме «Невесомость, условия её наблюдения»


Звуковые волны
1
Опытно-экспериментальная работа «Звуковые волны в среде».

Тема № 4. Физические поля
Учет законов постоянного тока при работе электроприборов
Магнитные свойства вещества
1
Опытно-экспериментальная работа по теме «Магнитные свойства вещества»


Электромагнитные явления в живом организме (организме человека): электрические ритмы сердца и мозга, электрохимическая природа нервных импульсов
2
Подготовка презентации по теме «Электромагнитные явления в живом организме»


Электромагнитные волны
2
Разработка презентации по теме «Электромагнитное волны и их влияние на человека»

Тема №5. Волновые и квантовые представления вещества
Учет вредного воздействия радиоактивности при изучении правил поведения при чрезвычайных ситуациях.
Ядерная энергетика и экологические проблемы ее использования
2
Подготовка реферата по теме «Атомная энергетика: за и против»

Тема №6. Эволюция Вселенной

Развитие представлений о строении солнечной системы
2
Разработка презентации по теме «Развитие представлений о строении солнечной системы»


Большой взрыв. Возможные сценарии эволюции Вселенной
2
Разработка презентации по теме «Большой взрыв. Возможные сценарии эволюции Вселенной»

Всего:
19



1
2
3
4

Раздел 3. Методы изучения строения, свойств и превращений химических веществ

Тема №7 Химические вещества и их свойства Использование химических свойств в профессиональной деятельности
Значение периодического закона Д.И.Менделеева в современной науке
4
Подготовка презентации по теме «Значение периодического закона Д.И.Менделеева в современной науке»


Кристаллические решетки веществ с различными видами химической связи
4
Лабораторная работа «Исследование решетки веществ с различными видами химической связи»

Тема №8. Превращения химических веществ Использование химических превращений при работе парикмахера
Тепловой эффект химической реакции
4
Лабораторная работа «Исследование теплового эффекта химической реакции»

Тема №9 Неорганические соединения.
Использование свойств неорганических соединений при различных способах обработки кожи и волос

Важнейшие соединения металлов и неметаллов в природе и хозяйственной деятельности человека
4
Подготовка реферата по теме: «Важнейшие соединения неметаллов в природе и хозяйственной деятельности человека»





4
Подготовка реферата по теме: «Важнейшие соединения металлов в природе и хозяйственной деятельности человека»


Защита окружающей среды от загрязнений тяжелыми металлами, соединениями азота, серы, углерода.
4
Подготовка презентации по теме «Защита окружающей среды от загрязнений тяжелыми металлами, соединениями азота, серы, углерода.»

Тема №10.Органические соединения.
Использование свойств органических соединений, к при химической завивке и, окраске волос.

Правила безопасной работы со средствами бытовой химии.

4
Написание инструкции по теме «Правила безопасной работы со средствами бытовой химии»

Всего:
28



1
2
3
4

Раздел 4 . Методы изучения живых организмов

Тема №11. Клеточное строение живых организмов
Изучение изменений, происходящих с белковыми молекулами при термической обработке организмов.
ДНК и РНК
2
Разработка электронного учебного пособия по теме: «ДНК и РНК»


Клеточная теория
2
Подготовка реферата по теме: «Клеточная теория».

Тема №12. Организм человека и наследственные закономерности
Биологические свойства организма в профессиональной деятельности. Изменения наследственности в условиях применения современных парфюмерно-косметических средств.
Клонирование.
Генная инженерия
2
Сочинение-рассуждение на тему: « Этические проблемы, связанные с клонированием».

Тема№13. Многообразие организмов
Использование знаний при соблюдении санитарно- гигиенических требований по охране труда
Многообразие организмов
2
Разработка презентации по теме: «Многообразие организмов уральского региона».


Теория Ч. Дарвина
2
Подготовка реферата на тему: « Теория Ч. Дарвина и предпосылки ее возникновения».

Тема№14. Надорганизменные системы
Значение надорганизменных систем для экологии. Значение надорганизменных систем в профессиональной деятельности парикмахера.
Экологические основы живой природы
1
Сочинение по теме: « Биологические основы никотиновой, алкогольной и наркотической зависимости».

