Презентация к занятию по теме:Молоко. Молочные продукты

ЛАБОРАТОРИЯ ЧУДЕС.МОЛОКО.ВОСПИТАТЕЛЬ-ЛОГОПЕД ШАХОВА Н.А. НОВОРОЖДЕННЫЕ ДЕТИ И ЖИВОТНЫЕ УМЕЮТ И ЛЮБЯТ ПИТЬ МОЛОКО КОРОВЬЕ МОЛОКОЗНАЮТ ВЗРОСЛЫЕ И ДЕТИ, И ИЗВЕСТНО ВСЕЙ ПЛАНЕТЕ,НЕТ ПОЛЕЗНЕЕ С УТРА – ВЫПИТЬ ЧАШКУ МОЛОКА!ЧТОБЫ БЫЛИ ВСЕ ЗДОРОВЫ, НАМ ДАЕТ ЕГО КОРОВА! В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ МОЛОКО ЗАНИМАЕТ ОСОБОЕ МЕСТО. Запеканка, молочный суп, каша с маслом, вареники, оладьи, сгущенка с блинами, изготовленными на молоке, да и любимое всеми мороженое—всё это дети кушают с удовольствием. САМЫМ ВАЖНЫМ КОМПОНЕНТОМ МОЛОКА ЯВЛЯЕТСЯ БЕЛОК. ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК ДОЛГО НЕ БУДЕТ УПОТРЕБЛЯТЬ БЕЛОК, ТО ЭТО ПЛОХО ОТРАЗИТСЯ НА ЕГО ЗДОРОВЬЕ. В МОЛОКЕ ЕСТЬ ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЬНЫЕ И ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА. Козье молоко По химическому составу и свойствам молоко коз близко к составу и свойствам коровьего молока. Оно отличается лишь более высоким количеством белка, жира и кальция; содержит немало каротина, поэтому имеет бледно-жёлтую окраску КОБЫЛЬЕ МОЛОКОКобылье молоко используют для приготовления ценного диетического кисломолочного  продукта — кумыса. ОВЕЧЬЕ МОЛОКООвечье молоко питательное и вкусное. Оно обладает богатым и нежным, немного сладким вкусом. Общая плотность этого молока выше, чем у коровьего или козьего, а минералов, таких как кальций, цинк, фтор, в нем в два раза больше. Также присутствуют все важные витамины группы В. Верблюжье молокоВерблюжье молоко, в отличие от молока других сельскохозяйствен-ных животных, можно долго хранить в свежем виде, что позволяет перевозить его на большие расстояния. Молоко домашнего буйволаМолоко домашнего буйвола отличается от коровьего молока высоким содержанием всех его основных составных частей, особенно жира и белков, следовательно, сухой массы. Попросту говоря, оно гораздо гуще коровьего. ОЛЕНЬЕ МОЛОКОСравним молоко коровы и северного оленя: Коровье: Оленье: Вода – 87% Вода – 68% Жирность – 4% Жирность –17%. Оленье молоко содержит в 2 раза меньше сахара, в 3 раза больше казеина и примерно в 5 раз больше других белков. ПЕЙТЕ ДЕТИ МОЛОКО— БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!