Година спілкування Хліб є святий

Година спілкування
Владика – хліб священним є.
Мета: Ознайомити дітей із працею хліборобів колись і тепер, викликати бажання берегти хліб, поважати працю трудівників поля. Розвивати мовлення, збагачувати словниковий запас учнів, логічне мислення. Виховувати пошану до хліба.
Обладнання: Хліб на рушнику, колоски жита і пшениці, плакати з прислів'ями, картина «Жнива», «Звернення».
Хід заходу
- Діти, відгадайте загадку,
В полі ріс я, колосився
На стеблинці уродився,
А тепер мене ви ріжте
Й на здоров'я смачно їжте.
(Хліб)
Хліб. Яке коротке це слово. Всього 4 літери, а скільки в ньому тепла. З хлібом пов’язано так багато в нашому житті, цей продукт харчування став символом праці й миру. З давніх-давен наш народ над усе цінує хліб.
Хліб — це достаток.
У всі часи слово «хліб» люди вимовляли з пошаною, він — основа нашого життя. Як правило, до всіх страв подають хліб, бо «без хліба немає обіду»,
- А які прислів'я склав народ про цінність хліба:
Сила від хліба, хліб — від землі.
Хліб - батько, вода — мати.
Зима — без снігу, літо — без хліба.
Без солі та хлібу немає обіду.
Поки є хліб та вода, то ще не біда.
Хліб народжений нашою прекрасною землею, широкими річками й тихими озерами, чистим повітрям небес і вогнем людської праці.
Народження хліба завжди диво: і багато віків назад, коли наші предки вперше скуштували шматочки обвугленої зернової каші, і тепер, коли ми їмо батони, булки, калачі.
Важко давався хліб. До того ж більшість земель належала поміщикам. Доводилося працювати на панській ниві. Біднякам не вистачало хліба до нового врожаю, доводилося і голодувати. Селяни часто мріяли про те, що у них буде своє поле, вдосталь хліба.
- Час народження хліба. Це було справжнє священнодійство. Перед тим, як пекти хліб, чепурили світлицю, чистим рушником витирали руки і зі словами «Бог на поміч» готували тісто. Вчиняли тісто в четвер, а пекли у жіночий день — п'ятницю.
- Коли паляницю мали саджати у піч, щільно зачиняли двері хати, щоб зберегти тепло. У цей день у сім'ї не повинно бути сварок. Випечені паляниці клали на рушник, зверху теж накривали рушником, щоб хліб дійшов. На обід зі святим хлібом, як на свято, збиралася уся сім'я. Батько різав хліб, притримуючи його лівою рукою і притискаючи до грудей.
- Святим правилом було не залишати недоїдків хліба.
«Доїж, дитино, хліб — у ньому залишилася вся твоя сила», — учили батьки своїх дітей.

- Не можна було хлібину класти на стіл перевернутою. А коли окраєць падав зі столу, його піднімали і цілували, щоб хліб не образився.

- А які ще в Україні є звичаї, традиції, які без хліба не відбуваються?

- Коли народжується дитина - до неї йшли з хлібом, щоб дитина була здоровою і жила в достатку.
Відбувалося весілля – йшли з хлібом, щоб млодята жили щасливо і жили свій вік заможно. Красивим, духмяним короваєм з шишками, з барвінком і калиною, прикрашали весілля, а потім частували всіх гостей.
Виряджає мати сина — загортає у вишиваний рушник окраєць житнього хліба, щоб дорога була щасливою і доброю, щоб не голодував син ніколи та повертався до отчого дому.
У нову хату чи квартиру теж йдуть із хлібом.
В останню путь також проводжають людину з хлібом.
Дорогих гостей зустрічають хлібом-сіллю, адже і сіль важко діставалася нашому народу, їздили за нею довгі дні і ночі аж у Крим.

- Болісно слухати, коли говорять, що хліб поганий. Поганим хліб не буває. За хліб люди не раз піднімалися на боротьбу. Скибка хліба для бідної людини була дорогоцінним скарбом. Ніхто не смів змести крихти додолу.
- Хліб створюється не за один день. Його вирощують протягом цілого року. Подивіться, діти, сценку «Ледар і Трудівник».
Сценка «Ледар і Трудівник».
- Нащо тримаєш хліб у руках. Дай мені, — просить ледар.
- Я б тобі дав, але він дуже дорогий для мене. Щоб його дістати, треба раніше впорати землю.
- Тоді вже можна їсти?
- Ні, треба ниву як слід заволочити.
- Тоді вже можна їсти?
- Ні, треба дочекатись літа, з зерна виростає злак.
- Тоді вже можна їсти?
- Ні, треба його скосити.
- Тоді вже можна їсти?
- Ні, його необхідно просушити і змолотити.
- Тоді вже можна їсти?
- Так. Але ледачому не дадуть.

- Погляньте на процес випікання хліба на сучасному хлібзаводі.
- Щоб ви краще зрозуміли, що хліб – це справжня цінність, я хочу звернутись до страшної сторінки історії нашої раніше спільної великої держави Радянського Союзу. Це був час Великої Вітчизняної війни, перші її місяці. Наша держава не була готова до вторгнення ворогів на нашу землю, і в той час наша армія швидко відступала. Через 3 місяці після початку війни фашисти вже були під містом Ленінград.
Ленінград – стара назва сучасного міста Санкт-Петербург, що зараз знаходиться на території Росії і є другим за величиною містом цієї країни. Воно розташоване на річці Нева.
Перегляд фотографій сучасного міста.
- Німці оточили місто з усіх сторін. Це називається блокада. Нікого не впускали в місто, і ніхто з нього не міг виїхати. Відповідно, і не можна завезти ані в місто продуктів, ані вивезти поранених чи хворих, адже в цей час місто ще й обстрілювалося з усіх боків, у тому числі із повітря. Тривала блокада 900 днів, 2 з половиною роки.
Скоро у місті не стало електрики та води. Якщо без їжі людина може жити багато днів, то без води лише 2-3 дні. Людям потрібно було діставатись до Неви за водою і набирати її, ризикуючи власним. життям. Скрутніше стало, коли Вода в річці замерзала. Тоді потрібно було або прорубувати ополонку, або топити лід.
