Жевательная резинка. За и против – ваш выбор.
Муниципальное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа
имени А.И.Томилина
Жевательная резинка.
За и против –
ваш выбор.
Работа выполнена
учащимся 3 «Б» класса
Чернышовым
Денисом Дмитриевичем.
Руководитель работы:
Микрюкова
Марина Николаевна,
учитель начальных классов
МОУ СОШ № 3
имени А.И. Томилина
2011 год
Исследовательская работа
План работы.
Введение.
Основная часть.
История появления жевательной резинки.
Состав современной жевательной резинки.
Анализ анкет.
Плюсы и минусы жевательной резинки.
Заключение
Приложение.
Введение.
Я очень любил жевательную резинку и считал, что она полезная. Я мог жевать её очень долго, оставлял, где придётся. Но мама со мной была не согласна, так как ей и другим в нашей семье часто приходилось отчищать одежду и обувь от жвачки. Ещё они находили её в разных местах: на столе, на шкафу, на полу и даже на моих волосах. С головы жвачку приходилось вырезать ножницами. Я любил из жвачки лепить разные фигурки
В один прекрасный момент маме это надоело, и она мне предложила выяснить, есть ли польза от жевательной резинки или она приносит только вред. У каждого из нас было своё мнение.
Чтобы это выяснить, мы поставили перед собой следующие задачи:
Проанализировать научно-популярную литературу по данной теме;
Определить к каким положительным и отрицательным последствиям ведёт употребление жевательной резинки (факты из Интернета и СМИ);
Выяснить мнение специалистов (стоматолога, педиатра, хирурга, логопеда) о верности найденных материалов о вреде и пользе;
Выяснить отношение одноклассников и учителей к употреблению жевательной резинки.
Объектом исследования мы выбрали человека. Предметом исследования - здоровье человека.
Я предположил, что жевательная резинка приносит больше пользы человеку, чем вреда. А мама – наоборот. Кто же из нас окажется прав?
Методы исследования, которые мы использовали в ходе работы:
анализ научно-популярной литературы;
анкетирование;
интервью;
сравнение результатов.
Основная часть.
Прежде всего, мы с мамой решили выяснить значение слова «жевательная резинка». В этом нам помог толковый словарь и Интернет.
Из словаря мы узнали, что жевательная резинка – это продукт, который можно жевать (3(.
Заглянут в Интернет мы узнали, что жева
·тельная рези
·нка (разг. жвачка, жевачка) - кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается. Из многих видов жевательной резинки в качестве развлечения можно выдувать пузыри, что во многих странах дало ей еще одно название Bubble Gum (то есть что-то вроде «резина для пузырей») (1(.
История появления жевательной резинки.
Почему люди жуют? Считается, что это помогает им расслабиться. Сегодня мы часто используем это средство, не задумываясь о его происхождении.
Известно, что ещё древние греки жевали смолу деревьев для свежего дыхания и очистки зубов от остатков пищи. Для этого также использовали и пчелиный воск.
Племена индейцев и майя жевали каучук и смолу хвойных деревьев, которую выпаривали на костре (2(. (Приложение № 5)
В России крестьяне жевали сибирскую смолку, которой не только чистили зубы и укрепляли дёсны, но и лечили различные болезни.
В Европе жевательная резинка появились более 400 лет тому назад, вместе с табаком.
Первая в мире фабрика по производству жевательной резинки была построена в Америке 150 лет назад. И мода на жевание резинки распространилась по всему миру. ( Приложение № 5)
53 года назад (в 1957 году) в Москве проходит международный фестиваль молодёжи и студентов. Тогда впервые в нашу страну попала жевательная резинка и вместе с ней знаменитая фраза «Мир, дружба, жвачка!».
40 лет назад (в 1970 году) у нас в стране был налажен выпуск первой жевательной резинки. Но всё же, большую популярность приобретает импортная жвачка.
А интересно, отличается ли первая жевательная резинка и та, что жуём мы?
