Сравнительный анализ популярных блюд разных поколений


Блюда Любимое блюдо зимой Любимое блюдо летом Любимое блюдо на праздник Частый «гость» на столе Редкий «гость» на столе Итого Блюда из курицыСупШашлыкРыбные блюдаПельмениСалатыЧайПирогиПловХлебОкрошкаХолодецМороженоеПиццаЯгодыГолубцыТортКартофель(вареный, жареный)Мясные блюдаБутербродыСосискиМакаронные изделияФруктыРаки отварныеИкраКаша 3 5 - 1 6 6 1 1 1 1 1 - - - - - - 3 - - - - - - - - - 1 - - - 7 - 6 5 - 2 1 4 2 2 1 - - - - - - - - - - - - - 1 - 4 - 1 1 - - - - - - - 16 1 5 - - - - - - - 6 5 1 - - 5 - 2 - - - - - - - - - 4 - 1 2 4 1 - - - - 2 - 4 1 3 - - 1 1 - 1 - 1 - - - - 3 - - - 2 2 4 2 9 13 1 6 7 25 1 10 8 2 3 2 4 3 2 1 16 8 8 1 2 4 3 2 4 2 Блюда Любимое блюдо зимой Любимое блюдо летом Любимое блюдо на праздник Частый «гость» на столе Редкий «гость» на столе Итого Блюда из курицыСупШашлыкРыбные блюдаПельмениСалатыЧайПирогиПловХлебОкрошкаХолодецМороженоеПиццаЯгодыГолубцыТорт, пироженоеКартофель(вареный, жареный)Мясные блюдаБутербродыСосиски, колбасаМакаронные изделияФруктыРаки отварныеИкраКашаВареникиХалваШоколад, конфетыТюряКукурузаМантыЧебурекиМолокоОливкиСырБлиныОвощи - 6 - - 4 4 - - - - - - - - - - - 5 1 - - - - - - 1 5 1 1 1 - - - - - - - - - 2 - - - 9 - 2 - - 4 - - - - - - 1 - - - 1 - 1 - - - - - 1 2 1 1 1 - - - 1 - - - - - 8 - - - - - 2 - - - 1 8 1 4 - - - - - - - - - - - - 2 - - 1 - - - - 2 - - 1 1 - - 1 2 - - - - - - - 2 6 1 - 3 3 - - 2 - - 1 - - - - - - 1 1 - - - - 2 - 1 - - - - 1 - - - - 1 3 1 3 - 1 - 3 - 5 - - - - - - - - - - - - 4 - 10 - 2 5 23 - 2 1 2 5 2 - - - 2 11 10 14 1 1 4 6 1 5 3 5 1 2 2 2 3 1 1 1 1 1 5 Блюда Любимое блюдо зимой Любимое блюдо летом Любимое блюдо на праздник Частый «гость» на столе Редкий «гость» на столе Итого Блюда из курицыСупШашлыкРыбные блюдаПельмениСалатыЧайПирогиПловХлебОкрошкаХолодецМороженоеПиццаЯгодыГолубцыТорт, пирожноеКартофель(вареный, жареный)Мясные блюдаБутербродыСосиски, колбасаМакаронные изделияФруктыРаки отварныеИкраКашаВареникиХалваШоколад, конфетыТюряКукурузаМантыЧебурекиМолокоОливкиСырБлиныОвощи - 6 - - 4 4 - - - - - - - - - - - 5 1 - - - - - - 1 5 1 1 1 - - - - - - - - - 2 - - - 9 - 2 - - 4 - - - - - - 1 - - - 1 - 1 - - - - - 1 2 1 1 1 - - - 1 - - - - - 8 - - - - - 2 - - - 1 8 1 4 - - - - - - - - - - - - 2 - - 1 - - - - 2 - - 1 1 - - 1 2 - - - - - - - 2 6 1 - 3 3 - - 2 - - 1 - - - - - - 1 1 - - - - 2 - 1 - - - - 1 - - - - 1 3 1 3 - 1 - 3 - 5 - - - - - - - - - - - - 4 - 10 - 2 5 23 - 2 1 2 5 2 - - - 2 11 10 14 1 1 4 6 1 5 3 5 1 2 2 2 3 1 1 1 1 1 5 Блюда Любимое блюдо зимой Любимое блюдо летом Любимое блюдо на праздник Частый «гость» на столе Редкий «гость» на столе Итого Блюда из курицыСупыШашлыкРыбные блюдаПельмениСалатыЧайПироги, курникиПловХлебОкрошкаХолодецМороженоеПиццаЯгодыГолубцыТорт,пирожноеКартофель(вареный, жареный)Мясные блюдаБутербродыСосиски,колбасаМакаронные изделияФруктыРаки отварныеИкраКашаВареникиХалваШоколад, конфетыТюряКукурузаМантыЧебурекиМолокоОливкиСырБлиныОвощиКофеКомпот - 5 - - 2 2 - 1 1 2 - 1 - - - - - 5 3 - 2 - - - - - - - - - - 1 - - - - - - 1 - - 2 - - - 4 - - - - 9 - - - 4 1 3 2 1 - - 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - 1 - 1 5 - 3 1 - - 2 - - - - 7 1 3 - - - - - - - - - - - - 1 - - - - 1 - - - - 4 1 - 2 3 - 4 - 1 - 1 - - - - 1 4 2 - - - - - - 1 - - - - - - - - - - 1 4 - - - 1 - 2 - 1 - - - - 1 - 1 - 1 - - - 3 - 1 1 1 - 6 2 - - 1 - - 1 - - - - 1 3 - - 1 12 2 2 5 13 - 8 2 3 10 4 1 - 5 1 11 12 12 - 2 2 1 - 6 3 - - 1 - - 3 - - - - 3 7 1 1 Блюда Любимое блюдо зимой Любимое блюдо летом Любимое блюдо на праздник Частый «гость» на столе Редкий «гость» на столе Итого Блюда из курицыСупыШашлыкРыбные блюдаПельмениСалатыЧайПироги, курникиПловХлебОкрошкаХолодецМороженоеПиццаЯгодыГолубцыТорт,пирожноеКартофель(вареный, жареный)Мясные блюдаБутербродыСосиски,колбасаМакаронные изделияФруктыРаки отварныеИкраКашаВареникиХалваШоколад, конфетыТюряКукурузаМантыЧебурекиМолокоОливкиСырБлиныОвощиКофеКомпот - 5 - - 2 2 - 1 1 2 - 1 - - - - - 5 3 - 2 - - - - - - - - - - 1 - - - - - - 1 - - 2 - - - 4 - - - - 9 - - - 4 1 3 2 1 - - 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - 1 - 1 5 - 3 1 - - 2 - - - - 7 1 3 - - - - - - - - - - - - 1 - - - - 1 - - - - 4 1 - 2 3 - 4 - 1 - 1 - - - - 1 4 2 - - - - - - 1 - - - - - - - - - - 1 4 - - - 1 - 2 - 1 - - - - 1 - 1 - 1 - - - 3 - 1 1 1 - 6 2 - - 1 - - 1 - - - - 1 3 - - 1 12 2 2 5 13 - 8 2 3 10 4 1 - 5 1 11 12 12 - 2 2 1 - 6 3 - - 1 - - 3 - - - - 3 7 1 1 Популярные блюда наших бабушек и дедушек Лидеры популярных блюд за последние 60-70 лет ВыводыЦель моей работы достигнутазадачи выполненыПрактические результаты – я узнала и освоила новые рецепты