Закінчувалися продукти, харчі почали видавати людям порціями. Продукти видавались за продовольчими картками. Зовсім сутужно стало тоді, коли німці розбомбили продовольчий склад. Дітям видавали по 125 грамів хліба на день, а інколи крім хліба не було їсти майже нічого, тільки інколи супчик з борошна та кипʼяток замість чаю. Люди вмирали у себе у квартирах від голоду та холоду. Деякі замерзали прямо на вулицях, адже для руху потрібні калорії, що містяться в їжі, а люди не могли отримати потрібну норму. Хліб пекли навіть замішуючи з опилками. Дорослі, ділячись з малечею власною порцією, прирекали себе на голодну смерть.
Смерть входила у всі будинки. Понад 640 тисяч ленінградців загинуло від голоду.
Відома історія 11-річної дівчинки Тетянки Савічевої. Велика родина Савічевих жила на Васильєвському острові. Блокада забрала у дівчинки рідних та зробила її сиротою. У ті страшні дні Тетянка зробила у записній книжці 9 коротких трагічних записів. У ній лише дев'ять сторінок. У тому числі на шести — дати, за кожною з них — смерть. Шість сторінок — шість смертей. Більше нічого,  крім стислих ла-конічних записів: "28 грудня 1941 року. Женя померла. Бабуся померла 25 січня 1942-го, 17 марта — Лека помер, дядько Вася помер 13 квітня. 10 травня — дядько Альоша. Мама — 15 травня". А далі — без дати: "Савичевы померли. Померли все.
Залишилася лише Таня."
Щоденник сьогодні виставлено у музеї історії Ленінграда,  копія - у вітрині однієї з павільйонів Пискаревского меморіального цвинтаря.
Не вдалося  урятувати і Таню. Навіть  після того, як її вивезли з блокадного
міста, виснажена голодом і стражданнями дівчинка вжене змогла піднятися. Трагедія цієї родини типова для блокадного Ленінграда: скільки загинуло з голоду людей, скільки вимерло сімей!
Про школы. В осажденном городе работали 30 школ. Местом учебы стали и некоторые бомбоубежища жилых зданий. Даже в таких жутких условиях дети учились. Это был подвиг. Опасен и тяжел путь в школу. На улицах часто рвались снаряды.
В школах и бомбоубежищах, где проводились занятия, стоял такой мороз, что замерзали чернила. Ученики сидели в пальто, шапках, рукавицах. Руки коченели, а мел выскальзывал из пальцев.
Ученики шатались от голода. У всех была общая болезнь — дистрофия. А к ней еще прибавилась и цинга. Кровоточили десны. Качались зубы. Ученики умирали не только дома, на улице, по дороге в школу, но, случалось и прямо в классе.
Девочка руки протянула. Уснула.
А оказалось — умерла..
Никто не обронил ни слова,
Лишь хрипло, сквозь метельный стон,
Учитель выдавил, что снова 
Уроки после похорон (Ю. Воронов)
Люди придумували багато плані підвозу харчів до міста. Величезні баржі з борошном, крупою, маслом долали небезпечні кілометри через Ладожське озеро. Взимку озеро замерзло, плисти баржі вже не могли. Що робити? Як допомогти тим, хто помирає від голоду в мільйонному місті? Чекати на потепління або до весни неможна було. Тоді вирішили перевозити продукти саньми. Перший виїзд зробили невеликим: усього 5 мішків навантажили на сани. Потрібно було перевірити, наскільки крига міцна і наскільки це взагалі можливо.
Вранці 20 листопада обоз (звʼязані між собою сани) вирушив в путь. Інколи здавалося, що крига не витримає, голодні коні з трудом тягнули сани, і командир віддав наказ скинути частину мішків на лід - завтра заберуть. Вдалося! Через деякий час, коли крига стала товщою, вирушила на допомогу колона машин. З того часу вдень та вночі по крижаній трасі, під обстрілами йшли машини з продуктами.
Цей шлях назвали "дорогою життя".
И было что: на всем ходу
Машина задняя осела.
Шофер вскочил, шофер на льду.
Ну, так и есть, мотор заело.
Ремонт на пять минут — пустяк, 
Поломка эта не угроза,
Да рук не разомкнуть никак:
Их на руле свело морозом.
Чуть разогнешь — опять сведет.
Стоять? А хлеб? Других дождаться?
А хлеб — две тонны? Он спасет
Шестнадцать тысяч ленинградцев.
И вот в бензине руки он
Смочил, поджег их от мотора, 
И быстро двинулся ремонт
В пылающих руках шофера.
Вперед! Как ноют волдыри,
Примерзли к варежкам ладони. 
Но он доставит хлеб, пригонит
К хлебопекарне до зари
Шестнадцать тысяч матерей 
Пайки получат на заре -
Сто двадцать пять блокадных грамм
С огнем и кровью пополам.
О, мы познали в декабре:
Не зря священным даром назван
Обычный хлеб, и тяжкий грех
Хотя бы крошку бросить наземь.
- Вот дети, какое тяжелое испытание выпало Ленинградцам. До сих пор в этом городе сохранилось особое отношение к хлебу. Вам понятно почему?
- Потому, что город пережил голод. Потому что ничего, кроме кусочка хлеба в день не было.
- Правильно, потому, что только маленький кусочек хлеба спас много жизней. И, давайте, и мы будем всегда уважительно относиться к хлебу. Да, сейчас у нас всегда много хлеба на столе, он разный, белый и черный, но он всегда вкусный. И все вы должны помнить, что хлеб нельзя крошить, нельзя оставлять недоеденным.
13 января 1943 года вражеское кольцо было прорвано. Но окончательное освобождение наступило только через год. 13 января 1944 года войска Ленинградского и Волховского фронтов при активной поддержке Балтийского флота и отрядов партизан начали операцию по ликвидации вражеских группировок. За две недели они разгромили 18 немецкую армию, отбросили оккупантов на 650-1000 километров от Ленинграда, освободили более 800 городов и деревень. Город полностью был освобожден от блокады.




еседа с презентацией «Блокадный Ленинград»
Дети входят в зал, рассаживаются на стульчики.