Всего
11


Всего:
58



















Литература по физике

Основная:
Самойленко П.И. , Сергеев А.В. Физика (для нетехнических специальностей).-М.: «Академия»,2009
Кабардин О.Ф., Орлов О.В. Тесты по физике 10-11 классы. – М.: «Дрофа», 2008.
Самойленко П.И., Сергеев А.В. Тематическая проверка знаний: кроссворды по физике. – М.: Школа-Пресс, 2008
Тихомирова С.А. Дидактический материал по физике: Физика в художественной литературе. 7-11 классы. – М.: Просвещение, 2009.
Фронтальные лабораторные занятия по физике в 711 классах общеобразовательных учреждений. Под ред. В.А. Бурова. – М.: Просвещение, 2008.

Дополнительная:
Мякишев Г.Я., Буховцев Б.Б. Физика. 10 класс. – М.: Просвещение, 2008.
Мякишев Г.Я., Буховцев Б.Б. Физика. 11 класс. – М.: Просвещение, 2008.
Майоров А.Н. Физика для любознательных, или о чем не узнаешь на уроке. – Ярославль: Академия развития, 2000.
Рымкевич А.П. Сборник задач по физике. – М.: «Дрофа», 2008.
Энциклопедический словарь юного техника. – М.: Просвещение, 2001.
Энциклопедический словарь юного физика. – М.: Педагогика – Прогресс, 2002
Харченко Л.Н. Естествознание. 10-11 класс-М.: «Дрофа»,2008
Программы общеобразовательных учреждений. Естествознание. 10-11 классы. – М.: Просвещение, 2008











Литература по химии

Основная:
Габриелян О.С. Химия: учеб. для студ. проф. учеб. заведений / О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов. – М., 2005.
Габриелян О.С. Химия в тестах, задачах, упражнениях: учеб. пособие для студ. сред. проф. учебных заведений / О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова – М., 2006.
Габриелян О.С. Практикум по общей, неорганической и органической химии: учеб. пособие для студ. сред. проф. учеб. заведений / Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Дорофеева Н.М. – М., 2007.
Габриелян О.С. Химия. 10 класс. Профильный уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений / О.С. Габриелян, Ф.Н. Маскаев, С.Ю. Пономарев, В.И. Теренин. – М., 2005.
Габриелян О.С. Химия. 10 класс. Базовый уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений. – М., 2005.
Габриелян О.С. Химия. 11 класс. Профильный уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений / О.С. Габриелян, Г.Г.Лысова. – М., 2006.
Габриелян О.С. Химия. 11 класс. Базовый уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений. – М., 2006.

Дополнительная:
Аршанский Е.А. Методика обучения химии в классах гуманитарного профиля – М., 2003.
Габриелян О.С. Химия для преподавателя: учебно-методическое пособие / О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова – М., 2006.
Габриелян О.С. Настольная книга учителя химии: 10 класс / О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов – М., 2004.
Габриелян О.С. Настольная книга учителя химии: 11 класс: в 2 ч. / О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова, А.Г. Введенская – М., 2004.
Габриелян О.С. Лысова Г.Г. Химия для преподавателя: методическое пособие. – М.,2004.
Кузнецова Н.Е. Обучение химии на основе межпредметной интеграции / Н.Е. Кузнецова, М.А. Шаталов. – М., 2004.
Чернобельская Г.М. Методика обучения химии в средней школе. – М., 2003.
Харченко Л.Н. Естествознание. 10-11 класс-М.: «Дрофа»,2008
Программы общеобразовательных учреждений. Естествознание. 10-11 классы. – М.: Просвещение, 2008
Литература по биологии

Основная
Захаров В.Б., Мамонтов С.Г., Сонин Н.И. Общая биология. 10 кл.. – М., 2009.
Захаров В.Б., Мамонтов С.Г., Сонин Н.И. Общая биология. 10 кл. Рабочая тетрадь. – М., 2009.
Каменский А.А., Криксунов Е.А., Пасечник В.В. Общая биология. 1011 кл. – М., 2009.
Константинов В.М., Рязанова А.П. Общая биология. Учеб. пособие для СПО. – М., 2009.
Пономарева И.Н., Корнилова О.А., Лощилина Е.Н. Общая биология. 10 кл. Учебник. – М., 2009.
Пономарева И.Н., Корнилова О.А., Лощилина Е.Н. Общая биология. 11 кл. Учебник. – М., 2008.
Чебышев Н.В. Биология. Учебник для Ссузов. – М., 2010.

