Рекомендации для студентов по написанию курсовой работы по специальности 43.02.04 Прикладная эстетика

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ №34»
Рассмотрены на заседании ПЦК
Специальностей прикладных искусств «21»сентября 2016г.
Протокол №___2___
____________________ Утверждены
Зам. директора по УПР
________________________
«___» ___________ 2016 г.
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО НАПИСАНИЮ
И ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ
по специальности: 43.02.04 «Прикладная эстетика»
Авторы-составители:
Милованова Т.А.
Дивина М.В.
Москва
2016/2017

СОДЕРЖАНИЕ
Общие положения
Общие требования к содержанию и оформлению курсовой работы
Общие требования к структуре курсовой работы
Требования к докладу на защите
Рекомендуемая структура курсовой работы по МДК.01.01 Технология маникюра
Рекомендуемая структура курсовой работы по МДК.02.01 Технология косметических услуг
Приложение 1. Образец титульного листа курсовой работы
Приложение 2. Образец листа задания к курсовой работе

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯНаписание курсовых работ является необходимым элементом учебного процесса при подготовке студентов по специальности 43.02.04 «Прикладная эстетика».
Учебный план предполагает написание двух курсовых работ по специальности по следующим профессиональным модулям и междисциплинарным курсам:
На втором курсе –– ПМ.01 Проведение эстетико-технологических процессов маникюра и педикюра
МДК 01.01 «Технология маникюра»
На третьем курсе –– ПМ.02 Проведение эстетико-технологических процессов косметических услуг
МДК 02.01 «Технология косметических услуг»
Курсовая работа представляет собой вид учебной и научно-исследовательской работы студента. Это авторский самостоятельный труд студента, отражение его личной позиции и практического подхода к выбранной теме. Данная работа проявляет умение студента логично, аргументировано, ясно, последовательно и кратко излагать свои мысли на основе изученного материала курса.
Целью выполнения курсовой работы является: систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний студента по изученному междисциплинарному курсу.
Задачи работы: развитие мышления, творческих способностей студента, привитие навыков самостоятельной работы, связанной с поиском, систематизацией и обобщением имеющейся профессиональной и учебной литературы, углублённым изучением какого-либо вопроса, темы, раздела междисциплинарного курса, формирование умений анализировать и критически оценивать исследуемый учебный и практический материал, овладение методами современных исследований потребительского рынка.
Написание курсовой работы - процесс, включающий в себя ряд взаимосвязанных этапов:
выбор темы из предложенного списка, утвержденного на заседании ПЦК (или одобрение самостоятельной темы на заседании ПЦК);
получение индивидуального задания;
разработка рабочего плана;
сбор, анализ и обобщение материалов исследования:
оформление курсовой работы и её представление для проверки и получения отзыва;
защита курсовой работы.
Контроль выполнения работы возлагается на преподавателя соответствующего междисциплинарного курса.
Предполагаемые курсовые работы носят в основном реферативный характер.
Желательно, чтобы тема курсовой работы была ориентирована на дальнейшую ее разработку в дипломной работе. В случае если студент в установленные сроки не избрал тему курсовой работы, преподаватель вправе определить ее по собственному усмотрению. Название курсовой работы должно быть по возможности кратким, точным и соответствовать ее основному содержанию.
Помимо предварительного плана работы, необходимо составление списка литературы, источников и пр. Подбор и изучение литературы по выбранной теме является важным этапом. В числе важных источников следует обратить внимание на имеющиеся учебники, учебные пособия, статьи в периодических профессиональных изданиях и сети Интернет.
Заключительный этап – оформление работы. Она осуществляется в соответствии с требованиями, предъявляемыми к оформлению научных и дипломных работ.
Защита курсовой работы является обязательной и проводится за счёт времени, предусмотренного на изучение дисциплины.
Прежде чем приступить к выполнению индивидуального задания по выполнению курсовой работы необходимо еще раз внимательно прочитать ту часть Федерального государственного образовательного стандарта по специальности 43.02.04 Прикладная эстетика которая говорит о том, к каким видам деятельности должен готовиться выпускник с квалификацией Технолог - эстетист.
Технолог - эстетист готовится к следующим видам деятельности:
Проведение эстетико-технологических процессов услуг маникюра и педикюра;
Проведение эстетико-технологических процессов косметических услуг;
Проведение эстетико-технологических процессов массажа и профилактической коррекции тела;
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ1.1. Требования к объему
Объем представляемой работы исчисляется в страницах, выполненных компьютерным способом, и должен составлять не менее 20 – 35 страниц без приложения (при минимальном количестве фотографического материала).
1.2. Требования к внешнему оформлению
Требования к внешнему оформлению курсовой работы взяты из ГОСТ 7.32-2001 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления» (п. 6.1.2).
Формат – для написания работ используется одна сторона листа белой писчей бумаги формата А4 (297х210 мм).
Способ выполнения – курсовая работа должна быть выполнена компьютерным способом.
Оформление страницы – текст следует печатать, соблюдая следующие размеры полей (в документах Microsoft Word пользовательское значение полей Обычное):
Левое – 30 мм,
Правовое – 15 мм,
Верхнее – 20 мм,
Нижнее – 20 мм.
