Исследовательская работа pH косметических средств

ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС ПРОЕКТНО-ИССЛЕДВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ УЧАЩИХСЯ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА с. ОКТЯБРЬСКОЕ СТЕРЛИТАМАКСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
Полный адрес: 453147, Республика Башкотостан, Стерлитамакский район район, село Октябрьское, ул. Школьная, д. 9




Тема исследования:

«pH косметических средств»








Автор: Лукманова Ангелина Ринатовна, 10 класс
Научный руководитель: Исхакова Руфина Ураловна, учитель химии.





2013-2014 учебный год



СОДЕРЖАНИЕ

Введение...3стр.
Глава I. Свойства косметических средств относительно ph
1.1. Обзор литературы
1.1.1.Водородный показатель. 4 стр.
1.1.2.Строение кожи.4 стр.
1.1.3.pH кожи.................................................................6 стр.
1.1.4.Особенности существующих типов кожи.8 стр.
1.1.5.Влияние косметических средств на кожу..9 стр.

Глава II. Экспериментальная часть.
2.1 Методика исследования
2.1.1.Анкетирование членов кружкового объединения «Аметист»...10 стр.
2.1.2.Беседа с членами кружкового объединения «Аметист».10 стр.
2.1.3.Методика определения содержания pH в исследуемых косметических средствах.10 стр.
2.2. Результаты
2.2.1.Результаты анкетирования членов кружкового объединения «Аметист»10 стр.
2.2.2.Результаты беседы с членами кружкового объединения «Аметист»10 стр.
2.2.3.Результаты определения содержания рН в исследуемых косметических средствах 11 стр.

2.3. Выводы
2.3.1.Выводы по результатам анкетирования членов кружкового
Объединения «Аметист».......12 стр.
2.3.2.Выводы по результатам беседы с членами кружкового
объединения «Аметист» .......12 стр.
2.3.3.Выводы по результатам определения содержания рН в исследуемых
косметических средствах..13 стр.


Заключение........15 стр.

Библиографический справочник..16 стр.
Приложение...............................................................................................................................17 стр.















ВВЕДЕНИЕ

При встрече, рассматривая человека, мы в первую очередь обращаем внимание на его кожу. Ведь кожа один из главных показателей здоровья. Поэтому многие стараются следить за её состоянием. В современном мире практически невозможно обойтись без косметических средств. Мыло, шампуни, скрабы, лосьоны, тоники, кремаНам трудно представить свою жизнь без этого. Мы благодарны им за чистые волосы, сияющие лица, нежную кожу. Тлеем в надежде, что мы станем обязательно намного красивее, если будем использовать чудо-шампуни, обещающие сделать из наших волос прекрасную шевелюру, которой бы позавидовали звезды Голливуда. Покупая в магазине пасту с подписью «ваши зубы будут белоснежно-чистыми» мы наивно полагаем, что действительно так и будет. Обволакивая наши руки в «волшебные» крема, оберегающие нас от старения, мы надеемся, что они обязательно помогут, и неизбежные морщинки удивительным образом разгладятся. Конечно, эти чудодейственные препараты частично помогают. Помните некогда популярную рекламу о косметических средствах компании Johnson & Johnson серии «рН 5.5»? Она пользовалась таким успехом, и почему-то сейчас многие фирмы стали делать акцент на то, что рН их косметики нейтрален.
Поэтому гипотезой исследования явилось предположение о том, что рН является одним из важнейших показателей при выборе косметических средств.
А целью нашей работы является теоретически обосновать и проверить, верна ли наша гипотеза.
Для достижения данной цели мы поставили следующие задачи:
Изучить литературу по данной проблеме;
Провести анкетирование среди членов кружкового объединения;
Изучить методику определения содержания pH в косметических средствах
Проанализировать результаты исследования и сделать выводы.
Объектом нашего исследования стали различные косметические средства.
Предметом же данной работы явилось содержание pH в косметических средствах.
Базой исследования стали школьная химическая лаборатория МОБУ СОШ с. Октябрьское Стерлитамакского района Республики Башкортостан.
Методы исследования: 1) изучение литературы, 2) метод эксперимента, 3) анкетирование и наблюдение, 4) аналитическая деятельность.


















ГЛАВА I. СВОЙСТВА КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ОТНОСИТЕЛЬНО рН
1.1. Обзор литературы
1.1.1. Показатель значения pH
Водородный показатель (pH) – является одним из наиболее широко используемых характеристик водных растворов, как в технике, так и в биологии. [1]Показатель называется pH, по первым буквам латинских слов potentia hydrogeni  сила водорода, или pondus hydrogenii  вес водорода. [2]
Термин этот пришел из химии. Показатель pH был введен в практику в 1909 году датским химиком С.П. Сёренсеном. Зачем он понадобился химикам? Дело в том, что в водных растворах постоянно идет процесс диссоциации (расщепления) и всегда имеются как ионы водорода (Н+), так и ионы гидроксила (ОН). Так вот, ученым необходимо было обозначить показатель их соотношения в количественном плане. Иными словами, pH – это количественный показатель кислотно-щелочного баланса в той или иной среде. [3]Что бы было удобнее пользоваться показателем, химики решили использовать не число ионов водорода, а его десятичный логарифм с обратным знаком, pH=-lg (H+). В итоге получили значения pH от 0 до 14. Где 0 очень кислая реакция среды, а 14 очень щелочная. Нейтральная реакция выражается числом 7. Показатель pH <7 кислота, pH> 7 щелочь. [4]
Значение pH стало широко использоваться в практике химиков-аналитиков как некий стандарт или одно из условий правильного проведения химических реакций. Если требуемое значение pH не соблюдалось, то это означало, что химические реакции шли не в том направлении. [3]
Важность, которую имеет водородный показатель можно себе представить, если вспомнить что снижение pH во внутренних средах организма всего на пол единицы приведет к смерти.
Живые организмы приспособились к определенным условиям существования. И в этих условиях, к которым они приспособлены, они могут поддерживать гомеостаз неопределенно долгое время. В условиях резко отличающихся от тех, к которым приспособлен организм, его способности к поддержанию гомеостаза резко падают. Окружающая среда имеет определенные характеристики, одной из которых является водородный показатель. Чем более близки условия окружающей среды к идеальным для данного вида, тем проще организму поддерживать постоянство внутренней среды. Тем лучше организм себя чувствует, меньше болеет и дольше живет.
Чаще для живых организмов предпочтительно, чтобы водородный показатель окружающей среды был близок к нейтральному значению. Все это приводит к необходимости контроля кислотности окружающих нас растворов и аквариумной воды в том числе. [1]

