РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИК ПМ.04 ВЕДЕНИЕ ОПЕРАТИВНОГО УЧЁТА ИМУЩЕСТВА, ОБЯЗАТЕЛЬСТВ, ФИНАНСОВЫХ И ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОПЕРАЦИЙ В СЕЛЬСКОЙ УСАДЬБЕ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ «ГУБЕРНСКИЙ КОЛЛЕДЖ Г. СЫЗРАНи»
«СОГЛАСОВАНО»
«УТВЕРЖДАЮ»
Глава администрации сельского поселения ЧекалиноЗаместитель директора по учебной работе ГБПОУ «ГК г. Сызрани»
_________________ /В.А.Сулейманов / __________________ Л.А.Пантюхина«_____» ________________ 2015 г«______» ________________ 2015 гРАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИК
ПМ.04 ВЕДЕНИЕ ОПЕРАТИВНОГО УЧЁТА ИМУЩЕСТВА, ОБЯЗАТЕЛЬСТВ, ФИНАНСОВЫХ И ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОПЕРАЦИЙ В СЕЛЬСКОЙ УСАДЬБЕ
Профессиональный цикл
Программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих
112201.01 ХОЗЯЙКА УСАДЬБЫ
Сызрань, 2015г.Программа учебной и производственной практик разработана на основе: ФГОС специальности
112201 Хозяйка усадьбы
Разработчики:
Преподаватель строительного профиля ГБОУ СПО «ГК г. Сызрани» Кромская Р.К.
ОДОБРЕНО
Предметной (цикловой) комиссией
Профессионального цикла
Председатель__________ Т.В.Ларькина
Протокол № ___ от «___» _____________ 2015 г.
Содержание
1 Паспорт программы учебной и производственной практик 4
2 Учебная и производственная практики по профессиональным модулям 5
3 Материально-техническое обеспечение учебной и производственной практик 11

I. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИК
1. Область применения программы.
Программа учебной и производственной практик является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 112201.01 Хозяйка усадьбы в части освоения (ВПД):
Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе
2. Цели учебной практики: формирование у обучающихся первичных практических умений / опыта деятельности в рамках профессиональных модулей ОПОП НПО
Цели производственной практики:
формирование у обучающихся профессиональных компетенций в условиях реального производства.
3. Требования к результатам учебной и производственной практик.В результате прохождения учебной и производственной практик по ВПД обучающийся должен освоить:
ВПД Профессиональные компетенции
5. ПМ.04 Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе
ПК 4.1. Проводить учет объема готовой продукции. Расходов сырья, материалов, топлива, энергии, потребляемых в сельскохозяйственном производстве сельской усадьбы.
ПК 4.2. Проводить учет приобретенной продукции по отраслям.
ПК 4.3. Анализировать хозяйственно-финансовую деятельность сельской усадьбы.
4. Формы контроля:
Учебная практика – дифференцированный зачет;
Производственная практика - дифференцированный зачет.
5. Количество часов на освоение программы учебной и производственной практик.Всего 576 часов, в том числе:
в рамках освоения ПМ.04 Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе
Учебная практика 72 часа
Производственная практика 504 часа
II. УЧЕБНАЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКИ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ МОДУЛЯМ
ПМ.04 Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе.
1. Результаты освоения программы учебной и производственной практик.
Результатом освоения программы учебной и производственной практик являются сформированные профессиональные компетенции:
Код Наименование профессиональной компетенции
ПК 4.1 Проводить учет объема готовой продукции. Расходов сырья, материалов, топлива, энергии, потребляемых в сельскохозяйственном производстве сельской усадьбы.
ПК4.2 Проводить учет приобретенной продукции по отраслям.
ПК 4.3 Анализировать хозяйственно-финансовую деятельность сельской усадьбы.