Расстояние между строками текста – полуторный интервал, количество строк на листе – 30, количество знаков в строке – 60, включая пробелы и знаки препинания.
Тип шрифта: Times New Roman.
Шрифт основного текста: обычный, размер 14.
Шрифт заголовков разделов: полужирный, все прописные, размер 14.
Шрифт заголовков подразделов: полужирный, размер 14.
Напечатанный тест должен иметь равномерную плотность, выравнивание по ширине листа и хорошую контрастность.
Нумерация страниц – страницы работы нумеруют арабскими цифрами с соблюдением сквозной нумерации по всему тесту. Титульный лист включают в общую нумерацию работы, но номер страницы на титульном листе не проставляют. Вторым листом является – содержание. Приложения нумеруют отдельно. Желательна нумерация страниц внизу, справа.
Структура работы – курсовая работа имеет следующие части:
Титульный лист
Содержание
Введение
Основная часть, разделенная на подчасти
Заключение
Список использованных источников
Графическое и иллюстративное приложение (при необходимости)
1.3. Требования к языку и стилю
Язык и стиль курсовой работы определяется характером учебных научных работ. Следует учитывать, что для данных работ присущи определенные стилистические правила. Если даже материал носит преимущественно описательный и практический характер, текст должен обладать логичностью, целостностью и смысловой законченностью. Это достигается, прежде всего, за счет четкой прагматичной авторской установки и ее последовательной, целенаправленной реализации при изложении материала. Иными словами, при написании текста необходимо предельно четко понимать, к каким выводам (результатам) должно привести рассуждение (исследование, разработка) и какой должна быть логика подачи материала. Недопустимо и использование «разговорного» стиля.
1.4. Титульный лист
Титульный лист курсовой работы оформляется в соответствии с образцом (см. приложение).
1.5. Абзацы, перечни
Каждый абзац должен начинаться с красной строки. Отступ абзаца – 1,27 см от левой границы текста.
При печати работы необходимо установить запрет «висячих строк», то есть не допускается перенос на новую страницу или оставление на предыдущей странице одной строки абзаца, состоящего из нескольких строк. Следует избегать также оставления на последней строке абзаца одного слова или даже части слова. В этом случае лучше изменить формулировку предложения так, чтобы на последней строке абзаца оставалось не менее трех-четырех слов.
Каждую структурную часть работы (введение, основная часть, заключение, список использованных источников, приложения) следует начинать с новой страницы.
Перечни разделяются на два вида:
внутри абзаца;
с элементами абзаца, составляющие развернутое предложение, или несколько предложений.
Внутри абзацные перечни обозначают арабскими цифрами со скобкой или строчными буквами русского алфавита с закрытием их скобкой ( 1), а)..). Перед перечнем после обобщающего слова или словосочетания ставят двоеточие. Элементы перечня пишут со строчной буквы. Между элементами внутри абзацного перечня ставят запятую, если элементы простые, и точку с запятой, если элементы сложные (многословные со знаками препинания внутри).
Абзацные элементы перечня выделяют:
Отступом, тире в пробеле, цифрами или буквами со скобкой, если абзацы не велики и состоят из одного предложения. Такие абзацы пишутся со строчной буквы и отделяются запятой или точкой с запятой;
Цифрами или буквами со скобкой и точкой, если абзац сложный и состоит из самостоятельных предложений, причем абзацы пишутся с прописной буквы и отделяют друг от друга точками.
1.5. Сокращения
В работах необходимо выдерживать принцип единообразия сокращений (одно и то же слово везде сокращается одинаково, однотипные слова должны либо сокращаться, либо не сокращаться).
Правильно:
В табл.5, табл.6 и табл.8
Рис.2, рис.3, рис.5 показывают Неправильно:
В табл. 5,6, и 8
Рис. 2,3,5 показывают
1.6. Таблицы
Цифровой материал (если он имеется) должен оформляться в виде таблиц. Таблицу следует располагать в работе непосредственно после текста, в которой она упоминается впервые или на следующей странице. На все таблицы должны быть ссылки в работе. Таблицы нумеруются арабскими цифрами порядковой нумерацией. Номер размещается в правом верхнем углу над заголовком таблицы после слова «Таблица».
1.7. Ссылки
Ссылка не предполагает ввод того или иного фрагмента текста курсовой работы в кавычки.
Необходимо обратить внимание на то, что выглядят неудачно цитаты слишком большого объема (например, величиной в полный абзац текста), а также размещенные подряд несколько цитат из одного и того же источника. Нехорошо заканчивать цитатами выводы глав, а в заключении лучше вообще обойтись без них.
После цитаты или в месте расположения ссылки в виде верхнего индекса располагается номер сноски, а внизу страницы под небольшой горизонтальной чертой даются все сноски, приведенные на данной странице (в компьютере данная функция автоматизирована – называется «обычная сноска»).
Все сноски делаются постранично с указанием автора и полного названия источника, а так же названия города, где источник был напечатан, года издания (если это печатное издание). Например:
Цит. по: История Европы. – М., 2000. – Т. 5. – С. 67. (Для цитат)
Ильина Т.В. История искусств. Западноевропейское искусство. - М., 2000. – С. 2. (Книга)
Таратута М. Два голоса – одна песня. О чем молчит западная пропаганда// Новое время. - 1985. - 4 янв. (Журнал)
Российская газета. – 2011. – 23 июля. (Газета)
Our Creative Diversity. Report to UNESCO of the World Commission on Culture and Development. UNESCO Culture and Development Homepage, Nov. 2009.
Internet: www.unesco.org (Интернет)
Основное требование – единообразие системы ссылок во всей работе.
Недопустимо заимствование текста из печатных источников без ссылки на автора цитаты.

