Исследовательская работа ученика 10 класса Манжеева Валентина по теме Лекарственные травы в окрестностях п. Харба

Отдел образования Администрации Юстинского РМО
МКОУ «Харбинская средняя общеобразовательная школа»
Районный заочный конкурс «Моя малая родина: природа, культура, этнос».
Номинация: гуманитарно – экологическое исследование.
Лекарственные травы в окрестностях п.Харба
Автор: Манжеев Валентин Владимирович,
ученик 10 класса МКОУ «Харбинская
средняя общеобразовательная школа»
Руководитель: Арлдаева Роза Сангаджигаряевна,
классный руководитель 10 класса.

п.Харба - 2014г.
Содержание
1. Введение ………………………………………………………………………………….............2
2. Литературный обзор
2.1 Информация из книг, СМИ, Интернета о лекарственных растениях….3
3. Методы исследования
3.1Анкетирование по применению лекарственных трав……………………. 4-6
3.2 Изучение растений, произрастающих в нашей местности ………… 7-10 3.3 Составление памятки «Как собирать лекарственные растения ……10 4. Заключение
4.1 Выводы по эксперименту…………………………………………………………………11
4.2 Разработка рекомендаций ……………………………………………………………..12
5. Список литературы………………………………………………………………………………12
1
Введение.
Говорят, что природа подарила людям лекарства от всех болезней. Со временем люди утратили эти знания и теперь все чаще подвержены различным заболеваниям. С исторических времен человека окружал богатый и разнообразный мир растений. В большинстве народных рецептов для оздоровления организма включают именно лекарственные растения, как основной компонент, кроме фруктов и овощей. О лекарственных растениях можно читать часами. Они применимы для лечения абсолютно всех болезней, известных человечеству, только нужно знать какое растение и в какой лечебной форме нужно применять.
В настоящее время лекарственные растения пользуются все большим спросом. Лечебные препараты, приготовленные из растительного сырья, составляют около трети от общего объема выпускаемых препаратов. Эффективность лечения растениями проверена народным опытом, врачебной практикой и не нуждается в рекламе. Главная задача при использовании лекарственных трав - знать и использовать именно то растение, которое способно лечить конкретное заболевание и строго соблюдать дозировку. В противном случае есть опасность навредить себе и еще больше усугубить положение. Многие из растений очень полезны. Они дают людям пищу, являются источником кислорода. Природа  словно запрограммировала в растительный мир всё необходимое людям. Издавна им были известны и целебные свойства растений. Моя бабушка, большой любитель природы, знает многие растения, которые относятся к лекарственным. Некоторые из них она применяет при лечении разных болезней. При лёгком кашле или когда у меня болит горло, она готовит мне отвар из трав. Мне захотелось узнать подробнее о лекарственных растениях, так возникла тема моей исследовательской работы. Свою работу начал с теоретической части, прочтения научно-популярной и художественной литературы о лекарственных растениях.
Цель: 
Познакомиться с многообразием лекарственных растений родного края и своей местности.
Задачи:
1.узнать какие лекарственные растения прорастают на территории Юстинского района, вблизи нашего поселка.
2.Выяснить уровень использования лекарственных растений жителями нашего поселка.
Гипотеза:
Если знать о свойствах лекарственных растений, то можно помочь себе и окружающим в лечении той или иной болезни.
2
Объект исследования: ромашка, подорожник, одуванчик, исландский мох, полынь, ковыль.
2. Литературный обзор.
2.1 Информация из книг, СМИ, Интернета о лекарственных растениях
Сколько существует человеческий род – столько существует лечение травами. Растения обладают уникальным свойством синтезировать и накапливать различные вещества, среди которых встречаются как нейтральные, так и полезные или вредные. Обычно лечение травами ассоциируется с народной медициной. Отличие этой отрасли знания от классической, рациональной медицины заключается в том, что здесь знания основаны не на понимании законов устройства человеческого организма, а на практических наблюдениях над воздействием тех или иных средств.Неудивительно, что основным инструментом, который использует лечение народной медицины, являются лекарственные травы.
Кроме того, существуют проверенные временем рецепты отваров, которые довольно просто приготовить в домашних условиях. Действие лекарств из трав определяется содержащимися в разных частях растения активными веществами. Фитотерапия характеризуется рядом плюсов перед иными способами лечения. Кроме того, лекарственные растения не только не подавляют защитные силы организма, а наоборот, активны в отношении ряда штаммов микроорганизмов, уже имеющих устойчивость против антибиотиков, и могут укрепить иммунитет человека.
