Проектно-исследовательская деятельность. Проектная работа Вода — путешественница. Свойства воды. Опыты

КОМИТЕТ ПО ОБРАЗОВАНИЮ АДМИНИСТРАЦИИ МО
«Всеволожский муниципальный район»
ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №5» г. Всеволожска
Адрес: 188642, Ленинградская область, Всеволожск, пр. Грибоедова, д.10
Тел./факс: 8(813-70)27-560, e-mail: VSEVSchool5@mail.ru, vsev5@vsv.lokos.netОКПО 4350234, ОГРН 1034700559508,
ИНН/КПП 4703031842/470301001
ПРОЕКТНО – ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ТЕМА ПРОЕКТА
«Вода-путешественница. Свойства воды»
Руководитель проекта
Климентьева Светлана Павловна
учитель
Работу выполнил
Иванов Даниил Семёнович
2 «А» класс
Всеволожск
2016
Содержание
1. Введение. 3
1.1. Актуальность 3
1.2. Цель и задачи 4
1.3. Методы исследования 4
2. Свойства воды. 5
2.1. Прозрачность воды.
2.2. Вода не имеет формы.
2.3. Вода не имеет вкуса и запаха.
2.4. Вода – растворитель.
2.5. Способность воды отражать предметы.
2.6. Агрегатные состояния воды.
2.6.1.Четвёртое состояние воды – «вода незамерзающая».
2.6.2. «Ледяная тайна».
2.7. Испарение воды. Круговорот воды в природе. 6
2.8. Капиллярное свойство воды.
2.9. Поверхностное натяжение воды.
2.10. Опыт со стрелкой. 7
3. Заключение. 7
Литература 7
Приложения 8-15
Введение
Вы слыхали о воде?
Говорят, она – везде!
В луже, в море, в океане
И в водопроводном кране!
Как сосулька замерзает,
В лес туманом заползает,
На плите у нас кипит,
Паром чайника шипит.
Без неё нам не умыться,
Не наесться, не напиться.
Смею я вам доложить:
Без неё нам не прожить!
(Н. Рыжова)
Да, вода очень необходима всему живому на Земле, и, не смотря на кажущуюся простоту вещества, его доступность и привычность, это очень необычное и загадочное вещество. До сих пор исследователи продолжают изучать воду, открывают её новые свойства и состояния, дискутируют об этом веществе.
Какие свойства есть у воды? Ответу на этот вопрос и посвящена наша проектная работа.
Цель работы: исследовать различные свойства и состояния воды.
Задачи:
- изучить основные характеристики воды (цвет, форма, запах, вкус);
- рассмотреть особенности растворения некоторых веществ в воде;
- установить способность воды отражать предметы;
- изучить различные агрегатные состояния воды;
- изучить круговорот воды в природе и свойство испарения;
- выявить экспериментальным методом капиллярное свойство воды;
- рассмотреть свойство поверхностного натяжения воды.
Основные методы исследования: эксперименты и опыты.
Свойства воды
Прозрачность воды.
Наливая чистую воду в стеклянный кувшин, мы увидели, что вода не имеет цвета, она прозрачная. (прил. 1)
Вода не имеет формы. Наливая воду в сосуды разной формы, нам стало понятно, что она принимает форму того сосуда, в который налита, собственной формы у воды нет. (прил.2)
2.3. Вода не имеет вкуса и запаха. Если попробовать чистую воду на вкус и принюхаться к ней, мы убеждаемся, что вода безвкусна и не имеет собственного запаха. (прил.3)
2.4. Вода – растворитель. Когда мы добавили в воду сахар, он растворился, и вода стала сладкой на вкус. Добавили вишнёвый сок, он также растворился, и вода приобрела вишнёвый аромат. Вода способна растворять некоторые вещества, например, сахар, соль, гуашь – растворяются. Но чай, масло – не растворились. А какао растворилось в воде частично. (прил.4)
2.5. Способность воды отражать предметы. Поверхность озера всегда отражает его берег, лес, дома… А когда мы заглянули в таз с водой, то увидели отражение своего лица, почти как в зеркале. Вода отражает предметы. (прил.5)