Дети входят в зал, рассаживаются на стульчики.
Здравствуйте, дети. Сегодня наша страна отмечает 70-летнюю годовщину снятия блокады Ленинграда в Великую Отечественную войну. Я расскажу вам о великом подвиге жителей Ленинграда.
Что такое блокада? Это осадное кольцо, в которое взяли город. То есть войска фашистов со всех сторон окружили город, и в него нельзя было войти, и из него нельзя было выйти.
Ленинград – это очень большой и красивый город, в нем было много жителей, но фашисты очень сильно бомбили город, разрушив много домов. В городе кончились продукты, и поэтому люди начали голодать. К тому же наступила зима, очень-очень суровые морозы, люди остались без тепла и света.
И в таких тяжелых условиях жители Ленинграда не только не отдали свой город врагу, но и ходили в школы, работали на заводах, делали снаряды для фронта.
Давайте посмотрим фотографии тех лет, и вы узнаете, каким был Ленинград в дни блокады.
ПРОСМОТР ПРЕЗЕНТАЦИИ.
После просмотра проходит беседа.
А как вы считаете, дети, что помогло жителям города выстоять? Почему они не сдались?
-ответы детей: Потому, что люди были смелые, они защищали нашу страну.
Правильно, вы молодцы, что это поняли. Давайте и мы будем расти смелыми, любить свою Родину.
Дети возвращаются в группу.
2 Война началась, в воскресенье, ранним июньским утром. Наши войска не были готовы к жестокому напору фашистов и с огромными потерями отступали. В сентябре бои уже шли на подступах к Ленинграду. Фашисты стремились взять город в кольцо, отрезать его от остальной территории СССР. 8 сентября город был окружен с трех сторон, с четвертой было Ладожское озеро. Все: блокада. Это значит, что из окруженного города нельзя выехать ни на поезде, ни на машине. Никто не сможет приехать в город. Нет возможности пополнить запасы продовольствия: муки, крупы, масла… Невозможно вывезти из города раненых, число которых увеличивалось с каждым днем и ночью, т.к. и днем и ночью немцы не прекращали обстреливать город.Ведущий 1: Жизнь в городе становилась все сложнее. Не было электричества, воды. Без пищи человек может жить много дней, а без воды не больше 2-3 дней. Голодным, истощенным людям приходилось добираться до Невы и черпать воду прямо из реки, а когда Нева замерзла, набирать драгоценную жидкость из лунок.Чтец: Выходит на поверку, что тогдаМы просто лгали близким и знакомым,-Мы говорили: «невская вода»,Мы говорили: «в двух шагах от дома»А эти два шага – четыре сотниДа плюс четырнадцать по подворотне.Здесь не ступеньки – ледяные глыбы!Ты просишь пить, а ноги отекли,Их еле отрываешь от земли.………………………………..Но принесу – хотя бы полведра…Не оступиться б только, как вчера! (З. Шишова)Ведущий 2: Таяли запасы продовольствия, сокращалось количество выдаваемых продуктов. Не было света, тепла, но необходимо бороться, чтобы чем-то помочь своему народу в противостоянии фашистам. И голодные люди вставали к станкам. Жены заменяли ушедших на фронт мужей, дети – отцов. Заводы должны были выпускать снаряды, ремонтировать танки и орудия. При свете коптилок, при 20-ти градусном морозе еле передвигая распухшие ноги, люди, работали, часто падая и умирая прямо на рабочем месте. Подсчитано, что за 6 месяцев 1941 года ленинградцы сделали 713 танков, 480 бронемашин, 2405 полковых и 648 противотанковых пушек, около 10000 минометов, свыше 3-х миллионов снарядов и мин…Комсомольцы дежурили на крышах во время бомбежек, засыпая песком зажигательные бомбы, ходили по квартирам, разыскивая оставшихся без родителей маленьких детей. Ведущий 1 Голод, холод, варварские артиллерийские налеты, бомбежки. Но после ожесточенных боев стало ясно, что ленинградцы не собираются сдаваться. Немцы разбомбили продовольственные склады. Детям выдавалось по 125 граммов хлеба в день, а кроме хлеба не было почти ничего, только иногда теплая мучная похлебка да горячий кипяток вместо чая. Люди умирали от голода и холода у себя в квартирах. Некоторые падали прямо на улицах и замерзали. Но те, у кого остались силы, продолжали работать для фронта.Да, мы не скроем: в эти дниМы ели землю, клей, ремни;Но съев похлебку из ремней,Вставал к станку упрямый мастер,Чтобы точить орудий части,Необходимые войне.Но он точил, пока рукаМогла производить движенья,И если падал - у станка,Как падает солдат в сраженье.Блокадный хлеб. Блокадная вода.Блокадный путь под вьюгой ледяною,Какой бессмертье куплено ценою…Ведущий 2 Голодному человеку тяжелее было работать, но его работа была нужна и для фронта, и для города, и для самого ленинградца. Работа помогала выжить. Газеты печатали листовки, по радио звучали стихи, поднимающие боевой дух, укрепляющие веру в нашу победу, типографии – карточки, работали детские сады, поликлиники… Работа заглушала доводящие до безумия мысли о еде. Ленинград голодал, но из последних сил боролся за жизнь. Еле живые от голода люди шили шапки и бушлаты, вязали варежки. Опухшие от голода и лишней воды руки отказывались работать. Чтобы обеспечить работу сердца, легких, всего организма человеку в день нужны минимум 2000 калорий. У ленинградцев этих калорий не было. Да и откуда они могли взяться из куска блокадного хлеба. Хлеба, в котором вместо муки были намешаны и целлюлоза, и даже опилки. А матерям необходимо было отделять часть хлеба от своего кусочка, чтобы поддержать детей. Чтец: Не было муки, она была,Более легендою, чем былью.С лебедою смешанною пылью,Черная, и все-таки бела.Чем еще ей было нас кормитьматери, спасавшей нас от смерти?Это было мужеством, поверьте,Тесто из муки такой творить. (В.Гордейчев)Ведущий 1: Вспоминает Зоя Алексеевна Берникович: «Конечно, все приходилось, есть: и ремни я ела, и клей, и олифу – жарила на ней хлеб. В перечне блокадной еды всякое можно найти – конопляные зерна от птичьего корма, и самих канареек, дроздов и попугайчиков, ели кошек, собак, ворон. Потребляли разные технические масла, вазелин, глицерин. Ели даже жир, которым на заводе смазывали танки. Собирали мучной клей от обоев, извлекали его из переплетов книг. Одна женщина разрезала и сварила шубу из сусликового меха.Чтец: Пускает корни лебедаПускай растет. Она права.А мне и нынче лебедаНе просто так трава.Не стороной война прошла,Не обошла нуждойИ лебеда для нас былаи хлебом, и едой.В тяжелой ступе лебедуМы сокрушали,как беду.