Фармакология, основанная на современной химии, позволяет получать значительно более биоактивные вещества, чем те, которые содержатся в лекарственных травах. Тем не менее, лечение травами ценят за его простоту, мягкость воздействия и минимизацию вредных побочных эффектов. Впрочем, относиться к траволечению легкомысленно не стоит – многие лекарственные травы содержат достаточно сильнодействующие вещества. Надо помнить слова Парацельса, что только доза делает вещество ядом или лекарством, и, даже при траволечении, следовать советам специалистов.
3
3. Методы исследования.
3.1Анкетирование по применению лекарственных травМетод анкетирования - психологический вербально коммуникативный метод, который используется для составления статистических представлений о состоянии общественного мнения. Вот и я для определения уровня использования лекарственных растений населением воспользовалась методом анкетирования. Составил анкету и раздал ее соседям, знакомым, друзьям, родственникам.
Анкета состоит из следующих вопросов: 1. Ф.И.О 2. Адрес проживания 3. Какие лекарственные растении вам известны? 4. Какие известные лекарственные растения произрастают в окрестностях нашего села?
5.Вы применяете лекарственные растения для своего лечения?
6.Применение каких лекарственных вы считаете наиболее эффективными?(назовите не более двух-трех лекарственных трав)
7.Сборы лекарственных растений вы приобретаете в аптеке или заготавливаете их самостоятельно? 8. Рекомендуемые рецепты.
Я раздал 30 анкет и выяснил что, 80% опрошенных знают достаточно много лекарственных растений нашего края, однако, крайне редко применяют их при лечении каких-либо заболеваний. 85% опрошенных лекарственные травы покупают в аптеках, по их мнению - это безопасно и экологически оправдано. Многие объяснили свое предпочтение тем, что в аптеках цены на лекарственные травы доступны, травы, собранные промышленным способом прошли радиационный контроль. А так же на упаковке дана полная информация о данной продукции (характеристика, фармакологические свойства, показания к применению, противопоказания, способ применения и дозы). 50% опрошенных на территории своего поселка собирают для приготовления настоек исландский мох, полынь. 23% - знают лекарственные травы, но не используют. 17% знают лекарственные травы, но очень редко их используют. Опираясь на данные полученные в результате анкетирования можно сказать, что лекарственные растения занимают не последнее место в сохранении и восстановлении здоровья человека, хотя не так широко как в древности в связи с развитием химии и фармакологии.
Для наглядности я составил диаграммы наиболее интересных вопросов №5, №6.
Вопрос №5:Вы применяете лекарственные растения для своего
лечения?
Ответ:Да-18 чел (60%)
Нет-7 чел (23%)
Иногда-5 чел (17%)
Вопрос №6: Применение каких лекарственных растений вы считаете наиболее эффективными?(назовите не более 2-3 лекарственных трав).
Ответ:
Полынь-17 чел.
Ромашка-13 чел.
Исландский мох-20 чел.
Кора дуба-5 чел.
Череда-3 чел.
Подорожник-6 чел.
5



Работая над данной темой, я понял, что одни и те же лекарственные растения могут помогать при различных заболеваниях. Если знать о пользе лекарственных растений, то можно помочь себе и окружающим в лечении различных заболеваний. Лекарственные растения необходимо применять с осторожностью.
6
3.2. Изучение растений, произрастающих в нашей местности.
Трудно встретить человека, который бы не видел и не знал лекарственные растения, например, подорожник, одуванчик, но мало знают, от каких болезней они помогают. Результатом моей исследовательской работы станет собранная коллекция некоторых лекарственных трав нашего района.
Подорожник .
Насчитывается около 250 видов подорожника , которые встречаются в нашей местности. Подорожник растет преимущественно вдоль дорог, отчего это растение и получило свое название. Одно из самых действенных и распространенных народных лекарей. Листьями и семенами подорожника останавливают кровь и заживляют раны. Сок листьев подорожника больше рекомендуется для лечения больных хроническими колитами и острыми желудочно-кишечными заболеваниями. Препарат назначается внутрь по1 столовой ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Июнь-начало июля самое время для сбора подорожника.