Дополнительная
Беляев Д.К., Дымшиц Г.М., Рувимский А.О. Общая биология. – М., 2009.
Константинов В.М., Рязанов А.Г., Фадеева Е.О. Общая биология. – М., 2009.
Захаров В.Б., Мамонтов С.Г., Сивоглазов В.И. Биология. Общие закономерности. – М., 2008.
.Блинов Л.Н., Перфилова И.Л., Юмашева Л.В. Экологические основы природопользования.- М., 2010, « Дрофа».
.Константинов В.М., Резанов А.Г., Фадеева Е.О. Общая биология- М., 2010, ОИЦ « Академия».
Константинов В.М., Резанов А.Г., Фадеева Е.О. Биология- М., 2010, ОИЦ «Академия»
Чебышев Н.В., Гринева Г.Г., Гузикова Г.С. Биология- М., 2010, ОИЦ «Академия»
Организация образовательного пространства
для реализации рабочей программы учебной дисциплины «Физика»

№ п/п
Наименование дисциплин в соответствии с учебным планом
Наименование специализированных аудиторий,
кабинетов, лабораторий и пр. с перечнем основного оборудования
Форма владения, пользования (собственность, оперативное управление, аренда и т.п.)

1
2
3
4

1.
Физика
ККабинет - №311
Оперативное
управление



1.1. Оборудование, мебель, инвентарь




1.1.1. Шкаф комбинированный для размещения и хранения учебно-наглядных пособий, технических средств обучения, личного инструмента, технической литературы




1.1.2. Стол базовый рабочий




1.1.3. Стул




1.1.4. Тумбочка, стол для телевидеоаппаратуры




1.1.5. Доска классная




1.1.7. Экран




1.2. Технические средства обучения и дидактический материал




1.2.5. Компьютер




Мультимедийные обучающие программы и электронные учебники:




Физика. Библиотека наглядных пособий. (7-11 кл.)




Физика. 1 С: Репетитор.




Открытая физика. 1,2 часть.




Физика. Практикум 7-11 кл.




Уроки физики Кирилла и Мефодия. 10-11 кл.




Астрономия. Библиотека электронных наглядных пособий. (9-10 кл.)




Открытая астрономия.




Астрономия. Энциклопедия школьника.




Наша Вселенная. ВВС. Коллекционное издание.




1.2.6. Дидактический материал:




Указания по выполнению лабораторных работ




Пакеты контрольно-измерительных материалов для I, II курсов:




– тесты входного контроля




– КИМ текущего контроля




– тесты итогового контроля




Экзаменационные билеты и приложения к ним




Задания для проведения контрольных работ




1.3. Учебно-наглядные пособия




1.3.1. Учебно-наглядные пособия (плоскостные):




Плакаты:




Схема опыта Штерна




Определение скоростей молекул




Виды деформаций




Электрическая цепь с источником тока




Магнитная запись и воспроизведение звука




Магнит со сверхпроводящей обмоткой




Разряды в газах




Диоды




Электронно-лучевая трубка




Терморезисторы и фоторезисторы




Последовательное и параллельное соединение активного, индуктивного, емкостного сопротивлений




Самоиндукция




Трансформаторы




Упрощенная схема преобразования энергии




Ядерное горючее




Электронная эмиссия




Тепловое действие тока




Фотоэлементы




Схематическое устройство глаза




Атомная электростанция




Конденсаторы




Космические полеты




Космические исследования




Строение основных типов звезд




Астрономические наблюдения и телескопы




Двойные звезды




Переменные звезды




Спутники планет




Планеты




Спектральные исследования




Радиоастрономия




1.3.2. Учебно-наглядные пособия (натуральные):