Я помню,как месили хлебВ заржавленном ведреНа лебеде, да на воде,На ключевой воде.Бока мякинные мягкиПирог из печки плылВ нем только горсточка муки,Чтоб запах хлеба был.Пирог – на стол.Есть хочешь?Ешь!Отстала корка, мякоть режь.Мы ели хлеб за кусом куси горек былтот хлеб на вкус. И сладок был. И не остыл,Как подобает пирогуИ ел я хлеби телом крепназло войне,назло врагу… (Лебеда Валентин Сидоров)Ведущий 2:Из воспоминаний ленинградской поэтессы Ольги Берггольц:«Когда я добралась до фабрики, где работал отец, он и его две сотрудницы усадили меня поесть. Нечто вонючее и странное было подано на стол. Мой ломтик хлеба мы, по - аптекарски, аккуратно поделили на всех четверых. В этот момент из пожарной охраны принесли маленький сверток. - Деликатес! Около завода «Весна» - пивоваренный помнишь? – у нас теперь раскопки вовсю идут, барду раскапывают многолетней давности. Раскапывают все с большим трудом, разогревают, лепешки пекут» А на Кузнечном бадаевскую землю продают. Когда бадаевские склады горели, оказывается, масса сахару расплавленного в землю ушла. Первый метр стоил 100 рублей стакан, второй- 50. Разводят водой, процеживают и пьют».Ведущий 1: Но за кольцом блокады не забывали о голодных ленинградцах. Люди придумывали тысячу планов подвоза продовольствия в осажденный город. Огромные баржи, наполненные мукой, крупой, маслом и др. продуктами преодолевали опасные километры через Ладожское озеро, постоянно подвергаясь атакам со стороны немецких бомбардировщиков. Но продовольствие, подвозимое на баржах, не могло накормить миллионный город, кроме того, приближалась зима, и озеро стало покрываться льдом. Когда лед окреп, решили проложить по нему дорогу. Сначала вперед выслали разведчиков, чтобы проверить прочность льда, но он еще не мог выдержать машину с грузом. Мороз крепчал, крепче становился и лед, а ждать нельзя – в Ленинграде умирают от голода. Один мешок муки может спасти сотню людей. И тогда решили перевозить продовольствие на санях. Всего по пять мешков нагрузили на сани, хотели больше, но лед был еще очень тонок.Ведущий 2 Утром 20 ноября обоз из 350 упряжек тронулся в путь. Иногда, казалось, что лед не выдержит, голодные лошади с трудом тянули сани, и командир приказал сбросить часть мешков на лед. Завтра их подберет следующий обоз. В ночь на 22 ноября на лед сошла первая колонна машин. Трещит, прогибается под машинами лед. Вдруг не выдержит. Так и есть! Провалилась одна машина! Водитель успел выскочить, а машина затонула, но остальные прошли. Очень хотелось водителям помочь голодному городу, но перегружать машины нельзя, и к машине стали прицеплять легкие сани, на которые можно было положить дополнительный груз. Днем и ночью шли машины по ледовой трассе, под бомбами, под снарядами и вот, наконец, настал день, когда в Ленинграде смогли увеличить норму выдачи хлеба. А через некоторое время прибавили еще немного. Но одним хлебом сыт не будешь. Людям необходимы мясо, крупа, овощи, и машины продолжают свой путь и днем, и ночью, и в мороз и пургу, и по лужам и по густой снежной каше.Ведущий 1: Из рассказов Веры Инбер:25 января 1942 года был сорокаградусный мороз. Воды нет. И если завтра остановится хлебозавод хотя бы на один день – что будет? Восемь тысяч комсомольцев – так же, как и все, ослабевшие от голода, озябшие – стали конвейером от Невы до пекарских столов завода и подавали туда воду ведрами. Ведущий 2. Весной стало немного легче. Появилась первая трава, люди раскопали и засадили все свободные участки земли. Постепенно из парков и садов исчезли все одуванчики. Из них варили щи, из корней делали лепешки. В пищу шла и другая трава. Вот меню 1942 года, одного из цехов. По тем временам такое меню было очень богатым. Чтец: - щи из подорожники- пюре из крапивы и щавеля-котлеты из свекольной ботвы- биточки из лебеды- шницель из капустного листа    - печень из жмыха- торт из дуранды- оладьи из казеина-суп из дрожжей.Ведущий 1. Уже весной 1942 года можно было с уверенностью сказать, что город выстоял, город спасен. Люди, хоть и получали еще скудный паек, но перестали голодать. Они верили, что близок момент освобождения от блокады и отдавали последние силы для приближения этого дня.После девятисот дней и ночей 27 января 1943 года блокада была прорвана.Чтец: ….и летели листовки с небаНа пороги замерзших квартир:«Будет хлеб. Вы хотите хлеба?»«Будет мир. Вам не снится мир?»Дети плача хлеба просили.Нет страшнее пытки такой.Ленинградцы ворот не открылиИ не вышли к стене городской.Без воды, без тепла, без света.День похож на страшную ночь.Может в мире, и силы нету,Чтобы все это превозмочь?Умирали – и говорили:-Наши дети увидят свет!Но ворота они не открыли,На колени не встали, нет!Мудрено ли, в ратной работеГород наш по-солдатски хорош?Петр построил его на болоте,Но прочнее земли не найдешь. (Елена Рывина Ночь)
1941 рік, червень, суботній день. Люди готувалися до недільного відпочинку. Червень – найчарівніша пора в Україні. Уявіть собі … Усе навкруги в красі та силі … Розквітають сади і луки, з поля чути п’янкий аромат скошеної трави … І раптом – війна.Війна … Вам, діти, це слово відомо лише з історії, розповідей ветеранів-фронтовиків, зі спогадів про суворі минулі дні. Я впевнений, якщо комусь із вас довелося чути розповіді людей, котрі пережили це страхіття, то ви слухали з завмиранням серця, як якусь незвичайну страшну історію. Давайте й ми з вами на нашому уроці згадаємо ті страшні події, ті незвичайні подвиги, щоб потім пам’ятати про них усе життя ^ 22 червня 1941 рік, о 4-ій годині ранку, коли вся наша країна спокійно відпочивала від денних турбот, фашистська Німеччина, без оголошення війни, вчинила варварський напад на нашу Батьківщину. Саме в цю чарівну ніч ворожі бомби і снаряди впали на мирну землю. Україна стала ареною жорстоких смертельних боїв: 57 дивізій, 1500 літаків, 1200 танків були направлені на неї… Минули дні і роки пролетіли, А дня того забути ніхто не міг. Тут навіть сосни з горя посивіли, Тут навіть камінь плаче край доріг. Хіба ж забудеш, як палили хати? Гойдались мертві у страшній петлі, І на шляху валялися хлоп’ята, Багнетами прибиті до землі. Хіба ж забудеш, як сліпого діда В звірячій злобі витягли крізь дим.До танків прив’язали людоїди І розірвали надвоє живим. 