Одуванчик

Одуванчик как лекарственное растение знали с древних времён .Млечным соком промывали глаза при их заболевании. Теофраст рекомендовал одуванчик от веснушек и пигментных пятен. Считают ,что латинское название одуванчика возникло от греческих слов лечить и болезнь глаз. Медицина использует в качестве лекарственного сырья корень одуванчика . Корень одуванчика применяют в различных сборах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
7
Ромашка аптечная.
 В качестве лекарственного растения ее применяли врачи Древней Греции и Рима, и в античном мире ее очень ценили. Гиппократ и Диоскорид применяли ромашку аптечную при заболеваниях печени, почек и головной боли.
Полынь горькая
Это растение за горечь зовут вдовьей травой. Определение «горькая, как полынь» прочно вошло в нашу речь. Горечь этой травы действительно велика: если коровы на пастбище наедятся полыни, их молоко приобретает горький вкус и специфический полынный запах.
Свое название трава получила от старославянского слова «поль» - открытый, свободный.
Целебные свойства полыни были известны еще древним грекам. В те времена ее ценили настолько, что победители соревнований конных упряжек на римских торжествах получали право отпить глоток полынной настойки: считалось, здоровье - лучшая награда.
Издавна популярна полынь и на Руси. Наши предки считали, что веточки полыни, носимые на груди, предохраняют от порчи и злых духов. Ее брали в лес, чтобы бросить в русалку, если той вздумается напасть на одинокого прохожего.
При сборе травы соблюдаются определенные правила - иначе пропадут целебные свойства растения. От полыни берут в сухую погоду листья и траву. Листья без черешка - до цветения растения, траву - в начале цветения, срезая верхушки цветущей полыни. Сушат пучками, развесив их на веревке. А хранят обязательно в закрытой стеклянной банке.
Исландский мох
8
Цетрария исландская, которую в народе принято называть исландским мхом, представляет собой причудливый на вид лишайник, который произрастает либо на почве, либо на старых пнях. Внешне он напоминает не мох, а скорее аквариумную водоросль. Тем не менее, в народной медицине принято говорить, что исландский мох – это трава, что несколько некорректно с точки зрения ботаники.
Однако главным образом полезные свойства исландского мха обусловлены присутствием в его составе лишайниковых кислот. Именно они отвечают за антибактериальную активность цетрарии, а потому препараты на основе этого лишайника широко применяются при борьбе с инфекционными заболеваниями.
При заболеваниях органов дыхания (при бронхите, туберкулезе) исландский мох оказывается достаточно эффективным лекарством.
Также препараты на основе цетрарии помогают при болезнях ЖКТ, восстанавливая моторику и снимая воспаления. Применяется лишайник и в качестве природной горечи, которая улучшает секрецию желчи и усиливает аппетит.
Лечение исландским мхом
При эмфиземе легких и пневмонии помогает прием отвара лишайника:
Готовится средство из двух ложек высушенного сырья и 500 мл горячего молока либо воды.
Дают смеси покипеть около 5 минут, процеживают.
На ночь средство пьют горячим (от бессонницы цетрария также помогает), а утром принимают его натощак.
При туберкулезе исландский мох используют в качестве отвара по другой схеме: 4 ложки лишайника заливают тремя стаканами кипятка, варят около получаса. Получившееся средство выпивают в три приема за один день.
Для наружного применения такой отвар будет уместен при лечении:
язвочек;
фурункулов;
гнойников;
незаживающих ран.
Препаратом промывают поврежденную кожу, делают примочки. В борьбе с угревой сыпью антибактериальные свойства исландского мха окажутся очень кстати – отваром не только промывают участки тела с высыпаниями, а и принимают препарат перед каждой трапезой по 150 – 180 мл.
Омоложение организма
Отвар из мха полезно пить после еды по 100 мл тем, кто хочет очистить организм от шлаков и омолодить тело. Не стоит забывать, что подобное лечение исландским мхом должно сопровождаться здоровым образом жизни.
Если принимать отвар лишайника вместе с зеленым чаем, можно свести к минимуму риск заболевания онкологическими заболеваниями. Аллергии или 9
передозировки отварами и прочими лекарствами на основе цетрарии не было выявлено, потому считается, что такая фитотерапия подходит всем. В то же время назначать лечение исландским мхом должен только врач, и желательно, чтобы оно дополняло основную медикаментозную терапию – в противном случае инфекция может не отступить
3.3.Составление памятки «Как собирать лекарственные растения»
Много лекарственных растений существует в природе .Но у разных растений лекарственными являются разные части ,у одних цветы такие ,как ромашка и ноготки ,у других листья например ,как у крапивы или череды , а у третьих корни ,как у солодки и женьшеня.