Генератор звуковой частоты




Амперметры




Барометр-анероид




Вольтметр демонстрационный




Набор тел равной массы и равного объема




Комплект для изучения колебаний




Призма наклоняющаяся с отвесом




Диод вакуумный




Вольтметры




Источник переменного тока




Источник постоянного тока




Машина электрофорная




Микрофон электродинамический




Насос вакуумный




Осветитель для теневой проекции




Осциллограф




Трансформатор универсальный




Метроном




Камертон




Прибор для демонстрации волновых явлений




Модель двигателя внутреннего сгорания




Модель броуновского движения




Набор капилляров




Прибор для демонстрации видов деформации




Прибор для изучения газовых законов




Батарея конденсаторов




Комплект магнитов




Конденсатор переменной емкости




Магазин резисторов




Набор линз и зеркал




Набор полупроводников




Набор по интерференции и дифракции света




Палочки из стекла, эбонита




Прибор для демонстрации вращения рамки с током в магнитном поле




Стрелки магнитные




Султаны электрические




Электрометры




2. Основное оборудование кабинета




2.1. Оборудование и мебель




2.1.1. Стул – 34 шт.




2.1.2. Стол ученический – 16 шт.





Приложение к рабочей программе учебной дисциплины «Естествознание» для профессии 100116 «Парикмахерское икусство»













Контрольный блок







Входной тест

1. Решите пропорцию: 13 EMBED Microsoft Equation 3.0 1415
а) 23 в) 0,1
б) 21 г) 10
Р=4
2 Укажите формулу для определения количества вещества:
а)13 EMBED Microsoft Equation 3.0 1415 б)13 EMBED Microsoft Equation 3.0 1415 в)13 EMBED Microsoft Equation 3.0 1415 г)13 EMBED Microsoft Equation 3.0 1415
Р=4
3 Найдите объем 1 моля газа азота при нормальных условиях:а) 44,8 л б) 22,4 л в) 22,4 м3 г) 44,8 м3
Р=4
4 Соотнесите классы веществ и их формулы:
оксиды а) NaCl, K2 SO4, NaHCO3, K3PO4.
кислоты б) HNO3, HC1, Н3РO4, H2 SO4.
основания в) Na2 О, СO2, Fe2 O3, NO, CaO.
соли г) Fe(OH)3, Са(ОН)2, NaOH, Al(OH)3.
Р=4
5 Соотнесите формулы электролитов и результаты их диссоциаций:а) Н3РO4 а) 2NH4++SO4-2
б) Са(OН)2 б ЗН+1+РO4-3
в) (NH4)2SO4 в) Ca+2+2OH-
Р=3
6 Найдите массу воды и массу сахара, которые нужно взять для приготовления500 г раствора сахара, массовая доля которого 0,2 или 20%.
а)100 г сахара и 400 г Н2 О. в) 400 г сахара и 100 г Н2 О
б)200 г сахара и 300 г Н2 О г) 300 г сахара и 200 г Н2 О

Выберите правильный ответ:
Условное обозначение и единица измерения ускорения:
V, м/с;
S, м;
a, м/с2;
F, Дж.
Р=4
Физическая величина, измеряемая в ньютонах:
а) скорость;
б) перемещение;
в) ускорение;
г) сила;
Р=4
Численное значение ускорения свободного падения:
6,02*1023 моль -2;
3*108 м/с;
1,6*10-19 кг;
9,8м/с2.
Р=4
Условное обозначение и единица измерения скорости:
V, м/с;
S, м;
a, м/с2;
P, H;
Р=4
Наибольший выигрыш в работе даёт:
рычаг;
наклонная плоскость;
подвижный блок;
выигрыш у каждого механизма должен быть сколько угодно большим;
Р=4
Физическая величина, определяемая отношением массы тела к его объему:
давление;
плотность;
вес;
сила тяжести;
Р=4
Физическая величина, единицей измерения которой является ампер:
работа;
сила тока;
мощность;
энергия;
Р=4
Перечислите элементы, составляющие электрическую цепь.
а) ключ, источник, амперметр, лампа;
б) ключ, источник, вольтметр, лампа;
в) реостат, источник, амперметр, лампа;
г) ключ, источник, амперметр, лампа,
соединительные провода.
Р=4

Эталоны ответов к входному тесту
в
а,в
б
а-в; б-б; в-г; г-а
а-б; б-в; в-а.
б
в
г
г
а
а
б
б
г



Критерии оценивания:


5 (отлично)
90-100 %

4 (хорошо)
80-89 %

3 (удовлетворительно)
70-79 %

2 (неудовлетворительно)
менее 70%






Взаимосвязь физики с дисциплинами профессионального цикла
Дисциплина «Физика»
Содержание
учебных элементов, видов учебной деятельности
Дисциплины профессионального цикла
Содержание
учебных элементов, видов учебной деятельности

Введение

Раздел 2 Методы изучения физических явлений

Тема №3. Природа в движении, движение в природе
Проявления сил упругости при укладке и завивке волос
Силы в природе: упругость, трение, сила тяжести. Закон всемирного тяготения.

