Презентация Грамотно ли вы питаетесь?

Грамотно ли вы питаетесь? Михайлова Александра АлексеевнаХоросохов Егор ВитальевичМБОУ «Быковская СОШ» 5 класРуководитель – Кириллина Татьяна Николаевна Проблема: В последнее время здоровье детей и подростков резко ухудшилось.Актуальность: Многочисленные исследования последних лет показывают, что около 25-30% детей, приходящих в 1-е классы, имеют те или иные отклонения в состоянии здоровья, более 80% выпускников нельзя назвать абсолютно здоровыми. Анализ структуры заболеваемости школьников убедительно показывает, что по мере обучения в школе растет частота встречаемости таких заболеваний, как патология органов пищеварения, болезни дыхательных путей, нарушение осанки, заболевание глаз, нервно-психические расстройства. Цель: Сформировать у учащихся ответственное отношение к собственному здоровью, прививать навыки здорового образа жизни.Задачи: Выяснить, грамотно ли питаются учащиеся МБОУ «Быковская СОШ».Расширить представления учащихся о составе пищи, о полезных и вредных ее компонентах.Гипотеза: Правильное питание – залог долголетия. Практическое значение работы определяется тем, чтобы рассказать учащимся о пользе правильного питания и о вреде быстрого питания и модных напитков. Научная новизна. Впервые в МБОУ «Быковская СОШ» было проведено исследование о грамотности питания среди учащихся. Когда нет здоровья, молчит мудрость, не может расцвести искусство, не играют силы, бесполезно богатство и бессиленразум. ГеродотЧеловек есть то, что он ест.Г. Гейне 6. А как часто балуете себя пирожными и шоколадками?а) не чаще раза в неделю; б) пару-тройку раз в неделю;в) не могу обойтись без сладостей ни дня.7. Любите вы бутерброды с салом и копченой колбаской? а) почти не притрагиваюсь к такой пище;б) иногда с чайком или кофейком не отказываю себе в удовольствии;в) только на них и живу. 8. Сколько раз в неделю вы едите рыбу?а) два-три раза или больше;б) у меня один рыбный день в неделю;в) раз в две недели, а то и реже.9. Как часто вы едите белый хлеб и сдобные булочки? а) раз в день или вообще обхожусь без них;б) два раза в день; в) во время каждого приема пищи.10. Сколько чашек кофе вы выпиваете в день? а) одну или вообще не пью; б) примерно три-четыре; в) даже не считаю. ТестГрамотно ли вы питаетесь? 1. Сколько раз в день вы едите? а) четыре раза;б) три раза;в) два раза.2. Вы завтракаете: а) каждое утро;б) только по выходным;в) крайне редко, почти никогда.3. Что вы едите по утрам?а) кашу, йогурт и какой-то напиток;б) бутерброды или яичницу с беконом;в) ограничиваетесь чашечкой кофе или чая.4. Часто ли вы в течение дня перекусываете?а) стараюсь этого избегать;б) пару раз;в) постоянно что-то грызу и кусочничаю. 5. Как часто вы едите свежие овощи, фрукты, свежие салаты?а) каждый день и не по одному разу;б) три-четыре раза в неделю;в) один-два раза в неделю. РЕЗУЛЬТАТЫ ТЕСТИРОВАНИЯ Ответ «а» - 2 очка, «б» - 1 очко, «в» - 0 очков.Подсчитаем очки: 16 - 20 очков. Вы питаетесь грамотно. Ограничивать себя в чем-то у вас нет причин. Старайтесь лишь, чтобы еда была разнообразнее. 11- 15 очков. Вы - сторонник «золотой середины». Можете и позволить себе лишнего, но потом быстро приводите питание в норму. 0 - 10 очков. Вам необходимо воздерживаться от пищевых излишеств. Иначе неизбежно начнутся серьезные проблемы не только с лишним весом, но и с пищеварительной системой, и по части эндокринологии. Полученные результаты и их анализ.Проанализировав ответы на вопросы анкеты, мы узнали, что 47,5% (19) учащихся питаются не грамотно, 42,5% (17) - придерживаются «золотой середины» и лишь 10% (4) школьников питаются грамотно. В результате исследования выявили, что некоторые учащиеся не знают о вреде, который наносит на их организм некоторые пищевые продукты, также, не обращают внимание на состав пищи, о полезных и вредных ее компонентах. Выводы:Большая половина (52,5%) школьников МБОУ «Быковской СОШ» питаются грамотно, а меньшая половина учащихся (47,5%) питаются не грамотно. Необходимо постоянно проводить с учащимися и их родителями лекции, беседы и семинары о правилах здорового питания, правильном выборе продуктов питания и здоровом образе жизни. Основные принципы здорового питанияВключайте в свой рацион разнообразную пищу, чтобы организм получал все необходимые ему питательные вещества.Это должны быть крахмалосодержащие продукты: хлеб, картофель и крупы, макаронные изделия, рис.Постарайтесь не менее пяти раз в день есть фрукты и овощи. Включайте в свое меню немного бобовых: чечевицу, фасоль и горох.Не увлекайтесь животными жирами и жирными блюдами, особенно с высоким содержанием насыщенных жиров: сливочным маслом, маргарином, жирным мясом, чипсами и жареными блюдами. Замените их постным мясом, рыбой и молочными продуктами с пониженным содержанием жира.Не садитесь на экстравагантную диету и не стремитесь резко снизить вес: это может привести к последующему увеличению веса. ПРАВИЛЬНОЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ЗАЛОГ ВАШЕГО ДОЛГОЛЕТИЯ.БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!!!!! Использованная литература: Денисова В.Г. - Методическое пособие: Мастер – класс учителя химии. – «Планета» 2014.Александрова В.П., Болгова И.В. – Практикум с основами экологического проектирования: Культура здоровья человека. – М. 2015. Благодарим за внимание!