Презентация Традиции русского гостеприимства

МКОУ «Вихоревская СОШ №2» Выполнили ученицы 8-в класса.Руководитель учитель технологии:Заплатина Л.А. Цель занятия: возрождать традиции русского гостеприимства; -привлекать внимание учениц к традиции своего народа. Что же такое понятие гостеприимство? Гостеприимство - это не только радушие, но и готовность с искренней радостью принять любого гостя. Самой древней и популярной традицией у русского народа является чаепитие. Чайные домики для чаепития Чайная церемония – это обряд, зародившийся в Китае. Сейчас этот обряд сохранился только в Японии, где есть специальные чайные домики для чаепития Путь чая в Европу Чай впервые попал в Англию в середине 17 столетия: Английская восточно-индийская торговая компания преподнесла его в подарок королю Чарльзу II в 1664 году. В то время чай был действительно королевским подарком, так как облагался огромными пошлинами при ввозе. Особенности традиции английского чаепития  Национальной традицией чаепитие в Британии становится в начале 1840-х годов. Обязаны этим англичане седьмой герцогине Бедфордской Анне. Именно она ввела в моду в аристократических кругах вечерний чай (afternoon tea). Русское чаепитие Традиции русского чаепития В России появился и свод правил русской чайной церемонии. Согласно этим правилам русское традиционное чаепитие должно проводиться в гостиной, на веранде или на открытом воздухе. Но самое главное в русском чаепитии - это разговор Чаепитие в русской классической литературе Смеркалось, на столе блистая,Шипел вечерний самовар,Китайский чайник нагревая;Над ним клубился легкий пар.Разлитый Ольгиной рукоюПо чашкам темною струеюУже душистый чай бежал. Борис Кустодиев о чаепитии. На террасе, 1926 годГлубокая традиционная чертарусского чаепития, — оно всегдаслужило цели объединению семьи, когда вокруг самовара собирались все члены, и стар и млад. Таким образом, русская чайная церемония способствовала укреплению внутреннесемейных связей, помогала людям разных поколений находить общийязык. Чай в России. В России впервые чай появился в 1638году.Монгольский хан прямо – таки насильно вручил пакеты с чаем послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царю. Чай понравился. Сначала им пользовались как лекарством. Забытый исконно русский чай. Задолго по появления привозного чая, в Росси пили так называемый «копорский чай», названный так по месту его изготовления в городке Копорье близ Петербурга. Летом по всей России цветет известный нам Иван-чай или кипрей. По своему составу он очень близок к китайскому: содержит железо, никель медь, бор, титан, марганец, витамин С. Чай – это богатейшая аптека. Как лекарство от многих болезней чай с древних лет чтят в Индии и Греции, в Турции и Италии, в Китае и России. Чай в любом уголке земного шара лечит недуги, утоляет жажду и снимает усталость, согревает от холода и спасает от палящего зноя. Главное в русском чаепитии – это атмосфера душевности, веселья, покоя и радости, возможность испить чаю в приятной компании. Не зря в России за чаем прочно закрепилась слава напитка, согревающего не только тело, но и душу.  Чайный стол всегда был богат едой: несладкие пироги с капустой, грибами, кулебяки, блины, всевозможная сладкая выпека: ватрушки, баранки, сушки, пряники. «Самовар кипит – уходить не велит» На столе у нас пирог,Пышки и ватрушки,Так споём же под чаёкЧайные частушки.Мы за чаем не скучаем,Вместе песни сочиняем,Рады всех вас пригласить,Вволю чаем напоить. В холод согреет, в жару освежит, прогонит усталость и жизнь вам продлит! Цветом желт и ароматен, В чай кладут и чай приятен, Только очень кислый он, А зовут его …  ЗАГАДКИ Сверху дыра,  снизу дыра, А по середине - огонь и вода. Чайком побаловаться. Приглашение на чай известно на Руси с конца XVIII века. «Пригласить на чай» или «пригласить на чашечку чая» означало «пригласить в гости». «На чашечку чая» обычно приглашали хороших знакомых или друзей дома, близких родственников. Если холодно, чай Вас согреет. Если Вам жарко, он Вас охладит.Если у Вас настроение подавленное - он Вас подбодрит.Если Вы возбуждены – он Вас успокоит. Чай горячий, ароматный.И на вкус всегда приятный.Он недуги исцеляетИ усталость прогоняет,Силы новые даетИ друзей за стол зовет.С благодарностью весь мирСлавит чудо-эликсир!