1.1.2 Строение кожи
Кожа человека это один из его органов, имеющий свое строение и физиологию. Кожа является самым большим органом нашего тела, ее масса примерно в три раза превосходит массу печени (самого крупного органа в организме), что составляет 5 % от общего веса тела.
Строение кожи очень сложно. Кожа состоит из трех слоев: эпидермиса, собственно кожи, или дермы, и подкожной жировой клетчатки. Каждый из них, в свою очередь, состоит из нескольких слоев. [6]
Эпидермис включает в себя пять слоев эпидермальных клеток. Самый нижний слой  базальный. В нем постоянно происходит размножение клеток. В нем же имеется пигмент меланин, от количества которого зависит и цвет кожи. Чем больше вырабатывается меланина, тем интенсивнее и темнее окраска кожи. Сразу над ним лежит шиповатый слой, состоящий из одного или нескольких рядов клеток многогранной формы. Между отростками клеток, составляющих этот слой, образуются щели; в них протекает лимфа жидкость, несущая питательные вещества в клетки и уносящая из них отработанные продукты. Над шиповатым располагается зернистый слой, состоящий из одного или нескольких рядов клеток неправильной формы. На ладонях и подошвах зернистый слой толще и имеет 4-5 рядов клеток. Зародышевой, шиповатый и зернистый слои вместе принято называть мальпигиевым слоем. Над зернистым выделяют блестящий слой, состоящий из 3-4 рядов клеток. Он хорошо развит на ладонях и подошвах, но его почти нет на красной кайме губ. Роговой слой самый поверхностный, он сформирован из клеток, лишенных ядер. Клетки этого слоя легко отслаиваются. Роговой слой отличается плотностью, упругостью, плохо проводит тепло, электричество и предохраняет кожу от травм, ожогов, холода, влаги, химических веществ. Этот слой эпидермиса имеет особое значение в косметологии.
Эпидермис также содержит пигмент, который окрашивает кожу и вызывает эффект загара. [7]
Дерма, или собственно кожа, представляет собой соединительную ткань и состоит из 2-х слоев  сосочкового слоя, на котором располагаются многочисленные выросты, содержащие в себе петли капилляров и нервные окончания, и сетчатого слоя, содержащего кровеносные и лимфатические сосуды, нервные окончания, фолликулы волос, железы, а также эластические, коллагеновые и гладкомышечные волокна, придающие коже прочность и эластичность. [7] В сосочковом слое волокна нежнее, тоньше; в сетчатом они образуют более плотные пучки. На ощупь кожа плотна и отличается упругостью. Эти качества зависят от наличия в коже эластических волокон. [6].
Подкожно-жировая клетчатка состоит из пучков соединительной ткани и жировых скоплений, пронизанных кровеносными сосудами и нервными волокнами. Физиологическая функция жировой ткани заключается в накоплении и хранении питательных веществ. Кроме того, она служит для терморегуляции и дополнительной защиты половых органов. [7] Подкожная жировая клетчатка в различных частях тела имеет неодинаковую толщину: на животе, ягодицах, ладонях она развита хорошо; на ушных раковинах, красной кайме губ она выражена очень слабо. У тучных людей кожа малоподвижна, у худых и истощенных людей она легко смещается. В подкожной клетчатке откладываются запасы жира, которые расходуются при болезнях или в других неблагоприятных случаях. Подкожная клетчатка защищает организм от ушибов, переохлаждений. В собственно коже и подкожной клетчатке находятся кровеносные и лимфатические сосуды, нервные окончания, волосяные фолликулы, потовые и сальные железы, мышцы. [6]
Помимо самой кожи в организме имеются её анатомические производные  образования, которые получают развитие из кожи и её зачатков. Различные выделения желёз, расположенных в коже, также являются частью наружного покрова организма. [7]
Артериальные сосуды в коже образуют поверхностную и глубокую сети. Первая расположена на уровне основания сосочков кожи; вторая на границе собственно кожи и подкожной клетчатки. Поверхностная артериальная сеть соединяется с глубокой. Большое значение для окраски кожи имеет распределение сосудов. Чем ближе сосудистая сетка к поверхности кожи, тем ярче румянец.
Клетки эпидермиса питаются лимфой, проникающей из собственно кожи. В коже имеются большое количество нервных окончаний. Нервы также образуют в коже две сети, идущие параллельно сосудистым; в эпидермисе они заканчиваются нервными волокнами и свободными окончаниями. Чувствительность кожи очень велика, так как, помимо нервов, в подкожной жировой клетчатке располагаются еще специальные нервные аппараты. Они передают ощущения давления, прикосновения, холода и тепла. Нервы и нервные аппараты кожи связывают ее со всеми внутренними органами и мозгом. [6]
1.1.3. рН кожи
После введения pH в практику химии показатель быстро взяли на вооружение биологи, а потом и медики. Жидкая среда организма – например, кровь, тканевая, спинномозговая, лимфатическая жидкость и слезы – давно охарактеризована по данному показателю. В условиях целостного организма стабильность значения pH поддерживается буферными системами.
Если оно по каким-либо причинам меняется, то организм как можно быстрее стремится восстановить его первоначальную величину. Буферами крови (углекислота и ее соли карбонаты) pH довольно четко удерживается на уровне 7,35-7,45. При определении рН кожи следует представлять, что речь идет только о поверхности кожи, т.е. о роговом слое эпидермиса, на котором имеется продукт выделения потовых и сальных желез. Кислую реакцию поверхности кожи формируют в основном молочная и уксусные кислоты. Мочевина оказывает слабое влияние на формирование pH. Аминокислоты в поте находятся в малых количествах, к тому же в кислой среде их диссоциация будет нивелироваться. Бикарбонаты же под действием кислот быстро разлагаются. Между поверхностью кожи и сосочковым слоем дермы существует чрезвычайно высокий градиент концентраций водородных ионов, различающийся в мольном выражении, поэтому при движении в глубокие слои, где находятся молодые клетки, картина pH значительно изменяется.
Проверив большую группу людей, дерматологи определили, что pH поверхности кожи человека колеблется от 3 до 7. Причем имеется зависимость от топографии кожи.
Наиболее кислая реакция отмечается на поверхности головы – pH 4,5-5,5, на коже груди - pH 5,1-5,5 и на ладонях – pH 6,2-6,5. Наиболее щелочная реакция отмечается на поверхности кожи подмышечных впадин и паховых складок. При различных кожных заболеваниях pH также изменяется. При акнэ и аллергическом дерматите – смещается в щелочную сторону, при псориазе – в кислую. Положительная динамика pH может служить критерием правильно выбранного лечения. Это следует учитывать при разработке кремов. На способность кожи осуществлять бактерицидную функцию влияет pH кожи. Значительное изменение значения pH, как правило, приводит к дисбалансу кожной микрофлоры, в результате чего может, например, увеличиться количество грибков. Такой дисбаланс микрофлоры возникает у детей при взаимодействии бактерий с мочой, когда выделяющийся аммиак сдвигает pH в щелочную сторону. [3] Баланс pH кожи.По логике косметические изделия, для того чтобы не раздражать кожу, должны иметь pH, равное коже, т.е. эквидермальное (derma в переводе с латинского языка – кожа). Однако это верно не для всех изделий. Кремы по существующим стандартам имеют pH от 5 до 9. Однако кремы с фруктовыми кислотами, многочисленные пилинги могут иметь pH от 5 до 1. Такая косметика используется только в салоне или клинике под наблюдением врача. Совершенно очевидно, что после столь сильного воздействия требуется корректировка pH путем нанесения нейтральных или слабощелочных составов. Значение pH весьма важно для кремов, содержащих в качестве биодобавки ферменты, которые действуют в строго определенном диапазоне pH.
Влияет ли pH косметического средства на pH кожи? Для выяснения этого вопроса на группе волонтеров исследовали динамику pH кожи на аппарате Skin-o-mat (Германия). На кожу наносили эмульсионный крем-молочко пяти косметических фирм, рН кремов варьировался от 5,4 до 7,6. В результате было выявлено, что рН кожи не меняется, а претензии к качеству изделия, например пощипывание, дискомфорт, не коррелировали с изменениями pH, а были связаны с составом изделия (исследования ЗАО ПКФ «[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]»). [3] Свободные кислоты обусловливают кислую реакцию жиров. Поэтому жиры кожных желез имеют кислую реакцию. Вышедшее на поверхность кожи сало создает на ней вместе с потом кислую водно-жировую пленку, называемую «кислотной мантией» кожи. Показатель среды этой мантии у здоровой кожи составляет 5,5-6,5. Традиционно считают, что мантия создает защитный барьер для проникновения в кожу микробов. [6] [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] нашей кожи выделяют на ее поверхность различные вещества. Смешиваясь с отшелушенными клетками эпидермиса, эти вещества образуют на коже защитную пленку липидный слой. И pH липидного слоя мы принимаем как pH кожи. рH не одинаков на разных участках тела. У мужчин pH кожи, как правило, более кислый, чем у женщин. С возрастом значение pH кожи увеличивается, т. е реакция становится более щелочной. Изменение pH в щелочную сторону, отмечается при жирной себорее и акне. pH кожи определяет состав кожной флоры и играет важную роль в сохранении [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]. Нанесение любого косметического средства изменяет pH кожи. И тут возникает логичный вопрос: надо ли вообще использовать косметические средства по уходу за кожей? Хотя многие исследования указывают на то, что pH не сильно меняется под воздействиями большинства косметических средств, давайте разберемся более пристрастно.
Самым привычным видом ухода является [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]. Вода, идущая из наших кранов, обладает не нейтральной реакцией, а, как правило, щелочной из-за наличия в ней хлора. Поэтому вода для умывания должна быть либо дистиллированной, либо смягченной добавлением в нее натурального уксуса. Использование обычного мыла тоже сильно защелачивает кожу. Поэтому лучше использовать моющие эмульсии обладающие pH 5,5.
Большинство кремов для лица имеет pH 5,5, но тут вмешиваются фактор использования крема. Крем из банки ни в коем случае нельзя добывать пальцами. Бактерии с кожи рук, поселившись в вашем креме, изменят его состав, а значит и pH. Лучше всего пользоваться кремом в тюбике, либо извлекать его из баночки шпателем.
Вторая проблема назначение крема. Если это увлажняющий крем, то его pH не сильно изменит pH кожи, поскольку крем не содержит компонентов, которые должны быть проведены в эпидермальный слой.
Если же это питательный крем или маска, то такие средства обязательно содержат вещества, уменьшающие pH кожи для облегчения проникновения в кожу необходимых веществ. Чтобы питательные кремы принесли пользу, а не вред, не оставляйте их на лице больше чем на 20 минут. Через 20 минут удалите остатки крема с лица салфеткой. pH кожи восстановится очень быстро. Если оставить излишки питательного крема на всю ночь, то и липидный слой будет частично разрушен и полезные вещества начнут двигаться в обратном направлении из кожи в крем. Сильно меняют pH кожи все виды [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]. Они для этого и предназначены. Поэтому после применения пилинга следует немедленно нанести либо питательную маску, либо крем (увлажняющий или питательный) Не стоит думать, что если не применять средств по уходу за кожей вообще, то коже от этого будет только лучше. Это не так, потому что мы живем в условиях постоянной атаки химических веществ на нашу кожу. Если их не удалять умыванием и не защищаться от них с помощью увлажняющих кремов, то их разрушительное воздействие очень быстро не только изменит pH кожи, но и может повредить структуру рогового слоя эпидермиса. pH кожи восстанавливается примерно через три часа.
Сейчас выпускают тоники, для восстановления pH после умывания и использования пилингов. Тоники восстанавливают pH кожи, нейтрализуя действие жестких солей воды и за счет содержания в них веществ идентичных или очень похожих по строению с веществами липидного слоя кожи. В салонах использование тоников после пилингов обязательная процедура.
Что еще нарушает pH кожи? Долгое [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ], слишком высокие или низкие температуры, резкие перепады температур и регулярное применение горячей воды. Зато, настой трав, не оказывают на нормальный pH никакого воздействия, так что умываться травяными настоями очень полезно. Молоко и уксус, добавленные к воде, смещают ее pH в кислую сторону. Раствор воды и молока(1:1) или воды с уксусом (чайная ложка уксуса на стакан воды) тоже предпочтительнее для умывания, чем водопроводная вода. pH кожи это pH ее липидного слоя. Для сохранения pH в норме, желательно смягчать воду, пользоваться восстанавливающим тоником и не находится слишком долго на солнце и в банях. При выходе на холод защищать лицо специальными кремами. [4]