Перегорнемо кілька сторінок історії воєнних років. Ленінград. Блокада. Скільки випробувань випало на мешканців міста під час війни! ..
До війни в місто Ленінград по безліч залізничних ліній та гілок щодня прибували не одна тисяча вагонів зі всіляким вантажом. Лінії передач несли електричну енергію зі станцій, розташованих на Волховє, Свірі, у верхів'ях Неви.Тому німцям необхідно було знищити це місто. Тому усі ці шляхи було перехоплено ворогом. Величезний потік вантажів відразу припинився
 Я расскажу вам, как когда-тоУж шесть десятков лет назадБыла и кончилась, блокада,Что сковывала Ленинград.Всё начиналось в 41-м:Три месяца, как шла война,Страна жила единым нервом,Беда была на всех одна.Шло ополчение на запад,Навстречу беженцы текли…Москву-то, всё же, отстояли,Смоленск и Киев — не смогли.Тогда кольцом германской сталиИ был закован Ленинград…Почти два года продержалисьТе, кто не отступил назад…Лишь часть заводов разобрали,Чтобы к Уралу отойти-От взрывов продыху не зналиТе, кто уехать не смогли.И днем, и ночью шла бомбёжка,И днём, и ночью шёл обстрел.На клумбах не цветы, картошка росла:Защитник есть хотел.120 грамм простого хлеба -Вот весь был детский рацион.Никто два года сытым не был,Но много кто был погребён.Я не поэт, и не писатель,И слов таких не знаем мы,Чтоб описать, как в ЛенинградеБлокадных жили две зимы.  
Учень 4.
900 блокадних днів були нелегким випробуванням для мешканців Ленінграда. Вони героїчно пережили горе, яке обрушилося на них внезапно. 900 блокадних днів витримало місто на Неві. Наші солдати гинули з вигуком: "Умрем, но Ленинград не отдадим!"
У найважчий період небувалою в історії блокади протягом вересня-листопада 1941 року норми видачі хліба населенню знижувалися 5 разів. З 20 листопада 1941 року робочі почали отримувати 250 грамів сурогатного хліба на день, службовці та утриманці - 125 грамів.
Вся країна, весь радянський народ підтримував обложений Ленінград.
Учитель Вирішили створити нову лінію постачання через Ладозьке озеро. Існував і шлях по воді - вузька смуга між ворожими арміями. Восени 1941 року почалися перевезення через озеро. Потім з нього пролягла знаменита льодова траса - Дорога життя, яка врятувала Ленінград.
 
Скрипят, скрипят по Невскому полозья.
На детских санках, узеньких, смешных,
В кастрюльках воду голубую возят,
Дрова и скарб, умерших и больных ...
И только Ладога спасала,Когда стояли холода.Тогда «Дорогой жизни» звалаЕё народная молва.По льду машин шли караваны,Чтоб иногда уйти под лёд.Ее бомбили беспрестанно,Но день за днём, из года в годвезли туда — еду, снаряды,Обратно — раненых, детей.Прощальные кипели взглядыУ не умерших матерей… 
«Сильний дух»
И всё же — не ломались люди,И всё же — побеждали смерть.Им памятью навечно будетТот удивительный концерт,что Шостаковичем написан,Что под обстрелом прозвучал,И меж осколочного свистаРукоплескал артистам зал.900 тяжёлыхдней и безжалостных ночейВ домах пустых, в заводах мёрзлыхВ больницах, у станков, печейОни надеялись и ждали.И день свободы их пришёл,Они свой город не отдали,И маршал Жуков не подвёл.
«Діти блокадного Ленінграда»
Дитячий запас слів гірко поповнився словами « бомбування » , « артобстріл » , «повітряна тривога» , « евакуація » , « хлібна картка » , « бомбосховище» ... Але , незважаючи на неймовірні тяготи , ленінградські хлопці не забували свої колишні захоплення : хтось ліпив з глини , хтось малював , майже всі читали і перечитували улюблені книги ; правда , домашні бібліотеки невблаганно танули у вогнях печей - буржуйок . Але ж працювали міські бібліотеки , в тому числі і дитячі. І, звичайно , хлопці , особливо маленькі , не забували про свої іграшках. З найулюбленішими вони не розлучалися навіть в бомбосховищах.Хлопці вчилися , отримували оцінки , переходили з класу в клас , після семирічки надходили в ремісничі училища. У колекції Державного меморіального музею оборони і блокади Ленінграда зберігається дивний екземпляр навчальної зошити : на обкладинці дитячою рукою написана не школа , а порядковий номер бомбосховища , тобто господиня зошити була ученицею школи , а ученицею бомбосховища ! Це було можливо тільки в блокадному Ленінграді.Доводилося й лікуватися , причому , не так вже й часто від звичайних дитячих хвороб , а від усього того , що принесла війна і блокада . У зовсім крихітних ленінградців були і дистрофія , і водянка , і різні поранення , немислимі в мирний час.І все ж бували й радості , нехай маленькі , нехай короткострокові . Надії приходили з настанням весен , а там, дивись , починало пригрівати сонце , хлопці засмагали і навіть купалися , збирали квіти , грали на повітрі. А взимку, особливо вже після прориву блокади , каталися на саморобних санках і навіть майстрували іграшки для новорічних ялинок. Ленінград не здавався - в ім'я життя.