Состав современной жевательной резинки
Мы с мамой были удивлены, что современная жевательная резинка по составу существует всего лишь 80 лет. И она состоит из веществ: 20 % каучука, 60 % сахара (или его заменителей), 19 % кукурузного сиропа и 1 % ароматизатора. Часть из них получали из диких деревьев, которые растут в тропических лесах. На дереве делали надрез, и млечный сок стекал в контейнеры. Сок собирали, кипятили и придавали ему форму кубиков. Но в настоящее время каучук добывать стало очень дорого и поэтому его всё чаще на заводах заменяют на искусственный.
Принесёт ли эта жвачка вред или пользу нашему организму? Что знают об этом взрослые и дети?
Анализ анкет.
Следующим этапом нашей работы было проведение опроса среди детей и взрослых моей школы (Приложение № 1) . Мы опросили 26 ребят и 12 учителей школы. Результаты анкетирования нас с мамой удивили Они представлены в графиках (Приложение № 2).
Из анкет мы узнали, что большинство детей очень любят жевать жвачку, а вот взрослые – нет. Половина опрошенных детей и взрослых жуют её, когда захочется, а это вредно. Очень хорошо, что все знают, что на голодный желудок жевать резинку вредно. Дети любят жевать разную фруктовую жвачку и Орбит, учителя – Орбит. Есть среди учителей те, кто вообще не употребляет жевательную резинку. Половина ребят моего класса жуют жвачку, пока им не надоест, а это очень вредно. А вот учителя или вообще не жуют или – от 5 до 15минут. А это приносит пользу. На вопрос о пользе жвачки, большинство участников ответили, что она есть. Но назвали только то, что она освежает дыхание и очищает от остатков пищи зубы. А вот о вреде жевательной резинки и дети, и взрослые знают очень мало. Они указывают только то, что она вредно влияет на желудок.
А вот все учителя на вопрос, как они относятся к жующим на уроке детям, ответили – ПЛОХО.
Чтобы выяснить, какая польза и вред действительно есть от жевательной резинки и рассказать ребятам в классе, мы с мамой стали искать ответы в Интернете.
Плюсы и минусы жевательной резинки
Вот какую интересную информацию мы нашли. Оказывается, вопрос о пользе и правильном применении жевательных резинок остается открытым. Мы ещё до конца не знаем о составе и правилах использования, о пользе и о возможном вреде, который приносят нам жевательные резинки.
На разных сайтах мы нашли разную и противоречивую информацию. Одни писали о пользе, другие, наоборот, о вреде.
Вначале мы всю собранную информацию о составе жевательной резинки просмотрели и составили таблицу (Приложение № 3).
Из этого мы сделали вывод, что производители ради рекламы не говорят нам о том, что жевательная резинка может принести вред. Самое главное - внимательно читать, что написано на упаковке. Но шрифт там, к сожалению, очень мелкий и разобрать его трудно.
Дальше мы отправились к специалистам, чтобы у них узнать, что правда, а что нет в той информации, которую мы нашли в Интернете (Приложение № 4).
Первыми мы посетили медицинский центр «Медиастом». Там на наши вопросы ответила Колабина О.Г., врач-стоматолог. После её консультации мы узнали, что жевательная резинка не уберегает зубы от кариеса, не уничтожает микробы и зубной камень, вызывает аллергические реакции во рту и не полирует зубы. Но она частично очищает зубы от налёта, из-за неё не ломаются и не выпадают зубы. Пломбы могут выпасть, но только, если они плохие. Жвачка усиливает выделение слюны, но жевать её нужно не более 15 минут после еды. (Приложение № 5)
Значит, сделали мы с мамой вывод, что жевательная резинка в умеренном применении может приносить пользу.
Дальше мы отправились на приём к врачу-травматологу, Толочко Денису Николаевичу. От него мы узнали, что действительно жевательная резинка может укреплять мышцы челюсти у детей, но её нельзя жевать длительно, так как долгое жевание с одной стороны может привести к развитию мышц с этой стороны. (Приложение № 5)
Значит, и в этот раз сделали мы с мамой вывод, что жевательная резинка может приносить и пользу, и вред.
