Конспект урока по теме: «Органические и неорганические вещества семени»
Урок № 11
Тема: Органические и неорганические вещества семени. Зародыш растений в семени. Разнообразие семян.
Цель: Сформировать у учащихся представление о химическом составе семени, познакомиться разнообразием семян, с условиями прорастания семян, распространением семян, с хозяйственным значением семян.
Задачи:
Образовательные: сформировать у учащихся знания о химическом составе семян; познакомить учащихся с условиями прорастания семян.
Воспитательные: Воспитывать интерес к живой природе, эстетическое чувство,
Продолжить формирование убежденности учащихся в познаваемости мира и огромном значении биологических и экологических знаний в жизни человека.
Прививать учащимся культуру здоровье сбережения.
Развивающие: Развивать умения адекватно воспроизводить информацию, логически мыслить, выделять главное, работать с натуральными объектами, наблюдать, описывать и делать выводы, работать в группе и индивидуально, работать по инструкции; создать условия, способствующие развитию познавательной активности обучающихся; развитию речи, внимания, памяти.
Оборудование: презентация Power Point, учебник, таблицы
Методы: словесный, наглядный.
Тип урока: комбинированный.
Ход урока
Орг. Момент. Проверка присутствия, сообщение темы и целей урока.
Проверка домашнего задания. (Фронтальный опрос)
Опишите строение семени однодольного растения?
Опишите строение семени двудольного растения?
На какие типы делятся семена?
Опишите внешнее и внутреннее строение семян?
Работа с дидактическими карточками.
Изучение нового материала.
В состав семени растений входят органические (белки, жиры, углеводы) и неорганические вещества (минеральные вещества).
Записываем в тетрадь таблицу № 1
Органические Неорганические
Белок Минеральные вещества
Крахмал Вода
Жир Все запасные вещества семени накапливаются в семядолях (это у двудольных растений) и эндосперме (это у однодольных).
Белки, жиры и углеводы ученые называют органическими, так как они легко сгорают. Помимо органических веществ в состав семени входят и минеральные вещества, к которым относятся минеральные соли и вода. Воды в высохших семенах содержится 6-14%, а минеральных веществ 2-4%. А вот органических веществ в семенах всех растений значительно больше, чем воды и минеральных веществ. При сжигании семян органические вещества обугливаются и сгорают. Этим они отличаются от минеральных веществ. Вода в семенах растений содержится в совершенно небольшом количестве, необходимом для поддержания жизни зародыша семени. Для человека играет огромное значение количество воды содержащейся в семенах, так как если воды будет слишком много, семена будет очень трудно сохранить в зернохранилищах. В семенах обязательно присутствуют различные ферменты. С их помощью запасные вещества семени преобразуются в усвояемую для формирующегося зародыша форму.
Распространение плодов и семян.
- Ребята, расскажите мне, пожалуйста, какие способы распространения семян и плодов вы знаете?
Существует несколько способов распространения семян
С помощью ветра: семеня в этом случае, разлетаются на большие расстояния, для этого у них есть специальные приспособления.
-семена, снабженные крыльями (напр. Крылатки клёна)
-у ивы и тополя семена имеют хохолки из тонких волосков
-у одуванчика есть парашютики.
Птицами: Не все семена используются человеком, есть даже и ядовитые семена, несмотря на то что человек избегает контакта с ними, они очень привлекательны для птиц. Толстая кожура семени не может перевариваться в желудке у птиц и вместе с помётом семена целые и невредимые выходят наружу, за частую очень далеко от родительского организма.
Животными: есть семена, у которых существуют специальные приспособления для распространения животными, это своеобразные – шипы, колючки и. т. д.
Водой: некоторые семена плавают в море годами при этом, совершенно не теряя всхожести (семена кокосовой пальмы).
Закрепление. С помощью текста учебника продолжите следующие определения
- зародыш – это…
-семядоля - это…
-эндосперм – это…
Домашнее задание. § ___ ответить на вопросы стр. ____