 
2. Содержание учебной и производственной практик
код ПК Учебная практика
Наименование ПК Виды работ, обеспечивающих формирование ПК Объем часов Формат практики (рассредоточено/концентрированно) с указанием базы практики Уровень освоения Показатели освоения ПК
1 2 3 4 5 6 7
ПК 4.1 Проводить учет объема готовой продукции. Расходов сырья, материалов, топлива, энергии, потребляемых в сельскохозяйственном производстве сельской усадьбы
4.1.1 Учёт кассовых операций. Учёт операций на расчётных счетах 6 Концентрированная Каб.№202
«Основы бухгалтерского учета» 2 -Оформляет поступление и выдачу наличных денежных средств в кассе;
- Проверяет правильность оформления документов, наличие и подлинность подписей главного бухгалтера.
-Принимает деньги, подписывает ордер и квитанцию.

4.1.2. Учёт операций по расчетам
6 2 - Заполняет журнал-ордер №6 расчеты с поставщиками и подрядчиками;
-Ведёт аналитический учёт с поставщиками и подрядчиками;
-Составляет бухгалтерские проводки по учёту с покупателями и заказчиками;
-Проверяет авансовый отчет
4.1.3. Учет расчетов по налогам и сборам, по страховым взносам 6 2 -Составляет бухгалтерские проводки по учету расчетов по налогам и сборам, по страховым взносам
4.1.4 Оформление документов по учёту поступления и расходования продукции растениеводства и животноводства 6 2 Заполняет ведомости по учету поступления и расходования продукции растениеводства и животноводства
Заполняет карточку учёта материалов, требование-накладная, накладная на отпуск материалов на сторону
4.1.5.Оформление первичных документов на поступление материалов на склад и отпуск со склада
6 ПК 4.2 Проводить учет приобретенной продукции по отраслям. 4.2.1. Первичная документация по оприходованию и движению животных на выращивании и откорме. Отчёт о движении скота и птицы. 6 Концентрированная Каб.№202
«Основы бухгалтерского учета» 2 Заполняет акты, отчеты о движении скота и птицы на ферме.
Параметры структуры оформленного акта о движении скота и птицы на ферме
Основные характеристики содержания акта
о движении скота и птицы на ферме
Заполняет акт (накладная) приемки-передачи основных средств (ф. № ОС-1)  
4.2.2. Документальное оформление поступления, движения и выбытия основных средств. 6 4.2.3.Заполнение первичных документов по начислению оплаты труда. 6
Составляет расчетно-платежную ведомость формы № Т-49
4.2.4.Решение ситуационных задач по учету краткосрочных и долгосрочных кредитов и займов.
6
Отражает на счетах бухгалтерского учета результаты переоценки объектов основных средств.
4.2.5.Исчисление себестоимости продукции 6 Составляет бухгалтерские проводки по исчислению себестоимости продукции.
ПК 4.3 Анализировать хозяйственно-финансовую деятельность сельской усадьбы. 4.3.1.Анализ основных производственных и экономических показателей сельской усадьбы 6 Концентрированная Каб.№202
«Основы бухгалтерского учета» 2 Составляет анализ основных производственных и экономических показателей сельской усадьбы
Дифференцированный зачёт 6 Всего 72 Производственная практика
код ПК Наименование ПК Виды работ, обеспечивающих формирование ПК Объем часов Уровень освоения Формат практики (рассредоточено/концентрированно) с указанием базы практики Показатели освоения ПК
1 2 8 9 10 11 12
ПК 4.1 Проводить учет объема готовой продукции. Расходов сырья, материалов, топлива, энергии, потребляемых в сельскохозяйственном производстве сельской усадьбы
4.1.1. Изучить учётную политику предприятия
6 2 Концентрированная
-Составляет перечень нормативно-технической документации необходимой для ведения учета на предприятии;
4.1.2. Изучить рабочий план бухгалтерских счетов предприятия 6 -Составляет перечень бухгалтерских счетов необходимых для ведения учета на предприятии
ПК 4.2 Проводить учет приобретенной продукции по отраслям 4.2.1. Составить приходные кассовые ордера;
Составить расходные кассовые ордера;
Составить кассовую книгу 18 2 Концентрированная
-Заполняет приходные кассовые ордера;
