Презентация по проктной деятельности на тему Кока-кола-яд с чудесным вкусом (4 класс)

Кока – Кола: яд с чудесным вкусом Проектная работаВыполнили:Замалетдинова ЛияГареева Кадрия4 «А» класс Цель работы: выяснить можно ли считать сладкие газированные напитки частью здорового рациона питания?Объект исследования: напиток Кока-Кола. Задачи:   Выяснить, что входит в состав этого сладкого газированного напитка; Провести опрос среди учащихся класса с целью выяснения предпочитаемых напитков;Провести химические опыты с Кока-колой; Описать химический состав напитка; Рассмотреть влияние химических веществ Кока-Колы на здоровье человека; Составить выводы и рекомендации по употреблению сладких газированных напитков.  Гипотезав состав Кока – Колы входят вещества, которые могут оказать негативное влияние на рост и развитие организма человека Кока-кола является «софтринком»«Софтринки»это сильно-газированные напитки, основу которых составляет вода с добавлением кислых и сладких компонентов или, попросту, кислоты и сахара. К ним относятся: «Кока-Кола», «Пепси-Кола», «Спрайт», «Миринда», «Фанта» и т. д. Состав кока-колы Е290 Диоксид углерода Е211 Бензоат натрия E 338 Орто-фосфорная кислота Е 330 Лимонная кислота E 952 Цикламовая кислота E 950 Ацесульфам калия E 951 Аспартам E 150d (краситель) - сахарный колер 4 Кофеин Не указан количественный состав этих компонентов! Анализ этикетки напиткаКока-Кола является достаточно калорийным напитком (42 ккал/100 г) Ортофосфорная кислота, которая входит в состав колы, ухудшает всасывание кальция и вымывает его из организма, что приводит к отрицательному действию на скелет, особенно у детей, подростков и женщин. Производители не предостерегают потребителей от чрезмерного потребления их продукции и не сообщают о том, что неумеренность может привести к проблемам со здоровьем. Для Кока – Колы pH=3(кислая среда). Чем выше водородный показатель, тем безопасней для нас этот продукт. Кислая среда (от 2- 3) влияет на эмаль зубов и десна, а также на организм человека. Определение кислотности За счет присутствия в напитке фосфорной кислоты ржавчина растворяется до такой степени, что через два дня гвоздь был очищен без всяких усилийСнятие ржавчины Через два дня колбаса и мясо протухли. Запах специфический. Это доказывает, что с мясом происходили определённые химические процессы, и главным растворителем при этом является ортофосфорная кислота.Опыт с мясом и колбасой Идет бурная реакция с выделением углекислого газа. Нельзя запивать «Ментос» колой!.. Опыт «Мentos+ Coca-Cola» Сырое куриное яйцо мы вылили в прозрачный стакан с «Кока-Колой». Через несколько минут на наших глазах белок и желток свернулись в белые плотные комочки. А через два дня белок и желток куриного яйца полностью растворились.Опыт с куриным яйцом Выделение углекислого газаОпыт: Реакция с содой Выпивая бутылку напитка ёмкостью 0,5 л, мы употребляем почти суточную норму сахара !Определение количества сахара, содержащегося в 0,5л напиткаПо данным этикетки в 100 мл напитка содержится 10,6г сахара, следовательно, в 0,5 л напитка - 53г. В этом лимонаде очень много сахара. «Кока-Кола» не безопасна для организма!«Кола» разрушает не только организм человека, но и вредит растениям и животным. Перед тем, как начинать работы над исследованием «Кока-Колы», мы провели опрос среди учащихся нашего класса: кто и какие газированные напитки употребляет. Оказалось, что 19 ребят из класса пили Кока-Колу, Фанту, Спрайт или Пепси-Колу.После того, как мы рассказали о результатах нашей работы, ребята решили отказаться от этих напитков. Рекомендации:Лучшие утоляющие жажду напитки – отвары сухих фруктов и шиповника, морсы, зелёный чай, обезжиренные кисломолочные продукты, минеральная вода.Трудно напиться сладкими лимонадами и колами – они для этого чересчур «засахаренные». Не следует употреблять сладкие газированные напитки в большом количестве – может развиться кариес.Газированные напитки – «софтдринки» следует принимать через 1-1,5 часа после приёма пищи. Выводы:Не рекомендуется употреблять в пищу такие газированные напитки, как «Кока-Кола», «Пепси-Кола» и др. людям с заболеваниями: гастрит, язвенная болезнь желудка, дисбактериоз кишечника, пищевая аллергия, атопический дерматит и др.Холодные газированные напитки – «софтдринки», употребляемые после приёма пищи способствуют плохому её усвоению, перееданию и набору избыточного веса. При выборе напитков стоит учитывать не только вкусовые качества данного напитка, но и объективно оценивать состояние здоровья ребёнка. Самая главная задача: не навредить. Чрезмерное и неправильное наполнение желудка вредно для здоровья. Ты то, что ты ешь и пьешь!Подумай о себе! Будь здоров! Мы считаем, что «софтдринки» необходимо употреблять с осторожностью и соблюдать определённые правила их употребления, чтобы не навредить полноценному росту и развитию детского организма.Спасибо за внимание! Источники информацииhttp://ladyvenus.ru/articles/zdorove-i-dolgoletie/zdorovoe-pitanie/koka-kola-smert-na-dne-butylki.htmlhttp://antimarketing.by/nauchnye-issledovaniya/coca-cola/http://mir-faktov.ru/dlya-lyubopytnykh/it-is-interesting-to-know/item/33-vred-koka-koly.htmlhttp://festival.1september.ru/articles/532763/