«Технология парикмахерских услуг»



Тема №8 . Способы укладки волос в прическу (холодный способ)
Тема№9 Укладка волос с применением бигуди
Способы укладки волос. Элементы укладки волос. Составы, применяемые при укладке. Физические свойства волос. Укладка при помощи пальцев рук. Технология выполнения укладки волос на бигуди. Правила накручивания на бигуди I, II, III типа.

Тема № 4. Физические поля
Учет законов постоянного тока при работе электроприборов
Постоянный электрический ток. Сила тока, напряжение, электрическое сопротивление. Закон Ома для участка цепи. Тепловое действие электрического тока и закон Джоуля-Ленца.

«Технология парикмахерских услуг»



Тема №4. Аппаратура, инструменты и принадлежности к ним


Основные понятия об инструменте, устройств, назначение. Способы держания при выполнении различных работ. Правила безопасности работы. Аппараты для сушки волос; их конструкция, устройство, правила пользования ими. Правила безопасности работы при пользовании. Фен, его устройство, назначение, классификация по мощности. Правило работы.



Тема№6.Охрана труда, электробезопасность, пожарная безопасность.
Правила внутреннего распорядка и трудовая дисциплина. Контроль за соблюдением требований безопасности труда и безопасной эксплуатацией оборудования, рабочих мест.
Скрытая опасность поражения электрическим током. Действие электрического тока на организм. Виды электротравм. Общие правила безопасной работы с электроинструментами, приборами.

Тема №5. Волновые и квантовые представления вещества
Учет вредного воздействия радиоактивности при изучении правил поведения при чрезвычайных ситуациях.

Радиоактивные излучения и их воздействие на живые организмы. Энергия расщепления атомного ядра. Ядерная энергетика и экологические проблемы, связанные с ее использованием.*
«Основы безопасности и жизнедеятельности»



Тема № 2.2
Современные средства поражения
Ядерное оружие.
Средства индивидуальной защиты .
Правила поведения при чрезвычайных ситуациях.


Взаимосвязь химии с дисциплинами профессионального цикла
Дисциплина « Химия »
Содержание
Учебных элементов, видов учебной деятельности
Дисциплины профессионального цикла
Содержание
Учебных элементов, видов учебной деятельности

Тема №8. Химические свойства и превращения.
Использование химических свойств и превращений в профессиональной деятельности

. Кристаллические решетки веществ с различными видами химической связи.
Химическая реакция. Скорость реакции и факторы, от которых она зависит. Тепловой эффект химической реакции. Химическое равновесие.
«Материаловедение»



Тема №1. Общие сведения о предмете
Общие сведения о предмете, его цели и задачи. Значение предмета для овладения профессией «Парикмахер». Общие понятия о парфюмерии и косметике. Сведения о парфюмерно-косметическом производстве. Отечественные и импортные фирмы-изготовители средств парфюмерии и косметики



Раздел №2. Исходные материалы для производства парфюмерно-косметических товаров

Тема №9 Неорганические соединения.
Использование свойств неорганических соединений при различных способах обработки кожи и волос
Классификация неорганических соединений. Химические свойства основных классов неорганических соединений в свете теории электролитической диссоциации. Среда водных растворов солей: кислая, нейтральная, щелочная. Водородный показатель (рН) раствора
Важнейшие соединения металлов и неметаллов в природе и хозяйственной деятельности человека. Защита окружающей среды от загрязнения тяжелыми металлами, соединениями азота, серы, углерода
Классы неорганических соединений которые используются при работе парикмахера и маникюрши
Тема №2. Кислоты, основания и соли
Виды сырья, используемые для производства парфюмерно-косметических товаров.


