Конспект урока окружающий мир по теме В царстве грибов (3 класс)

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение
Самарской области основная общеобразовательная школа села Старая Ивановка
Муниципального района Кошкинский Самарской области
Конспект урока по теме:
«В царстве грибов»
Окружающий мир 3 класс
УМК: «Школа России»
Подготовила учитель начальных классов
1-категории
Данилова Вера Михайловна
Основное содержание темы, термины и понятия:
Формировать понятия- грибы как самостоятельные
представители отдельного царства организмов
Знать названия грибов, название частей гриба(плодовая ножка, споры, мицелий, ламелы).
Цель: расширить знания детей о ядовитых грибах; научить работать с научными статьями; развивать наблюдательность, внимание, познавательный интерес.
Задачи:
Актуализировать знания детей о грибах; дать новые сведения о грибах как особом царстве природы.
Сформулировать правила сбора грибов; научить отличать съедобные грибы от несъедобных.
Учить детей наблюдать, выделять главное, обобщать, сравнивать.
Учить детей правильному поведению в природе.
Развивать умение устанавливать взаимосвязь между человеком и природой.
Развивать мышление, речь, умение анализировать, обобщать.
Развивать умение работать в паре, умение помогать друг другу.
Воспитывать гуманную, творческую личность.
Воспитывать уважение и любовь к родному краю.
Планируемые результаты
научить узнавать и отличать съедобные грибы от грибов-двойников;
знать правила сбора грибов.
Личностные:
формировать мотивацию к обучению;
формировать умение высказывать своё мнение.
Метапредметные:
Познавательные умения:
формировать умение ориентироваться в учебнике;
перерабатывать полученную информацию, обобщая её;
формировать самостоятельное создание способов решения проблемы;
формировать умение извлекать информацию из текста, иллюстрации.
Регулятивные умения:
формировать умение ставить учебные задачи;
формировать способность к мобилизации сил, к преодолению препятствий;
формировать прогнозирование и осознание того, что уже усвоено и что ещё нужно усвоить.
Коммуникативные умения:
формировать умение полно и точно выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации;
формировать умение работать в группе;
формировать умение слушать и понимать других.
Предметные
умение характеризовать отличительные признаки грибов.
Оборудование: документ-камера, интерактивная доска (экран), цифровой микроскоп, ноутбук учителя, пазлы грибы, научные статьи о грибах.Учебные пособия:
Плешаков А.А. Окружающий мир: учебник: 3 класс
Плешаков А.А. Окружающий мир: 3 кл.: Рабочая тетрадь, часть 1
Межпредметные связи:
информатика;
литературное чтение;
технология.
Формы работы:
фронтальная (Ф);
индивидуальная (И);
в группе (Г);
в паре (П).
Технология изучения темы
Самоопределение к деятельности (целеполагание)
Цель: стимулировать интерес учащихся к изучению темы; выявить имеющиеся знания по теме.
Учитель. Послушайте стихотворение и попробуйте сформулировать тему урока.
Дети: (читают отрывки из стихотворения П.Синявского «Грибная электричка»)
Едут в электричке
Волнушки и лисички
С подружками-друзьями
Чернушками-груздями.
Со станции ПригоркиноНа станцию Ведёркино,
Со станции ПоделкиноНа станцию Засолкино.
Колёса со старанием
По рельсам тарахтят,
Везут по расписанию
Компанию опят.
У мухомора хитрый вид,
Ехидная усмешка-
Забрался в поезд и сидит,
Как будто сыроежка.
Ну вот заходит контролёр,
Выводит мухомора.
И безбилетник мухомор
Краснеет от позора.
А старичок боровичок,
Интеллигентный толстячок,
Приподнимает свой беретИ предъявляет свой билет.
Форма работы: Ф
Учебно-познавательная деятельность
Учитель. Кто может сформулировать тему урока? О чём будем говорить на уроке?
Дети. О грибах.