Чтобы найти ответы о влиянии жевательной резинки на наш желудок, мы отправились к медицинской сестре нашей школы, Белоусовой Лилии Васильевне. Оказывается, что очень опасно жевать жевательную резинку на голодный желудок, она вызывает усиленное выделение желудочного сока. Если в желудке нет пищи, то сок (кислота) начинает разъёдать стенки желудка. Что вызывает появление язв. Ещё мы узнали, что проглоченная жевательная резинка прилипает к стенкам желудка. Желудок её переварить не может и это тоже может привести к появлению язв. Многие дети любят прилеплять жевательную резинку под парты. Оказывается, в ней до нескольких дней могут сохраняться микробы. Если кто-то другой будет её трогать руками, а потом прикасаться к лицу, то можно перенести эти микробы. (Приложение № 5)
Но не всё так плохо у жевательной резинки. Если её правильно употреблять (не более 5-10 минут после еды), то она способствует выделению желудочного сока и перевариванию пищи.
Из рассказа медицинской сестры мы узнали, что желудку жевательная резинка приносит больше вреда, чем пользы.
Чтобы узнать ещё о вреде и пользе жвачки, мы решили спросить у логопеда, работающего в нашей школе, Кубановой Ольги Львовны. Ольга Львовна расскзала, что если ребёнок до 6 лет часто и долго жуёт жевательную резинку, то у него может измениться прикус, а это повлияет на то, что он будет плохо произносит звуки. После 6 лет, если жевать не более 3 раз в день по 5-15 минут, это вреда не принесёт. (Приложение № 5)
Встретившись со специалистами, мы узнали, что жевательную резинку нужно жевать не более 5-15 минут, не более 3 раз в день после еды. Что она может приносить и пользу, и вред нашему организму.
Заключение
За время нашего исследования мы с мамой открыли для себя много нового и интересного о жевательной резинке.
Польза
Вред
она помогает людям расслабиться
много искусственных веществ
частично очищает зубы от налёта
не уберегает зубы от кариеса
из-за неё не ломаются и не выпадают зубы
вызывает аллергические реакции во рту
жвачка усиливает выделение слюны
не полирует зубы
частично укрепляет мышцы челюсти
не уничтожает микробы и зубной камень
способствует выделению желудочного сока и перевариванию пищи
чрезмерное жевание с одной стороны может привести к развитию мышц только с этой стороны
из неё можно выдувать пузыри
употребление на голодный желудок приводит к развитию язв
с фантиками от жвачки можно играть в интересные игры
проглоченная жевательная резинка не переваривается в желудке
из фантиков можно делать поделки
на прилепленной к парте жвачке несколько дней живут вредные микробы
меняет прикус у детей до 6 лет при частом и долгом жевании
И самое главное - жевать её нужно не более 15 минут после еды 3 раза в день.
Вы видите, что у жевательной резинки много полезного и много вредного. И каждый должен для себя сделать выбор, что он хочет от неё получить – пользу или вред. Это ваш выбор. Но нужно помнить, что её жевание относится к вредным привычкам совершенно не напрасно.
А я для себя сделал следующий вывод - жевательная резинка будет приносить мне пользу, если я ей разумно буду пользоваться. И мама со мной согласилась.
Литература:
Википедия [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
Популярная детская энциклопедия «Всё обо всём» А. Линк Компания «Ключ-С» Филологическое общество «Слово» АСТ Москва 1995, стр. 259
Современный толковый словарь русского языка.С.А.Кузнецов ЗАО «Издательский дом Ридер Дайджест», 2004г.
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
ПРИЛОЖЕНИЕ № 1
Анкета для детей.
Любите ли вы жевать жевательную резинку?
Да
Нет
Редко
Когда употребляете жевательную резинку?
Только после еды
Когда голодный (ая)
Когда захочется
Какую жевательную резинку предпочитаете?