Тема №10.Органические соединения.
Использование свойств органических соединений при химической завивке и окраске волос.
Строения органических соединений. Многообразие органических соединений. Основные положения теории. Изомерия: структурная, пространственная. Классификация органических соединений.
Спирты, их строение и характерные химические свойства. Этиловый спирт. Глицерин. Карбоновые кислоты. Уксусная кислота. Мыла как соли высших карбоновых кислот. Жиры как сложные эфиры. Углеводы: глюкоза, крахмал, целлюлоза.
Азотосодержащие соединения: амины, аминокислоты, белки.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Синтетические полимеры: пластмассы, каучуки, волокна.
Моющие и чистящие средства. Токсичные вещества. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии.
Свойства органических соединений, которые используются при химической завивке, окраске волос
Тема №3. Жиры



Тема №4. Воски



Тема №5. Душистые вещества




Тема №6. Желирующие вещества


Тема №7. Биологически активные вещества


Тема №8. Смолы. Наполнители.




Тема №9. Спирты. Растворители.





Тема №10. Красящие вещества



Жиры. Виды жиров, их свойства. Назначение в парфюмерно-косметической промышленности.

Воски, виды воска, свойства. Назначение в парфюмерно-косметической промышленности.

Душистые вещества растительного и синтетического происхождения. Получение и назначение.

Желирующие вещества: получение, свойства, назначение, применение.

Биологически активные вещества, их свойства, влияние на кожу и организм.

Смолы. Наполнители: получение. Свойства, применение в парфюмерно-косметической промышленности

Спирты: назначение, использование в парфюмерно-косметической промышленности в парикмахерских. Назначение растворителей и требования к ним.

Красящие вещества: виды, назначение, применение в парфюмерно-косметической промышленности

Тема №10.Органические соединения.
Использование свойств органических соединений, при химической завивке и окраске волос.
Строения органических соединений. Многообразие органических соединений. Основные положения теории. Изомерия: структурная, пространственная. Классификация органических соединений.

Углеводороды, их строение и характерные химические свойства. Метан, этилен, ацетилен, бензол. Применение углеводородов в органическом синтезе. Реакция полимеризации. Нефть, газ, каменный уголь – природные источники углеводородов.
Спирты, их строение и характерные химические свойства. Этиловый спирт. Глицерин. Карбоновые кислоты. Уксусная кислота. Мыла как соли высших карбоновых кислот. Жиры как сложные эфиры. Углеводы: глюкоза, крахмал, целлюлоза.
Азотосодержащие соединения: амины, аминокислоты, белки.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Синтетические полимеры: пластмассы, каучуки, волокна.
Моющие и чистящие средства. Токсичные вещества. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии.
Свойства органических соединений, которые используются при химической завивке, окраске волос, и наращивании ногтей
Раздел №4. Духи, одеколоны, туалетная вода
Тема №13. Понятие о запахах и парфюмерной композиции





Тема №14. Духи



Тема №15. Одеколоны, туалетная вода

Понятие о запахах, их действие на организм человека. Понятие о парфюмерной композиции и парфюмерной жидкости. Создание духов.


Классификация. Выбор духов. Правила пользования душистыми веществами.

Классификация одеколонов, отличие духов от одеколонов. Туалетная вода: назначение. Состав. Технология производства парфюмерных жидкостей.


Тема №10.Органические соединения.
Использование свойств органических соединений, при химической завивке и окраске волос.
Строения органических соединений. Многообразие органических соединений. Основные положения теории. Изомерия: структурная, пространственная. Классификация органических соединений.
Спирты, их строение и характерные химические свойства. Этиловый спирт. Глицерин. Карбоновые кислоты. Уксусная кислота. Мыла как соли высших карбоновых кислот. Жиры как сложные эфиры. Углеводы: глюкоза, крахмал, целлюлоза.
Азотосодержащие соединения: амины, аминокислоты, белки.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Синтетические полимеры: пластмассы, каучуки, волокна.
Моющие и чистящие средства. Токсичные вещества. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии.
Свойства органических соединений, которые используются при химической завивке, окраске волос, и наращивании ногтей
Раздел №5. Моющие и мылящие средства
Тема №16. Туалетное мыло






Тема №17. Шампуни




Тема №18. Средства для бритья
Туалетное мыло, когда оно появилось. Технология изготовления. Сырье для производства мыла, основные свойства. Классификация по составу и назначению.

Шампуни: типы, классификация по составу и назначению, производство, требования, нормы расхода.