Учитель. Грибы – это довольно многочисленная группа живых организмов,
Насчитывающая около 100 тысяч видов. Традиционно грибы относили к растениям. Но в настоящее время они выделены в отдельное – третье – царство живых организмов.
Задание 1. Работа с иллюстрацией (демонстрация через документ- камеру строения гриба). http://go.mail.ru/search_images?q=%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0&fr=web&rch=l&jsa=1#urlhash=8428041445314196951 Грибы сочетают в себе признаки как растений, так и животных. Основное отличие грибов от растений состоит в том, что они не способны к фотосинтезу. Грибы произрастают всюду: в поле и в лесу, в пустыне и в горах, в почве и в воде. Споры грибов есть в воздухе, они встречаются даже на расстоянии 10 км от поверхности Земли.
Телом гриба является грибница, или мицелий, состоящий из грибных нитей – гифов. Грибница залегает в почве на глубине 6 – 12 см. За сезон грибница даёт несколько плодовых тел. Плодовые тела шляпочных грибов – ценные питательные продукты.
Учитель. Скажите, а какой гриб ехал без билета?
Дети. Мухомор.
Учитель. Верно. А к какой группе грибов относится мухомор?
Дети. К группе ядовитых, несъедобных.
Учитель. Правильно. Тема нашего урока «В царстве грибов».
Задание 2.
Рассматривание пластинок шляпки гриба в цифровой микроскоп.
Учитель. Перед вами – шампиньон. Положите для рассматривания кусочек шляпки гриба. Рассмотрите пластинки нижней поверхности гриба.
Форма работы: Ф, И
Задание 3
«Знаете ли вы ядовитые грибы»
Презентация (слайд №1)Учитель. Ребята, какие ядовитые грибы вы знаете? Как узнать ядовитый это гриб или нет? Представляет он для человека опасность или нет?
Дети. Надо знать, как выглядит.
Учитель. Правильно. Для того чтобы познакомиться с ядовитыми грибами, я подготовила для вас справочный материал. Работать будете в группах по 2 человека. (Дети читают подготовленный материал о ядовитых грибах см.Приложение)
После чтения коллективное обсуждение.
Презентация (слайды №2-8) – отдельно каждый гриб.
мухомор паутинник чешуйница гребенчапантерный мухомор ложные опята
бледная поганка
желчный гриб http://go.mail.ru/search_images?q=%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8B%D0%B5+%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B+#urlhash=168133966976512184Презентация (слайды №9,10)- все грибы.
Форма работы: ПЗадание 4
Кроссворд «Грибы»
Учитель. А теперь посмотрим, как вы хорошо отгадываете загадки. Я приготовила для вас грибной кроссворд.
(Работа в группах )Загадки демонстрируются через документ- камеру.
1.Эти дружные ребята
На песке растут в лесу.
Называют их…
2.А это красавец на беленькой ножке
Он в красненькой шляпке,
На шляпке горошки.
3.Растут в лесу сестрички
Рыжие…
4.У него невзрачный вид,
Воланчик на ножке его украсит.
Ты не трогай этот гриб.
Учти - он очень ядовит!
Смотри,не бери его с полянки.
Его называют…
5.Я в красной шапочке расту
Под стройною осиною,
Меня узнаешь за версту,
Зовусь я …
6.Люблю я в разных шапках быть,
То в жёлтой, то в зеленоватой,
То в красной или сероватой.
Собирай не мешкай,это…
Проверка через большой экран
(Ответы по одному появляются на экране).
Форма работы: Г
Задание 5
«Грибы – двойники»
Учитель. Ребята, а вы знаете, что у грибов так же, как и у людей, есть двойники? С некоторыми мы сейчас познакомимся.
Первая пара. Презентация (слайд №12)

Учитель. Как называется гриб, который находится слева?
-А справа?
- Что общего у этих грибов?
-Чем они отличаются?(отличаются цветом шляпки и гладкостью шляпки)
Вторая пара. Презентация (слайд №13)
http://go.mail.ru/search_images?q=%D0%91%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D0%B9+%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE#urlhash=6379298719695437616
Учитель. Различать эти грибы очень трудно. Желчный гриб имеет трубочки и поры розового цвета. А белый – сначала белые, потом зеленовато – жёлтые.
