Презентация к исследовательской работе Жевательная резинка: мифы и реальность

«Жевательная резинка: мифы и реальность».Выполнила: Алексеенко Елизавета, 5 класс Руководитель: Каплунова С.Н., учитель ФК2017 год Цель: Выяснить пользу и вред жевательной резинки.Задачи работы:1.Узнать, как появилась жевательная резинка.2. Выяснить, какие вещества входят в состав жевательной резинки.3. Узнать мнение специалистов о пользе и вреде жевательной резинки.4. Провести опрос среди учеников школы.5. Выработать рекомендации для учеников школы по употреблению жевательной резинки.  История жевательной резинки23 сентября 1848 год – это день рождения жевательной резинки, которую произвёл на основе смолы Джон Куртис;1869 год – была произведена жевательная резинка на основе каучука Томасом Адамсом. Опрос среди учеников 3 – 9 классов Химический Состав жевательной резинкисорбит E420, мальтит E965, резиновая основа, загуститель E414,стабилизатор E422,натуральные, идентичные натуральным и искусственные ароматизаторы, маннит E421, подсластители аспартам E951,ацесульфам К E950,гидрокарбонат натрия E500ii,глазурь E903, антиоксидант E320,карминовая кислота Е 120.краситель E171, Беседа с учителем химии Соловьёвой Татьяной ВладимировнойЛатекс – это основа жевательной резинки.Ароматизаторы – они не всегда безобидны.Красители – многие из них очень вредны.Подсластители, сахар – давно доказано, чем дольше его контакт с зубами, тем выше риск кариеса.Аспартам – вызывает головную боль. Сорбит и ксилит – больше одной упаковки в день может дать слабительный эффект. Опыт №1. «Красители в жевательной резинке и жевательных конфетах».Цель: Изучить присутствие красителей в жевательных конфетах и жевательной резинки со вкусами ягод и обычная жевательная резинка.Вывод: В жевательных конфетах и жевательных резинках имеющих цвет присутствуют красители, это говорит о том, что при растворении их в желудочно-кишечном тракте красители оседают на стенках желудка, нанося вред человеку. Жевательная резинка без красителей не оставляет ни какого осадка и вода не меняет цвет. Значит, такая жевательная резинка приносит меньше вреда. Встреча с терапевтом амбулатории с. СреднебелоеВопрос: «Влияет ли жевательная резинка на желудочно-кишечный тракт?»Нельзя жевать жевательную резинку на голодный желудок, потому что для желудка это сигнал и начинается выработка желудочного сока, а так как пища не поступает, а желудочный сок выброшен, то желудочный сок начинает разъедать стенки желудка. Глотать жевательную резинку тоже нельзя так, как её основа из материалов, которые не перевариваются, то это может привести к проблемам с пищеварением. Опыт № 2. «Взаимодействие жевательной резинки Oрбит с уксусной кислотой».Цель работы: Изучить влияние желудочного сока на использованную и проглоченную жевательную резинку Oрбит.Вывод: Жевательная резинка Oрбит в желудочном соке не растворяется, следовательно, это говорит о том, что в состав жевательной резинки входят ингредиенты не натурального происхождения и при проглатывании она может создать проблемы с пищеварением. Встреча с зубным врачом Малояном Арменом СаргисовичемВопрос: Какое влияние оказывает жевательная резинка на зубы человека? Жевательную резинку можно жевать, но только короткий промежуток времени от 4 до 6 минут. Жевать лучше жевательную резинку без сахара и после еды. Опыт №3: «Взаимодействие жевательной резинки с зубами».Цель работы: Изучить влияние сахара на зубы.Вывод: Жевательная конфета с сахаром и красителями влияют на зубную эмаль, разрушая её, а жевательная резинка без сахара не оказывает негативного влияния на зубную эмаль. Заключение:В результате проведённого исследования по теме «Жевательная резинка: мифы и реальность» мной была достигнута цель исследования. Опровергнута гипотеза о том, что жевательная резинка и жевательные конфеты полезны. Я выяснила, что чрезмерное употребление жевательной резинки приводит к негативному воздействию на желудочно-кишечный тракт и то, что жевательную резинку употреблять можно, но при этом нужно соблюдать определённые правила. Мною подготовлены буклеты и я представила своё исследование для учеников начальной школы.Подготовлены рекомендации, выработанные в процессе работы. Рекомендации:Чрезмерное употребление жевательной резинки приносит вред.Употреблять жевательную резинку можно, но необходимо соблюдать определённые правила:Употреблять жевательную резинку только после еды;Жевать не более 10 минут;Не употреблять жевательную резинку и жевательные конфеты с искусственными красителями;Выбирать жевательную резинку без сахара. Будьте здоровы!Спасибо за внимание!