Средства для бритья, их свойства. Классификация, нормы расхода.


Тема №10.Органические соединения.
Использование свойств органических соединений, при химической завивке и окраске волос.
Строения органических соединений. Многообразие органических соединений. Основные положения теории. Изомерия: структурная, пространственная. Классификация органических соединений.
Спирты, их строение и характерные химические свойства. Этиловый спирт. Глицерин. Карбоновые кислоты. Уксусная кислота. Мыла как соли высших карбоновых кислот. Жиры как сложные эфиры. Углеводы: глюкоза, крахмал, целлюлоза.
Азотосодержащие соединения: амины, аминокислоты, белки.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Синтетические полимеры: пластмассы, каучуки, волокна.
Моющие и чистящие средства. Токсичные вещества. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии.
Свойства органических соединений, которые используются при химической завивке, окраске волос, и наращивании ногтей
Раздел №6. Средства для ухода за кожей
Тема №19. Косметические кремы


Тема №20. Лосьоны








Тема №21. Маски для лица



Косметические кремы: классификация, действие на кожу.

Классификация по составу и назначению. Эмульсии, гели: состав и назначение. Ассортимент средств по уходу за кожей ведущих отечественных и зарубежных фирм.
Требования к качеству продукции по уходу за кожей.

Маски для лица, их действие на кожу, применение.
Правила нанесения.






Тема №10.Органические соединения.
Использование свойств органических соединений, к при химической завивке и, окраске волос.
Строения органических соединений. Многообразие органических соединений. Основные положения теории. Изомерия: структурная, пространственная. Классификация органических соединений.
Спирты, их строение и характерные химические свойства. Этиловый спирт. Глицерин. Карбоновые кислоты. Уксусная кислота. Мыла как соли высших карбоновых кислот. Жиры как сложные эфиры. Углеводы: глюкоза, крахмал, целлюлоза.
Азотосодержащие соединения: амины, аминокислоты, белки.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Синтетические полимеры: пластмассы, каучуки, волокна.
Моющие и чистящие средства. Токсичные вещества. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии.
Свойства органических соединений, которые используются при химической завивке, окраске волос, и наращивании ногтей
Раздел №7. Средства для ухода за волосами
Тема №22. Красители для волос









Тема №23. Средства для закрепления прически





Тема №24. Средства для лечения волос









Тема №25. Средства для завивки волос




Средства для окраски волос. Группы красителей (осветляющие, окислительные, оттеночные, растительные и т.д.). виды и характеристика каждой из групп: назначение, состав, свойства, действие на кожу и волосы. Ассортимент красителей разных фирм.

Средства для закрепления прически (лаки, муссы, гели, воски и т.д.), их назначение, состав и свойства. Требования, предъявляемые к ним, правила пользования.

Виды и классификация средств для ухода за волосами. Средства лечебно-профилактического назначения, их классификация по назначению (для укрепления волос, предупреждения выпадения, против перхоти). Их свойства, действие на кожу и волосы.

Средства для химической завивки. Их состав. Требования, предъявляемые к препаратам, правила применения. Действие на кожу и волосы


Тема №10.Органические соединения.
Использование свойств органических соединений, при химической завивке и окраске волос.
Строения органических соединений. Многообразие органических соединений. Основные положения теории. Изомерия: структурная, пространственная. Классификация органических соединений.
Спирты, их строение и характерные химические свойства. Этиловый спирт. Глицерин. Карбоновые кислоты. Уксусная кислота. Мыла как соли высших карбоновых кислот. Жиры как сложные эфиры. Углеводы: глюкоза, крахмал, целлюлоза.
Азотосодержащие соединения: амины, аминокислоты, белки.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Синтетические полимеры: пластмассы, каучуки, волокна.
Моющие и чистящие средства. Токсичные вещества. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии.
Свойства органических соединений, которые используются при химической завивке, окраске волос, и наращивании ногтей
Раздел №8. Средства декоративной косметики
Тема №26. Пудра







Тема №27. Губная помада




Тема №28. Румяна. Маскирующий карандаш






Тема №29. Тушь для ресниц, тени для век



Общие понятия о декоративной косметике. Понятие о макияже. Пудра: назначение, состав, классификация по качеству, физическим свойствам, цвету. Требования к качеству пудры.