-Заполняет расходные кассовые ордера;
-Заполняет кассовую книгу;
4.2.2. Составить журнал-ордер №1 и ведомость №1;
Составить денежные чеки; 18 -Заполняет журнал-ордер №1 и ведомость №1;
-Заполняет денежные чеки;
4.2.3.Составить объявление на взнос наличными;
Составить платежные поручения;
Составить платежные требования-поручения;
Составить выписку из расчётного счёта; 18 -Заполняет объявление на взнос наличными;
-Заполняет платежные поручения;
-Заполняет платежные требования-поручения;
-Заполняет выписку из расчётного счёта;
4.2.4. Составить журнал-ордер №2 и ведомость №2; 18 -Заполняет журнал-ордер №2 и ведомость №2;
4.2.5. Составить карточку складского учёта материалов;
Составить накладную на отпуск материалов на сторону 12 -Заполняет карточку складского учёта материалов;
-Заполняет накладную на отпуск материалов на сторону
4.2.6. Составить лимитно-заборную ведомость;
Составить доверенность на получение материальных ценностей;
Составить книгу учёта выданных доверенностей (лист книги); 18 -Заполняет лимитно-заборную ведомость;
-Заполняет доверенность на получение материальных ценностей;
-Заполняет книгу учёта выданных доверенностей (лист книги);
4.2.7. Составить счёт-фактуру;
Составить отчёт о движении материальных ценностей; 18 -Заполняет счёт-фактуру; -Заполняет отчёт о движении материальных ценностей;
4.2.8. Рассчитать себестоимость продукции растениеводство;
Рассчитать себестоимость продукции животноводство;
Рассчитать себестоимость продукции промышленных производств;
Рассчитать себестоимость услуг вспомогательных производств; 18 -Составляет расчет себестоимости продукции растениеводство;
-Составляет расчет себестоимости продукции животноводство;
-Составляет расчет себестоимости продукции промышленных производств;
-Составляет расчет себестоимости услуг вспомогательных производств;
4.2.9. Составить табель учёта рабочего времени; Составить наряд на выполненную работу;
Заполнить листок по временной нетрудоспособности; 18 -Заполняет табель учёта рабочего времени;
-Заполняет наряд на выполненную работу;
Выполняет заполнение листка по временной нетрудоспособности;
4.2.10.Заполнить личную карточку работника по заработной плате;
Составить расчётно-платежную ведомость; 18 Выполняет заполнение личной карточки работника по заработной плате;
-Заполняет расчётно-платежную ведомость;
4.2.11. Составить сводную ведомость начисленной оплаты труда по её составу и категориям работников (форма № 58 АПК);
Составить расчётно-платежные документы по расчётам с бюджетом; 18 -Заполняет сводную ведомость начисленной оплаты труда по её составу и категориям работников (форма № 58 АПК);
Формирует расчётно-платежные документы по расчётам с бюджетом.
4.2.12.Составить расчётно-платежные документы по расчётам с внебюджетными фондами;
Составить журнал-ордер № 10; 18 -Заполняет расчётно-платежные документы по расчётам с внебюджетными фондами;
-Заполняет журнал-ордер № 10;
4.2.13. Составить путёвку на вывоз продукции с поля;
Составить реестр приёма зерна весовщиком;
Составить ведомость движения зерна и другой продукции; 18 -Оформляет путёвку на вывоз продукции с поля;
-Оформляет реестр приёма зерна весовщиком;
-Оформляет ведомость движения зерна и другой продукции;
-Заполняет акт на сортировку и сушку продукции растениеводства;
4.2.14. Составить акт на сортировку и сушку продукции растениеводства;
Составить накладную внутрихозяйственного назначения;
Составить дневник поступления сельскохозяйственной продукции; 18 -Заполняет накладную внутрихозяйственного назначения;
-Заполняет дневник поступления сельскохозяйственной продукции;
4.2.15. Заполнить товарно-транспортную накладную на отправку-приёмку (зерна, молока); 12 -Оформляет товарно-транспортную накладную на отправку-приёмку (зерна, молока4.2.16. Составить реестр документов на выбытие продукции.
Заполнить реестр документов по реализации готовой продукции; 12 -Заполняет реестр документов на выбытие продукции.
