Презентация по окружающему миру на тему Брусника — чудесная ягода

Брусника – чудесная ягода.Проект составили обучающиеся 3 класса МКОУ СОШ с. Гастелло Тоялиева Жасмин и Токарева Дарья Цель исследования: узнать о чудесной ягодке – бруснике.Задачи исследования:Изучить документальную и художественную литературу по данной проблеме, в том числе и в сети Интернет;Собрать и проанализировать информацию о бруснике;Подготовить защиту проекта. Объект исследования – ягода брусника.Предмет исследования – свойства ягоды и листьев ягоды брусники и использование их человеком.Методы исследования – теоретические: анализ литературы, фотографий; -социологические - опрос.Гипотеза –брусника имеет какие – то чудесные свойства, иначе зачем же её собирают люди.Работа над проектом– январь – февраль 2014 года. Произрастание брусники.Распространена брусника чрезвычайно широко: в сосновых, лиственничных, темнохвойных и смешанных лесах Европейской части России, а также по всей лесной зоне Сибири, зоне горных районов и в арктических тундрах.
Брусника – самая распространённая и любимая ягода сахалинцев. Растёт на вырубках хвойных лесов и на сухих песчаных почвах, на сгнивших деревьях и пнях, по болотам. Внешний вид брусникиБрусника представляет собой вечнозелёный кустарник, который может вырасти максимум до 25 см. Цветы её, которые являются великолепным медоносом для пчёл, обладают ярко-розовым цветом. Первое цветение этого растения начинается в конце весны, а ягоды созревают к концу лета, и особенно вкусными они становятся в ноябре при появлении первых заморозков. Интересные факты.Этому ягодному кустарнику нравится климат соснового или елового леса – бора. За это брусника получила свои народные названия: боровика, боровка, боровая ягода. В народе бруснику называют «Королевской ягодой», и это название оправдывает себя. Легенда о бруснике.Однажды добрая ласточка досталаживой воды и несла ее людям, чтобы окропить их и дать им бессмертие. Однако в полете ее настигла злая оса и больно ужалила. Ласточка вскрикнула от боли, и капельки живой воды пролились на землю. Там, где они упали, с тех пор и растет брусника. Ещё они попали на ветки сосны, кедра и брусники,и те навсегда остались зелеными, воплощая вечную жизнь, которая, к сожалению, а может быть, к счастью, не досталась людям… Загадки о брусникеЦветок как бубенчик, беленький венчик, цветет он не пышно, звенит он неслышно. Листики с глянцем, ягодки с румянцем, а сами кусточки не выше кочки.
Загадки о бруснике.Она ведь севера царица,Вкусна, красна, ну, просто класс,Зимой холодной пригодится, Баланс веществ поправить наш. Народные приметы.Коли брусникапоспела, так и овес дошел.«Лупенские заморозки на овес садятся, брусникой сластятся»,Дозревают брусника и клюква, поспевают лён и овес Поэты о брусникеПоспевает брусника,Стали дни холоднее,И от птичьего крикаВ сердце стало грустнее.Стаи птиц улетаютПрочь, за синее море.Все деревья блистаютВ разноцветном уборе.Солнце реже смеется,Нет в цветах благовонья.Скоро Осень проснетсяИ заплачет спросонья.Константин Бальмонт Поэты о брусникеСобрался я сегодня за брусникой,Ее так много, не ленись, возьми-ка.Вот только, собирать так нелегко,Шагать по сопкам, нужно далеко. Четвертый час, согнувшись все брожу,Совком своим, бруснику нахожу,В ведро ссыпаю, и иду к машине,Брусника, не чета совсем малине. А вкус брусники, он такой бодрящий,Он богатырский, самый настоящий.Вот солнца луч лица слегка коснулся,И я невольно, сразу улыбнулся.Владимир Винников. Полезные свойства брусникиВ данном растении содержится очень много различных кислот, среди которых лимонная и яблочная. Эта целебная ягода – настоящий природный лекарь. Брусника богата витамином С, а по содержанию каротина превосходит клюкву, лимон, груши, яблоки, виноград и чернику. В листьях, помимо кислот, содержится также очень много микроэлементов полезных для здоровья человека. Полезные свойства брусники.Отвар ягод брусники хорошо утоляет жажду при горячке. Брусничный сок пьют при неврозах и анемии. Укрепляет стенки сосудов. Отвар листьев брусники применяют при сахарном диабете, ревматизме, заболеваниях почек. Заваривают листья брусники и, как чай. «Брусничный» чай хорошо восстанавливает силы и снимает усталость. Брусничный сок обостряет зрение. Брусника имеет ярко выраженный эффект понижения давления. Опасные свойства брусники.Брусника обладает одним крайне вредным свойством. Ни одно растение не может похвастаться такой склонностью к накоплению радиоактивных веществ. Это представляет большую опасность для организма человека. Лекарственные препараты на основе брусники. Косметика на экстракте брусники
Ягоды брусники используют в пищу с незапамятных времён. Пикантная горчинка ещё более подчёркивает их вкус. Едят её в свежем, мочёном, маринованном виде. Варят очень вкусное варенье. Очень вкусные пироги из брусники! Заключение.В своей работе мы постарались собрать краткую информацию о бруснике, но смогли многое о ней узнать полезного и интересного. Работая над проектом мы научились работать с информационной литературой, пользоваться сетью Интернета, находить необходимую информацию и выделять в ней главное.Мы добились цели работы - узнали особенности чудесной ягоды брусники и почему её собирают люди.Наша гипотеза подтвердилась – брусника действительно имеет много чудесных лекарственных свойств, необходимых для здоровья человека. Спасибо всем за внимание!