1.1.4. Особенности существующих типов кожи
Существует четыре основных типа кожи: сухая, нормальная, комбинированная и жирная. Каждый тип имеет свои характеристики и требует особых средств по уходу за кожей. [9]
Сухая кожа характеризуется тусклым (матовым) оттенком и малыми размерами пор. Содержание жира в ней понижено. Такая кожа тонкая и чувствительная, на ней быстро появляются морщинки, которые являются следствием ее низкой эластичности. Сухой тип кожи подвержен частым раздражениям, он нередко встречается у людей, живущих в сухих климатических условиях. Уровень pH такой кожи варьируется от 3 до 5,5.
Кожа нормального типа отличается сбалансированным содержанием жира и влаги. Такая кожа упругая, гладкая и чистая, на ней почти не заметны поры, она лишена морщин, расширенных кровеносных сосудов и других недостатков. [8]На коже такого типа, если за ней правильно ухаживать, морщины не возникают до старости. [9] Ее уровень pH равен 5,5. Отметим, что нормальный тип кожи встречается сравнительно редко; он, как правило, свойственен молодым людям.
Нередко встречается комбинированный тип кожи, когда она в целом выглядит здоровой, но все же имеет крупные поры и блестит в так называемой Т-зоне (на лбу, носу и подбородке). На висках, щеках и в области глаз кожа обычно сухая. [8]На коже такого типа, если за ней правильно ухаживать, морщины также долго не появляются. [9]Уровень pH для разных участков смешанного типа кожи варьируется от 3 до 6.
Основным функциональным признаком жирной кожи является повышенная секреция сальных желез. Характерные внешние особенности жирного типа кожи - ее блеск и наличие хорошо различимых, довольно крупных, пор. Такая кожа, уровень pH которой может достигать 6, не предрасположена к образованию морщин - от высушивания и потери эластичности ее предохраняет избыток кожного сала. [8]. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] склонна к появлению высыпаний, угрей и прыщей. От 80 до 100% подростков в той или иной степени страдают от высыпаний на коже, и все большее количество взрослых женщин также сталкиваются с этими проблемами. [9]. Увядающая кожа характеризуется частичным отсутствием жировой мантии, что связано с атрофией сальных и потовых желез. Верхний слой кожи (эпидермис) утончается, сквозь него начинают просвечивать кровеносные сосуды. Нередко на коже появляется возрастная пигментация. Ухудшение лимфооттока с возрастом вызывает отечность кожи, которая провисает и образует складки.
Отдельного упоминания заслуживает чувствительный тип кожи, к которому может относиться кожа любого из типов, перечисленных выше. Чувствительная кожа остро реагирует на воздействие внешних и внутренних факторов: при использовании косметики, перепадах температуры, пережитых стрессах на ней могут появиться красные пятна, угри, другие недостатки.