2.6. Агрегатные состояния воды. В каких состояниях вода встречается в природе? Нам известно, что у воды есть 3 агрегатных состояния: жидкость, пар (газообразное), лёд (твёрдое). Недавно учёные открыли и изучают четвёртое состояние воды – т.н. «вода незамерзающая»! Она находится высоко, в некоторых типах облаков, вязкая, она замерзает, но только при – 100 гр. Цельсия, а закипает при + 300 гр. Цельсия. (прил.6) «Ледяная тайна»: у льда плотность меньше, чем у воды в жидком состоянии, поэтому он плавает на поверхности. Мы убедились в этом, поместив кусок льда в таз с водой. (прил.7) Лёд тает при 0 гр. и выше. Поэтому когда мы занесли лёд в тёплую комнату, он начал таять, превращаясь в воду.
2.7. Испарение воды. Круговорот воды в природе.
Меняясь в состояниях, вода путешествует по кругу. (прил.8) С поверхности океанов, морей, озёр вода испаряется и в виде пара поднимается наверх, превращаясь в облака. Облака собираются в тучи, вода охлаждается на высоте, превращаясь в мелкие капли. Образуются более крупные капли, и вода в виде различных осадков падает на землю. По поверхности земли, в ручьях, реках, в подземных потоках вода поступает обратно в моря и океаны. Так происходит круговорот воды в природе.
Проведя опыт, мы увидели, как испаряется вода. Мы налили горячий кипяток в банку и накрыли блюдцем. (прил. 9,10) Вода в виде пара поднималась вверх, оседала капельками на блюдце, собираясь в крупные, в виде жидкости капала вниз, обратно в банку. Ни одно вещество не способно так «гулять» по свету, как вода!
2.8. Капиллярное свойство воды.
Вода имеет много загадочных свойств, до конца не понятных даже учёным. Например, вода может двигаться вверх. Это капиллярное свойство воды. В природе она двигается в стеблях растений, переносит питательные вещества к листьям, цветкам, плодам. Мы проверили это. (прил.11,12) На бумажной салфетке нарисовали фломастерами цветные метки в порядке цветов радуги и поместили край в воду. Вода поднималась наверх по салфетке, «захватывая» краски, «тянула» их наверх. У нас получилась красивая «радуга», и наглядно увидели капиллярное свойство воды.
2.9. Поверхностное натяжение воды.
Ещё одно необычное свойство воды – поверхностное натяжение. Опыт с шариком показал действие сил поверхностного натяжения. Если налить воду в банку до самого верха, образуется сферическая шапка, к центру которой стремится шарик. (прил.13,14)
2.10. Опыт со стрелкой и стаканом воды. (прил. 15,16,17,18) Этот опыт показал, что стакан с водой может превратиться в собирающую линзу. Мы нарисовали на бумаге стрелку и наполнили водой прозрачный стакан. Мы увидели, что если смотреть на стрелку через воду в стакане, она переворачивается в другую сторону.
3. Заключение
Вода многообразна и необычна в своих свойствах, характеристиках и состояниях. Области её применения – неисчислимы, она необходима всему живому. Многие свойства мало изучены или пока не до конца понятны исследователям, а некоторые, возможно, и неизвестны. Мы немного приоткрыли для себя завесу тайны этого удивительного вещества, и сколько новых открытий ещё нас ждёт!..
Литература:
Зарапин В.Г. «Научные опыты с водой».-Эксмо, 2014
Поллак Дж. «Четвёртая фаза воды: За гранью твёрдого, жидкого и газообразного» Университет Вашингтона, США, 2013
Рыжова Н. «Игры с водой и песком».// Обруч. – 1997 -№2.

Приложения
Приложение 1.

Приложение 2.

Приложение 3.

Приложение 4.

Приложение 5.

Приложение 6.

Приложение 7.

Приложение 8.

Приложения 9, 10.


Приложения 11,12.


Приложения 13,14.


Приложения 15,16,17,18.