Третья пара. Презентация (слайд №14)
http://go.mail.ru/search_images?q=%D1%88%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D0%BD+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE#urlhash=3442367601603450860У. У шампиньона отсутствует клубневидное утолщение у основания ножки.
Форма работы: Ф
Задание 6
« Правила сбора грибов»
Учитель. Кто знает, как правильно собирать грибы? (Чтение правила сбора грибов из учебника)
Учитель. Ребята, а можно сбивать ядовитые грибы?
Дети. Нет, так как они являются лекарством для некоторых животных, например, для лосей.
Форма работы: Ф
Физкультминутка
Игра на внимание
Учитель. Я буду перечислять названия грибов. Если гриб съедобный, то хлопайте в ладоши, если несъедобный, то прыгайте на месте. (Мухомор, подберёзовик, поганка, шампиньон, желчный гриб, пантерный мухомор, лисичка, подосиновик, белый гриб. )Форма работы: И
Диагностика качества усвоения темы
Задание 1
Тестовая работа. (Используется система PROClass)
- Ребята, сейчас вам предстоит выполнить тестовую работу. Перед вами на столах лежат пульты, возьмите их, по команде зарегистрируйтесь. Внимательно читайте вопросы и выбирайте букву правильного ответа. Желаю вам удачи.
Вопросы теста
1.К какому царству относятся грибы?
А. животные
Б. грибы
В. Растения
2. Какой гриб считается одним из лучших по вкусовым качествам и часто именуется «царём грибов»?
А. подосиновик
Б. белый
В. Подберёзовик
3. Какой из этих грибов смертельно ядовитый?
А. ложный опёнок
Б. мухомор
В. бледная поганка
4. Можно срезать все грибы, даже если сомневаешься?
А. да
Б. нет
5. Кто лечится мухоморами?
А. медведи
Б. лоси
В. зайцы
6. Найдите лишний гриб.
А. желчный гриб
Б. поганка
В. шампиньон
Г. мухомор
Форма работы: И
IV. Интеллектуально-преобразовательная деятельность
Цель: стимулировать интерес учащихся к выполнению заданий частично-поискового характера; научить школьников планировать свои действия в соответствии с заданием, представлять результат своей деятельности.
Задание 1
«Собери пазлы»
Учитель. Ребята, вы любите собирать пазлы?
(Ученикам раздаются конверты с пазлами, ученики собирают. Проверка через документ – камеру)



Форма работы: И
VI.Рефлексивная деятельность
Учитель. - О чём говорили сегодня на уроке?
-Какие новые несъедобные грибы вы узнали?
-Что ещё узнали?
-Хорошо. Давайте вспомним ещё раз те грибы, о которых говорили на уроке.
Презентация (слайды №15, 16)

чешуйница гребенчатая паутинник
бледная поганка желчный гриб

ложные опята мухомор пантерный
мухомор
Учитель.
- Что можете сказать о слайдах №15, 16? Чем особенны эти грибы?
- Давайте вспомним одно из правил сбора грибов. Как вы думаете, какое?
Дети. Если сомневаешься, что это за гриб, то в корзину его не клади.
Самооценка ученика. Выбирают смайлик.
Учитель. Вам было интересно на уроке? Выберите ваше настроение в конце урока.

http://go.mail.ru/search_images?q=%D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8&us=8&usln=2&usstr=%D0%A1%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8&hasnavig=0#urlhash=5502876663365827918Задание на дом
Почитать дополнительную литературу о грибах. Подготовить мини-проект по теме урока.
Читать cтр.112-116( учебник)
Используемая литература и сайты
Плешаков А.А.: Окружающий мир: 3 кл. : Учебник: - М.Просвещение, 2012.
Синявский П. Грибная электричка: Книга для детей.- Махаон, М.2004.