ансамбль А.Е.ОбрантаУ всі часи немає більшого горя , ніж страждає дитина. Блокадні діти - особлива тема. Рано подорослішали , не по- дитячому серйозні й мудрі вони з усіх своїх сил нарівні з дорослими наближали перемогу. Діти- герої , кожна доля яких - гіркий відгомін тих страшних днів . Дитячий танцювальний ансамбль А.Є. Обранта - особлива пронизлива нота блокадного міста . У першу зиму блокади Ленінграда багато дітей було евакуйовано , але незважаючи на це з різних причин в місті залишалося ще багато дітей. Палац піонерів , розташований в знаменитому Анічковім палаці , з початком війни перейшов на військовий стан. Треба сказати , що за 3 роки до початку війни на базі Палацу піонерів був створений Ансамбль пісні і танцю. Наприкінці першої блокадній зими залишилися педагоги намагалися знайти в обложеному місті своїх вихованців , і з залишилися в місті хлопців балетмейстер А.Е.Обрант створив танцювальний колектив . Страшно навіть уявити собі і зіставити страшні блокадні дні і довоєнні танці ! Але проте ансамбль народився . Спочатку хлопців довелося відновлювати від виснаження , тільки потім вони змогли приступити до репетицій . Проте вже в березні 1942 року відбувся перший виступ колективу . Бійці , які встигли побачити багато чого , не могли стримати сліз , дивлячись на цих мужніх дітей. Пам'ятаєте, скільки тривала блокада Ленінграда ? Так ось за це чималий час ансамбль дав близько 3000 концертів. Де тільки не довелося виступати хлопцям : часто концерти доводилося закінчувати в бомбосховищі , так як по кілька разів за вечір виступу переривалися повітряними тривогами , бувало , юні танцюристи виступали в декількох кілометрах від передової , а щоб не привертати ворога зайвим шумом , танцювали без музики , а підлоги застилали сіном. Сильні духом , вони підтримували і надихали наших солдатів , внесок цього колективу у визволення міста важко переоцінити. Пізніше хлопці були нагороджені медалями "За оборону Ленінграда" .
  
Серед знайдених документів, найбільше всіх вражає,  записник ленінградської школярки Тані Савичевой. У ній лише дев'ятьсторінок. У тому числі на шести — дати- І за кожної — смерть. Шість сторінок — шість смертей. Більше нічого, крім стислих лаконічних записів: "28 грудня 1941 року. Женя померла... Бабуся померла 25 січня 1942-го, 17 марта•—Лека помер, дядько Вася помер 13 квітня. 10 травня—дядько Альоша. мама — 15 травня". А далі — без дати: "Савичевы померли. Померли все. Залишилася одна Таня".
І щиро і стисло повідала людям про війну, яка принесла стільки горя та страждань їй і її близьким, дванадцятирічна дівчинка, що і перед цими рядками, старанно виведеними дитячої рукою, зупиняються вражені люди різного віку національностей, вдивляються на прості і страшні слова. Щоденник сьогодні виставлено у музеї історії Ленінграда, яке копія в вітрині однієї з павільйонів Пискаревского меморіального цвинтаря.
Не вдалося  урятувати і Таню. Навіть  після того, як її вивезли з блокадного міста, виснажена голодом і стражданнями дівчинка вжене змогла піднятися. Трагедія цієї родини типова для блокадного Ленінграда: скільки загинуло з голоду людей, скільки вимерлосімей!
На берегу Невы,В музейном зданье,Хранится очень скромный дневничок.Его писалаСавичева Таня.Он каждого пришедшего влечет.Пред ним стоят сельчане, горожане,От старца -До наивного мальца.И письменная сущность содержаньяОшеломляетДуши и сердца.Это - всем живущимв назиданье,Чтобы каждый в суть явлений вник, -ВремяВозвышаетОбраз ТаниИ ее доподлинный дневник.Над любыми в мире дневникамиОн восходит, как звезда, с руки.И гласят о жизненном накалеСорок две святых его строки.В каждом слове - емкость телеграммы,Глубь подтекста,Ключ к людской судьбе,Свет души, простой и многогранной,И почти молчанье о себе...
 
 
У результаті успішного наступу Радянської Армії в 1944 році Ленінград було повністю звільнено від блокади.
За героїзм і мужність, проявлені у битві за Ленінград, 140 воїнів армії, 126 - флоту, 19 партизан удостоєні звання Героя Радянського Союзу. 350 тисяч солдатів, офіцерів і генералів - учасників оборони Ленінграда, 5,5 тисяч партизан і близько 400 працівників льодової дороги нагороджені орденами і медалями Радянського Союзу.Блокада Ленінграда - трагічне і велика сторінка російської історії , яка забрала більше 2 мільйонів людських життів. Поки пам'ять про ці страшні дні живе в серцях людей , знаходить відгук у талановитих творах мистецтва , передається з рук в руки нащадкам - такого не повториться ! Блокаду Ленінграда коротко  описала Віра Інберг , її строчки - гімн великому місту і одночасно реквієм що пішли .
БЕСЕДА,
посвящённая 70-летию снятия блокады Ленинграда
подготовила и провела:
педагог:А.Г.Петрова
2014г.
Беседа: «70 –летию снятия блокады Ленинграда посвящается»
Автор:Петрова Анна Григорьевна, педагог дополнительного образования
«Все может родная земля:Накормить своим хлебом, напоить из своих родников, удивить своей красотой.Вот только защитить сама себя не может: Защита родной земли – долг тех, кто ест ее хлеб, кто пьет ее воду, любуется ее красотой».А. Митяев
1418 дней и ночей продолжалась Великая Отечественная война.
