Исследовательская работа Газированные напитки: вред или польза

Здравствуйте.
Тема моей исследовательской работы «Газированные напитки: вред или польза»
Каждый человек знаком с газированной водой. Шипучие веселые пузырьки так и манят нас в жаркий день попробовать их на вкус. Да и реклама приглашает пить и пробовать их.
Я предположила, что газированная вода вредна для здоровья человека.
Цель моей работы: доказать отрицательное влияние газированных напитков на организм человека.
Задачи:
- изучить литературу по данной теме;
- определить популярность газ воды разных марок среди второклассников нашей школы;
- доказать отрицательное влияние на здоровье через проведение опытов
Я изучила литературу и выяснила, что Газ воду изобрел в 18 веке английский химик Джозеф Пристли. Он изобрел аппарат, который при помощи насоса насыщал воду углекислыми пузырьками. В дальнейшем изобретатели усовершенствовали процесс смешивания сиропа и газ воды, создали фирменные упаковки.
Первыми марками газировки в Америке стали: Кока-кола, Фанта, Спрайт
В СССР : Байкал, Буратино, Тархун.
Я изучила этикетки с газированной водой и выяснила, что в ее состав входят углекислый газ ( вызывает вздутие живота) , сахар , красители и ароматизаторы (дают нагрузку на печень, разрушают эмаль зубов) , кофеин (истощает нервную систему) , консерванты (вымывают кальций из костей).
Мы провели анкетирование среди второклассников нашей школы. Было опрошено 67 человек. Результаты анкетирования второклассников показали, что 9 из них не пьют газировку.
Из 58 ребят ежедневно употребляют 7 человек, 24 человека пьют каждую неделю.
Полезной считают газированную воду 29. Не всю полезной 30.
Чаще употребляют второклассники нашей школы Колу, любят минеральную воду, лимонад и фанту.
Я провела опыты.
Опыт №1 Проба мелом
Я использовала газ воду 1. «Кока-кола», 2 «Буратино » , 3 «Тархун»
Положила в стаканы по кусочку мела. Особенно бурно протекала реакция в пробе 2 «Лимонад».
Вывод: в состав газ воды входит углекислый газ.
Опыт №2.
Проба с ржавчиной.
В стакан положила ржавый болт и залила Кока-колой, оставила на сутки. Через сутки достала болт, протерла тряпочкой. Большая часть ржавчины исчезла.
Вывод: в состав газированной воды входит вещество, способствующее очищению металла от ржавчины
Опыт №3. Проба с яичной скорлупой.
В Кока-колу и в обычную воду положила кусочки яичной скорлупы.
Через сутки скорлупа в «Кока-коле» стала темно-коричневой, мягкой. В обычной воде не изменилась.
Вывод: в газ воде содержатся красители, которые хорошо растворяют неорганические вещества в яичной скорлупе.
Итак ,я выяснила: газированные напитки, действительно плохо влияют на организм человека, особенно на детский. Химический состав напитков оказывает губительное действие на здоровье:
1.Разрушаются зубы, становятся хрупкими кости, может возникнуть аллергия, заболевания желудка, кофеиновая зависимость.
2.Сладкие напитки не утоляют жажду.
3.Частое употребление газированных напитков влияет на психическое развитие детей.
4.О вредности газированных напитков необходимо рассказывать тем, кто об этом не знает или знает мало.
Таким образом, моя гипотеза о вреде газ воды верна.
Чем же заменить газировку? Пейте морсы, компоты из ягод и фруктов, чай, воду. Приготовьте домашний лимонад: на 5 литров воды 1 лимон и 1 апельсин порежьте дольками. Довести до кипения и дать настояться. Пейте на здоровье!
Спасибо за внимание.