Почему так происходит? Из книг мы узнали, что именно в этих местах накапливаются биологически активные вещества, а еще они накапливаются в разные периоды развития растения. Это и определяется срок его заготовки .Заготовка лекарственного сырья дело ответственное и требующее знаний и навыков. Нужно соблюдать правило сбора:
1.Придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья .2.Приводить сбор только в сухую погоду после просыхания росы .3.Не собирать в одну тару разные виды сырья .4.Оставлять на месте не менее 20%не убранных растений для возобновления
5.Собирать на одном месте не чаще, чем один раз в 2 года, а многолетнее 1 раз в 5-7 лет.
6.Не хранить свежесобранные растение больше 1-2 часа
7.Хранить высушенное сырьё нужно в сухих ,чистых помещениях защищённых
от прямых солнечных лучей и не заражённых вредителями.
Необходимо запомнить одно очень важное правило: нельзя вести заготовку трав, листьев, цветов и корневищ вблизи предприятий, шоссейных и железнодорожных дорог, где много вредных выбросов. Ведь растениям свойственно их поглощать и накапливать, а, попадая в организм человека, они способны нанести ему только вред. 10
4.1 Выводы по эксперименту
Я выяснил, что лекарственные растения – народное достояние и богатство. Около половины всех лекарств готовят из растений. 70 % сердечных препаратов делается на основе лекарственных растений. Лекарственные растения растут всюду. Правда, не везде одинаково и в одинаковом количестве. Нужно хорошо знать какие растения встречаются в нашей местности и сколько их. Каждый должен научиться искать, собирать и охранять дары природы. Перед сбором растений необходимо изучать их биологические особенности, способ сбора, сушки и хранения. Это позволит рационально использовать сырьё с лечебной целью. Следует шире применять разведение целебных растений в садах и огородах. Возможно, такой огород можно сделать и на территории нашей школы. Своей работой я призываем всех учеников бережно относиться к природе. Формировать свою экологическую культуру, культуру здоровья. Ведь многое зависит от нас с вами от того как мы обращаемся с природой.
Актуальность выбранной темы исследования заключается в том, что сегодня очень остро стоит вопрос о качестве производимых лекарственных препаратов в фармацевтики. Очень часто мы узнаем из средств массовой информации об участившихся случаях «подделки» лекарственных препаратов. Лекарства, созданные из растительного сырья, вызывают минимум побочных явлений и аллергических реакций. Новизна данной работы заключается в том, что через краеведческую работу можно раскрыть сущность и значение лекарственных растений, а так же определить видовой состав лекарственных растений села Харба Юстинского района, узнать уровень использования лекарственных растений населением данной местности. 
4.1 Выводы
Проделав такую работу, прежде всего я научился узнавать лекарственные растения и сделал следующие выводы:
1.Лекарственные растения эффективны при лечении многих болезней.
2.Лекарственные травы нельзя применять бесконтрольно.
3.Многие лекарственные растения нуждаются в охране, поэтому их нельзя рвать без надобности.
11
Таким образом, если знать о применении лекарственных растений, то можно вылечить многие болезни.
4.2 Разработка рекомендаций
Для лечения некоторых болезней лучше применять натуральные растительные средства, потому что, таблетки имеют побочные эффекты. Кроме этого, лекарства стоят дорого. Поэтому, людям полезно знать о применении лекарственных трав.
5. Список литературы
В ходе проекта были использованы материалы:
1. Сеть Интернет:
поисковая система: http://www.yandex.ru
http://www.herbarius.info/ Зелёная аптека. Всё о лекарственных растениях.
- программы для создания презентаций и фотографий.
научно – публицистическая литература
2.Справочник по лекарственным растениям А.М.Задорожный, А.Г.Кошкин, С.Я.Соколов и др. – М.:, 1988.
3.Травник: лекарственные растения и их применение.
4.Книга «Лекарственные растения Краснодарского края» Харакоз М.Ф.
Издательство Краснодар, 1980г.
5.А. Ф Синяков . Стимуляторы жизни. М-1990
6.Ю. В Синадский Целебные травы. М- 1991

12