Цель:
Воспитание патриотизма, чувства гордости за свою страну, за свой народ.
Задачи:
Познакомить ребят с понятием блокада;
Познакомить со страшным периодом в жизни нашей страны на основе поэтического творчества;
Пробудить в детях чувство сострадания и гордости за стойкость своего народа в период блокады Ленинграда и на протяжении всей Великой Отечественной войны с помощью музыкальных произведений и поэтической литературы.
В сердцах наших жить будут вечноГерои минувшей войны.Нам память о них дорога бесконечно, И ею с тобой мы сильны.
(под звучание музыки «Священная война» говорит педагог)
Педагог : Зловещие языки пламени, рвущие ввысь и испепеляющие все, что встает на их пути. Искаженные ужасом лица женщин, прижимающих к груди насмерть перепуганных детей. Душе раздирающие стоны раненых. Грохот орудий. Свист пуль. И всюду трупы людей, еще недавно думающих о будущем, мечтавших о любви и счастье.
Все это и есть война — самое страшное событие, которое только может случиться как в жизни отдельного человека, так и в истории всего человечества.
Что может быть страшнее, чем война?!Лишь слезы да страдания несет она.И счастье разбивает у людей,Любимых разлучает и друзей.
На нашу страну 22 июня 1941 года напала фашистская Германия, во главе которой стоял Адольф Гитлер. Он намеревался захватить нашу страну за 6 недель.
Большую часть славянских народов фашисты хотели истребить, а оставшихся загнать в военные поселения, превратив в рабов. Долго учить детей в школах не собирались. (Правила уличного движения, чтобы не мешали двигаться машинам, подписываться, таблицу умножения до 25).
Чтобы поработить наш народ, надо было захватить столицу нашего государства — Москву. Гитлер хотел, чтобы от города ничего не осталось. Решено было затопить Москву, поставив огромные плотины вокруг города.
К середине октября немцы были у стен столицы. Они уже мечтали поставить памятник Гитлеру. С собой они взяли для сооружения памятника гранитные плиты и блоки.
Но Москва не сдалась. День и ночь люди готовились к обороне. 600 самолетов — истребителей охраняли небо Москвы.
Битва за Москву продолжалась с 30 сентября 1941 года по 20 апреля 1942 года. Население довоенной Москвы – 4 млн.215 тыс. людей, после призыва в армию осталось 2,5 млн. человек.
27 января 1944 года — что это за дата?
27 января 1944 года – это дата полного снятия немецко-фашистской блокады с Ленинграда.
Что такое блокада?
Ужасную участь готовил Гитлер Ленинграду. Вот выдержка из секретной директивы немецкого военно-морского штаба «О будущности Ленинграда» от 22 сентября 1941 года.
«Фюрер решил стереть с лица земли город Ленинград… После поражения Советской России нет никакого интереса для дальнейшего существования этого большого населенного пункта.
Предложено блокировать город и путем обстрела из артиллерии всех калибров и беспрерывной бомбежки с воздуха сравнять его с землей. С нашей стороны нет заинтересованности в сохранении хотя бы части населения этого большого города».
Для осуществления этого варварского замысла гитлеровское командование бросило к Ленинграду огромные военные силы — более 40 отборных дивизий, свыше тысячи танков и полторы тысячи самолетов. Немцев поддерживала 200 тысячная финская армия «Голубая дивизия» Из фашистской Испании, легионеры Нидерландов, Голландии, Бельгии, Норвегии.
На помощь нашим воинам пришло народное ополчение. Вместе со взрослыми сражались с врагом и ленинградские мальчишки – сыновья полков и юнги.
(работа с иллюстрациями, посвященными Великой Отечественной войне)
На защиту родного города поднялись все ее жители. В короткий срок он был превращен в город- крепость. В нем построили 35 км баррикад, 4170 дотов, 22 тысячи огненных точек. Вместе со взрослыми ребята дежурили на чердаках и крышах при налетах вражеской авиации. Они тушили зажигательные бомбы, возникшие пожары. Их называли часовыми ленинградских крыш.
Стремясь сравнять город с землей, фашисты обрушили на него за время осады: 150 тысяч тяжелых снарядов, 5 тысяч фугасных, более 100 тысяч зажигательных бомб.
8 сентября 1941 года, захватив город Шлиссельбург, фашисты прорвали на южный берег Ладожского озера. Ленинград оказался полностью блокирован с суши.
С каждым днем в городе таяли запасы продовольствия. Были сокращены нормы. Рабочие получали в день хлеба по 250 грамм, а служащие и дети по 125 грамм. Муки в этом хлебе почти не было, его выпекали из отраслей, мякоти, целлюлозы. Хлеб был почти единственным питанием ленинградцев.
Зимой 1941-1942 года в городе не было топлива и электроэнергии. Люди, истощенные голодом, измученные непрерывными бомбежками жили в непотопляемых домах.
Замерзли водопровод и канализация. За водой ходили на набережную Невы, делали прорубь и набирали воду под обстрелами.
Смерть входила во все дома. Свыше 640 тысяч ленинградцев погибло от голода.
(стихи читают ребята)
многие знают печальную историю 11-летней ленинградской девочки Тани Савичевой. Большая семья Савичевых жила на Васильевском острове. Блокада отняла у девочки родных и сделала ее сиротой. В те жуткие дни Таня сделала в записной книжке девять коротких трагических записей.
(читает ученица)
при первой же возможности Таню Савичеву вывезли с детским домом в Горьковскую область. Но крайнее истощение, нервное потрясение сломили девочку, и она вскоре умерла. 19 мая 1972 года на могиле Тани был поставлен памятник.
Враги надеялись, что жестокие лишения пробудят в ленинградцах низменные инстинкты, запутают в них все человеческое. Они думают, что голодные, мерзнущие люди перессорятся между собой из-за куска хлеба, из-за полена дров, перестанут защищать город и в конце концов сдадут его. Недаром 30 января 1942 года Гитлер цинично заявил: «Ленинград мы штурмуем сознательно. Ленинград выжрет самого себя».
Но гитлеровцы просчитались. Люди, пережившие блокаду, до сих пор помнят глубокую человечность безмерно страдающих ленинградцев, их доверие и уважение друг к другу.