1.1.5. Влияние косметических средств на кожу
Жировое твердое туалетное мыло имеет pH 9-11. При использовании такого средства на коже образуются нерастворимые соли кальция и магния, это отрицательно сказывается на состоянии кожи – она шелушится и раздражается.
Мягкий шампунь имеет эквидермальный pH. Дерматологи подчеркивают, что при создании шампуня должен также учитываться и pH кератина – основного белка волос, pH которого еще ниже. Завершение процедуры мытья волос с использованием бальзама-ополаскивателя вполне обосновано, ведь pH бальзамов колеблется от 7 до 2 и, следовательно, отлично снимает избыточную щелочность.
Современные жидкие мыла и гели для душа также имеют эквидермальный рН.
При использовании средств для умывания или мытья следует помнить, что, когда на поверхности кожи достаточно много воды (например, во время водной процедуры), молочная и уксусная кислоты, определяющие величину рН кожи, полностью расщепляются и быстро удаляются с ее поверхности. Это сдвигает pH в нейтральную сторону к показателю 7. Следовательно, не так важно, чтобы значение pH жидкого мыла было именно 5,5, как настаивает вездесущая реклама. Сама вода, даже если она используется без мыла, изменяет состояние pH кожи. При первом нанесении воды на одно и то же место рН имеет кислую реакцию, а при втором и третьем, она будет близка к нейтральной.
Краски и препараты для химической завивки имеют щелочной pH 8,5-11,0 и 9,0-9,5 соответственно. Чтобы после проведения процедуры завивки вернуть показатель к норме, требуется применение шампуней (pH 5,0-5,5) и обязательно бальзамов– ополаскивателей (pH 3-5).
Щелочной рН имеют и препараты для депиляции, поэтому они не только расплавляют стержень волоса, но и часто вызывают раздражение и покраснение в депилируемой зоне. Совершенно очевидно, что после депилятора необходимо использовать успокаивающий крем или гель с кислым pH.[3]




