Метод проектов как форма активизации познавательной деятельности при обучении химии

Метод проектов как форма активизации познавательной деятельности при обучении химии
Нугуманова К.А., учитель химии КГУ ШОД «Озат»

Основной задачей образования является: формирование компетентной, активной, творческой личности, имеющей целостное мировоззрение, способной выносить свои суждения и исполнять социальную роль в обществе. Данная задача успешно решается с помощью применения проектной технологии в обучении.
Для организации проектной деятельности мной используются на уроках и урочные занятия, когда урок полностью посвящен выполнению проекта, когда ученики выполняют проекты во внеурочное время и защищают их на специально отведенном уроке, а также занимаюсь проектной деятельностью с учащимися на занятиях личностно-ориентированного компонента.
Использую проектную деятельность школьников при изучении тем в 8 классе: “Основные классы неорганических соединений”, “Физические и химические явления”, “Растворы”, «Вода», в 9 классе: “Металлы”, “Неметаллы”, “Органические вещества”. 10 класс: “Строение вещества”, “Химические реакции”, “Вещества и их свойства”, “Химия в жизни общества”. 11 класс: Углеводороды”, “Спирты и фенолы”, “Альдегиды и кетоны”, «Карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры”, “Углеводы”, “Азотсодержащие соединения”. На занятиях личностно-ориентированного компонента гораздо больше возможностей заняться проектной деятельностью. Приведу несколько примеров таких проектов:
«Изучение очистки поверхности от накипи в модельных экспериментах и создание прототипа средства борьбы с ней», «Изучение протеолитической активности белка и ферментных препаратов», «Исследования ферментативного гидролиза компонентов молока в модельных опытах», «Расчетные методы определения температуры кипения алканов» и мн.др.
Хочется поделиться опытом работы над проектами со школьниками, в первую очередь нужно заинтересовать ученика, конечно же, это на уроках, далее определяем проблему, над которой хотели бы поработать, определяем этапы работы над проектом, ставим цели, задачи, определяем объект и предмет исследования, гипотезу работы, собираем теоретический материал, так как ключевым фактором в нашем научном исследовании является химический эксперимент, то подбираем с учащимися методики, применимые в школьной лаборатории сравниваем их по ГОСТу, по мере надобности закупаем реактивы и начинам проводить эксперименты.
Результаты работы заносим в таблицу, через некоторое время повторяем их, таким образом, получаются данные с минимальной погрешностью.
Темой «Изучение очистки поверхности от накипи в модельных экспериментах и создание прототипа средства борьбы с ней», в прошлом учебном году занималась моя ученица Раисова Зульфия.
Сначала мы сделали анализ воды на жесткость, затем провели анкетирование жителей Костаная и определили какие средства используют против накипи, также были взяты данные исследования городского водоканала. Далее была экспериментальная работа по определению эффективности средств от накипи, и разработан свой состав прототипа и изучены его свойства. С данной работой Зульфия заняла 3 призовое место на областном этапе республиканских научных соревнований. Также она принимала участие в международных чтения «Открывая мир науки».
Работой «Изучение протеолитической активности белка и ферментных препаратов» занимался Хамзин Балгат (выпускник), на областном этапе НПК с данной работой он завоевал 1 призовое место, в XXII Всероссийском конкурсе юношеских исследовательских работ им. В.И. Вернадского — Чтения им. В.И. Вернадского в г. Москва он был награжден дипломом 1 степени и грамотой за экономичность в исследовании. Над другим проектом «Исследования ферментативного гидролиза компонентов молока в модельных опытах» работал Ноянов Дархан ученик 10 класса. Он собрал материал по проблеме, исследовал проблему. Были выпущены памятки по ферментативному гидролизу. На областной научно – практической конференции занял 2 место. На республиканском этапе 2 место, также отметили сертификатом Йельского научного сообщества. В г. Королев Московской области на XVI Всероссийской олимпиаде «СОЗВЕЗДИЕ 2015» научно-исследовательских учебно-исследовательских проектов детей и молодежи по проблемам защиты окружающей среды «Человек –Земля –Космос», в которой впервые принимали участие ученики Костанайской области, Дархан занял 3 место. Сейчас он хочет связать свою жизнь с химией, и быть фармацевтом. Таким образом, как показывает опыт работы, проектная деятельность стимулирует внутреннюю познавательную мотивацию и способствует повышению интереса к химии.
Также есть интересный проект по компьютерной химии Маркеловой Надежды, по теме «Расчетные методы определения температуры кипения алканов». Ученица собрала информацию по теме, были согласованы и разделены этапы работы над проектом. Надежда заинтересовалась этим проектом. Работу Надежда выполнила, получила высокую оценку преподавателей компьютерной химии Евразийского Государственного Университета им. Л.Н. Гумилева.
Чтобы помочь учителю добиться успехов в обучении химии, рекомендуются семь простых правил.Правило 1. Сначала познавательный интерес, а затем учение: интересно и полезно, занимательно и экспериментально.Правило 2. Прежде вещество, а затем его строение - «от живого созерцания к абстрактному мышлению...»Правило 3. Сначала практика: исследования, эксперименты, решение проблем, а затем теория.Правило 4. Изучать химию в контексте: химия - жизнь - естествознание–неразрывно связанных понятия.Правило 5. Нужны твёрдые знания и умения, чтобы связывать в единое представление различные стили репрезентации вещества: визуальный, аудиальный, кинестетический, дигитальный - и мыслить, используя эти стили.Правило 6. Формулы и уравнения познавать с помощью химических расчётов.Правило 7. Создавать ситуацию успеха в интегрированной познавательной деятельности.В процессе организации практико-ориентированного интегрированного обучения, учащиеся приходят к выводу, что умение интеллектуально мыслить, учиться и работать творчески, ответственно относиться к своей жизненной цели – уникальные способности, присущие человеку труда, а наличие функциональной грамотности – фактор успешности в жизни. Таким образом, можно сделать вывод о том, что в процессе организации проектного обучения, учащиеся приходят к выводу, что умение интеллектуально мыслить, учиться и работать творчески, ответственно относиться к своей жизненной цели – уникальные способности, присущие человеку труда, а значит это и есть – фактор успешности в жизни.