Про школы. В осажденном городе работали 30 школ. Местом учебы стали и некоторые бомбоубежища жилых зданий. Даже в таких жутких условиях дети учились. Это был подвиг. Опасен и тяжел путь в школу. На улицах часто рвались снаряды.
В школах и бомбоубежищах, где проводились занятия, стоял такой мороз, что замерзали чернила. Ученики сидели в пальто, шапках, рукавицах. Руки коченели, а мел выскальзывал из пальцев.
Ученики шатались от голода. У всех была общая болезнь — дистрофия. А к ней еще прибавилась и цинга. Кровоточили десны. Качались зубы. Ученики умирали не только дома, на улице, по дороге в школу, но, случалось и прямо в классе.
Девочка руки протянулаУснула,А оказалось — умерла..Никто не обронил ни слова,Лишь хрипло, сквозь метельный стон,Учитель выдавил, что снова Уроки после похорон (Ю. Воронов)
Ольга Бергольц писала: «сто двадцать пять блокадных грамм с огнем и кровью пополам». Город не просто жил, он давал фронту танки и самолеты. Промышленность города за 900 героических дней дала фронту более 2000 танков, 1500 самолетов, 150 тяжелых орудий, 12000 минометов и пулеметов, 10 миллионов снарядов и мин.
Но рабочие требовались еще больше, так как прежние уходили в народное ополчение.
На заводы и фабрики пришли мальчишки и девчонки, досрочно выпущенные из ремесленных училищ. Многие из них становились на подставки, чтобы достать рычаги своих станков.
Подростки-рабочие работали в невыносимых условиях. Голодные, изможденные, они по 12-14 часов не выходили из промерзших цехов и вносили свой вклад в разгром врага.
Страна помогала Ленинграду в его героической борьбе. С Большой земли в осажденный город с невероятными трудностями доставляли продукты и топливо. Оставалась узкая полоска воды Ладожского озера. Но поздней осенью Ладога замерзла и эта единственная ниточка, связавшая город со страной оборвалась.
И тогда по Ладожскому озеру проложили автомобильную трассу. От нее зависело спасение жителей города, обеспечение фронта всем необходимым.
22 ноября 1941 года по еще неокрепшему льду пошли первые грузовики с мукой.
«Дорогой жизни» шел к нам хлеб, Дорогой жизни многих к многим.Еще не знают на земле Страшней и радостней дороги. (О. Бергольц)
Все, кто обслуживал ледовую трассу, — водители, дорожники, связисты, зенитчики, регулировщики — работали в необычайно сложных условиях. В цепенящую стужу, в слепящий буран, под непрерывными бомбежками и обстрелами.
И было на всем годуМашина задняя оселаШофер вскочил, шофер на льду.Ну, так и есть, мотор заело.Ремонт на пять минут — пустяк, Поломка эта не угроза,Да рук не разомкнуть никак:Их на руле свело морозом.Чуть разогнешь — опять сведет.Стоять? А хлеб? Других дождаться?А хлеб — две тонны? Он спасетШестнадцать тысяч ленинградцевИ вот в бензине руки онСмочил, поджег их от мотора, И быстро двинулся ремонтВ пылающих руках шофера.Вперед! Как ноют волдыри,Примерзли к варежкам ладони. Но он доставит хлеб, пригонитК хлебопекарне до зариШестнадцать тысяч матерей Пайки получат на заре -Сто двадцать пять блокадных граммС огнем и кровью пополамО, мы познали в декабре:Не зря священным даром названОбычный хлеб, и тяжкий грехХотя бы крошку бросить наземь
Вплоть до 23 апреля 1942 года по Ладожскому озеру непрерывно двигались автоколонны с продуктами, а обратно на Большую Землю вывозили детей, раненых, истощенных людей.
Скольких людей спасла эта дорога!
Народ очень точно назвал ее «дорогой жизни». Наконец наступила весна 1942 года. но с весной пришли новые заботы. Зимой город не очищался. Людям угрожала эпидемия. Голодные, измученные за зиму, они приводили в порядок дворы, улицы.
Летом была вскопана и засеяна каждая полоска земли: на пустырях, в парках.
Учителя, ученики для школ заготавливали дрова, разбирали деревянные дома.
22 декабря 1942 года была учреждена медаль «За оборону Ленинграда». 1500000 ленинградцев были представлены к награде. Из них 15249 детей.
Войска Ленинградского и Волховского фронтов получили приказ — в январе 1943 года прорвать блокаду!
13 января 1943 года вражеское кольцо было прорвано. Но окончательное освобождение наступило только через год. 13 января 1944 года войска Ленинградского и Волховского фронтов при активной поддержке Балтийского флота и отрядов партизан начали операцию по ликвидации вражеских группировок. За две недели они разгромили 18 немецкую армию, отбросили оккупантов на 650-1000 километров от Ленинграда, освободили более 800 городов и деревень. Город полностью был освобожден от блокады.
В честь выигранного сражения 27 января 1944 года над Невой прогремели 24 залпа торжественного салюта.
Такого дня не видел Ленинград!Нет, радости подобной не бывало…Казалось, что все небо грохотало, Приветствуя великое началоВесны, уже не знающей преград.Гремел неумолкаемо салютИз боевых прославленных орудий,Смеялись, пели, обнимались люди…(В. Рождественский)
Гремит салют.Ракеты в воздухе горячемЦветами пестрыми цветутА ленинградцы тихо плачутНи успокаивать покаНи утешать людей не надоИх радость слишком велика -Гремит салют над Ленинградом!Их радость велика,Но БольЗаговорила и прорвалась:На праздничный салют с тобойПол-Ленинграда не поднялосьРыдают люди, и поют,И лиц заплаканных не прячут.Сегодня в городе салют!Сегодня ленинградцы плачут. (Ю. Воронов)
Мы чашу горя выпили до дна.Но враг не взял нас никаким изморомИ жизнью смерть была побежденаИ победили человек и город!Год сорок второй…Полгорода лежит в земле сыройНеугасима память поколенийИ память тех, кого так свято чтим, Давайте, люди, встанем на мгновеньеИ в скорби постоим и помолчим (В. Суслов)