Назначение, состав, технологический процесс, классификация, требования к качеству. Основные фирмы-производители.

Назначение румян, виды, состав и свойства. Рекомендации по нанесению.
Маскирующий карандаш: назначение, правила пользования. Фирмы-производители.

Назначение туши для ресниц, виды, состав и свойства. Цветовая гамма. Основные фирмы-производители.
Тени для век: свойства, применение.







Тема №9 Неорганические соединения.
Использование свойств неорганических соединений при различных способах обработки кожи и волос
Классификация неорганических соединений. Химические свойства основных классов неорганических соединений в свете теории электролитической диссоциации. Среда водных растворов солей: кислая, нейтральная, щелочная. Водородный показатель (рН) раствора
Важнейшие соединения металлов и неметаллов в природе и хозяйственной деятельности человека. Защита окружающей среды от загрязнения тяжелыми металлами, соединениями азота, серы, углерода
Классы неорганических соединений которые используются при работе парикмахера и маникюрши
Раздел №9. Вспомогательные материалы
Тема №30. Хлопчатобумажные материалы, используемые в парикмахерских




Тема №31. Пластмассы. Металлы
Общие сведения о получении товарной ваты. Сырье для производства бумаги. Сорта бумаги, применяемые в парикмахерских. Сорта марли и ваты.

Сырье для производства пластмасс. Использование пластмассовых изделий в парфюмерно-косметической промышленности и парикмахерских. Производство металлических инструментов для парикмахерских работ, их виды.




Взаимосвязь биологии с дисциплинами профессионального цикла
Дисциплина «Биология»
Содержание учебных элементов, видов учебной деятельности
Дисциплины профессионального цикла
Содержание учебных элементов, видов учебной деятельности

Тема: «Клеточное строение живых организмов»
Химическая организация клетки. Органические и неорганические вещества клетки и живых организмов. Белки, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты и их роль в клетке.
«Основы физиологии кожи и волос»





Тема : «Завивка волос»
Отрицательное действие на кожу и волосы, вызванное сильным натяжением волос при накрутке на стержни и высокой температуры нагрева.




Тема «: Окраска волос»
Повышенная чувствительность кожи к компонентам раствора при крашении ( раздражении кожи). Индивидуальная проба на участке кожи клиента.

Тема: «Организм человека и наследственные закономерности»
Отрицательное влияние алкоголя, никотина, наркотических и психотропных веществ на эмбриональное и постэмбриональное развитие человека.
«Санитария и гигиена»




Тема : «Окраска волос»
Болезнь кожи головы, выпадение волос, инфекционные заболевания. Запрет на окраску волос при беременности, во время менструального цикла, при тяжелых болезнях и нервных заболеваниях.

Тема: «Организм человека и наследственные закономерности»
Этические аспекты некоторых достижений в биотехнологии

Тема «Производственная санитария»
Средства дезинфекции ( хлорамин, карболовая кислота, формалин, йод и др.). Обработка инструментов. Парикмахерское бельё.

Тема: «Организм человека и наследственные закономерности»
Основные достижения современной селекции культурных растений, домашних животных и микроорганизмов.

Тема: « Болезни волос»
Строение и рост волос. Болезни волос: узелковая болезнь, грибковые заболевания (восковой лишай, стригущий и мелкозернистый лишай). Перхоть. Лечение перхоти. Выпадение волос. Причины выпадения волос. Средства для роста волос. Лечебные препараты . Препараты для большей упругости и для сильно секущихся волос.




Тема «Гигиена волос»
Анализ волос. Тип волос. Мытьё волос. Выбор правильного шампуня. Массаж головы. Уход за волосами.


Тема: «Организм человека и наследственные закономерности»
Тема: «Закон независимого наследования признаков»








«Технология парикмахерских услуг»






Тема: «Педикюр»

Грибковое поражение ногтей. Передача болезней от человека к человеку.
.



Тема: «Маникюр»

Общие сведения о ногтях . строение ногтя. Воспаление ногтевого валика. Заусенцы. Профилактика и укрепление хрупких ногтей.










Естествознание.
Рабочая программа учебной дисциплины для профессии 100116.01 «Парикмахер»












13 PAGE \* MERGEFORMAT 144915


















Естествознание

А