Технологическая карта организованной учебной деятельности для старшей группы по лепке «Чайная посуда»
Технологическая карта организованной учебной деятельности
для старшей группы «Бабочка»
Образовательные области: Творчество
Раздел: Лепка
Тема: «Чайная посуда»
Цель: Учить лепить из круглой формы чашку путем вдавливания пластилина, сглаживать поверхность мокрой тряпочкой. Развивать мелкую моторику, зрительное восприятие. Прививать интерес к произведениям казахского народного искусства, предметам быта. Воспитывать аккуратность.
Билингвальный компонент: посуда – ыдыс аяK.
Этапы деятельности
Действия воспитателя
Действия детей
Мотивационно-побудительный
Круг радости
Собрались все дети в круг:
- Я твой друг и ты мой друг!
Вместе за руки возьмемся
И друг другу улыбнемся.
Сегодня у нас будет необычное занятие. Я приглашаю вас на выставку казахской посуды. Я буду экскурсоводом и расскажу вам об экспонатах. Экспонаты – это предметы, которые отобрали на выставку.
Рассматривают иллюстрации казахской чайной посуды, слушают комментарии воспитателя (см. ПРИЛОЖЕНИЕ 1)
Дети выполняют упражнение «Круг радости»
Узнают тему занятия
Рассматривают дидактический материал, слушают комментарии воспитателя
Организационно-поисковый
Вы рассмотрели работу настоящих мастеров. А хотите сами создать такие же красивые предметы? Давайте слепим чашечки для чая под названием «кесе» и «пиала» и расставим на этом столе.
Предлагаю рассмотреть образцы- цвет, размер, форму посуды. Демонстрирую последовательность лепки кесе и пиал.
ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА «ЧАЙНИК»
Привет, я – чайник
(показываем руками толщину)
Большой и толстый
Вот моя ручка,
(руку вбок)
А вот мой носик!
(другую руку вверх и в сторону)
Если буду кипеть,
(хлопаем рукой на макушке)
Я буду свистеть!
(изображаем свист)
С печки меня возьмешь,
(наклоняемся в сторону, где рука-ручка)
Чаю себе нальёшь.
(наклон в строну, где рука-носик)
Самостоятельная работа детей. Лепка кесе и пиал различных размеров. Оказываю устную и практическую помощь затрудняющимся. Напоминаю о правилах работы с пластилином, стекой
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]
ФИЗМИНУТКА «ПОСУДА»
Вот большой стеклянный чайник.
(дети надули животик)
Очень важный, как начальник.
(одну руку поставили на пояс, другую изогнули)
Вот фарфоровые чашки,
(присели, одну руку поставили на пояс)
Очень крупные, бедняжки.
Вот фарфоровые блюдца,
(кружатся, «рисуя» руками круг)
Только стукни разобьются.
Вот серебряные ложки,
(потянулись, сомкнули руки над головой)
Голова на тонкой ножке.
Вот пластмассовый поднос.
(легли, вытянулись)
Он посуду нам принес.
Решают попробовать себя в роли мастеров
Рассматривают образцы, опорную схему. Запоминают последовательность действий
Выполняют пальчиковую гимнастику
Работают самостоятельно. Выполняют поделку
Выполняют физминутку
Рефлексивно-корригирующий
Молодцы! Посмотрите, какие красивые кесе и пиалы у вас получились!
Организация выставки поделок для родителей, обсуждение занятия
Устраивают выставку, обсуждают занятие, получившиеся работы
Ожидаемый результат:
Знать: Билингвальный компонент, заявленный в занятии. Виды казахской национальной чайной посуды (пиала, кесе).
Иметь: Навыки лепки посуды из цельного куска пластилина значительных размеров. Навыки лепки несложных одинаковых изделий различных размеров.
Уметь: Точно передават
·ь при лепке формы образцов (пиал, кесе). Работать самостоятельно. Лепить из круглой формы чашку путем вдавливания пластилина, сглаживать поверхность мокрой тряпочкой
Приложение 1
КАЗАХСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ ПОСУДА
Ыдысын к™ріп асын іш Посмотрев на посуду, определи хозяйку.
В этой казахской поговорке скрыт глубокий смысл, огромное воспитательное значение. В красивой посуде даже самая простая еда выглядит аппетитно. Издревле народные умельцы делали посуду из экологически чистого природного материала, используя дуб, березу и другую крепкую древесину, а также шкуры лошадей, коз. С появлением огня посуду стали изготавлявать из металлов – чугуна, золота, серебра. И все-таки, предпочтение отдавалось природным материалам.
Jазан
Казан занимает одно из важнейших мест среди прочей посуды. Казахи всю еду (кроме кумыса) готовят в казане. В народе его называют не просто казан, а «Kара Kазан» (здесь слово «Kара» означает священный). Человека, который готовит еду, называют Kазанши.
ТорсыK
Кожаная фляжка для перевозки кумыса, айрана и других напитков.
Мес
Это бурдюк из цельной козлиной шкуры, используют для хранения и перевозки жидкой пищи – кумыса, шубата, айрана.
Саба
Саба – бурдюк для кумыса из специально обработанных, окрашенных кожурой тальника лошадиных шкур. Сшивают шкуры (примерная емкость 100 литров) нитками из верблюжьей шерсти. Дно саба делают широким, а верхную часть более узкой. К горловине пришивают шнурки для подвешивания. Из шкуры лошади делают торсыки.
Подставки для саба делают из дерева. Верхнюю часть саба подвязывают к кереге (остов юрты). Каждые 4-5 дней саба чистят и коптят дымом таволги. Труд мастеров ценится очень высоко.
ТабаK
Плоское блюдо для подачи мяса.
БaлKыншаK
Кожаный сосуд для хранения напитков.
Шара
Чаша для кумыса. В некоторых местах ее называют тегене.
Зерен
Глубокая чаша для кумыса и шубата с толстыми и прямыми боками и широким дном.
АяK
Чаша для жидкой пищи. В ней подают гостям также кумыс и шубат. Для детей аяK делают небольшого размера (тостаCан).
Тегене
Вместительная посуда для кумыса с прямыми утолщенными краями и круглыми «ушками» для захвата. Тегене – тяжелая посуда, поэтому ею пользуются только в праздники и по особым случаям.
СаптаяK
Деревянная чаша продолговатой формы с ручкой, украшенная красивыми узорами.
Астау
Деревянное блюдо продолговатой формы с широкими краями для подачи мяса.
Jaмыра
Кувшин из глины с узким горлышком и толстыми боками. В кувшине хранят воду, молочные напитки (молоко, айран, шубат).
Jaты
Котелок. Наполненный кумысом, коже, айраном или другим напитком, он удобен для чабанов, путников.
Ожау
Черпак с длинной ручкой, делают из цельного куска дерева и украшают узорами.
JасыK
Ложка, размером меньше чем ожау,
Кеспек
Бочка.
АяKKап, кесеKап
Чехлы для посуды, шьются из кошмы по размеру посуды.
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]
15