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫТолько от автора курсовой работы зависит, в какой последовательности он будет выполнять ее, однако, в конечном результате курсовая работа должна включать: титульный лист, оглавление, введение, основную часть, состоящую из нескольких разделов (подразделов), заключение, список использованных источников. При необходимости курсовая работа может включать приложения, куда, как правило, помещается вспомогательный материал, необходимый для обеспечения полноты восприятия работы (схемы, таблицы, иллюстрации и т.п.).
Введение является вступительной частью курсовой работы, с которой начинается изложение материала. Его объем, как правило, не должен превышать 2-х страниц. Во введении следует обосновать выбор темы, указать на степень ее актуальности, практической значимости и разработанности специалистами, сформулировать цель и задачи предстоящей работы.
Основная часть курсовой работы должна быть представлена несколькими самостоятельными разделами. Разделы работы целесообразно разделить на более мелкие по своему объему структурные части – подразделы, пункты, – четко обозначив, тем самым, вопросы, исследуемые в рамках каждого раздела. Сама работа должна строиться так, чтобы переход от первой части к другой был необходимым, чтобы предшествующее вело к последующему.
Так как курсовые работы по данной специальности носят реферативный характер, то основная часть работы, как правило, должна подразделяться на два подраздела: теоретический и технологический. В первом излагаются различные аспекты выбранной услуги: история возникновения, современное применение, практическое применение в салонах и клиниках различных уровней. Во втором – описываются необходимые инструменты, приспособления, материалы и санитарные нормы, применяемые при оказании услуг, а так же сам технологический процесс выполнения (если этого требует тема)
В заключение курсовой работы обычно отмечается достигнута ли цель исследования темы и выполнены ли задачи, поставленные во введении, содержатся основные результаты проведенной разработки (исследования), а также выводы, сделанные автором на их основе. Описывается, какие следствия, вплоть до их практического или теоретического использования, можно получить из данной работы.
Основные результаты и выводы, подводящие итог выполненной работе, следует формулировать сжато, лаконично и аргументировано, избегая обилия общих слов и бездоказательных утверждений. Заключение, как правило, не должно превышать 1-2 страниц.
Список использованной литературы и источников помещается в конце курсовой работы. Обычно это пронумерованный арабскими цифрами перечень работ в алфавитном порядке фамилий первых авторов или названий самих источников (используемых книг, статей и пр.). При оформлении списка сведения об источниках приводятся в соответствии с правилами библиографического описания.
Подготовленная и оформленная в соответствии с предъявляемыми требованиями курсовая работа помещается в папку-скоросшиватель с прозрачным верхом и представляется в установленные сроки преподавателю для ее проверки, составления на нее отзыва и выставления оценки.
В процессе подготовки курсовой работы студент вправе обращаться к своему преподавателю, который обязан оказывать студенту необходимую помощь в разработке структуры работы и определении последовательности ее написания, рекомендовать литературу и справочные материалы, проводить консультации и беседы со студентом, контролировать ход выполнения работы.

