Дисперсные системы. Классификация. Презентация является сопровождением к уроку-лекции по теме дисперсные системы.

Дисперсные системы и растворы. Смеси. Дисперсная система-Это гетерогенная система, состоящая из нескольких фаз, не реагирующих друг с другом. Структура системы:В дисперсной системе выделяют среду и фазу!В дисперсной системе одна из фаз целостна – дисперсионная среда,а другая – раздроблена – дисперсная фаза. Классификация дисперсных систем.Признак: размер частиц фазы.-Грубодисперсные (> 10 мкм): сахар-песок, грунты, туман, капли дождя, вулканический пепел, магма и т. п. Классификация дисперсных систем.Признак: размер частиц фазы.Среднедисперсные (0,1-10 мкм): эритроциты крови человека, кишечная палочка и т. п. Классификация дисперсных систем.Признак: размер частиц фазы.-Высокодисперсные (1-100 нм): вирус гриппа, дым, муть в природных водах, искусственно полученные золи различных веществ, водные растворы природных полимеров (альбумин, желатин и др.) и т. п. Размер частиц- главный фактор, определяющий свойства системыПо мере изменения размеров частиц изменяются все основные свойства дисперсных систем: реакционная, адсорбционная способность; оптические, каталитические свойства и т. д. Классификация дисперсных систем.Признак: агрегатное состояние фазы и среды.       ДСДФЖидкаяГазообразнаяТвердаяТвердаяТ/Ж – суспензии, золи: суспензии металлов и других твердых частиц, золи металлов и их оксидовТ/Г – пыли, дымы, порошки: промышленные выбросы твердых частиц в атмосферу, дым от костра, песчаные бури, мучная и дорожная пыль в воздухе, аэрозоли твердых лекарственных веществТ/Т – сплавы, твердые коллоидные растворы: сплавы металлов, оксидные иметаллоксидныекомпозиционные материалы, минералыЖидкаяЖ/Ж – эмульсии, кремы: молоко, сметана, нефть, косметические кремыЖ/Г – аэрозоли с жидкой ДФ: туман, капли дождя, распыленная струя охлаждающей жидкости, распыленные в воздухе духи, жидкое топливо в камере сгорания) туманыЖ/Т – пористые тела, заполненные жидкостью, капиллярные тела, гели: клетки живых организмов, жемчуг, глины, яблокоГазообразнаяГ/Ж – пены: мыльная пена, пивная пена, пена для тушения пожаров–например, природный газ, попутный газ.Г/Т – пористые и капиллярные системы, ксерогели: пемза, активированный уголь, силикагель, пенопласт, древесина, бумага, картон, текстильные ткани Дисперсные системыПо размеру частицВзвесиКоллоидные системыПо агрегатному состоянию фазы и среды Взвеси-это грубодисперсные системы.Эмульсии – грубодисперсные системы, в которых и среда и фаза- жидкости.Суспензии – грубодисперсные системы, в которых среда-жидкость, а фаза-нерастворимое в ней твёрдое вещество.Аэрозоли- взвеси, в которых среда газообразная, а фаза- вещество в твёрдом или жидком агрегатном состоянии. Коллоидные системы.-это системы с размерами частиц до 100нм.Золи- коллоидная система, в которой среда – жидкость, а вещество фазы находится в твёрдом агрегатном состоянии.Студни( гели)- коллоидные системы, в которых среда в твёрдом агрегатном состоянии, а вещество фазы- жидкость. Свойства коллоидных систем:КоагуляцияСлипание частиц фазы в растворе.Синерезиссамопроизвольное уменьшение объёма студней или гелей, сопровождающееся отделением жидкости. Свойства коллоидных систем:Седиментация –осаждение частиц дисперсной фазы. Эффект Тиндаля: Дисперсионная среда- жидкостьДисперсная фаза- твёрдое состояние.СуспензииСредне- и грубодисперсные системы.ЗолиВысокодисперсные системы Дисперсионная среда- газообразнаядисперсная фаза-твёрдое состояние.Аэрозоли. Дисперсионная среда- твёрдаядисперсная фаза- твёрдое состояние.Сплавы металловминералы Дисперсионная среда- жидкость.Дисперсная фаза- жидкое состояние.ЭмульсииВзаимно нерастворимые жидкости. Дисперсионная среда- газообразнаядисперсная фаза- жидкое состояние.Аэрозоли Дисперсионная среда- твёрдаядисперсная фаза- жидкое состояние.Гели. Дисперсионная среда- жидкаядисперсная фаза- газообразное состояние.Пены. Дисперсионная среда- твёрдая,дисперсная фаза газообразное состояние.Пористые системыАктивированный уголь,Туф, пемза… При газообразном агрегатном состоянии среды и фазы дисперсная система не образуется!Смеси газовПриродный газ, воздух… Дисперсные системыПо размеру частицВзвесиКоллоидные системы Домашнее задание:Параграф 10, упражнения к нему.