Передовые педагогические практики. Начальная школа: Методическое пособие для учителя: - М.:ГК «Active Education» (ООО «Бизнес-Меридиан») 2013.
http://www.solnet.ee/qames/q7_v140.htmlhttp://deti-online.com/zaqadki/ zaqadki-pro-qriby/http://www.teremoc.ru/ zaqadki/ zaqadk_qrib.htm
http://1-4.prosv.ru/ Приложение
Желчный гриб
(ядовитый гриб)
Шляпка. Светло-бурая или желто-бурая, гладкая, вначале бархатистая, в зрелости голая. Трубочки вначале белые, затем грязно- розовые. Поры закруглённые, мелкие, при надавливании буреют.
Ножка. Вверху беловатая или сливочно-жёлтая, с бурым сетчатым узором.
Мякоть. Упругая, белая, на срезе цвет не меняет.
Произрастание. Растёт в зхвойных и смешанных лесах, чаще на песчаных почвах.
Паутинник(ядовитый гриб)
Шляпка. Коричневая, красно-коричневая, в середине более тёмная. У молодых грибов шляпка колокольчатая, сухая и гладкая. Пластинки закруглённые, толстые и редкие у ножки, вырезанные зубцом. У молодых грибов закрыты кремовой паутинообразной вуалью.
Ножка. Цилиндрическая, внизу утончённая. Поверхность желтоватая, книзу ржаво- бурая, слегка блестящая.
Мякоть. Желтоватая, ржаво-коричневая, запах невыразительный.
Произрастание. Растёт в лиственных лесах, чаще на песчаных почвах под дубами и берёзами.
Бледная поганка
(ядовитый гриб)
Шляпка. Сначала колокольчатая, затем выгнутая, светло-зелёная, белая, в середине более тёмная. В сырую погоду слизистая. Шляпка гладкая, чистая.
Ножка. Длинная, тонкая. На ножке, ближе к шляпке, всегда заметна белая «юбочка» - колечко.
Мякоть. Белая, тонкая, без запаха.
Произрастание. Встречается в хвойных и широколиственных лесах.
Ложный опёнок
(ядовитый гриб)
Шляпка. Серно-жёлтая, в середине обычно оранжевая или ржаво-бурая.
Ножка. Неравномерно цилиндрическая, часто изогнутая, гладкая и голая. У молодых грибов вверху ножки имеется едва заметное, быстро исчезающее паутинистое кольцо.
Мякоть. Тонкая, плотная, с неприятным запахом.
Произрастание. Растёт большими группами на гниющих пнях лиственных и хвойных деревьев.
Мухомор красный
(ядовитый гриб)
Шляпка. Форма вначале шаровидная, потом плоско-выпуклая, ярко-красная, оранжево-красная, поверхность усеяна белыми и слабо-жёлтыми многочисленными бородавками.
Ножка. Сначала плотная, затем полая, белая, голая, с жёлтоватым кольцом. Основание ножки покрыто белыми бородавками в несколько рядов.
Мякоть. Белая, под кожицей желтоватая, мягкая, без запаха.
Произрастание. Растёт в лиственных, хвойных и смешанных лесах, особенно в березняках. Встречается часто и обильно.
Мухомор пантерный(ядовитый гриб)
Шляпка. Крупная, у молодого мухомора почти шаровидная, позднее распростёртая. В центре с широким бугорком, по краю обычно рубчатая, с многочисленными бородавками.
Ножка. Полая (пустая внутри), вверху суженная. Имеет на ножке белое, полосатое, тонкое и быстро исчезающее кольцо.
Мякоть. Белая с неприятным запахом.
Произрастание. Растёт в лиственных и хвойных лесах.
Чешуйница гребенчатая
(ядовитый гриб)
Шляпка. Выпуклая покрытая коричневато-красноватыми чешуйками.
Ножка. Цилиндрическая, ровная, полая, желтоватая или чуть розоватая, гладкая.
Мякоть. Тонкая, белая, с неприятным и острым запахом, на изломе и от прикосновения краснеющая.
Произрастание. Растёт в хвойных лесах, на лугах, пастбищах и огородах.