ТРЕБОВАНИЯ К ДОКЛАДУ НА ЗАЩИТЕ
Доклад по теме курсовой работы – это начальная стадия процедуры ее защиты. Отводимое время для доклада – 10 минут.
Цель доклада – краткое изложение цели, основного содержания работы и полученных выводов. Основная задача докладчика – наиболее точно презентовать результаты проведенной работы.
Основные полезные советы докладчику.
При подготовке доклада рекомендуется использовать текст введения и заключения.
Внимание слушателей рекомендуется акцентировать на полученных выводах в результате работы, избегая при этом мелких само собой разумеющихся подробностей.
Можно иллюстрировать доклад не только с помощью презентаций, но и с помощью любого иного иллюстративного и раздаточного материала.
При таком построении доклада, во-первых, экономится время, отведенное для сообщения; во-вторых, предоставляется возможность задать докладчику вопросы по существу работы; в-третьих, иллюстрации, не заменяя, а, дополняя доклад, помогают более эффективно использовать отведенное для него время. Кроме того, в дискуссии с преподавателями иллюстрации позволят использовать конкретные аргументы для пояснения и доказательства сказанного, что будет являться неоценимой помощью при защите.
Доклад должен быть не только хорошо продуман, но и отрепетирован, так как следует помнить, что ровно через 10 минут после начала он будет прерван, даже если докладчик не успеет сообщить самые главные и интересные результаты своей работы.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ СТРУКТУРА КУРСОВОЙ РАБОТЫ
ПО МДК 01.01 «ТЕХНОЛОГИЯ МАНИКЮРА»
ПМ.01 Проведение эстетико-технологических процессов маникюра и педикюра
Титульный лист
Содержание
Введение
Теоретическая часть:
История возникновения рассматриваемой услуги или процесса
Современное практическое применение услуги в салонах и клиниках различных уровней
Технологическая часть:
Инструменты и приспособления, используемые для работ рассмотренных в курсовой
Электроаппаратура (если она используется при данных работах)
Необходимое белье и средства
Правила техники безопасности и санитарных норм применяемых при конкретном виде услуг
Технология выполнения услуги заданной в курсовой работе
Заключение
Список использованной литературы и источников
Приложение

РЕКОМЕНДУЕМАЯ СТРУКТУРА КУРСОВОЙ РАБОТЫ
ПО МДК 02.02 «ТЕХНОЛОГИЯ КОСМЕТИЧЕСКИХ УСЛУГ»
ПМ.02 Проведение эстетико-технологических процессов косметических услуг
Титульный лист
Содержание
Введение
Теоретическая часть:
История возникновения рассматриваемой услуги или процесса
Современное практическое применение услуги в салонах и клиниках различных уровней
Технологическая часть:
Инструменты и приспособления, используемые для работ рассмотренных в курсовой
Электроаппаратура (если она используется при данных работах)
Необходимое белье и средства
Правила техники безопасности и санитарных норм применяемых при конкретном виде услуг
Технология выполнения услуги заданной в курсовой работе
Заключение
Список использованной литературы и источников
Приложение

Приложение 1.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ №34»
Утверждаю
Зам. директора по УПР
________________________
«___» ___________ 201__г.
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ задание
для написания курсовой работы
Студент___________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Специальность ________43.02.04 «Прикладная эстетика»___________
(номер и наименование специальности)
Тема курсовой работы ____________________________________________ ______________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Срок окончания работы_____________________________________________

Приложение 2
Департамент образования города Москвы
____________________________________________________
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ № 34»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по ПМ.____________________________________
МДК _____________________________________
Специальность СПО 43.02.04 «Прикладная эстетика»
ТЕМА _________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Студент _________________________________
Руководитель работы ________________________________
Москва
2016/2017