ГЛАВА II. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ.
2.1 Методика исследования
2.1.1. Анкетирование членов кружкового объединения «Аметист».
Исследуемой группе учащихся предложено ответить на несколько вопросов анкеты:
1.Знаете ли вы о показатели рН?
2.Знаете ли вы тип своей кожи?
3.Нужно ли выбирать косметические средства, опираясь на знания о рН и типе кожи? (Приложение №1)

2.1.2. Тестирование членов кружкового объединения «Аметист» на тип кожи.
Перед тестированием мы познакомили с результатами анкетирования членов кружкового объединения «Аметист». Была проведена беседа, где были затронуты вопросы о показателе рН, влиянии косметических средств на кожу; выборе косметических средств, подходящих именно их коже и как определить тип кожи.

2.1.3. Методика определения содержания pH в исследуемых косметических средствах.
Показатель рН определяются на практике двумя способами:
Точно - с помощью электронного прибора, называемого рН-метр;
Приблизительно - с помощью бумажных индикаторов с точностью 0,5 рH.
В косметических целях обычно достаточно второго способа; кроме того, он существенно дешевле.

Оборудование и химикаты: чашечки Петри, стеклянная ложечка, бумажные индикаторы и различные косметические средства: шампуни, гели для душа, мыло, скрабы, крема, помады, лосьоны, бальзамы, тоники.
Ход работы.
Измерение осуществляли следующим образом: бумажка-индикатор погружали в исследуемый раствор на несколько секунд, а затем сравнивали с изображением на цветовой шкале, где для каждого цвета приведен соответствующий показатель рН.

2.2.Результаты
2.2.1.Результаты анкетирования членов кружкового объединения «Аметист».
В анкетировании приняло участие 15 человек. Из них 14 девочек и 1 мальчик. В возрасте от 14 до 17 лет.
1) На первый вопрос положительно ответили 10 человек. Отрицательно же ответили 5 человек.
2) На второй вопрос положительно ответили 5 человек. Отрицательно же ответили остальные 10 человек.
3) На третий вопрос положительно ответили 7 человек, отрицательно ответили 6 человек, а 2 человека ответили, что «не думали об этом». (Приложение №1)

2.2.2. Результаты тестирования членов кружкового объединения «Аметист» на тип кожи.
В тестировании приняло участие 15 человек. Из них 14 девочек и 1 мальчик. В возрасте от 14 до 17 лет.
В тесте на сухой тип кожи наибольшее количество баллов набрали 3 человека.
В тесте на комбинированный тип кожи набрали наибольшее количество баллов 6 человек.
В тесте на жирный тип кожи наибольшее количество баллов набрали 6 человек. (Приложение №2)

