Презентация к уроку Химическая организация клетки. Неорганические вещества клетки, их свойства и функции.

Цель нашего урока: изучить химический состав клетки, выявить роль неорганических веществ«Химическая организация клетки. Неорганические вещества, входящие в состав клетки» В состав клетки входит большое количество химических элементов Периодической системы, из которых 86 постоянно присутствуют, 25 необходимы для нормальной жизнедеятельности организма, а 16—18 из них абсолютно необходимы МакроэлементыКислород (65-75%)Углерод (15-18%)Водород (8-10%)Азот (2-3%)Химические элементы, входящие в состав всех органических соединений и составляют около 98 % массы клетки.Входит в состав всех органических веществ; скелет из атомов углерода составляет их основу. Кроме того, в виде CO2фиксируется в процессе фотосинтеза и выделяется в ходе дыхания, в виде CO (в низких концентрациях) участвует в регуляции клеточных функций, в виде CaCO3 входит в состав минеральных скелетов.Входит в состав всех органических веществ клетки. В наибольших количествах содержится в составе воды. Некоторые бактерии окисляют молекулярный водород для получения энергии.Входит в состав аминокислот, белков (в том числе ферментов и гемоглобина), нуклеиновых кислот, хлорофилла, некоторых витаминов. химические элементы, входящие в состав всех органических соединений и составляют около 98 % массы клетки: МакроэлементыСера и фосфор являются необходимыми компонентами молекул биологических полимеров – белков и нуклеиновых кислот, их часто называют биоэлементами Например:Натрий, калий и хлор обеспечивают проницаемость клеточных мембран для различных веществ и проведение импульса по нервному волокну Кальций и фосфор участвуют в формировании костной ткани, от них зависит прочность кости Железо входит в состав гемоглобина – белка эритроцитов, участвующего в переносе кислорода от легких к тканям МикроэлементыМикроэлементы входят в состав ферментов, витаминов и гормонов – веществ, обладающих большой биологической активностью Диполь- это молекула, имеющая одинаковые по величине и противоположных по знаку заряды, расположенные на расстоянии друг от друга Свойства и функции воды в живом организмеСвойства воды в живом организме:Текучесть;Вода – хороший растворитель;Высокая теплопроводность и теплоемкость;Высокая испаряемость за счет слабых водородных связей;Гидролиз – разложение под действием воды. Функции воды в живом организме:Транспорт крови, межклеточного вещества, цитоплазмы, лимфы;Пищеварение, многие химические реакции в организме идут с растворенными в воде веществами;Регуляция тепла в организме;Участие в терморегуляции и транспорте веществ;Вода – хороший реагент, то есть участник химических реакций;Вода обеспечивает тургор клетки, гидроскелет. Соли минеральных кислот и соответствующие катионы и анионы От концентрации солей внутри клетки зависят ее буферные свойства!!! Буферностью называют способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию своего содержимого на постоянном уровне Заполните таблицуМинеральная сольЗначение для клетки и организма Са+К+,Na+ Н2РО4НСО4Са и Р