-Оформляет реестр документов по реализации готовой продукции;
4.2.17.Составить инвентаризационную опись производственных запасов;
Составить сличительную ведомость; 18 -Заполняет инвентаризационную опись производственных запасов;
-Заполняет сличительную ведомость;
4.2.18. Составить авансовые отчёты по расчётам с подотчетными лицами; 18 Проверяет авансовые отчёты по расчётам с подотчетными лицами;
4.2.19. Заполнить журнал-ордер №6;
Заполнить журнал-ордер №7;
Заполнить журнал-ордер № 8; 18 -Заполняет журнал-ордер №6;
- журнал-ордер №7;
- журнал-ордер № 8;
4.2.20. Составить журнал учёта надоя молока;
Составить ведомость учёта движения молока; 18 -Заполняет журнал учёта надоя молока;
-Заполняет ведомость учёта движения молока;
4.2.21. Составить акт на оприходование приплода животных;
Составить акт на перевод животных из группы в группу;
Составить ведомость взвешивания животных; 18 -Заполняет акт на оприходование приплода животных;
-Заполняет акт на перевод животных из группы в группу;
-Заполняет ведомость взвешивания животных;
4.2.22. Составить акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка и падёж);
Составить инвентарную карточку учёта основных средств; 18 -Заполняет акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка и падёж);
-Заполняет инвентарную карточку учёта основных средств;
4.3.23. Составить акт приема-передачи основных средств;
Составить акт ликвидации основных средств;
Составить амортизацию основных средств;
Составить ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд; 12 -Заполняет акт приема-передачи основных средств;
-Заполняет акт ликвидации основных средств;
-Заполняет амортизацию основных средств;
-Заполняет ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд;
4.3.24. Составить Главную книгу (на любые пять счетов); 18 -Заполняет Главную книгу (на любые пять счетов);
4.3.25. Заполнить Годовой отчёт форма №1;
- заполнить Отчёт о прибылях и убытках форма №2. 18 Формирует данные для Отчёта о прибылях и убытках форма №2.
ПК 4.3. Анализировать хозяйственно-финансовую деятельность сельской усадьбы. 4.3.1. Анализ земельных ресурсов: анализ состояния, структуры и использования земельного фонда;
анализ структуры посевных площадей и урожайности
Анализ выполнения плана по поголовью и структуре стада животных;
анализ продуктивности животных 12 2 Концентрированная
Выполняет составление анализа земельных ресурсов: анализ состояния, структуры и использования земельного фонда;
- анализ структуры посевных площадей и урожайности
Формирует данные для составления анализа по выполнению плана по поголовью и структуре стада животных;
4.3.2. Анализ производства валовой продукции растениеводства и животноводства
Анализ показателей эффективности использования основных фондов 12 Формирует данные для составления анализа производства валовой продукции растениеводства и животноводства
- показателей эффективности использования основных фондов
Формирует данные для составления анализа использования машинно-тракторного парка
- использования грузового автотранспорта
4.3.3. Анализ использования машинно-тракторного парка
Анализ использования грузового автотранспорта 12 Формирует данные для составления анализа себестоимости продукции растениеводства,
животноводства
4.3.4. Анализ себестоимости продукции растениеводства
Анализ себестоимости продукции животноводства 12 4.3.5. Анализ трудовых ресурсов и производительности труда 6 Формирует данные для составления анализа трудовых ресурсов и производительности труда
4.3.6. Анализ финансовых результатов производственной деятельности 6 Формирует данные для составления анализа финансовых результатов производственной деятельности
Дифференцированный зачёт 6 Всего 504 III. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКРеализация программы учебной практики предполагает наличие специального оборудования
Кабинет №202 Основы бухгалтерского учета
Оснащение:1. Оборудование (станки, тренажеры, симуляторы и т.д.): компьютеры, компьютерные столы, проектор, экран.2. Инструменты и приспособления: калькулятор, карандаш, ластик, линейка.3. Средства обучения: нормативно-справочная литератур. Бланки бухгалтерских документов. Интернет-ресурсы электронный учебник. Калькуляторы . Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008 Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01