Проектно-исследовательская работа по химии Живая и мёртвая вода: миф или реальность
«Живая и мёртвая вода: миф или реальность» Выполнила: Патракова Валерия ученица 8 класса
И стал над рыцарем старик,И вспрыснул мёртвою водою,И раны засияли вмиг,И труп чудесной красотоюПроцвёл; тогда водой живоюГероя старец окропил,И бодрый, полный новых сил,Трепеща жизнью молодою,Встаёт Руслан… А.С. Пушкин
АктуальностьДля человека вода по значимости занимает второе место после кислорода.
ГипотезаЯ предположила, что существует живая и мёртвая вода, и она обладает необычными свойствами.
Цель работыИзучение необычных свойств живой и мертвой воды.
Задачи исследованияИзучить теорию избранных вопросов в научно-популярной литературе, публикациях и статьях Интернет;получить живую и мёртвую воду опытным путём; определить водородный показатель pН разных образцов воды;провести эксперименты по изучению свойств воды на растения;сделать выводы по исследованию.
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
Предмет исследования рН разных образцов воды и влияние ее на растения.
Методы исследования. Теоретические:Изучение энциклопедической литературы по теме;Поиск информации в Интернет.Практические:Отбор проб воды для исследования;Химический эксперимент: определение водородного показателя каждого вида воды с помощью универсального индикатора;Биологический эксперимент: влияние разных видов воды на всхожесть семян и развитие растений. Анализ результатов эксперимента.
Практические методы исследованияДля эксперимента я взяла разную воду:Сырую (водопроводную, из крана в кабинете химии, вода имела специфический запах и вкус); Кипяченую; Дистиллированную; Снеговую (талую);Солёную (8% раствор поваренной соли на основе водопроводной воды);Кислую и щелочную, приготовленную с помощью биоактиватора для воды, действие которого основано на пропускании электрического тока через воду.
Химический эксперимент определение рН водных растворов Результаты:Сырая (водопроводная) рН=8, среда слабощелочная;Кипяченая рН= 7, среда нейтральная;Дистиллированная рН= 5, слабокислая;Снеговая рН=6, слабокислая;Соленая (раствор готовился на основе водопроводной сырой воды) рН=9, среда слабощелочная;Щелочная (получена путем электролиза воды с помощью биоактиватора ) рН=10, среда щелочнаяКислая (получена с помощью биоактиватора) рН=3, среда кислая.
ВыводС помощью химического эксперимента я доказала, что состав воды отличается по водородному показателю. Живая вода (рН>7) это - сырая, солёная, щелочная.Мёртвая (рН<7) – дистиллированная, снеговая и кислая.
Биологический экспериментЯ решила изучить влияние разных образцов воды на прорастание семян кресс-салата «Данский», редиса «18 дней», развитие листьев и формиро-вание корней репчатого лука. В один и тот же день я посеяла семена редиса и кресс- салата и посевы полила водой. В стаканчики с разной водой поставила для прорастания репчатый лук.
Результаты эксперимента всходов семян на шестой день:
Вывод :Лучше всего взошли семена политые снеговой и дистиллированной водой. Отсутствовали всходы салата политые кипяченой водой и единичные всходы были у семян политых соленой водой. Семена, политые кислотной и щелочной водой, были поставлены на 3 дня позже, но всходы стали появляться уже на третий день.
Результаты опыта всходов семян на тринадцатый день:
Результаты всхожести семян на девятый день
Общая картина биологического эксперимента всхожести семян салата и редиса
Вывод: Самые ровные, здоровые и густые всходы семян политых щелочной, дистиллированной и снеговой водой. Значительно хуже всходы политые сырой, кипяченой и кислой водой. Отсутствуют всходы семян поливаемых соленой водой.
Результаты биологического эксперимента по проращиванию репчатого лука.Для проращивания были взяты луковицы одинакового размера и проращивались 13 дней.
Результаты эксперимента показали Самая развитая корневая система у луковиц, стоявших в дистиллированной, кипяченой, щелочной и снеговой воде. Соленая и сырая вода оказались не пригодны для проращивания в данном случае.
Таким образом, по водородному показателю: к живой воде (рН>7) относятся: сырая, солёная, щелочная; к мертвой (рН<7) – дистиллированная, снеговая и кислая.
Соленая вода вообще не способствует прорастанию семян, потому что вызывает гибель клеток растений. Щелочная вода оправдала свое название «живой» - в ней хорошо проросли семена и образовались корни и листья лука. Кислотную воду нельзя считать мёртвой, поскольку растения в ней всё же растут.
Вывод:Моя гипотеза подтвердилась не полностью: живая и мертвая вода существует, но какими-то необычными свойствами она не обладает. В данном случае эпитеты «живая» и «мёртвая» не более чем метафора.