2.2.3. Результаты определения содержания рН в исследуемых косметических средствах.
В результате определения содержания рН в исследуемых косметических средствах выяснилось, что:
Показатель рН пенки для умывания от «Сто рецептов красоты» имеет светло-желтый, бледный оттенок и рН приблизительно равен 6. Соответствует требованиям.
Показатель рН ежедневного скраба от черных точек от «Clean&Clear» имеет ярко-желтый оттенок и его рН=6, ближе к 5. Соответствует требованиям.
Показатель рН освежающей пенки для умывания от «Зеленая аптека Natural cosmetics» имеет светло-желтый оттенок и его рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН омолаживающей и восстанавливающей маски для лица от «Рецепты бабушки Агафьи Секреты сибирской травницы» имеет слегка светлый, но ярко-желтый оттенок и его рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН крема после бритья для нормальной кожи от «Phyto expert for men» имеет желтый, переходящий в светло-зеленый оттенок и его рН находится в промежутке 6-7. Соответствует требованиям.
Показатель рН лосьона для глубокого очищения для чувствительной кожи от «Clearasil Ежедневный уход» имеет бледно-желтый – бледно-зеленый оттенок и значение его рН приближенно к 7. Соответствует требованиям.
Показатель рН универсального молочного пилинга от «Milk Peeling» имеет желтый оттенок, переходящий в красный и его рН находится в промежутке 6-3. Соответствует требованиям.
Показатель рН Essentials 3 in 1 от «oriflame» имеет ярко-желтый оттенок и его рН= 6. Соответствует требованиям.
Показатель рН очищающего средства для лица 3 в 1 от Avon Naturals Face имеет желтый оттенок, переходящий в зеленый и его рН находится в промежутке 6-7. Соответствует требованиям.
Показатель рН тональной основы от «Oriflame Veryme» имеет желтый оттенок и его
рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН интенсивной фито сыворотки для век от «Чистая линия» имеет желтый
оттенок и его рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН увлажняющего крема для рук от «Бархатные ручки» имеет желтый
оттенок, переходящий в зеленый и его рН находится в промежутке 6-7. Соответствует требованиям.
Показатель рН скраб для рук от «Бархатные ручки» имеет желтый оттенок,
переходящий в бледно-зеленый и его рН колеблется в промежутке 6-7. Соответствует
требованиям.
Показатель рН крема для рук от «Бархатные ручки» имеет желтый оттенок,
переходящий в зеленый и его рН колеблется в промежутке 6-7. Соответствует
требованиям.
Показатель рН геля для душа от «Natura Siberica» имеет желтый оттенок и его рН
равен 6. Соответствует требованиям.
Показатель рН геля для душа от «Palmolive Натурэль» имеет желтый оттенок,
переходящий в светло-зеленый и его рН колеблется в промежутке 6-7. Соответствует
требованиям.
Показатель рН антиперспиранта от «Mia» имеет желтый оттенок и его рН равен 6.
Соответствует требованиям.
Показатель рН мужского геля для душа от «Timotei Men» имеет светло-желтый
оттенок и его рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН 100% натурального масла от «Синам» не поменял свой оттенок, рН=5.
Соответствует требованиям.
Показатель рН кокосового крема для сухой кожи от «Калина» имеет желтовато
зеленый оттенок и его рН колеблется в пределах 6-7. Соответствует требованиям.
Показатель рН шампуня против перхоти для ослабленных волос и кожи головы от «Clear vita ABE» имеет желтый оттенок и его рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН кондиционера для увеличения объема волос от «Oriflamme Naturе»
имеет желтый оттенок и его рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН бальзама для уставших и ослабленных волос от «Natura siberika» имеет
желтый оттенок и его рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН мыла от «Оriflame» имеет светло-зеленый оттенок и его рН=8.
Соответствует требованиям.
Показатель рН гигиенической помады от «Чистая линия» и его цвет не поменялся,
рН=5. Соответствует требованиям.
Показатель рН шампуня от «Dove Men+care» имеет зеленоватый оттенок и его рН=7.
Соответствует требованиям.
Показатель рН дезодоранта-антиперспиранта от «Nivea For men» и его цвет не
поменялся лишь появился белый налет, рН=5. Соответствует требованиям.
Показатель рН солнцезащитной водостойкой эмульсии от Eveline cosmetics sun Care
Цвет светло-желтый, рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН бальзам после загара глубокого увлажнения для всей семьи от «Eveline
cosmetics sun Care» имеет желтый оттенок, переходящий в более темный и его рН=6.
Соответствует требованиям.
Показатель рН крема для рук от «Чистая линия Фитотерапия Здоровая кожа» имеет
желтый оттенок и его рН=6. Соответствует требованиям.
Показатель рН крема от «Boro care» не поменял свой цвет, его рН=5. Соответствует
требованиям. Соответствует требованиям. (Приложение №3)

2.3. Выводы
2.3.1. Выводы по результатам анкетирования.
В результате анкетирования мы пришли к выводу что 10 человек имеют представления о показателе рН; 5 человек знают свой тип кожи; 6 человек считают необязательным знание о рН косметики; 7 человек считают, что такие знания нужны, чтобы правильно подобрать косметику к своему типу кожи и 2 человека не думали об этом. (Приложение №1)

2.3.2. Выводы по результатам тестирования.
В результате тестирования оказалось, что 3 человека имеют сухой тип кожи,
6 человек имеют комбинированный тип кожи и 6 человек имеют жирный тип кожи.(Приложение №2)

2.3.3. Выводы по результатам определения содержания рН в исследуемых косметических средствах.
В результате эксперимента, выяснилось, что в основном показатели рН колеблется от 5-7. Но есть пару косметических средств где рН равен 3 и 8. Все исследуемые косметические средства соответствуют содержанию рН.Так же мы выяснили, какие косметические средства из предложенных подходят к определенным видам кожи.
Для жирной кожи подходят все косметические средства с рН от 7 до 9.Из наших предложенных средств подходит:
крем после бритья для нормальной кожи от «Phyto expert for men»
лосьон для глубокого очищения для чувствительной кожи от «Clearasil Ежедневный уход»
очищающее средство для лица 3 в 1 от Avon Naturals Face
гель для душа от «Palmolive Натурэль»
кокосовый крем для сухой кожи от «Калина»
мыло от «Оriflame»
шампунь от «Dove Men+care»
Для комбинированной и чувствительной кожи подходят все косметические средства с рН приблизительно равным 5,5-6:
ежедневный скраб от черных точек от «Clean&Clear»
100% натуральное масло от «Синам»
крем от «Boro care»
пенка для умывания от «Сто рецептов красоты»
освежающая пенка для умывания от «Зеленая аптека Natural cosmetics»
омолаживающая и восстанавливающая маска для лица от «Рецепты бабушки Агафьи Секреты сибирской травницы»
Essentials 3 in 1 от «Оriflame»
тональная основа от «Oriflame Veryme»
интенсивная фито сыворотка для век от «Чистая линия»
гель для душа от «Natura Siberica»
мужской гель для душа от «Timotei Men»
шампунь против перхоти для ослабленных волос и кожи головы от «Clear vita ABE»
кондиционер для увеличения объема волос от «Oriflamme Naturе»
бальзам для уставших и ослабленных волос от «Natura Siberika»
солнцезащитная водостойкая эмульсия от Eveline cosmetics sun Care
бальзам после загара глубокого увлажнения для всей семьи от «Eveline cosmetics sun Care»
Для сухой кожи подходят все косметические средства с рН от 3-4 до 5,5:
универсальный молочного пилинг от «Milk Peeling».
Но косметические средства с рН от 5,5-6 универсальны и их могут использовать люди с различными типами кожи, не нанося ущерба своему организму.
Также мы выяснили, что все исследуемые косметические средства соответствуют нормам содержания рН. (Приложение №3)











































ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Данная работа является одной из составных частей исследований, проводимых членами экологического кружка «Аметист».
Кожа человека это самый большой орган тела, являющийся одним из важнейших, имеющий свое строение и физиологию. Кожа является одним из главных показателей здоровья нашего организма. При случае нарушения его работы, признаки нездоровья кожа показывает «на лицо». Но и влияние оказывающие на поверхность кожи затрагивает наше внутреннее состояние. Поэтому нужно проявлять внимание и заботиться об этом важном органе. Вот почему мы рассмотрели один из главных факторов здоровья кожи, в то же время связывающий его с косметическими средствами.
Для этого мы сначала изучили литературу, изучили влияние на кожу косметических средств относительно рН. Познакомившись с двумя методиками определения количества рН в косметических средствах, мы выбрали наиболее простой и доступный: метод определения рН с помощью бумажных полосок-индикаторов. Провели анкетирование по некоторым вопросам, касающихся рН, и тестирование на тип кожи между членами кружкового объединения «Аметист». Результаты нашего исследования таковы:
Значение рН кожи является показателем, стабильность которого поддерживается буферными системами кожи. Косметические средства массового спроса практически не воздействуют на pH кожи.
Показатель pH кожи свидетельствует только о состоянии верхнего слоя эпидермиса и определяется составом пота и продукта сальных желез.
Для каждой зоны тела, тем более для каждого человека показатель pH является индивидуальным и колеблется в широком диапазоне – от 3,5до 7,6.
Потребительские свойства косметики зависят от многих факторов (состав, наличие тех или иных биологически активных добавок, микробиологическая чистота, качество воды), а не только от уровня pH.
Выполняя данную работу, мы убедились в практической значимости знаний при выборе косметических средств и обучились определять значение рН в лабораторных условиях. Полученные знания позволят нам довести до сведения одноклассников и жителей нашего села о доступных методах при определении рН косметических средств. А это в свою очередь поможет бережно относиться всех нас к своему здоровью.











БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПРАВОЧНИК


1. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

2. http://academic.ru
3. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
4. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
5. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

6. http://www.infopiter.ru

7. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

8. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

9. http://www.kleo.ru

























ПРИЛОЖЕНИЕ
Приложение №1. Анкета. Результаты анкетирования.

Вопросы для анкетирования членов кружкового объединения «Аметист»
1. Знаете ли вы о показатели рН?
2. Знаете ли вы тип своей кожи?
3. Нужно ли выбирать косметические средства, опираясь на знания о рН и типе кожи?

Результаты анкетирования членов кружкового объединения «Аметист».

Знаете ли вы о показатели рН?
















2.Знаете ли вы тип своей кожи?

















3.Нужно ли выбирать косметические средства, опираясь на знания о рН и типе кожи?















Приложение №2.
Тестирование членов кружкового объединения «Аметист» на тип кожи.
ТЕСТ: СУХАЯ ЛИ У ВАС КОЖА
Очистите лицо и шею как обычно, но не наносите крема. Примерно через час можете приступить к тестированию. Рассмотрите кожу при ярком свете и ответьте на следующие вопросы “да” или “нет”:  Не видимы ли ваши поры в целом?  Кажется ли кожа матовой, даже слегка шероховатой?  Цвет ее скорее розово-красноватый? Замечали ли вы, что на солнце, на холод или на ветер кожа реагирует покраснениями и раздражениями? Проблемы с угрями вам почти совсем незнакомы? Если на все эти вопросы вы ответили утвердительно, ваша кожа однозначно сухая. При четырех-пяти “да” у вас, возможно, смешанный (комбинированный) тип. Поэтому проведите еще одно контрольное испытание на смешанную кожу.
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
ТЕСТ: КОМБИНИРОВАННАЯ ЛИ У ВАС КОЖА
Кожу очистить, но крем не наносить. Через два часа прижать по листу папиросной бумаги к носу, лбу, подбородку и щекам и потом ответить на следующие вопросы:  Имеют ли листы, приложенные к носу, лбу и подбородку (Т-зоне), отчетливые следы жира?  Выглядит ли кожа на щеках и висках сравнительно ровной и тонкопористой?  Имеет ли середина лица крупные поры и угри? Блестит ли нос уже через час после очистки?  Не чувствительна ли ваша кожа в целом? Склоняется ли кожа на лбу и на щеках в зимнее время к раздражениями и шершавости? Кажется ли кожа летом жирнее, чем в остальное время? Если у вас оказалось как минимум четыре “да”, ваша кожа относится к смешанному (комбинированному) типу. Если в средней зоне у вас бывают прыщики, протестируйте себя на акне (угреватую кожу).
ТЕСТ: ЖИРНАЯ ЛИ У ВАС КОЖА
Для тестирования вам нужны яркий свет, зеркало и несколько листов папиросной бумаги. Очистите кожу как обычно, но не накладывайте после этого крем. Через час прижмите по листу папиросной бумаги на лоб, крылья носа, подбородок и щеки и затем ответьте на следующие вопросы:  На всех ли листах есть следы жира?  Так ли жирны отпечатки щек, как и отпечатки со средней части лица?  Есть ли на коже отчетливо заметные угри?  Есть ли угри и на щеках?  Кажется ли цвет лица блеклым и плохо напитанным кровью?  Выглядит ли кожа рыхлой и пористой?  Образуются ли на коже по каждому поводу прыщики? Что касается раздражений и покраснений, то кожа довольно нечувствительна? Если на все вопросы вы ответили утвердительно, ваша кожа однозначно относится к жирному типу. Если у вас набралось только 45 “да”, то протестируйте себя на “смешанный тип”.