________________________________________________________________________
Как долго жуёте одну пластинку (подушечку)?
5-10 минут
10-15 минут
Пока не надоест
Есть ли польза от жевательной резинки и какая?
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Есть ли вред от жевательной резинки и какой?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Анкета для учителей.
Любите ли вы жевать жевательную резинку?
Да
Нет
Редко
Когда употребляете жевательную резинку?
Только после еды
Когда голодный (ая)
Когда захочется
Какую жевательную резинку предпочитаете?
________________________________________________________________________
Как долго жуёте одну пластинку (подушечку)?
5-10 минут
10-15 минут
Пока не надоест
Есть ли польза от жевательной резинки и какая?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Есть ли вред от жевательной резинки и какой?
_______________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Как Вы относитесь к ученику, жующему на уроке?
_______________________________________________________________________
ПРИЛОЖЕНИЕ № 2
Любите ли вы жевательную резинку?
Дети Учителя
Когда употребляете жевательную резинку?
Дети Учителя
Какую жевательную резинку предпочитаете?
Дети Учителя
Как долго жуёте одну пластинку (подушечку)?
Дети Учителя
Есть ли польза от жевательной резинки, и какая?
Дети Учителя
Есть ли вред от жевательной резинки, и какой?
Дети Учителя
Как вы относитесь к ученикам, жующим на уроке?
Учителя
ПРИЛОЖЕНИЕ № 3
Состав жевательной резинки
Состав жвачки
Производители жевательной резинки
Специалисты Роспотребнадзора
основа
вещества растительного происхождения из растений
все вещества тщательно проверяются
соответствуют жестким стандартам
синтетические полимеры и воски, латекс
пока что признается безвредным, однако полные исследования не проведены
ароматизаторы
пищевые добавки строго контролируется Министерством Здравоохранения
большинство из них абсолютно безвредны
что бы отравиться, надо съесть 1 кг жвачки
не всегда безобидны
часто получены химическим путем
подсластители
вызывают кариес, головокружение и тошноту и понос
красители
некоторые вызывает заболевания печени, почек и появление раковых клеток
ПРИЛОЖЕНИЕ № 4
Мнения специалистов.
Мнение из Интернета
да
нет
Стоматолог
1.
очищает полость рта от микробов, улучшает и укрепляет дёсна
2.
усиливается слюноотделение, что способствует очищению зубов от налёта
частично
3.
при жевании резинки можно прикусить губу или щеки, что вызывает появление язвочек во рту;
4.
вкусовые добавки вызывают аллергические реакции и опухоли во рту
5.
уничтожает зубной камень
6.
может способствовать потере зубов
7.
из-за жвачки могут ломаться зубы и вылетать пломбы
(вылетают некачественные)
8.
она полирует зубы
9.
освежает полость рта
не долго
10.
массаж дёсен (является профилактикой пародонтоза)
11.
нарушает прикус у детей
12.
у старшего поколения улучшает работу слюнных желез
13.
активное употребление жвачки способствует нарушению нормального слюнообразования
Педиатр
1.
помогает перевариванию пищи, способствует выделению в желудок желудочного сока, но использовать жевательную резинку только сразу после еды и не более пяти минут в день
2.
очень опасно употребление жевательных резинок на голодный желудок, можно заработать язву желудка или гастрит
3.
если проглотить жевательную резинку, она без всякого вреда будет выведена из организма
4.
на прилепленной под школьную парту жвачке несколько дней живут микробы больного школьника жевавшего её
Хирург
1.
у детей жевание резинки укрепляет мышцы челюсти
частично
2.
долгое жевание с одной стороной приводит к сильному развитию мышц с этой стороны
частично
Логопед
1.
приводит к нарушению речи и произношению звуков
до 6 лет
после 6 лет
ПРИЛОЖЕНИЕ № 5
Добыча смолы с деревьев индейцами
На фабрике по производству жевательной резинки
На приёме у стоматолога
На приёме у хирурга
В кабинете у школьной медсестры
В кабинете у школьного логопеда