Конспект урока по окружающему миру для 2 класса по теме Как беречь органы чувств. Нос и язык (УМК Гармония)

Окружающий мир. 2 класс
Тема «Как беречь органы чувств. Нос и язык»
Цель: формирование понятия «органы чувств»
формирование универсальных учебных действий (УУД)
Предметные понятия: функции органов чувств, их гигиена, правила безопасного поведения
Умения:
Познавательные УУД – выбор и анализ информации из текста и иллюстраций и умение представлять её в различных формах; составлять советы по охране органов чувств; моделировать, высказывать и аргументировать свои предположения
Регулятивные УУД: определять и формулировать тему и цель урока с помощью учителя; планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей с помощью учителя; вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учёта характера сделанных ошибок
Личностные – осознание ценности здоровья и здорового образа жизни
Коммуникативные - планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками; постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации; разрешение конфликтов
Планируемый результат
Знать:
названия органов чувств;
признаки органов чувств
Уметь:
определять и формулировать тему и цель урока с помощью учителя;
различать группы органов чувств;
уметь применять полученные знания на практике;
формулировать учебную задачу урока и отвечать на поставленные вопросы, сотрудничать;
Основные понятия – органы чувств
Межпредметные связи - Окружающий мир, литературное чтение
Ход урока:
Орг. момент
Актуализация опорных знаний. Постановка учебной задачи.
- Отгадайте загадку:
Согревает, но не печка, очищает, но не фильтр, охраняет, но не сторож. (Нос)
- Конечно, речь идёт о нашем носе, вернее о работе, которую он выполняет. Что же умеет делать нос? (Ответы детей)
- А знаете ли вы, что нос может спасти нам здоровье и даже жизнь?
III. Работа по теме урока
Рассказ учителя
- У носа есть удивительная способность – он чувствует запахи. Эта способность называется обоняние.
- Давайте поиграем в игру «Чей нос лучше?» Я предлагаю вам с закрытыми глазами определить, чем пахнет тот или иной предмет. (Приглашаются 2-3 ученика, которым предлагается понюхать с закрытыми глазами ватный диск, смоченный духами, кофе, малиновое варенье, чеснок и т.п. Дети определяют, что же это) - Многие приятные запахи доставляют нам радость: запах цветов, запах маминых духов, запах любимых блюд. Но некоторые запахи предупреждают нас об опасности. Какие это запахи? (Запах гари, газа)
- Как мы узнаем, что пища испорчена, что тот или иной продукт есть нельзя?
- Как же человеческий нос различает запахи? Когда вы вдыхаете запах духов, молекулы аромата проникают в нос и перемещаются к обонятельным датчикам в носовой полости, активизируя рецепторы, которые посылают сигнал в центральный процессор нашего мозга, называемый обонятельной луковицей, регистрирующей запах.
У людей около 12 миллионов обонятельных клеток-рецепторов, но это число уменьшается с возрастом, потому люди пожилого возраста менее чувствительны к запахам.
- Как вы думаете, кто из животных обладает самым острым нюхом? Думаете собаки? У собак-ищеек около 14 миллиардов обонятельных рецепторов, а у медведя в семь раз больше.
Хотя мы не можем сравниться в обонянии с некоторыми животными, человеческий нос все же довольно чувствительный. Всего четыре молекулы пахучего вещества достаточно чтобы пробудить наше обоняние. При этом некоторые люди обладают таким хорошим обонянием, что их существование полностью зависит от их носа. Так, например виноделы и специалисты, занимающиеся тестированием духов, часто страхуют свои носы на случай, если они потеряют нюх.
С другой стороны, некоторые люди могут и вовсе потерять обоняние. Аносмия или потеря обоняния может возникнуть при травмах головного мозга и раке мозга, а также быть ранним признаком болезни Альцгеймера.
- Какие ещё причины могут привести к снижению обоняния? Это курение, постоянное пребывание в загазованном, задымлённом помещении. Насморк также может привести к снижению или даже потере обоняния.
- Сделайте вывод, как же сохранить обоняние?
Физкультминутка
2) – Отгадайте ещё одну загадку:
- Если б не было его – не сказал бы ничего. (Язык)
- Слово язык является однозначным или многозначным? Какие у него есть значения?
- О каком языке мы сегодня будем говорить?
- Язык – орган вкуса. Как же мы различаем вкус?
- На языке расположены особые вкусовые сосочки. Благодаря им человек различает вкус пищи. По вкусу мы также можем узнать, не испорчена ли пища, можно ли её есть.
Язык – это единственная распознающая вкусы мышца в нашем организме, так как на языке находится примерно 10 000 вкусовых рецепторов (2000 таких вкусовых рецепторов располагается под языком, на внутренней поверхности щек, на губах и нёбе). Соленый и сладкий вкусы мы можем ощущать кончиком языка, горький вкус – основанием языка, а кислый вкус – боковыми поверхностями языка. Наш язык должен быть влажным – ему необходимо наличие слюны для определения вкуса пищи. Проще говоря, сухой язык будет не в состоянии сообщить о том, какой вкус он ощущает. Он не может дифференцировать 5 разных вкусов.
Человеческий язык считается самой сильной мышцей в теле, а также наиболее чувствительной.
- Как вы думает, какие факторы могут повлиять на наш вкус, из-за чего человек может перестать различать вкус? (Ответы детей)
- Причиной потери вкуса может быть стресс, проблемы с желудком. Замечает ли вы, что в случае ожога языка, например, горячим чаем, мы на некоторое время перестаём различать вкус?
- Какой же должна быть пища, чтобы не навредить органу вкуса? (Умеренно тёплой, не горячей)
IV. Фронтальная работа- Послушайте весёлые стихи:
Нос - полезнейшая штука,Не грозит нам с носом скука.Можно мерить нос в длину,Высоту и ширину.На носу носить очкиИ кричать вовсю: “Апчхи”Нос показывать в окошкеСтаршекласснику Сережке.Носом в джем случайно влезтьИ полбанки сразу съесть.А потом водить за носПапу с мамою всерьез.И держать по ветру нос,Как на палубе матрос.Т. КерстенПапа задал мне вопрос: - Для чего нам нужен нос?Я нашёл ответов разных - Не один, а десять сразу!Нужен нос для красоты,Чтоб чихать, когда простыл,Чтоб дышать весной цветами,Чтоб в плечо уткнуться маме.Нос - чтоб ночью посопеть.Нос - Илюшке утереть.Нос - в дверях совсем несложноПрищемить неосторожно.А ещё на нём очки,Для него живут платки,На носу сидят веснушкиИ гостят по-свойски мушки.Я ответил на вопросИ задрал от счастья нос.И. Порфирьев
- Для чего же нам нужен нос? Что означают выражения водить за нос, держать нос по ветру, задрать нос?
V. Итог урока. Рефлексия
- Назовите органы чувств, о которых узнали на уроке. Как нужно беречь эти органы чувств?
- Что сегодня вы положите в нашу Банку Знаний?
- Оцените свой вклад в общую работу класса.