Результаты тестирования членов кружкового объединения «Аметист» на тип кожи.















Приложение №3.


Фирма-производитель
Название продукта
Предназначение
Дополнение
Цвет бумажного индикатора после проведения опыта и значение рН

Сто рецептов красоты
Пенка для умывания
Увлажнение и свежесть
Не сушит кожу
Светло-желтый, бледный
рН приблизительно равно 6

Clean&Clear
Ежедневный скраб от черных точек
Удаляет загрязнение и жир
Меньше черных точек с 1-ого применения;
Не содержит жиров;
Ярко желтый
рН=6, ближе к 5.

Зеленая аптека
Natural cosmetics
Уход за лицом освежающая пенка для умывания чувствительной кожи
Тонизирует, успокаивает

Светло-желтый
рН=6

Рецепты бабушки Агафьи
Секреты сибирской травницы
Омолаживающая и восстанавливающая маска для лица
для всех типов кожи


Слегка светлый, но яркий желтый
рН=6

Phyto expert for men
Крем после бритья
Для нормальной кожи
Интенсивно увлажняет;
Тонизирует
Защита от раздражений
Желтый, переходящий в светло зеленый
рН=6-7

Clearasil
Ежедневный уход
Лосьон для глубокого очищения для чувствительной кожи
Матирует кожу;
Борется с черными точками;
Предотвращает воспаление
Не сушит кожу
Бледно-желтый–бледно-зеленый рН приближенно =7

Milk Peeling
Молочный пилинг
Универсальный молочный пилинг


Желтый, переходит в красный
рН=6-3

Oriflame
Essetials 3 in 1
Очищает,
Тонирует,
Увлажняет
С витамином Е
Ярко-желтый
рН = 6

Avon
Naturals
face
Очищающее средство для лица 3 в 1
Очищает, тонизирует кожу лица
Подходит для снятия макияжа
Желтый внутри зеленого
рН=6-7

Oriflamme
veryme
Тональная основа


Цвет желтый
рН=6

Чистая линия
Интенсивная фито сыворотка для век
Лифтинг и сияние;
Омоложение;
Сокращение морщин;
Уменьшение мешков под глазами;

Цвет желтый
рН=6

Бархатные ручки
Крем для рук
Увлажняющий
Активно увлажняет;
Устраняет сухость


Желтый, переходит в зеленый
рН=6-7

Бархатные ручки
Скраб для рук
Мягко очищает;
Обновляет клетки кожи;
Придает эластичность

Желтый-очень бледно-зеленый-зеленый
рН=6-7

Бархатные ручки
Крем для рук
Питает и увлажняет кожу
Придает гладкость и эластичность
Желтый переходит в зеленый
рН=6-7

Natura Siberica
Гель для душа
Витамины для кожи

Желтый
рН=6

Palmolive
Натурэль
Гель для душа
Интенсивное увлажнение

Желтый –светло-зеленый
рН=6-7

Mia
Антиперспирант
Деликатный уход

Желтый
рН=6

Timotei
men
Мужской гель для душа


Светло-желтый
рН=6

Синам
100% натуральное масло
Тонизирует;
Осветляет кожу

Не изменился
рН=5

Калина
Кокосовый крем для сухой кожи


Желтовато-зеленый
рН=6-7

Clear vita ABE
Шампунь против перхоти
Для ослабленных волос и кожи головы
Питает кожу головы

Защита от выпадения волос
Желтый
рН=6

Oriflamme
nature
Кондиционер для увеличения объема волос


Желтый
рН=6

Natura Siberika
Бальзам для уставших и ослабленных волос
Защита и энергия
Антиоксиданты и витамины Е и С
Желтый
рН=6

Oriflame
Мыло
Очищает кожу, не пересушивая

Светло-зеленый
рН=8

Чистая линия
Гигиеническая помада
Сохраняет молодость;
Делает губы более мягкими и гладкими;
Защищает от преждевременного старения
Натуральные экстракты
Цвет не поменялся
рН= 5

Dove
Men
+care
Шампунь
Чистота и комфорт
Мягкая формула
Зеленоватый
рН=7

Nivea
For men
Дезодорант-антиперспирант
Эффективно защищает от пота и неприятного запаха;
Защищает от бактерий 48 часов

Серебряная защита с ионами серебра
Цвет не поменялся лишь белый налет
рН=5

Eveline cosmetics sun Care
Солнцезащитная водостойкая эмульсия
Высокая защита;
Увлажняет и закрепляет загар
Защита ДНК кожи
Цвет светло-желтый
рН=6

Eveline cosmetics sun Care
Бальзам после загара глубоко увлажняющий –успокаивающий для всей семьи
Обеспечивает глубокое продолжительное увлажнение; устраняет раздражение и восстанавливает цвет
Защита ДНК кожи
Желто-темно-желтый
рН=6

Чистая линия
Фитотерапия
Здоровая кожа
Крем для рук защитный
Защищает от вредного воздействия окружающих факторов

Желтый
рН=6

Boro care
Крем


Цвет не изменился
рН=5























































































13 PAGE \* MERGEFORMAT 14215